張亮麻辣湯 大久保店 ZHANGLIANG Okubo Store メニュー価格 (JP)
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東京都 新宿区 百人町 2-27-4,
Tokyo,
169-0073
JP
8(136) 279-3007
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JPY
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麻辣湯 Mala Soup
マーラータン。4種類の麺からお一つお選びください。 Mala soup. Choose from 4 types of noodles.
¥500.00
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焼冷麺 Fried Chilled Noodles
ヤキレイメン。玉子で麺とパクチー、ソーセージを包み、自家製タレで焼きました。 Fried chilled noodles. Noodles, coriander, and sausage wrapped in egg, then grilled with our homemade sauce.
¥680.00
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酸辣粉 Sour & Spicy Noodles
サンラー春雨。サンラースープ春雨。辛酸っぱい黒酢が入っておりヘルシー。 Sour & spicy vermicelli noodles. A healthy dish with sour & spicy black vinegar.
¥980.00
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地三鮮 Potato, Eggplant & Pepper Stir-Fry
野菜三種炒め。 じゃがいも、なす、ピーマン。 Potato, eggplant, and bell pepper stir-fry.
¥980.00
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留三様 Pork Innards Stir-Fry
ホルモン内臓三種炒め。豚の腸、心臓、肚。 Pork innards, heart, and stomach stir-fry.
¥1,080.00
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メイン Main
麻辣湯 Mala Soup (メイン Main)
マーラータン。4種類の麺からお一つお選びください。 Mala soup. Choose from 4 types of noodles.
¥500.00
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酸辣粉 Sour & Spicy Noodles (メイン Main)
サンラー春雨。サンラースープ春雨。辛酸っぱい黒酢が入っておりヘルシー。 Sour & spicy vermicelli noodles. A healthy dish with sour & spicy black vinegar.
¥980.00
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冷麺 Chilled Noodles
レイメン。甘酸っぱいスープで、特製の麺はこしがありおすすめの一品。 Chilled noodles. A recommended dish with special noodles and sweet & sour soup.
¥980.00
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水餃子 Boiled Dumplings
自家製。 Homemade.
¥780.00
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牛肉刀削面
¥1,180.00
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担担刀削
¥1,180.00
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麻辣刀削面
¥1,080.00
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サイド Sides
臭豆腐 Smelly Tofu
シュウドウフ。中国昔からある、伝統料理。癖になります。 Smelly tofu. A traditional dish from China. Addictive.
¥680.00
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臭豆腐 Smelly Tofu (サイド Sides)
シュウドウフ。中国昔からある、伝統料理。癖になります。 Smelly tofu. A traditional dish from China. Addictive.
¥680.00
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焼冷麺 Fried Chilled Noodles (サイド Sides)
ヤキレイメン。玉子で麺とパクチー、ソーセージを包み、自家製タレで焼きました。 Fried chilled noodles. Noodles, coriander, and sausage wrapped in egg, then grilled with our homemade sauce.
¥680.00
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葱油餅 Scallion Pancake
ネギオヤキ。中華おやき、ネギ油使用。 Scallion pancake. Chinese pancakes made with spring onion oil.
¥380.00
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中華風焼串 Chinese Skewers
羊肉串焼き 2本 Mutton Skewers (2 Sticks)
ラム肉。 Mutton.
¥300.00
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羊肉串焼き 2本 Mutton Skewers (2 Sticks) (中華風焼串 Chinese Skewers)
ラム肉。 Mutton.
¥300.00
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牛肉串焼き 2本 Beef Skewers (2 Sticks)
¥320.00
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牛ハツモト串焼き 2本 Beef Heart Skewers (2 Sticks)
¥320.00
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ウィンナー串焼き 2本 Wiener Skewers (2 Sticks)
¥300.00
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海老団子串焼き 2本 Shrimp Ball Skewers (2 Sticks)
¥450.00
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パン串焼き 2本 Bread Skewers (2 Sticks)
¥350.00
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前菜 Appetizer
怪味鶏絲 Chicken with Sauce
鶏ササミのオリジナルソース和え。 Chicken tenderloin marinated in our original sauce.
¥500.00
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皮蛋豆腐 Century Egg & Tofu
ピータン豆腐和え。 Marinated century egg and tofu.
¥400.00
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茄子の大蒜和え Eggplant in Garlic Marinade
ナスのにんにくあえ。 Eggplant in garlic marinade.
¥400.00
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鶏肉の山椒にんにく和え Chicken in Japanese Pepper & Garlic Marinade
¥500.00
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延辺風じゃがいも千切和え Yanbian Marinated Sliced Potatoes
延辺とは吉林省の地名です。辛い料理です。 Yanbian is a place in Jilin Province. A spicy dish.
