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Zazah Preços do Menu (PT)

Preços Verificados
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R. de São Marçal 111, Lisboa, Lisboa 1200-244 PT 351933848070
Preços apresentados em: EUR

Para Iniciar

Ceviche de Corvina
Ceviche de corvina portuguesa fresca, marinada no tradicional leite de tigre com chips de batata doce. Contém clássico e nuts.
€14.00
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Croquete de Alheira
O clássico croquete do zazah, de alheira e parmesão. Contém clássico, leite, nuts, ovo e glúten. 2 Unidades
€4.00
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Gambas aos Coentros
Gambas salteadas com alho, coentros e pimentos vermelhos. Contém leite.
€8.00
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Cogumelos Furikake
Cogumelos paris fritos, com lascas de cebola roxa e temperados com cebolinho, flor de sal e furikake. Contém nuts, ovo, veget e glúten.
€8.00
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Taquito
2 unidades de tacos de atum marinados em páprica doce, lima, coentros, cebola roxa e chili. Contém gluten e ovo.
€7.00
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Chamuça Vegetariana
4 unidades de chamuça indiana, de vegetais, trazida ao continente por meio da culinária indo-lusitana, do antigo estado português da índia. Contém nuts e veget.
€6.00
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Couvert
€3.50
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Para Continuar

Descoberta
Um prato que reúne sabores tipicamente portugueses carabineiro, polvo grelhado, chouriço, coentros, alho, batata, pimentos e cebola. Contém leite.
€49.00
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Culetón Maturado
500 gramas de chuleton maturado, gralhado, temperado com azeite de alho e flor e sal.
€38.00
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Vazia Maturada
220 gramas de um dos cortes bovinos mais nobres, de uma carne maturada e aveludada acompanhada maionese especial do zazah. Contém clássicos.
€24.00
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Tataki de Atum
220 gramas de atum fresco açoreano, braseado, mal pasado, em fatias temperadas com molho teriyaki, sementes crocantes de sésamo e cebolinho. Contém clássicos, nuts e glúten.
€22.00
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Escondidinho de Bacalhau
Inspirado na tradicional receita do bacalhau alba longa, e no "escondidinho" brasileiro bacalhau com natas, com pimentas vermelhas, cebola, batata, salsa e queijo gratinado. Contém leite.
€16.00
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Lágrimas com Ananás
Costela de porco preto cozido 12 horas, em baixa temperatura, servida com ananás grelhado e orégãos. Contém ovo e glúten.
€15.00
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Lombo de Novilho À L'Ancienne
Lombo de novilho extremamente macio, com molho de mostarda à l'ancienne, bacon e tomilho. Contém leite.
€18.00
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Pure Trufado
Cremoso puré de batata com trufas negras e parmesão. Clássico, leite e veget.
€7.00
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1/2 Porção de Puré Trufado
€4.00
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Legumes Salteados
Courgette, cebola roxa e cenoura salteados e temperados com parmegiano reggiano e redução de vinagre balsâmico. Clássico, leite e veget.
€7.00
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1/2 porção Legumes Salteados
€4.00
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Batatas Bravas
Batatas cortadas aos bocados, fritas, temperadas com flor de sal e servidas com molho levemente picante e cebolinha. Contém nuts, ovo e veget.
€5.00
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Basmati Amanteigado
Aromático arroz basmati, levemente amanteigado. Contém leite e veget.
€4.00
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Salada Mista
Salada de rúcula e tomate cereja, temperada com vinagrete, sementes de girassol e orégãos. Contém nuts e vegano.
€4.00
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Menu Executivo

Menu Executivo
Sopa vegan + prato principal e acompanhamento + sobremesa
€15.00
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Antes de Ir Embora

Zazaha - Capone
Creme de mascarpone, perfumado com baunilha e camaru da amazônia, sobre farofa de bolacha e coulis de frutas vermelhas. Contém clássico, leite, glúten e veget.
€8.50
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Três Marias
Três deliciosos cones de brigadeiro de chocolate negro e branco finalizados com flor de sal
€6.00
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Baba de Camelo
Clássico português creme de caramelo com amendoim e flor de sal feito artesamalmente no zazah. Contém leite, nuts e veget.
€5.50
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Tartar de Ananás
Ananás grelhado aromatizado com lima e hortelã. Contém vegano.
€6.00
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Mousse Vegan
Mousse vegana de chocolate preto. Contém nuts e vegano.
€6.00
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