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Dr. Miguel Aguilar Silva,
Los Mochis,
MX
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MXN
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Atún Avocado
10 piezas. Atún spicy envuelto en aguacate.
$140.00
-
Rollo Sushi Roca 10 Piezas
Surimi, aguacate, pepino por dentro; topping de camarón roca bañado en reducción de miso.
$155.00
-
Sushi Bowl Roca
Bowl 100 gramas. Camarones roca tempura en mayonesa spicy, ensalada tampico y verduras (pepino, aguacate, edamames, chiles toreados).
$180.00
-
Maguro Especial 10 piezas
Alfalfa, pepino y aguacate por dentro envueltos en atún, ensaladita de salmón spicy flameado, bañado en salsa spicy.
$185.00
-
Sushi Bowl Ahi Tuna
Bowl 100 gramas. Atún fresco marinado, aguacate, pepino, zanahoria, fruta de temporada, alga wakame en salsa ponzu.
$190.00
-
Entradas
Ceviche Mixto 160 Gramos
Atún, pescado y salmón fresco en salsa ponzu con ají amarillo, aguacate, cebolla morada, chile serrano y pepino.
$160.00
-
Spicy Edamames 150 Gramos
Salteadas con soya, togarashi y ajonjolí.
$110.00
-
Spicy Edamames 150 Gramos (Entradas)
Salteadas con soya, togarashi y ajonjolí.
$110.00
-
Taquitos Atún
3 piezas. Tortilla de wonton crujiente con atún marinados en soya con guacamole, mayonesa de sriracha y wasabi.
$140.00
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Taquitos Rib-Eye
3 piezas. Tortilla de wonton crujiente con rib-eye marinados en soya con guacamole, mayonesa de sriracha y wasabi.
$150.00
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Taquitos de Lechuga 130 Gramos
Servidos en una hoja de lechuga, pollo y verduras salteadas, acompañado con salsa sweet-ponzu.
$160.00
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Verduras tempura 200 Gramos
Acompañadas de salsa soya, mayonesa de sriracha y wasabi.
$150.00
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Gyozas
6 piezas. Empanaditas japonesas cocidas al vapor, rellenas de guiso de carne y verduras.
$130.00
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Nigiris Ebi
2 piezas. Variedad de nigiris acompañados de salsa soya, wasabi y jengibre.
$70.00
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Nigiris Hamachi
2 piezas. Variedad de nigiris acompañados de salsa soya, wasabi y jengibre.
$125.00
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Nigiris Maguro
2 piezas. Variedad de nigiris acompañados de salsa soya, wasabi y jengibre.
$70.00
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Nigiris Sake
2 piezas. Variedad de nigiris acompañados de salsa soya, wasabi y jengibre.
$80.00
-
Sashimi Atún 120 Gramos
Láminas de atún fresco en salsa de cítricos y jengibre.
$170.00
-
Sashimi Salmón 120 Gramos
Láminas de salmón fresco en salsa de cítricos y jengibre.
$180.00
-
Tartara Atún 120 Gramos
Cubitos de atún marinados en soya-wasabi en cama de betabel y aguacate.
$140.00
-
Tartara Salmón 120 Gramos
Cubitos de salmón marinados en soya-wasabi en cama de betabel y aguacate.
$150.00
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Tostadas
Tostadas de Atún
Tostada de wonton con atún marinado en salsa spicy y soya. 2 piezas.
$160.00
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Tostadas de Pulpo
Tostada de wonton con pulpo marinado en salsa spicy y soya. 2 piezas.
$180.00
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Curricanes
Curricanes Atún
4 piezas. Láminas de atún rellenas de pepino, aguacate, mango y surimi en salsa de curricanes.
$160.00
-
Curricanes Salmón
4 piezas. Láminas de salmón rellenas de pepino, aguacate, mango y surimi en salsa de curricanes.
$180.00
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Ensaladas
Ensalada Tataki 100 Gramos
Atún sellado en costra de ajonjolí, lechugas mixtas, edamames, aguacate, pepino, cebolla cambray, fritura de poro, alga wakame, con aderezo sweet-ponzu.
$170.00
-
Ensalada Asiática 100 Gramos
Lechugas mixtas con pollo al grill, col morada, zanahoria, gajos de mandarina, pimientos, con aderezo de cacahuate.
$150.00
-
Ensaladita de Alga Wakame 90 Gramos
$103.00
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Sopas y Noodles
Sopa Miso 300 Mililitros
Tradicional sopa oriental con espinaca, alga y tofu.
$70.00
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Ramen 350 Mililitros
Caldo con de carne de puerco, soba noodles, huevo cocido y verduras.
$140.00
-
Ramen 350 Mililitros (Sopas y Noodles)
Caldo con de carne de puerco, soba noodles, huevo cocido y verduras.
$140.00
-
Yakisoba
Noodles cocidos, terminados en wok con pollo y verduras salteadas, 100 gramos.
$140.00
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spicy ramen
$169.00
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Sushi Burritos
Sushi Burrito Mongolian
Carne de res y verduras (cebolla, zanahoria, pimiento, brócoli, champiñón) en salsa mongolian. 1 pieza.
$130.00
-
Sushi Burrito California.
