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Zaytouna Menü Preise (CH)

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Place des Augustins 17, Genève, Genève 1205 CH 4(122) 808-0909
Preise in: CHF

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Moussaka
Aubergines au four, pois chiches, ail et sauce tomate.
C13.00
-
Assiette "les saveurs du Liban"
Hommous, moutabbal, tabbouleh, feuilles de vigne, moussaka, falafel, rissoles au fromage, rissoles aux épinards et rissoles à la viande.
C28.00
-
Moët & Chandon
75 cl.
C180.00
-
Tabbouleh
Tomates mélangées à du blé concassé, persil, menthe, huile d'olive et citron.
C11.00
-
Assiette végétarienne
Hommos, moutabbal, tabbouleh, feuilles de vigne, moussaka, falafel, rissoles au fromage, rissoles aux épinards et labneh au concombre.
C26.00
-

Entrées froides

Salade orientale
Salade de crudités, huile d'olive et citron.
C10.00
-
Fattouche
Salade à base de pain croustillant, divers légumes frais, sumac, huile d'olive et citron.
C11.00
-
Tabbouleh (Entrées froides)
Tomates mélangées à du blé concassé, persil, menthe, huile d'olive et citron.
C11.00
-
Hommous
Purée de pois chiches, crème de sésame et citron.
C12.00
-
Hommous bayruti
Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, ail et persil.
C13.00
-
Moutabbal
Purée d'aubergines grillées, crème de sésame et citron.
C13.00
-
Moutabbal du chef
Purée d'aubergines grillées, noix, poivrons, crème de sésame et citron.
C13.00
-
Chanklish
Fromage libanais avec du thym et de l'huile d'olive.
C14.00
-
Moussaka (Entrées froides)
Aubergines au four, pois chiches, ail et sauce tomate.
C13.00
-
Warak arish
Feuilles de vignes farcies aux légumes et au riz.
C11.00
-
Labneh
Crème de yaourt et huile d'olive.
C11.00
-
Labneh bi khiar
Crème de yaourt, concombres, ail, menthe et huile d'olive.
C12.00
-

Entrées chaudes

Hommous bi lahme
Purée de pois chiches avec morceaux d'agneau et pignons.
C16.00
-
Saouda
Foie de volaille sauté et assaisonné.
C13.00
-
Ras asfour
Petits morceaux de filet d'agneau sautés au beurre avec pignons.
C15.00
-
Makanek
Petites saucisses d'agneau au poivre déglacées au citron.
C14.00
-
Jawanih mishwi
Ailes de poulet grillées avec de la coriandre, de l'ail et du citron.
C13.00
-
Kebbe
Boulettes de bœuf au blé concassé farcies à l'agneau et pignons. 4 pièces.
C14.00
-
Sambousek
Rissoles de viande, oignons et pignons. 4 pièces.
C13.00
-
Sambousek jibneh
Rissoles au fromage blanc. 4 pièces.
C13.00
-
Fatayer bi sabanekh
Rissoles aux épinards, oignons et citron. 4 pièces.
C13.00
-
Falafel
Boulettes de purée de pois chiches et de fèves, coriandre, ail et piment. Servi avec du sésame. 4 pièces.
C13.00
-
Araisse lahme
Pain grillé fourré de viande hachée épicée.
C14.00
-
Cigares au fromage
C15.00
-

Spécialités du restaurant

Kafta du chef
Brochettes de bœuf haché avec coriandre, ail, tomates et pignons. Ce plat est épicé.
C29.00
-
Assiette "les saveurs du Liban" (Spécialités du restaurant)
Hommous, moutabbal, tabbouleh, feuilles de vigne, moussaka, falafel, rissoles au fromage, rissoles aux épinards et rissoles à la viande.
C28.00
-
Assiette végétarienne (Spécialités du restaurant)
Hommos, moutabbal, tabbouleh, feuilles de vigne, moussaka, falafel, rissoles au fromage, rissoles aux épinards et labneh au concombre.
C26.00
-

Grillades

Lahme mechwi
Brochettes d'agneau marinées.
C28.00
-
Chawarma agneau
Emincé d'agneau mariné à l'orange, menthe fraîche et oignons.
C26.00
-
Castaleta
Côtelettes d'agneau grillées.
C32.00
-
Chiche taouk
Brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail.
C26.00
-
Farrouj mechwi
Demi poulet désossé, mariné au citron et à l'ail.
C32.00
-
Kafta
Brochettes de bœuf haché avec persil et oignons.
C27.00
-
Mechwi mouchakal
Lahme mechwi, chiche taouk et kafta grillé.
C37.00
-

