Zaika Menu Prices (CA)

Un mélange de différentes techniques de cuisson. Fait avec des noix de cajou, noix de coco et d'eau de rose. Ajouter cette sauce à base de yogourt à choix de protéine. / A mix of different cooking techniques. Made with cashew nuts, coconut and rose water. Add this yogurt sauce with a choice of protein.

$15.00

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Korma poulet végé (champignons shiitake) / Veggie Chicken Korma (Shiitake Mushrooms)

Un mélange de différentes techniques de cuisson. Fait avec des noix de cajou, noix de coco, et d'eau de rose avec sauce à base de yogourt. / A mix of different cooking techniques. Made with cashew nuts, coconut, and rose water with yogurt sauce.

$15.00

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Karahi

Choix de protéines aromatisées avec des épices entières, y compris clou de girofle, poivre entier noir, cannelle, et cardamome. Garnie de coriandre fraîche. / Choice of flavored proteins with whole spices, including clove, whole black pepper, cinnamon sticks, and cardamom. Garnished with fresh coriander.

$14.00

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Entrées / Appetizers

Salade / Salad

Mesclun avec pommes, canneberges, concombres, et amandes tranchées. Servi avec une vinaigrette au citron et miel. / Mesclun with apples, cranberry, cucumber, and shaved almonds. Served with a honey-lemon vinaigrette.

$6.00

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Pakora aux légumes / Vegetable Pakora

6 mcx. Beignets faits avec une pâte de pois chiches, servi avec du chutney de tamarin Zaika. / 6 Pcs. Donuts made with a chickpea paste. Served with Zaika's tamarind chutney.

$5.00

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Samosa aux légumes / Vegetable Samosas

2 gros mcx. Un délice triangulaire punjabi et rempli de légumes savoureux. Servi avec du chutney de tamarin Zaika. / 2 Large pieces. A punjabi triangular delight and filled with tasty vegetables. Served with Zaika's tamarind chutney.

$5.00

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Okra frit / Fried Bhindi

6 mcx. Frites croustillantes de gombo recouvertes d'une pâte de pois chiches et accompagnées de sauce Zaika. / 6 Pcs. Crispy okra fries covered with a chickpea paste. Served with Zaika sauce.

$6.00

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Manchurian chou-fleur / Cauliflower Manchurian

Un plat sino-indienne garnie de petits oignons verts et chou-fleur. / An Indochinese dish garnished with fresh spring onions and cauliflower.

$6.00

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Manchurian

Un plat sino-indienne garnie de petits oignons verts. Avec choix de poulet ou bœuf. / An Indochinese dishgarnished with fresh spring onions. With a choice of chicken or beef.

$6.00

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Poulet tikka / Chicken Tikka

6 mcx. Poitrine de poulet désossée, marinée toute une nuit et cuite dans un four d'argile inspirée par la cuisine Mughlai. Servi avec du chutney de menthe et coriandre. / 6 Pcs. Boneless chicken breast, marinated overnight and cooked in a clay oven inspired by Mughlai cuisine. Served with mint chutney and coriander.

$7.50

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Seekh Kabab

6 mcx. Brochettes de veau haché marinées avec des épices toute une nuit et cuites dans tandoor. Une spécialité lahori. Servi avec du chutney de menthe et coriandre. / 6 Pcs. Chopped veal skewers marinated with overnight spices and cooked in tandoor. A Lahori specialty. Served with mint chutney and coriander.

$7.50

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Pakora au poisson / Fish Pakora

4 mcx. Beignets de poisson cuits dans une pâte de pois chiches, servi avec de la sauce Zaika. / 4 Pcs. Fish fritters cooked in chickpea paste, served with Zaika sauce.

$9.00

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Souper / Supper

Masala au beurre / Butter Masala (Souper / Supper)

Une délicieuse sauce crémeuse faite avec des ingrédients authentiques, dont la noix de coco, le piment rouge du Cachemire, et le fenugrec. / A delicious creamy sauce made with authentic ingredients, including coconut, Kashmiri red pepper, and fenugreek.

$14.00

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Curry

Une sauce traditionnelle faite avec des tomates, des oignons, de l'ail, du gingembre, et un mélange d'épices aromatiques. / A traditional sauce made with tomatoes, onions, garlic, ginger, and a mixture of aromatic spices.

