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Yoj - Centre Bourse Prix du Menu (FR)

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17 Cours Belsunce, Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur 13001 FR 3(349) 189-6959
Prix indiqués dans: EUR

Assortiments & Plateaux

Plateau Su Gozen
Composition de 5 paires de sashimis variées et 7 pièces de sushis et makis, accompagné de riz.
€24.90
-
Plateau Uto Gozen
12 pièces de sushis, 8 pièces de California makis, 8 pièces de tekkamakis et 3 pièces de futomakis.
€43.90
-
Sushi kacho
Assortiment de 4 sushis et 3 makis variés
€12.50
-
Sushi fugetsu
Assortiment de 8 sushis et 3 makis .
€19.90
-
Shaké Mori
3 sushis saumon et 8 makis saumon/concombre.
€13.90
-

Sushis par paire

Sushi omelette
2 pièces.
€3.90
-
Sushi saumon "label rouge d'Ecosse"
2 pièces.
€3.90
-
Sushi crevette
2 pièces.
€4.90
-
Sushi crevettes douce
2 pièces.
€6.20
-
Sushi thon
2 pièces.
€4.40
-
Sushi seiche
2 pièces.
€4.90
-
Sushi oeufs de saumon
2 pièces.
€7.50
-
Sushi oeufs de capelan
2 pièces.
€6.20
-
Sushi anguille grillée
2 pièces.
€6.20
-
Sushi poulpe
2 pièces
€4.90
-
Sushi Daurade Royale
2 pièces
€4.50
-
Sushi Truite de mer
2 pièces
€4.20
-
Sushi Maquereau
2 pièces
€4.50
-

Chirashis

Chirashi-zushi
Tranches de poissons crus variés sur riz vinaigré.
€16.90
-
Yuké chirashi-zushi
Poissons crus marinés, mescluns sur riz vinaigré.
€17.50
-
Chirashi-zushi Saumon
Tranches de poissons crus au saumon sur riz vinaigré, concombre, crevette.
€17.90
-

Sashimis

Sashimi kacho
5 paires variées et bol de riz. 10 pièces.
€15.20
-
Sashimi kacho thon et saumon
5 paires moitié saumon/moitié Thon et bol de riz. 10 pièces.
€17.50
-
Sashimi kacho saumon
5 paires saumon et bol de riz. 10 pièces.
€16.20
-
Sashimi Fugetsu
9 paires variées et bol de riz. 18 pièces.
€21.90
-
Tataki thon mi-cuit
Concombre, avocat, sauce soja, huile d’olive, sésame et bol de riz.
€17.50
-

Hosomaki "rouleau avec l'algue à l’extérieur"

Yasaimaki concombre
8 pièces.
€6.90
-
Yasaimaki avocat
8 pièces.
€6.90
-
Shakémaki saumon
8 pièces.
€6.90
-
Tékkamaki thon
8 pièces.
€6.90
-
Futomaki
Crevette, masago et légumes. 5 pièces.
€6.90
-
Uto-unakyumaki
Anguille grillée, masago, avocat, légumes, sésames. 6 pièces.
€11.30
-

Uramaki "rouleau avec le riz à l'extérieur"

California maki
Crabe, avocat, concombre, mayonnaise et sésame. 8 pièces.
€9.50
-
Hokuomaki
Saumon, avocat, concombre et sésame. 8 pièces.
€8.50
-
Kissimeemaki
Crevettes panées au panko, avocat et sésame. 8 pièces.
€8.50
-
Kawashakémaki
Croustillante peau de saumon, carottes et cébettes. 8 pièces.
€8.50
-
Uto-tempuramaki
Beignets de crevette, sauce corail d'oursin et sésame. 8 pièces.
€11.50
-
Haramaki
Beignets de crevette, saumon et mayonnaise épicée. 8 pièces.
€12.50
-
Yasai-Tempuramaki x8
Beignets de patate douce, carottes, avocat, oignons frits
€8.50
-

Tempura

Ebi tempura
Beignets de crevettes. 3 pièces.
€7.50
-
Shôjin tempura
Beignets de légumes. 6 pièces.
€7.50
-

Plats chauds

Yakisoba
Nouilles sautées japonaises au poulet et légumes.
€12.90
-
Shakétériyaki-don
Donburi saumon poêlé et sauce teriyaki.
€16.20
-
Yasai-Don
Aubergine confite sauce soja, shiitaké, kimchi, wakamé et mesclun sur bol de riz vinaigré.
€13.90
-
Unagi
Donburi anguille caramélisée.
€15.90
-
Torikatsu
Donburi poulet pané croustillant et sauce okonomiyaki.
€14.90
-
Tendon
Donburi tempura de crevettes et légumes.
€13.90
-
Tonkatsu Curry
Porc pané croustillant, sauce curry
€13.50
-
Shoyu Ramen
bouillon de nouilles au porc pimenté
€10.90
-
Gyozas
Raviolis vapeur et grillés poulet-légumes. 5 pièces.
€6.50
-
Takoyaki
Boulettes de poulpe frites, copeaux de bonite et sauce okonomiyaki, 5 pièces.
€7.50
-

