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José Juan Tablada, Lomas de Sta Maria,
Morelia,
Mich.
MX
524435209030
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- Menú Fri 1:00 PM – 6:00 PM
Recommended
Picked For You
Chilaquiles Verdes
Acompañados de frijoles y queso.
$59.00
-
Molletes con Pollo y Chipotle
Salado gratinado.
$55.00
-
Bebida Especial Energizante
Zanahoria, manzana, naranja y apio.
$35.00
-
Molletes con Jamón
Salado gratinado.
$45.00
-
Omelette Canadiense
Jamón, champiñón y queso manchego. Con guarnición de cazuelita de frijoles con queso y tortillas hechas a mano.
$75.00
-
Paquetes Vivall
Americano
Café, té o leche más jugo, huevo, tocino, pan tostado, mermelada, mantequilla y pan dulce.
$90.00
-
Club Sándwich
Jamón, tocino, queso manchego, pollo y vegetales frescos, acompañado de papas a la francesa. Incluye jugo o fruta y café.
$95.00
-
Básicos
Plato de Fruta
$25.00
-
Hot Cakes Tradicionales
3 piezas.
$45.00
-
Hot Cakes de Chocolate
3 piezas.
$50.00
-
Orden de Pan Dulce
3 Piezas.
$15.00
-
Pan Francés
Relleno de queso crema o nutella.
$65.00
-
Quesadillas
2 de harina o 3 de maíz.
$40.00
-
Enfrijoladas
Rellenas de pollo o queso panela, bañadas en salsa de frijol con queso ranchero y crema. 3 piezas.
$70.00
-
Enfrijoladas (Básicos)
Rellenas de pollo o queso panela, bañadas en salsa de frijol con queso ranchero y crema. 3 piezas.
$70.00
-
Huevos
Huevos al Gusto
Revueltos, divorciados, a la mexicana, estrellados con jamón.
$65.00
-
Huevos al Albañil
En salsa negra, roja o verde.
$70.00
-
Huevos Tarascos
Estrellados o revueltos, montados sobre tortilla frita, bañados con salsa de frijol, queso, crema y cebolla.
$75.00
-
Huevos con Chorizo
$75.00
-
Huevos con Tocino
$75.00
-
Huevos con Orden de Aporreadillo
$70.00
-
Omelettes
Omelette Garden
Espinaca, jitomate, cebolla, pimiento morrón y champiñón. Con guarnición de cazuelita de frijoles con queso y tortillas hechas a mano.
$70.00
-
Omelette Montano
Espinaca, jitomate, cebolla y queso manchego. Con guarnición de cazuelita de frijoles con queso y tortillas hechas a mano.
$75.00
-
Omelette Canadiense (Omelettes)
Jamón, champiñón y queso manchego. Con guarnición de cazuelita de frijoles con queso y tortillas hechas a mano.
$75.00
-
Chilaquiles
Chilaquiles Rojos
Acompañados de frijoles y queso.
$59.00
-
Chilaquiles Verdes (Chilaquiles)
Acompañados de frijoles y queso.
$59.00
-
Chilaquiles Poblanos
Acompañados de frijoles y queso.
$69.00
-
Chilaquiles Negros
Acompañados de frijoles y queso.
$69.00
-
Chilaquiles Divorciados
Acompañados de frijoles y queso.
$69.00
-
Enchiladas
Enchiladas Suizas
Orden de 4 rellenas de pollo, bañadas en cremosa salsa verde, gratinada con queso manchego.
$90.00
-
Enchiladas Suizas (Enchiladas)
Orden de 4 rellenas de pollo, bañadas en cremosa salsa verde, gratinada con queso manchego.
$90.00
-
Enchiladas Morelianas
En salsa roja de chile guajillo, rellenas de pollo o panela, con papas, zanahoria, crema y queso. 4 piezas.
$85.00
-
Enchiladas Morelianas (Enchiladas)
En salsa roja de chile guajillo, rellenas de pollo o panela, con papas, zanahoria, crema y queso. 4 piezas.