$14.00

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Karahi végétarien / Veggie Karahi

Choix de protéines aromatisées avec des épices entières, y compris clou de girofle, poivre entier noir, cannelle, et cardamome. Garnie de coriandre fraîche. / Choice of flavored proteins with whole spices, including clove, whole black pepper, cinnamon sticks, and cardamom. Garnished with fresh coriander.

$14.00

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Karahi (Souper / Supper)

Choix de protéines aromatisées avec des épices entières, y compris clou de girofle, poivre entier noir, cannelle, et cardamome. Garnie de coriandre fraîche. / Choice of flavored proteins with whole spices, including clove, whole black pepper, cinnamon sticks, and cardamom. Garnished with fresh coriander.

$14.00

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Assiette seekh kabab / Seekh Kabab Plate

Deux brochettes de veau haché marinées avec des épices toute une nuit et cuites dans notre tandoor. Une spécialité Lahori. Servi avec du salade et du chutney de menthe et coriandre. / Two skewers of minced veal marinated with spices overnight and cooked in tandoor. A Lahori specialty. Served with salad and mint and coriander chutney.

$13.00

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Tikka Masala (Souper / Supper)

Poitrine de poulet désossée (ou poulet végétarien) marinée pendant toute une nuit dans les épices et cuite dans tandoor. / Boneless chicken breast (or veggie chicken) marinated overnight in spices and cooked in tandoor.

$14.00

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Korma (Souper / Supper)

Un mélange de différentes techniques de cuisson. Fait avec des noix de cajou, noix de coco et d'eau de rose. Ajouter cette sauce à base de yogourt à choix de protéine. / A mix of different cooking techniques. Made with cashew nuts, coconut and rose water. Add this yogurt sauce with a choice of protein.

$15.00

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Korma végétarien / Vegetarian Korma

Un mélange de différentes techniques de cuisson. Fait avec des noix de cajou, noix de coco, et d'eau de rose avec sauce à base de yogourt. / A mix of different cooking techniques. Made with cashew nuts, coconut, and rose water with yogurt sauce.

$15.00

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Korma poulet végé (champignons shiitake) / Veggie Chicken Korma (Shiitake Mushrooms) (Souper / Supper)

Un mélange de différentes techniques de cuisson. Fait avec des noix de cajou, noix de coco, et d'eau de rose avec sauce à base de yogourt. / A mix of different cooking techniques. Made with cashew nuts, coconut, and rose water with yogurt sauce.

$15.00

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Saag

Sauce traditionnelle aux épinards. Zaika ajoute des herbes fenugrec et du choux frisé. / Traditional spinach sauce. Zaika adds fenugreek herbs and kale.

$13.00

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Légumes saag / Veggie Saag

Sauce traditionnelle aux épinards. Zaika ajoute des herbes fenugrec et du choux frisé. / Traditional spinach sauce. Zaika adds fenugreek herbs and kale.

$13.00

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Accompagnements / Sides

Naan régulier / Regular Naan

Un pain frais à pâte levée cuit dans un tandoor. / Leavened, tandoor-cooked bread, and baked fresh.

$3.00

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Naan spécial / Special Naan

Un pain frais à pâte levée cuit dans un tandoor. Délicieusement farci. / Leavened, tandoor-cooked bread, and baked fresh. Deliciously stuffed.

$4.00

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Tandoori Roti

Pain plat fait de farine de blé entier fraîchement préparé. / Freshly made, whole wheat flour flat bread.

$3.00

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Raita

Un condiment de yogourt. / A savoury yogurt condiment.

$3.00

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Riz jeera / Jeera Rice

Riz à grain long épicé avec du cumin. / Long grain rice spiced with cumin.

$4.00

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Kachumber

Une salade condiment fait de tomates, oignons, piments, et olives. / A salad condiment made of tomatoes, onions, peppers, and olives.

$4.00

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Les chutneys Zaika / Zaika's Chutneys

$2.00

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Aachaar

Une marinade épicée à base de mangue. / A mango based spicy pickle.

$2.00

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Daal / Subji

Dal Makhni

Un plat de lentilles riches et cuisiné à feu doux avec un mélange d'épices vibrantes. / A rich lentil dish cooked over a low flame with a mixture of vibrant spices.