Ensalada tampico, camarón cocido, pepino, queso crema y guacamole. 1 pieza.
$140.00
-
Sushi Burrito Roca
Camarones roca tempura en mayonesa spicy, ensalada tampico y verduras (pepino, aguacate, edamames, chiles toreados). 1 pieza.
$140.00
-
Sushi Burrito Salmón
Salmón sellado marinado en salsa miso agridulce, alga nori y verduras. 1 pieza.
$166.00
-
Sushi Burrito Ahi Tuna
Atún fresco marinado, aguacate, pepino, zanahoria, fruta de temporada, alga wakame en salsa ponzu. 1 pieza.
$155.00
-
Sushi Burrito Spicy Tuna
Atún fresco en mayonesa spicy, guacamole, pepino y edamames. 1 pieza.
$150.00
-
Sushi Burrito Teriyaki
Pollo y verduras salteadas (zanahoria, calabaza, pimiento, cebolla, brócoli) en salsa teriyaki. 1 pieza.
$130.00
-
Sushi Bowls
Sushi Bowl Mongolian
Bowl 100 gramos. Carne de res y verduras (cebolla, zanahoria, pimiento, brócoli, champiñón) en salsa mongolian.
$160.00
-
Sushi Bowl California.
Bowl 100 gramas. Ensalada tampico, camarón cocido, pepino, queso crema y guacamole.
$170.00
-
Sushi Bowl Roca (Sushi Bowls)
Bowl 100 gramas. Camarones roca tempura en mayonesa spicy, ensalada tampico y verduras (pepino, aguacate, edamames, chiles toreados).
$180.00
-
Sushi Bowl Salmón
Bowl 100 gramas. Salmón sellado marinado en salsa miso agridulce, alga nori y verduras.
$200.00
-
Sushi Bowl Ahi Tuna (Sushi Bowls)
Bowl 100 gramas. Atún fresco marinado, aguacate, pepino, zanahoria, fruta de temporada, alga wakame en salsa ponzu.
$190.00
-
Sushi Bowl Spicy Tuna
Bowl 100 gramas. Atún fresco en mayonesa spicy, guacamole, pepino y edamames.
$180.00
-
Sushi Bowl Teriyaki
Bowl 100 gramas. Pollo y verduras salteadas (zanahoria, calabaza, pimiento, cebolla, brócoli) en salsa teriyaki.
$150.00
-
Temakis
Temaki Anguila
1 pieza.
$150.00
-
Temaki Atún
1 pieza.
$75.00
-
Temaki Hamachi
1 pieza.
$130.00
-
Temaki Pulpo
1 pieza.
$90.00
-
Temaki Salmón
1 pieza.
$85.00
-
Temaki Surimi
1 pieza.
$60.00
-
Rollos
Rollo Sushi Roca 10 Piezas (Rollos)
Surimi, aguacate, pepino por dentro; topping de camarón roca bañado en reducción de miso.
$155.00
-
Atún Wakame 10 Piezas
Camarón tempura, aguacate y pepino por dentro: con corona de atún marinado y alga wakame.
$180.00
-
Flameado 10 piezas
Surimi, aguacate y pepino envueltos en anguila y salmón flameados bañados en salsa miso.
$210.00
-
Pepino Roll 10 Piezas
Salmón, atún, pulpo y camarón envueltos en pepino bañados en salsa cítrica.
$190.00
-
Maguro Especial 10 piezas (Rollos)
Alfalfa, pepino y aguacate por dentro envueltos en atún, ensaladita de salmón spicy flameado, bañado en salsa spicy.
$185.00
-
Uramakis
Hamachi Jalapeño
10 piezas. Hamachi fresco, pepino, un toque de mayo, wasabi y jalapeño.
$190.00
-
Hamachi Jalapeño (Uramakis)
10 piezas. Hamachi fresco, pepino, un toque de mayo, wasabi y jalapeño.
$190.00
-
Salmón Kani
10 piezas. Ensaladita de kani, pepino, envuelto en salmón y aguacate.
$150.00
-
Atún Avocado (Uramakis)
10 piezas. Atún spicy envuelto en aguacate.
$140.00
-
Bebidas
Limonada 300 Mililitros
$35.00
-
Naranjada 300 Mililitros
$35.00
-
Agua Natural 600 Mililitros
$26.00
-
Agua Mineral 600 Mililitros
$26.00
-
Agua Mineral Perrier 330 Mililitros
$35.00
-
Coca-Cola 355 Mililitros
$33.00
-
Manzana 355 Mililitros
$25.00
-
Sprite 355 Mililitros
$25.00
-
Té Helado 300 Mililitros
$35.00
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Postres
Volcán con Nieve Matcha
1 pieza. Pastelito de chocolate con centro liquido, acompañado de nieve de matcha. Los postres son horneados en el momento , tardan 20 minutos en el horno.
$98.00
-
Banana Spring Rolls
4 piezas. Rollos fritos de plátano con salsa de cajeta y nieve de vainilla. Los postres son horneados en el momento , tardan 20 minutos en el horno.
$85.00
-
Skillet Galleta
1 pieza. Galleta de chispas de chocolate recién horneada, acompañada de nieve. Los postres son horneados en el momento , tardan 20 minutos en el horno.
$125.00
-
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Acciones
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