$85.00
-
Molletes
Molletes Sencillos
Frijoles y queso oaxaca. Salado gratinado.
$40.00
-
Molletes de Frijoles con chorizo
Salado gratinado.
$50.00
-
Molletes con Champiñones
Salado gratinado.
$45.00
-
Molletes de Rajas con Elote
Salado gratinado.
$45.00
-
Molletes con Jamón (Molletes)
Salado gratinado.
$45.00
-
Molletes con Arrachera
Salado gratinado.
$60.00
-
Molletes con Pollo y Chipotle (Molletes)
Salado gratinado.
$55.00
-
Molletes Tradicionales
Mantequilla, azúcar y canela. Dulce.
$35.00
-
Molletes con Queso Panela y Ate de Guayaba
Dulce.
$40.00
-
Molletes con Miel de Abeja y Mantequilla
Dulce.
$35.00
-
Molletes con Queso Crema y Mermelada
Mermelada de fresa o zarzamora. Dulce.
$40.00
-
Molletes con Cajeta
Dulce.
$35.00
-
Crepas
Crepa Turkey
Jamón de pavo, queso manchego y espinaca. Salada.
$65.00
-
Crepa Poblana
Rellena de pollo, bañada en salsa de chile poblano y granos de elote amarillo. Salada.
$70.00
-
Crepa Poblana (Crepas)
Rellena de pollo, bañada en salsa de chile poblano y granos de elote amarillo. Salada.
$70.00
-
Crepa Italiana
Rellena de jamón, bañada en salsa de tomate y gratinada con queso manchego. Salada.
$70.00
-
Crepa de Mermelada
Dulce.
$45.00
-
Crepa de Nutella
Dulce.
$50.00
-
Crepa con Cajeta
Dulce.
$50.00
-
Crepa de Queso Crema con Mermelada
Dulce.
$55.00
-
Paquetes
Paquete Estudiantil
Hot cakes o plato de fruta más chilaquiles sencillos o huevos al gusto (estrellados, a la mexicana, revueltos con jamón) más jugo más café. Presentando tu credencial vigente.
$68.00
-
Jugos Clásicos
Jugo Clásico de Naranja
$30.00
-
Jugo Clásico de Fruta de Temporada
$30.00
-
Jugo Clásico de Cinco Frutas
Sandia, melón, piña, papaya y naranja.
$30.00
-
Bebidas Especiales
Bebida Especial Desintoxicante
Naranja, apio, perejil, piña y nopal.
$35.00
-
Bebida Especial Multivitamínico
Fresa, limón, piña y manzana.
$35.00
-
Bebida Especial Energizante (Bebidas Especiales)
Zanahoria, manzana, naranja y apio.
$35.00
-
Licuados
Licuado de Fresa con Avena
$40.00
-
Licuado de Plátano con Chocolate
$35.00
-
Licuado de Papaya con Coco y Miel
$40.00
-
Licuado al Gusto
Papaya, fresa, manzana, plátano, yogurt, coco, granola, almendras, miel, arándanos y avena. Hasta 3 ingredientes.
$45.00
-
Recommended
Picked For You
Caldo de Pollo
Con arroz y verduras.
$50.00
-
Bebida Especial Energizante
Zanahoria, manzana, naranja y apio.
$35.00
-
Pasta Pesto Provolone
Elaborada en una exquisita salsa de queso provolone, con un toque de pesto tradicional.
$129.00
-
Boneless de Pollo BBQ
Con papas.
$110.00
-
Crema de Elote
Receta especial de la casa.
$60.00
-
Entradas
Tacos de Arrachera
Orden de tres piezas adornados con rebanadas de aguacates y cebollas caramelizadas.
$99.00
-
Tacos de Camarón
Orden de tres piezas, con aderezo picosito de chipotle, cilantro y cebollas caramelizadas.
$115.00
-
Calamares Fritos
Anillos de calamar fritos en temperatura, salteados con espinaca, cacahuate tostado y aliñados con alioli de limón.
