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Vitto Pitagorico Prezzi del Menu (IT)

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Via Enrico Pessina, Napoli, IT 390815492663
Prezzi indicati in: EUR

Antipasti

Caprese
Stratificazione di Pomodoro con Ricotta di Semi di Canapa, Pesto di Noci e Basilico.
€9.00
-
Lasagna Crudista
Sfoglie di Zucchine con Ricotta di Anacardi e Ragù Crudista.
€8.00
-
Frittura
Frittura di Verdure in Pastella di Ceci con Salsa Affumicata.
€8.00
-
Spaghetto Crudista
Spaghetti di Zucchine con Estratto di Barbabietola su Salsa di Peperoni e Anacardi.
€8.00
-
Hummus
Hummus di Zucca, Barbabietola e Crema di Piselli.
€7.00
-

Zuppe

Nirvana
Zuppa Crudista al Latte di Cocco, Broccoli, Funghi, Zenzero e Peperoncino.
€10.00
-
Capodimonte
Zuppa di Cavolo, Finocchio e Anacardi con Crostini di Pane Integrale.
€9.00
-
Parmentier
Zuppa di Porri e Patate Viola con Crostini di Pane alla Cucrcuma e Chips.
€10.00
-

Le Paste & i Risi

Vesuvio
Paccheri Ripieni di Peperoni, Zucchine e Pomodorini con Formaggio di Anacardi e Ragù Affumicato.
€11.00
-
Medusa
Scialatielli con Crema di Zucchine, Fiore di Zucca Fritto e Mandorle Tostate.
€12.00
-
Barocco
Ravioli Ripieni di Ricotta di Noci di Macadamia con Crema di Zucca Aromatizzata all'Arancia.
€12.00
-
Van Gogh
Spaghetti con Formaggio di Anacardi, Crema di Capperi e Crema di Zucchine, Curcuma e Crema di Piselli.
€12.00
-
Sahara
Fil di Ferro alla Canapa con Datterini Gialli e Crema di Semi di Canapa.
€12.00
-
Thai
Linguine di Riso con Verdure Saltate in Salsa di Soia, Zenzero, Lime, Peperoncino e Mandorle Tostate.
€10.00
-
Cammeo
Risotto con Estratto di Barbabietola, Crema di Anacardi e Falanghina.
€9.00
-

Insalate

Agrodolce
Misticanza con Peperoni, Pomodorini e Dressing Agrodolce.
€8.00
-
Spinaci
Insalata di Spinaci, Arance e Noci.
€8.00
-
Mango
Insalata di Rucola, Mango, Pere e Mele.
€8.00
-
Sesamo
Misticanza, Pomodorini, Carote e Dressing di Sesamo.
€8.00
-
Parthenope
Misticanza, Daikon, Olive Nere Taggiasche e Dressing di Cetriolo.
€8.00
-

Pizze

Marinara al Filetto
Pomodorini, Olio Extravergine d'Oliva, Origano e Aglio.
€5.00
-
Margherita
Pomodoro San Marzano Dop BIO, Fior di Latte, Olio Extravergine d'Oliva e Basilico.
€6.00
-
Margherita Vegan
Pomodoro San Marzano Dop BIO, Mozzarella Vegetale, Olio Extravergine d'Oliva e Basilico.
€6.50
-
Melanzana
Crema di Melanzane, Pomodorini, Provola Affumicata e Olive di Gaeta.
€8.00
-
Melanzana Vegan
Crema di Melanzane, Pomodorini, Mozzarella Vegetale e Olive di Gaeta Vegan.
€8.00
-
Genovese
Cipolle Rosse, Fior di Latte e Olio Extravergine d'Oliva.
€9.00
-
Genovese Vegan
Cipolle Rosse, Mozzarella Vegetale e Olio Extravergine d'Oliva.
€9.00
-
Champignon
Funghi Champignon Trifolati, Provola Affumicata e Peperoncino.
€8.00
-
Champignon Vegan
Funghi Champignon Trifolati, Mozzarella Vegetale e Peperoncino.
€8.00
-
Teorema
Doppio Ripieno di Melanzana a Funghetto e Fior di Latte con Pomodorini, Basilico e Rucola.
€10.00
-
Teorema Vegan
Doppio Ripieno di Melanzane a Funghetto e Mozzarella Vegetale con Pomodorini, Rucola e Origano.
€10.00
-
Viola
Patate Viola, Crumble di Quinoa, Soia e Provola Affumicata.
€8.00
-
Viola Vegan
Patate Viola, Crumble di Quinoa, Soia e Mozzarella Vegetale.
€8.00
-
Cornicione
Pomodori, Fior di Latte e Olio Extravergine d'Oliva con Cornicione Ripieno di Ricotta.
€8.00
-
Serenella
Datterini Gialli, Provola, Zucchine Fritte e Crema di Zucchine alla Curcuma.
€12.00
-
Serenella Vegan
Datterini Gialli, Mozzarella Vegetale, Zucchine Fritte e Crema di Zucchine alla Curcuma.
€12.00
-
Friariella
Friarielli, Peperoncino e Provola.
€8.00
-
Friariella Vegan
Friarielli, Peperoncino e Provola Vegetale.
€8.00
-
Scarola
Scarole, Capperi, Olive Nere e Provola.
€8.00
-
Scarola Vegan
Scarole, Capperi, Olive Nere e Provola Vegetale.
€8.00
-
Scarola Fritta
Scarole, Capperi, Olive Nere e Provola.
€9.00
-
Scarola Fritta Vegan
Scarole, Capperi, Olive Nere e Provola Vegetale.
€9.00
-
Fritta
Calzone Ripieno di Ricotta, fior di Latte, Crumble di Quinoa e Soia.
€7.00
-