Accompagnements

Gohan nature
Riz nature.
€2.50
-
Gohan vinaigré
Riz vinaigré.
€2.70
-
Kyabetsu
Salade de chou aux sésames.
€2.90
-
Horenso goma
Épinards aux graines de sésame.
€3.90
-
Wakamé
Salade d'algues japonaises.
€4.20
-
Shiki salade
Petite salade de saison.
€4.20
-
Gari
Gingembre vinaigré.
€0.50
-
Misoshiru
Soupe japonaise.
€3.90
-
Shiitaké
Salade champignons japonais et légumes.
€3.90
-
Kimchi
Choux chinois pimenté.
€3.50
-
Agédashi tofu
Tofu frit sauce soja, piment espelette et sésame noir, 3 pièces.
€5.20
-

Desserts

Panna cotta infusée au thé vert Genmaicha
€3.90
-
Daifuku azuki sésame noir
Pâte de riz gluant fourrée à la crème d'haricot rouge sucrée.
€4.20
-
Daifuku azuki armoise
Pâte de riz gluant fourrée à la crème d'haricot rouge sucrée.
€4.20
-
Daifuku azuki nature
Pâte de riz gluant fourrée à la crème d'haricot rouge sucrée.
€4.20
-
Daifuku azuki sésames
Pâte de riz gluant fourrée à la crème d'haricot rouge sucrée.
€4.20
-
Daifuku crème thé vert
Pâte de riz gluant fourrée à la crème thé vert.
€4.20
-
Daifuku azuki fleur de cerisier
Pâte de riz gluant fourrée à la crème d'haricot rouge sucrée.
€4.20
-
Mangue fraiche entière avion
Mangue fraiche entière avion
€8.20
-
Panna Cotta infusée au sésame noir
€4.20
-

Boissons

Jus de mangue Alain Milliat
33 cl.
€6.50
-
Jus de fraise Alain Milliat
33 cl.
€6.50
-
Jus d'ananas Alain Milliat
33 cl.
€6.50
-
Jus de litchi Alain Milliat
33 cl.
€6.50
-
Ramune nature
Limonade japonaise. 20 cl.
€5.50
-
Ramune fraise
Limonade japonaise. 20 cl.
€5.50
-
Ramune melon
Limonade japonaise. 20 cl.
€4.90
-
Coca-Cola 33cl
Goût original.
€2.50
-
Coca-Cola zéro sucres 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calories.
€2.50
-
Badoit
25 cl.
€2.50
-
Evian
50 cl.
€2.20
-
Thé vert froid
30 cl.
€3.20
-
Ramune pastèque
Limonade japonaise. 20 cl.
€4.90
-
Orezza
Eau gazeuse naturelle. Taille au choix
€4.50
-
Ramune myrtille
Limonade japonaise. 20 cl.
€4.90
-

Bières japonaises

Kirin légère
33 cl.
€4.50
-
Asahi légère
33 cl.
€4.50
-
Iki aromatisée yuzu et thé vert (bio)
33 cl.
€4.20
-
Hitachino Classic
vieillie en fût de cèdre 33cl
€7.50
-
Hitachino Red Rice
Au Riz rouge 33cl
€7.50
-
Hitachino Real Ginger
épicée gingembre 33cl
€7.50
-
Hitachino White
Bière blanche 33cl
€7.50
-

Sake

Saké pétillant MIO 5%
Moelleux et fruité. 15 cl.
€11.90
-
Saké Nigori Junmai 10,5%
Non filtré et doux. 24 cl.
€9.90
-
Saké Kimoto Junmai 15,5%
Traditionnel, doux et moelleux. 18 cl.
€12.90
-

Vins rosés

Domaine Des Campaux AOC Côtes De Provence Rosé
75 cl.
€28.00
-
Domaine Jacourette AOP Côtes De Provence Rosé
75 cl.
€21.00
-

Vins rouges

Guigal Côtes Du Rhône 2010 Rouge
75 cl.
€24.00
-

Vins blancs

Domaine du Paternel Côtes-de-Provence
50 cl.
€29.00
-
Domaine Du Tariquet, Côté Côtes de Gascogne Blanc
75 cl.
€21.00
-
Domaine E.Bodin AOP Cassis
75cl
€32.00
-
Vin Japonais Sol Lucet Koshu blanc
75 cl.
€39.00
-
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