$120.00
-
Queso Asado al Mezcal
Queso panela asado con un toque de mezcal de la casa, adornado con nopal asado y jitomate deshidratado.
$89.00
-
Queso Asado al Mezcal (Entradas)
Queso panela asado con un toque de mezcal de la casa, adornado con nopal asado y jitomate deshidratado.
$89.00
-
Quesadillas Fritas
Rellenas de champiñones, rajas y huitlacoche, servidas con queso y crema. 3 unidades.
$69.00
-
Quesadillas Fritas (Entradas)
Rellenas de champiñones, rajas y huitlacoche, servidas con queso y crema. 3 unidades.
$69.00
-
Tostadas de Marlín
Delicioso marlín ahumado con un ligero toque picante, montado sobre tostadas deshidratadas, aderezadas con salsa de cilantro. 3 unidades.
$99.00
-
Botanas
Alitas BBQ
$110.00
-
Alitas Mango Habanero
$110.00
-
Alitas Red Hot
$110.00
-
Aros de Cebolla
$50.00
-
Orden de Guacamole con Totopos
$60.00
-
Orden de Guacamole con Totopos (Botanas)
$60.00
-
Boneless de Pollo BBQ (Botanas)
Con papas.
$110.00
-
Boneless de Pollo Mango Habanero
Con papas.
$110.00
-
Boneless de Pollo Mango Habanero (Botanas)
Con papas.
$110.00
-
Orden de Papas a la Francesa
$45.00
-
Pastas
Pasta 4 Quesos
Preparada en salsa de queso parmesano, provolone, queso azul y queso crema.
$139.00
-
Pasta Alfredo
Salsa hecha a base de crema y queso parmesano.
$119.00
-
Pasta Pesto Provolone (Pastas)
Elaborada en una exquisita salsa de queso provolone, con un toque de pesto tradicional.
$129.00
-
Pasta Vivall
Con camarones cocinados en una salsa a base de vino blanco, puré de tomate, jitomate deshidratado y albahaca fresca.
$169.00
-
Molcajetes
Molcajete Grill 2 Personas
Arrachera, costilla, diezmillo, chorizo, adobera, cebollitas, nopales, piña y chile jalapeño. Acompañado con frijoles y guacamole. Incluye una cerveza por persona.
$330.00
-
Molcajete Grill 4 Personas
Arrachera, costilla, diezmillo, chorizo, adobera, cebollitas, nopales, piña y chile jalapeño. Acompañado con frijoles y guacamole. Incluye una cerveza por persona.
$660.00
-
Molcajete Cielo, Mar y Tierra 2 Personas
Camarón, arrachera, pechuga de pollo, queso adobera, cebollitas, nopal, piña y chile jalapeño. Acompañado con frijoles y guacamole. Incluye una cerveza por persona.
$330.00
-
Molcajete Cielo, Mar y Tierra 4 Personas
Camarón, arrachera, pechuga de pollo, queso adobera, cebollitas, nopal, piña y chile jalapeño. Acompañado con frijoles y guacamole. Incluye una cerveza por persona.
$660.00
-
Cortes a la Parrilla
Rib Eye
Calidad angus. 400 gramos. Con guarnición de frijoles y guacamole.
$289.00
-
Arrachera
Calidad angus. 300 gramos. Con guarnición de frijoles y guacamole.
$199.00
-
T-bone
Calidad angus. 350 gramos. Con guarnición de frijoles y guacamole.
$269.00
-
Sirloin
Calidad angus. 400 gramos. Con guarnición de frijoles y guacamole.
$239.00
-
Platos Fuertes
Lengua Almendrada
Medallones en salsa cremosa de almendra con un fino toque de brandy acompañada de vegetales a la parrilla.
$230.00
-
Tampiqueña de Res
Tradicional corte de tampiqueña de res con guarnición de frijoles refritos, guacamole, enchiladas y rajas.
$185.00
-
Mixiote de Pollo
Pierna y muslo de pollo cocinados en hoja de plátano, con una deliciosa salsa de chile negro y mezcal de la casa con guarnición de arroz blanco.