$10.00

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Dal mixte / Mixed Dal

Un plat de lentilles riches et cuisiné à feu doux avec un mélange d'épices vibrantes. / A dish of rich lentils and cooked over low heat with a mixture of vibrant spices.

$10.00

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Aloo Gobi

Traditionnel un plat de pommes de terre et de chou-fleur. / Traditional dish of potatoes and cauliflower.

$11.00

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Chole Puri

Traditionnel un plat de pois chiches. Servi avec du pain mince et légèrement frit. / Traditional a dish of chickpeas. Served with thin, lightly fried bread.

$11.00

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Baingan Bharta

Traditionnel un plat d'aubergines. / Traditional eggplant dish.

$11.00

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Sabji aux légumes mélangés / Sabji with Mixed Vegetables

Mélange de légumes cuits avec des épices traditionnelles. / Mix of vegetables cooked with traditional spices.

$12.00

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Sabji de courge / Squash Sabji

Courge musquée cuite avec de l'anis. / Butternut squash cooked with fennel.

$12.00

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Aloo échalote / Aloo Shallot

Pommes de terre, échalotes, et fenugrec cuits d'une façon unique. / Potatoes, shallots, and fenugreek cooked in a unique method.

$12.00

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Malai Kofta

Délicieux beignets de paneer et légumes, cuit dans une sauce riche et crémeuse à base d’oignons doux et tomates. / Delicious paneer fritters and vegetables, cooked in a rich and creamy sauce made from sweet onions and tomatoes.

$14.00

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Shahi Paneer

Littéralement un paneer royal un nom approprié pour décrire ce paneer cuit avec tomates et épices dans une sauce crémeuse. / Literally a royal paneer an appropriate name to describe this paneer cooked with tomatoes and spices in a creamy sauce.

$14.00

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Boissons / Drinks

Lassi

$3.00

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Mangue lassi / Mango Lassi

Garni de pistaches moulues. / Garnished with ground pistachios.

$6.00

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Eau / Water

$2.00

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Boissons gazeuses / Soft Drinks

$2.50

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Desserts

Kheer

Le riz au lait de Zaika parfumé avec de la cardamome et garni avec ou sans noix. / Rice with Zaika milk flavored with cardamom and garnished with or without nuts.

$4.00

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Suji Halva

Cream of wheat, raisins, et coconut. / Cream of wheat, raisins, and coconut.

$4.00

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Gajar Halva

Carottes et raisins secs. / Carrot and raisins.

$4.00

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Riz zarda / Rice Zarda

Un dessert sucré au riz avec raisins et parfumé avec de la cardamome. / A sweet dessert with rice with grapes and flavored with cardamom.

$5.00

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Naan Nutella

$5.00

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Gulab Jamun et créme glacée à la vanille / Gulab Jamun and Ice Cream with Vanilla

Boulettes de lait aromatisées au safran et aux pistaches. / Milk dumplings flavored with saffron and pistachios.

$5.00

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Plats principaux / Mains

Biryani aux Végétarien / Vegetarian Biryani (Plats principaux / Mains)

Riz à grain long cuit avec des épices entières et des prunes séchées sur une petite flamme pour une experience aromatique et parfumée. Servi avec du raita. / Long grain rice cooked with whole spices and dried plums on a small flame for an aromatic and scented experience. Served with raita.

$12.00

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Biryani poulet / Chicken Biryani (Plats principaux / Mains)

Riz à grain long cuit avec des épices entières et des prunes séchées sur une petite flamme pour une experience aromatique et parfumée. Servi avec du raita. / Long grain rice cooked with whole spices and dried plums on a small flame for an aromatic and scented experience. Served with raita.

$14.00

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Biryani bœuf / Beef Biryani (Plats principaux / Mains)

Riz à grain long cuit avec des épices entières et des prunes séchées sur une petite flamme pour une experience aromatique et parfumée. Servi avec du raita. / Long grain rice cooked with whole spices and dried plums on a small flame for an aromatic and scented experience. Served with raita.

$14.00

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Biryani agneau / Lamb Biryani

Riz à grain long cuit avec des épices entières et des prunes séchées sur une petite flamme pour une experience aromatique et parfumée. Servi avec du raita. / Long grain rice cooked with whole spices and dried plums on a small flame for an aromatic and scented experience. Served with raita.

