揚州飯店 YOU SYU HANNTENN メニュー価格 (JP)
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JPY
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細切りチャーシューともやし入りやきそば Yakisoba with Thin-Sliced Pork Chashu and Bean Sprouts
もやしとチャーシューがどっさり入ったあっさりやきそばです。 This yakisoba has a lightly-finished flavor with lots of bean sprouts and thinly-sliced pork belly.
¥1,170.00
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大海老の二種盛り合わせ(チリソース・マヨネーズ) Prawn Combination of Two (Chili Sauce & Mayonnaise)
海老チリ・海老マヨ、一度に二度美味しい一品。海老好きにはたまりません。 2 delicious shrimp dishes in one. A must-have for shrimp lovers.
¥3,370.00
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くらげの和え物 Marinated Jellyfish
コリコリとした食感が美味しい。前菜の定番です。お口直しにもどうぞ。 Crispy-textured and delicious. The classic Chinese appetizer. Perfect for cleansing your palate.
¥2,340.00
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揚州チャーハン You Syu Fried Rice
高級食材、干し貝柱、金華ハム、ナマコ等を入れました。揚州飯店名物チャーハンです。 Our signature fried rice, made with high-quality ingredients, dried scallops, kinka ham, and sea cucumber. Please try it.
¥1,560.00
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釜焼きチャーシュー Pot-Roasted Chashu (Pork Belly)
しっかりと味と香りが染みたやわらかいチャーシューです。 Our chashu is prepared in a way that delivers super juicy and firm-tasting results.
¥2,340.00
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揚州チャーハンセット You Syu Fried Rice Meal Set
揚州チャーハンとマーボー豆腐のセット Meal Set with You Syu Fried Rice and Mapo Tofu
干し貝柱、金華ハム、ナマコを入れた揚州飯店名物のチャーハンと、大人気の麻婆豆腐のお得なセットです。 Value meal set with our signature fried rice with dried scallops, kinka ham, and sea cucumber and our popular mapo tofu.
¥2,700.00
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揚州チャーハンと牛バラ肉の煮込みセット Meal Set with You Syu Fried Rice and Beef Belly Stew
干し貝柱、金華ハム、ナマコを入れた揚州飯店名物のチャーハンと、ホロホロ柔らかい牛バラ煮込みをセットにしました。 Our signature fried rice with dried scallops, kinka ham, and sea cucumber and our super tender beef belly stew.
¥3,240.00
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揚州チャーハンとハマポークの黒酢スブタセット Meal Set with You Syu Fried Rice and Sweet and Sour Hama Pork
干し貝柱、金華ハム、ナマコを入れた揚州飯店名物のチャーハンと、お店で大人気の黒酢スブタをセットにしました。 This meal set comes with our signature fried rice with dried scallops, ham, and sea cucumber and customers’ favorite sweet and sour pork.
¥3,240.00
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点心 Desserts
焼売(2個) Steamed Dumplings (2 Pieces)
揚州飯店特製の焼売です。食べ応え抜群。 Our special steamed dumplings. Satisfaction guaranteed.
¥590.00
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黒胡麻餡のゴマ揚げ団子(2個) Black Sesame Balls (2 Pieces)
黒胡麻で作った揚げ団子です。中華定番のデザートです。 Sweet sticky rice balls covered with aromatic black sesame. The classic Chinese dessert.
¥590.00
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春巻き(2本) Egg Rolls (2 Pieces)
外はカラッと、中はジュワッと仕上がった春巻です。 Juicy meat filling wrapped in a crispy egg roll skin.
¥590.00
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鹿児島県産黒豚焼き餃子(5個) Kagoshima Black Pork Gyoza Dumplings (5 Pieces)
揚州飯店こだわりの焼き餃子です。 Our dumplings are made with highly-prized Kagoshima black pork.
¥840.00
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牛肉/豚肉/野菜 Beef/Pork/Vegetables
牛バラ肉の煮込み Beef Belly Stew
牛バラ肉を長時間、八角等の香辛料と共に煮込みました。トロトロでコクのある一品です。 Beef belly slowly cooked together with seasonings, such as star anise, until super tender, which deepens its flavor.
¥2,470.00
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ハマポークの黒酢スブタ Sweet and Hama Sour Pork
横浜のブランド豚、はまポークを黒酢スブタにしました。 We took one of the classic Chinese dishes, sweet and sour pork, up a notch by making it with highly-prized Yokohama pork, Hama pork.