$175.00
-
Carne en su Jugo
Trozos delgados de res cocidos en su jugo, servidos con frijoles de la olla, tocino, chile y cebolla.
$155.00
-
Pechuga Tsiri
Jugosa pechuga de pollo rellena de huitlacoche, bañada en cremosa salsa de poblano, acompañada de arroz blanco y verduras al vapor.
$165.00
-
Trucha Rellena
Trucha salmonada cocinada en papillot, rellena con calamares, camarones, vino blanco gratinada con queso manchego, acompañada de arroz blanco.
$235.00
-
Pulpo al Grill
Exquisito pulpo marinado con receta especial de la casa, cocinado al grill, montado sobre cama de espinaca y jitomate asado.
$220.00
-
Salmón
Cocinado en salsa de vino blanco adornado con una costra de queso parmesano con granos ancestrales y reducción de balsámico, acompañado de verduras a la mantequilla.
$255.00
-
Camarones Vivall
Rebosados en tempura, montados sobre una ensalada de espinaca con verduras asadas ejote, elote y calabaza, adornados con aderezo de chipotle y salsa de cilantro.
$185.00
-
Camarones Al Gusto
Al mojo de ajo, empanizados, diabla, ajillo, acompañados de arroz y ensalada fresca.
$175.00
-
Filete Envuelto
Filete de tilapia cocinado en un adobo de tres chiles; envuelto en hoja de plátano con guarnición de arroz y verduras a la mantequilla.
$165.00
-
Sopas
Caldo de Pollo (Sopas)
Con arroz y verduras.
$50.00
-
Sopa Tarasca
La tradicional, de frijol y chile negro. Servida sobre juliana de tortilla
$65.00
-
Crema de Papa
Con trocitos de papa, decorada con tocino frito y perejil.
$60.00
-
Crema de Elote (Sopas)
Receta especial de la casa.
$60.00
-
Ensaladas
Ensalada Vivall
Lechuga, espinaca, fresa, arándanos, nuez caramelizada y queso de cabra, con aderezo de mostaza dulce.
$89.00
-
Ensalada Sangría
Mix de lechugas, pera, jícama, queso de cabra y almendras tostadas, con aderezo de Jamaica.
$89.00
-
Ensalada César
Lechuga orejona, crotones y queso parmesano con aderezo César.
$65.00
-
Ensalada Dragón
Mix de lechugas, cebolla, jitomate, cubos de huevo, tocino y cacahuate tostado, con aderezo de estragón.
$89.00
-
Postres
Pastel de zanahoria
$45.00
-
Cheese Cake con Ate
De guayaba.
$50.00
-
Cheese Cake Con Mermelada
De frutos rojos.
$50.00
-
Flan Napolitano
$45.00
-
Lingote Tres Chocolates
Postres especial de la casa, hecho a base de cuatro deliciosas capas , bizcocho de chocolate, mousse de chocolate blanco, yelly de frutos rojos, trufa de chocolate, y bañado en ganache de chocolate.
$120.00
-
Jugos
Jugo Clásico de Naranja
$30.00
-
Jugo Clásico Fruta de Temporada
$30.00
-
Jugo Clásico de Cinco Frutas
Sandía, melón, piña, papaya y naranja.
$30.00
-
Bebidas Especiales
Bebida Especial Desintoxicante
Naranja, apio, perejil, piña y nopal.
$35.00
-
Bebida Especial Multivitamínico
Fresa, limón, piña y manzana.
$35.00
-
Bebida Especial Energizante (Bebidas Especiales)
Zanahoria, manzana, naranja y apio.
$35.00
-
Licuados
Licuado de Fresa con Avena
$40.00
-
Licuado de Plátano con Chocolate
$35.00
-
Licuado de Papaya con Coco y Miel
$40.00
-
Licuado Al Gusto
Hasta 3 ingredientes. Papaya, fresa, manzana, plátano, yogurt, coco, granola, almendras, miel, arándanos y avena.
$40.00
-
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