$15.00

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Naan wrap poulet / Chicken Naan Wrap (Plats principaux / Mains)

Garniture copieuse et fait avec le naan de Zaika. / Copious filling and made with Zaika's naan.

$8.00

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Naan wrap poulet végé / Veggie Chicken Naan Wrap (Plats principaux / Mains)

Garniture copieuse et fait avec le nan de Zaika. / Copious filling and made with Zaika nan.

$8.00

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Naan Wrap Kabab

Garniture copieuse et fait avec le nan de Zaika. / Copious filling and made with Zaika nan.

$8.00

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Naan wrap végétarien / Vegetarian Naan Wrap

Garniture copieuse et fait avec le naan de Zaika. / Copious filling and made with Zaika's naan.

$8.00

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Thali végétarien / Vegetarian Thali

$15.00

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Thali végétalien / Vegan Thali

$15.00

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Thali non-végétarien / Non-Vegetarian Thali

$15.00

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Plats principaux / Mains

Biryani aux Végétarien / Vegetarian Biryani (Plats principaux / Mains)

Riz à grain long cuit avec des épices entières et des prunes séchées sur une petite flamme pour une experience aromatique et parfumée. Servi avec du raita. / Long grain rice cooked with whole spices and dried plums on a small flame for an aromatic and scented experience. Served with raita.

$14.00

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Biryani poulet / Chicken Biryani (Plats principaux / Mains)

Riz à grain long cuit avec des épices entières et des prunes séchées sur une petite flamme pour une experience aromatique et parfumée. Servi avec du raita. / Long grain rice cooked with whole spices and dried plums on a small flame for an aromatic and scented experience. Served with raita.

$16.00

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Biryani bœuf / Beef Biryani (Plats principaux / Mains)

Riz à grain long cuit avec des épices entières et des prunes séchées sur une petite flamme pour une experience aromatique et parfumée. Servi avec du raita. / Long grain rice cooked with whole spices and dried plums on a small flame for an aromatic and scented experience. Served with raita.

$16.00

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Biryani agneau / Lamb Biryani

Riz à grain long cuit avec des épices entières et des prunes séchées sur une petite flamme pour une experience aromatique et parfumée. Servi avec du raita. / Long grain rice cooked with whole spices and dried plums on a small flame for an aromatic and scented experience. Served with raita.

$17.00

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Naan wrap poulet / Chicken Naan Wrap (Plats principaux / Mains)

Garniture copieuse et fait avec le naan de Zaika. / Copious filling and made with Zaika's naan.

$10.00

-

Naan wrap poulet végé / Veggie Chicken Naan Wrap (Plats principaux / Mains)

Garniture copieuse et fait avec le nan de Zaika. / Copious filling and made with Zaika nan.

$10.00

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Naan Wrap Kabab

Garniture copieuse et fait avec le nan de Zaika. / Copious filling and made with Zaika nan.

$10.00

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Naan wrap végétarien / Vegetarian Naan Wrap

Garniture copieuse et fait avec le naan de Zaika. / Copious filling and made with Zaika's naan.

$10.00

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Thali végétarien / Vegetarian Thali

$17.00

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Thali végétalien / Vegan Thali

$17.00

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Thali non-végétarien / Non-Vegetarian Thali

$19.00

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Entrées / Appetizers

Salade / Salad (Entrées / Appetizers)

Mesclun avec pommes, canneberges, concombres, et amandes tranchées. Servi avec une vinaigrette au citron et miel. / Mesclun with apples, cranberry, cucumber, and shaved almonds. Served with a honey-lemon vinaigrette.

$6.00

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Pakora aux légumes / Vegetable Pakora

6 mcx. Beignets faits avec une pâte de pois chiches, servi avec du chutney de tamarin Zaika. / 6 Pcs. Donuts made with a chickpea paste. Served with Zaika's tamarind chutney.

$5.00

-

Okra frit / Fried Bhindi

6 mcx. Frites croustillantes de gombo recouvertes d'une pâte de pois chiches et accompagnées de sauce Zaika. / 6 Pcs. Crispy okra fries covered with a chickpea paste. Served with Zaika sauce.