Frutta

Macedonia di Frutta di Stagione
€6.00
-
Tagliata di Ananas
€6.00
-

Dolci

Cuore d'Africa
Tortino Crudista al Cacao, Datteri e Banana con Crema di Arachidi.
€6.00
-
Tarte Tatin
Tarte Tatin di Mele con Crema Pasticcera Vegana e Gelato Crudista di Frutta.
€8.00
-
Avocado
Dolce Crudista al Cacao Amaro e Avocado con Panna di Cocco e Crema all'Arancia.
€9.00
-
Lavanda
Dolce Crudista alla Lavanda con Crumble di Mandorle, Cacao e Coulis di Bacche di Goji.
€8.00
-
Lava
Tortino Crudista di Avena, Nocciole e Datteri con Cuore Morbido al Cacao, Canapa e Peperoncino Habanero.
€10.00
-
Faraglioni
Cremoso al Cocco, Crema di Anacardi e Frutta di Stagione, Nocciole e Riduzione di Aglianico ed Aceto Balsamico.
€8.00
-

Bevande

Acqua Natia Naturale
€2.50
-
Acqua Ferrarelle Frizzante
€2.50
-
Coca Cola
€3.00
-
Coca Cola Zero
€3.00
-

Vini Rossi

Per'e Palummo
DOC, Campania, Casa d'Ambra, Piedirosso.
€24.00
-
Moio 57
Campania, Casa d'Ambra, Primitivo.
€20.00
-
Terre D'Eclano
Campania, Quintodecimo, Aglianico, DOCG.
€54.00
-
Radici
Campania, Mastroberardino, Taurasi, DOCG.
€35.00
-
Ceresa Barbera d'Asti Vegan
Piemonte, Giancarlo Venturino, Barbera, DOP.
€17.00
-
Neir Vegan
Piemonte, Barbera, IGP.
€16.00
-
Buondonno Rosso
Toscana, Buondonno, Sangiovese, Canaiolo, DOC.
€21.00
-
Rosso La Pieve Bio - Vegan
Toscana, Fattoria La Pieve, Sangiovese, DOC.
€18.00
-
Malombra Bio - Vegan
Toscana, Sangiovese, Cabernet, DOC.
€22.00
-
Rosso Piceno Bio - Vegan
Marche, Azienda Vagnoni Molina, Montepulciano, DOP.
€16.00
-
Elegia Primitivo Manduria Ris
Puglia, Produttori Manduria Vini, Primitivo, DOC.
€29.00
-
Nero D'Avola
Sicilia, Firriato, Nero d'Avola, IGT.
€20.00
-
Merlot
Sicilia, Planeta, Merlot, DOC.
€32.00
-
Renosu Rosso - AAA
Sardegna, Tenute Dettori, Cannonau, IGT.
€23.00
-

Vini Bianchi

Biancolella d'Ischia
Campania, Casa d'Ambra, Biancolella, DOC.
€18.00
-
Exultet
Campania, Quintodecimo, Fiano di Avellino, DOCG.
€48.00
-
Falanghina Taburno
Campania, Fattoria La Rivolta, Falanghina, DOP.
€16.00
-
Coda di Volpe DOP
Campania, Coda di Volpe, DOP.
€16.00
-
Blangè
Piemonte, Cerreto, Arneis, DOC.
€32.00
-
Bianc Vegan
Piemonte, Giancarlo Venturino, Chardonnay, IGP.
€16.00
-
Gewurztraminer
Trentino Alto Adige, San Michele Appiano, Gewurztraminer, DOC.
€20.00
-
Bianco La Pieve Bio - Vegan
Toscana, Fattoria La Pieve, Verdicchio Blanc, DOC.
€18.00
-
Pecorino Bio - Vegan
Marche, Azienda Vagnoni Molina, Pecorino, DOCGH.
€17.00
-
Passerina Bio - Vegan
Marche, Azienda Vagnoni Molina, Passerina, IGP.
€16.00
-
Chardonnay
Sicilia, Planeta, Chardonnay, DOC.
€33.00
-
Minnella Bianca AAA
Sicilia, Calabretta, Minnella, DOC.
€24.00
-
Renosu Bianco AAA
Sardegna, Tenute Dettori, Vermentino, DOC.
€24.00
-

Spumanti

Zarpi Brut Bio - Vegan
Glera, DOC.
€15.00
-
Sgajo Extra Dry Bio - Vegan
Glera, DOC.
€15.00
-

Vino Bottiglia

Aglianico
Rosso, 75 cl.
€10.00
-
Falanghina
Bianco, 75 cl.
€10.00
-
Prosecco - Maschio dei Cavalieri
75 cl.
€19.00
-
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