Sandwiches

Sandwich au poulet
Crudités et sauce au choix.
C10.00
-
Sandwich d'agneau
Crudités et sauce au choix.
C10.00
-
Sandwich de kafta
Crudités et sauce au choix.
C10.00
-
Sandwich de sujuk
Crudités et sauce au choix.
C10.00
-
Sandwich au merguez
Crudités et sauce au choix.
C10.00
-
Sandwich makanek
Crudités et sauce au choix. Saucisse libanaise.
C10.00
-

Poissons

Samke harra
Filet de poisson aux légumes et riz.
C29.00
-
Crevettes du chef
Grosses crevettes sautées à la tomates, coriandre et ail.
C36.00
-

Accompagnement

Portion de frites
C5.00
-
Portion de frites (Accompagnement)
C5.00
-

Desserts

Mouhalabieh
Crème parfumée à l'eau de fleur d'oranger.
C9.00
-
Backlawa
Assortiment de patisseries libanaises.
C10.00
-
Assafir achta
Petites crêpes libanaises farcies à la crème et à la pistache.
C10.00
-

Boissons

Coca-Cola
33 cl.
C5.00
-
Coca-Cola light
33 cl.
C4.80
-
Fanta
33 cl.
C5.00
-
Schweppes tonic
20 cl.
C5.00
-
Red Bull
25 cl.
C5.00
-
Ayran
33 cl.
C4.00
-
Jus d'ananas Granini
20 cl.
C4.50
-
Jus d'orange Granini
20 cl.
C4.50
-
Jus de pêche Granini
20 cl.
C4.50
-
Jus de tomate Granini
20 cl.
C4.50
-
Arikana vert
Eau gazeuse. 50 cl.
C5.00
-
Arikana vert (Boissons)
Eau gazeuse. 50 cl.
C5.00
-
Arikana bleu
Eau plate. 50 cl.
C5.00
-
Tourtel
Bière sans alcool. 25 cl.
C5.00
-

Bières

Almaza
33 cl.
C6.00
-
Carlsberg
33 cl.
C5.00
-

Vins rouges

Pinot Noir
Domaine des Ménades, Alain Jacquier, 2007, "GE".
C36.00
-
Pinot Noir (Vins rouges)
Domaine des Ménades, Alain Jacquier, 2007, "GE".
C36.00
-
Château Ksara rouge
2006, 75 cl.
C78.00
-
Réserve du Couvent
2007 / 2008, 75 cl.
C55.00
-
Prieuré
2008, 75 cl.
C49.00
-
Cuvée du 3e Millénaire
Les noces de Cana Vinalies d'or 2008, 75 cl.
C160.00
-
Cuvée du 3e Millénaire (Vins rouges)
Les noces de Cana iwpz or 2008, 75 cl.
C110.00
-
Les Breteches du Château Kefraya
2007, 37.5 cl.
C53.00
-
Château Kefraya Rouge
2006, 75 cl.
C76.00
-
Comte de M
2006, 75 cl.
C120.00
-

Vins rosés

Rosé de Camay
Domaine des Ménades, Alain Jacquier 2007, "GE".
C29.00
-
Sunset
2009/2010, 75 cl.
C45.00
-
La Rosée du Château
2009/2010, 75 cl.
C48.00
-

Vins blancs

Pinot Gris
Domaine des Ménades 2007.
C29.00
-
Blanc de Blanc
2009 / 2010, 75 cl.
C48.00
-
Blanc de Blanc (Vins blancs)
2009 / 2010, 75 cl.
C48.00
-
Chardonnay Cuvée du Pape
2006, 75 cl.
C76.00
-
La Dame Blanche du Château Kefraya
2009 / 2010.
C54.00
-
Château Kefraya Blanc de Blanc
2007, 75 cl.
C59.00
-
Château Kefraya Blanc de Blanc (Vins blancs)
2007, 75 cl.
C59.00
-

Arak libanais

Kasra "53°"
70 cl.
C160.00
-

Champagne

Moët & Chandon (Champagne)
75 cl.
C180.00
-
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