¥400.00
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骨なしもみじ Boneless Chicken's Feet
もみじとは鶏の足です。 Chicken's feet.
¥1,180.00
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牛肉の胡瓜和え Marinated Beef & Cucumbers
牛肉のきゅうり和え。 Marinated beef and cucumbers.
¥1,180.00
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延辺風ハツモト和え Yanbian Marinated Heart
延辺とは吉林省の地名です。 Yanbian is a place in Jilin Province.
¥1,180.00
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熱菜 炒め料理 Stir-Fried Dish
辣子鶏 Scarlet Chicken
揚げどりの辣味炒め。 Spicy fried chicken stir-fry.
¥1,280.00
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地三鮮 Potato, Eggplant & Pepper Stir-Fry (熱菜 炒め料理 Stir-Fried Dish)
野菜三種炒め。 じゃがいも、なす、ピーマン。 Potato, eggplant, and bell pepper stir-fry.
¥980.00
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酸菜粉 Pickled Vegetable Noodles
漬け白菜と春雨炒め。 Pickled Chinese cabbage and vermicelli noodle stir-fry.
¥880.00
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留三様 Pork Innards Stir-Fry (熱菜 炒め料理 Stir-Fried Dish)
ホルモン内臓三種炒め。豚の腸、心臓、肚。 Pork innards, heart, and stomach stir-fry.
¥1,080.00
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豚角煮と太春雨 Stewed Pork & Vermicelli Noodles
¥1,180.00
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子然心管 Beef Heart Stir-Fry
調味料の一種、クミン炒め。 Stir-fry with cumin.
¥1,080.00
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魚香肉絲 Yuxiang Shredded Pork
豚肉とピーマンの甘辛炒め。 Sweet & sour pork and bell pepper stir-fry.
¥980.00
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豚ホルモン炒め Pork Innards Stir-Fry
¥1,080.00
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干鍋鴨頭 Spicy Duck's Head Stir-Fry
四川風鴨頭激辛炒め。 Super spicy Sichuan duck's head stir-fry.
¥1,680.00
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干鍋肥腸 Spicy Innards Stir-Fry
四川風ホルモン激辛炒め。 Super spicy Sichuan innards stir-fry.
¥1,380.00
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水煮白身魚 Steamed White Fish
白身魚と野菜の激辛煮込み。 Super spicy stewed white fish and vegetables.
¥2,080.00
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毛血旺 Spicy Blood Soup
豚の血、内臓と豆腐の激辛煮込み。 Super spicy stew with pig's blood, innards, and tofu.
¥1,680.00
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海老の黒胡椒炒め Shrimp in Black Pepper Stir-Fry
¥1,180.00
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揚げ鶏の辛味炒め Spicy Fried Chicken Stir-Fry
¥1,180.00
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干鍋えび Spicy Shrimp Stir-Fry
四川風えび激辛炒め。 Super spicy Sichuan shrimp stir-fry.
¥1,580.00
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叉烧炒饭
¥1,080.00
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虾仁炒饭
¥1,080.00
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松仁玉米
¥1,280.00
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麻婆豆腐
¥1,280.00
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青椒肉丝
¥1,280.00
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尖椒干豆腐
¥1,080.00
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鱼香肉丝
¥1,280.00
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ライス Rice
ライス Rice
普通か大盛り。 Choose from regular or extra portion.
¥200.00
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ライス Rice (ライス Rice)
普通か大盛り。 Choose from regular or extra portion.
¥200.00
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ソフトドリンク Soft Drink
康師博氷紅茶 Iced Black Tea
紅茶甘め。 Sweet black tea.
¥300.00
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康師博氷紅茶 Iced Black Tea (ソフトドリンク Soft Drink)
紅茶甘め。 Sweet black tea.
¥300.00
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山査子 サンザシジュース Hawthorn Juice
サンザシジュース。 Hawthorn juice.
¥300.00
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康師博酸梅湯 Sour Plum Soup
梅ジュース。 Plum juice.
¥300.00
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可楽 Coca Cola
コーラ。 Coca cola.
¥300.00
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王老吉 ワンラオジー Wong Lo Kat
甘いお茶。 Sweet green tea.
¥300.00
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雪碧 Sprite
ライムスプライト。 Lime sprite.
¥300.00
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杏仁露 ミルク Almond Milk
¥300.00
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椰汁 ココナッツミルク Coconut Milk
¥300.00
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