$6.00

-

Samosa aux légumes / Vegetable Samosa

2 gros mcx. Un délice triangulaire punjabi et rempli de légumes savoureux. Servi avec du chutney de tamarin Zaika. / 2 large pcs. A punjabi triangular delight and filled with tasty vegetables. Served with Zaika's tamarind chutney.

$5.00

-

Manchurian chouxfleur / Gobi Manchurian

Morceaux de chou-fleur sino-indienne garnie de petits oignons verts. / An Indochinese cauliflower dish garnished with fresh spring onions.

$6.00

-

Plats principaux / Main Dishes

Dal Makhni

Un plat de lentilles riches et cuisiné à feu doux avec un mélange d'épices vibrantes. / A rich lentil dish cooked over a low flame with a mixture of vibrant spices.

$10.00

-

Aloo Gobi

Traditionnel un plat de pommes de terre et de chou-fleur. / Traditional dish of potatoes and cauliflower.

$11.00

-

Chole Puri

Traditionnel un plat de pois chiches. Servi avec du pain mince et légèrement frit. / Traditional a dish of chickpeas. Served with thin, lightly fried bread.

$11.00

-

Baingan Bharta

Traditionnel un plat d'aubergines. / Traditional eggplant dish.

$11.00

-

Sabji aux légumes mélangés / Mixed Vegetable Sabji (Plats principaux / Main Dishes)

Mélange de légumes cuits avec des épices traditionnelles. / Mix of vegetables cooked with traditional spices.

$12.00

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Tofu, methi, et épinard bébé / Tofu, Methi, and Baby Spinach

$12.00

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Aloo échalote / Aloo Shallot (Plats principaux / Main Dishes)

Pommes de terre, échalotes, et fenugrec cuits d'une façon unique. / Potatoes, shallots, and fenugreek cooked in a unique method.

$12.00

-

Sabji de courge / Squash Sabji (Plats principaux / Main Dishes)

Courge musquée cuite avec de l'anis. / Butternut squash cooked with fennel.

$12.00

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Karahi au poulet végé (champignons shitake) / Veggie Chicken Karahi (Shiitake Mushroom)

Poulet végétarien ou tofu aromatisées avec des épices entières, y compris clou de girofle, poivre entier noir, cannelle, et cardamome. Garnie de coriandre fraîche. / Veggie chicken or tofu flavoured with whole spices, including clove, whole black pepper, cinnamon, and cardamom. Garnished with fresh coriander.

$14.00

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Biryani

Riz à grain long cuit avec des épices entières et des prunes séchées sur une petite flamme pour une expérience aromatique et parfumée. / Long grain rice cooked with whole spices and dried plums over a low flame for a fully fragrant and aromatic flavour.

$14.00

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Curry au poulet végé (champignons shiitake) / Vegetable Chicken Curry (Shiitake Mushrooms) (Plats principaux / Main Dishes)

Une sauce traditionnelle faite avec des tomates, des oignons, de l'ail, du gingembre, et un mélange d'épices aromatiques. / A traditional gravy made with tomatoes, onions, garlic, ginger, and a mixture of aromatic spices.

$14.00

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Tikka masala au poulet végé (champignons shiitake) / Vegetable Chicken Tikka Masala (Shiitake Mushrooms)

Poulet végétarien ou tofu marinée pendant toute une nuit dans les épices et cuite dans tandoor. / Veggie chicken or tofu marinated overnight in spices and cooked in tandoor.

$14.00

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Thali

$17.00

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Accompagnements / Sides

Aachaar

Une marinade épicée à base de mangue. / A mango based spicy pickle.

$2.00

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Chutney

$2.00

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Kachumber

Une salade condiment fait de tomates, oignons, piments, et olives. / A salad condiment made of tomatoes, onions, peppers, and olives.

$4.00

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Riz jeera / Jeera Rice

Riz à grain long épicé avec du cumin. / Long grain rice spiced with cumin.

$4.00

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Dessert

Riz zarda / Zarda Rice

Un dessert sucré au riz avec raisins et parfumé avec de la cardamome. / A sweet dessert with rice with grapes and flavored with cardamom.

$5.00

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Zaika Menu Prices (CA)

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Entrées / Appetizers

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Daal / Subji

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