¥2,590.00
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和牛サーロインの細切りとピーマンの炒め Japanese Sirloin Beef and Julienned Green Pepper Stir-Fry
旨味がたっぷり入っています。和牛サーロインのチンジャオロースは、一味違います。 This dish is flavor-packed. Different flavor from our other menu item, Japanese steak pepper stir-fry.
¥3,890.00
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ハッポウサイ Palbochae
野菜があんにたっぷり絡んだうま煮。あっさり優しい味わいの一品です。 Colorful vegetables sautéed with savory Chinese-style gravy. Lightly-finished, mellow flavor.
¥2,210.00
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細切りチャーシューともやし入りやきそば Yakisoba with Thin-Sliced Pork Chashu and Bean Sprouts (牛肉/豚肉/野菜 Beef/Pork/Vegetables)
もやしとチャーシューがどっさり入ったあっさりやきそばです。 This yakisoba has a lightly-finished flavor with lots of bean sprouts and thinly-sliced pork belly.
¥1,170.00
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豆腐・玉子 Tofu/Egg
マーボー豆腐 Mapo Tofu
中華料理鉄板の麻婆豆腐です。本格中国料理店の味をお召し上がりください。 The king of Chinese cuisine. Enjoy the authentic flavor.
¥1,950.00
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マーボーナス Mapo Eggplant
タレにしっかり絡んだ茄子が旨味たっぷりです。 Eggplant coated with our savory mapo sauce.
¥1,950.00
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五目豆腐の煮込み Tofu and Vegetable Stew
素揚げした豆腐と野菜・肉等を鍋で煮込みました。ご飯と一緒に食べても美味しい一品です。 Plain-fried tofu, vegetables, and meat are all simmered together in this delicious stew. Enjoy it with a bowl of rice.
¥1,950.00
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かに玉 Chinese Crab Omelette
ふわふわのカニ肉と玉子が、あんによく絡んで絶妙な味わいです。 Fluffy egg, crab meat, and Chinese-style gravy make a delightful combination.
¥1,950.00
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大海老の二種盛り合わせ(チリソース・マヨネーズ) Prawn Combination of Two (Chili Sauce & Mayonnaise) (豆腐・玉子 Tofu/Egg)
海老チリ・海老マヨ、一度に二度美味しい一品。海老好きにはたまりません。 2 delicious shrimp dishes in one. A must-have for shrimp lovers.
¥3,370.00
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海鮮 Seafoods
大海老のマヨネーズ Mayonnaise Coated Prawns
大ぶりのプリッとした海老とマヨネーズのタレがマイルドに絡みます。 Plump prawns deliciously coated with mayonnaise. A mild flavor.
¥2,980.00
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蟹爪のフライ(1本) Fried Crab Claw (1 Piece)
蟹爪の周りに蝦すり身を巻いて揚げました。外はサクサク中はフワッと揚がっております。大きさは卵のLLサイズぐらいです。 Minced shrimp wrapped around a crab claw before being deep-fried. Crispy on the surface, and the juicy and tender seafood will fill your mouth. The size is comparable to a LL size egg.
¥910.00
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大海老のチリソース Prawn Chili
大ぶりのプリッとした海老がピリ辛のタレによく合います。 Large, plump prawns deliciously coated with tangy chili sauce.
¥2,980.00
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ご飯 Rice
蟹とレタス入りチャーハン Crab Lettuce Fried Rice
香り高い蟹肉を使ったチャーハン。レタスの食感が良いアクセントに。 Highly aromatic fried rice with crab meat. Crispy lettuce adds a delightful accent to this rice item.
¥1,170.00
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揚州チャーハン You Syu Fried Rice (ご飯 Rice)
高級食材、干し貝柱、金華ハム、ナマコ等を入れました。揚州飯店名物チャーハンです。 Our signature fried rice, made with high-quality ingredients, dried scallops, kinka ham, and sea cucumber. Please try it.
¥1,560.00
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前菜 Appetizers
釜焼きチャーシュー Pot-Roasted Chashu (Pork Belly) (前菜 Appetizers)
しっかりと味と香りが染みたやわらかいチャーシューです。 Our chashu is prepared in a way that delivers super juicy and firm-tasting results.
¥2,340.00
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くらげの和え物 Marinated Jellyfish (前菜 Appetizers)
コリコリとした食感が美味しい。前菜の定番です。お口直しにもどうぞ。 Crispy-textured and delicious. The classic Chinese appetizer. Perfect for cleansing your palate.
¥2,340.00
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季節のスープ(1人前) Seasonal Soup (1 Serving)
季節によって提供されるスープが異なります。 We offer you different soups based on the season.
¥780.00
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