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Via Santé Menu Prices (BZ)

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You are viewing Via Santé (BZ) prices confirmed by Menu-Prices at the following location:
R. Nélio Guimarães, 204 - Alto da Boa Vista, Ribeirao Preto, SP 14025-290 BZ 551630194442
Prices shown in: BRL
  • Executivo do dia (seg) Mon 10:30 AM – 2:00 PM
  • Executivo do dia (ter) Tue 10:30 AM – 2:00 PM
  • Executivo do dia (qua) Wed 10:30 AM – 2:00 PM
  • Executivo do dia (qui) Closed
  • Executivo do dia (sexta) Fri 10:30 AM – 2:00 PM
  • Refeições Gourmet Fri 10:00 AM – 5:00 PM

Sugestão do dia (1)

Filé de frango ao molho funghi
ESCOLHER: Arroz integral c/ açafrão e Feijão OU Mandioquinha salsa ACOMPANHAMENTOS (tudo incluso) Abobrinha Tomate com pimentões Mix de salada
R20.00
-
Opção veg: Quinoa com shimeji
ESCOLHER: Arroz integral c/ açafrão e Feijão OU Mandioquinha salsa ACOMPANHAMENTOS (tudo incluso) Abobrinha Tomate com pimentões Mix de salada
R20.00
-
Filé de tilápia grelhado
ESCOLHER: Arroz integral c/ cenoura e Lentilha OU Batata dourada ACOMPANHAMENTOS (tudo incluso) Purê de legumes Mix de salada
R22.00
-
Contra-filé grelhado
ESCOLHER: Arroz integral c/ cenoura e Lentilha OU Batata dourada ACOMPANHAMENTOS (tudo incluso) Purê de legumes Mix de salada
R22.00
-

Sugestão do dia (2)

Opção veg - Mexidinho de tomate com aveia
ACOMPANHAMENTOS (todos inclusos) Arroz integral e Feijão Couve-flor gratinada Cenoura sautè Mix de salada
R20.00
-
Alcatra acebolada
ACOMPANHAMENTOS (todos inclusos) Arroz integral e Feijão Couve-flor gratinada Cenoura sautè Mix de salada
R20.00
-
Filé de frango grelhado
ACOMPANHAMENTOS (todos inclusos) Arroz integral e Feijão Couve-flor gratinada Cenoura sautè Mix de salada
R20.00
-
Filé de tilápia grelhado
ESCOLHER: Arroz integral c/ cenoura e Lentilha OU Batata dourada ACOMPANHAMENTOS (tudo incluso) Purê de legumes Mix de salada
R22.00
-

Sugestão do dia (3)

Opção veg - hamburguer proteico de beterraba
ESCOLHER: Arroz integral e Feijão preto OU Cabotiá com ervas ACOMPANHAMENTO: Farofa de couve Mix de salada
R20.00
-
Filé de frango grelhado
ESCOLHER: Arroz integral e Feijão preto OU Cabotiá com ervas ACOMPANHAMENTO: Farofa de couve Mix de salada
R20.00
-
Filé de tilápia grelhado
ESCOLHER: Arroz integral c/ cenoura e Lentilha OU Batata dourada ACOMPANHAMENTOS (tudo incluso) Purê de legumes Mix de salada
R22.00
-
Contra-filé grelhado
ESCOLHER: Arroz integral c/ cenoura e Lentilha OU Batata dourada ACOMPANHAMENTOS (tudo incluso) Purê de legumes Mix de salada
R22.00
-
Lombo assado com abacaxi
ESCOLHER: Arroz integral e Feijão preto OU Cabotiá com ervas ACOMPANHAMENTO: Farofa de couve Mix de salada
R20.00
-

Sugestão do dia (4)

Frango com cream cheese
ESCOLHER: Arroz integral c/ cenoura e Lentilha OU Batata dourada ACOMPANHAMENTOS (tudo incluso) Purê de legumes Mix de salada
R20.00
-
Opção Veg - tortilha de ricota com soja
ESCOLHER: Arroz integral c/ cenoura e Lentilha OU Batata dourada ACOMPANHAMENTOS (tudo incluso) Purê de legumes Mix de salada
R20.00
-
Filé de tilápia grelhado
ESCOLHER: Arroz integral c/ cenoura e Lentilha OU Batata dourada ACOMPANHAMENTOS (tudo incluso) Purê de legumes Mix de salada
R22.00
-
Contra-filé grelhado
ESCOLHER: Arroz integral c/ cenoura e Lentilha OU Batata dourada ACOMPANHAMENTOS (tudo incluso) Purê de legumes Mix de salada
R22.00
-

Sugestão do dia (5)

Bife de contra-filé
ACOMPANHA: Nhoque de batata com tomates e pesto Brócolis Mix de salada
R22.00
-
Opção veg - Gulash de soja
ACOMPANHA: Nhoque de batata com tomates e pesto Brócolis Mix de salada
R20.00
-
Filé de frango grelhado
ACOMPANHAMENTOS (todos inclusos) Arroz integral e Feijão Couve-flor gratinada Cenoura sautè Mix de salada
R20.00
-
Filé de tilápia grelhado
ESCOLHER: Arroz integral c/ cenoura e Lentilha OU Batata dourada ACOMPANHAMENTOS (tudo incluso) Purê de legumes Mix de salada
R22.00
-

CARNES VERMELHAS

FILÉ MADEIRA
Filé mignon ao molho madeira Risotto de legumes
R23.00
-
FILÉ LEVÍSSIMO
Filé mignon ao molho de cogumelos Rolezinhos de abobrinha recheado com ricota Arroz integral
R24.00
-
QUIBE SANTÉ
quibe assado recheado com ricota couve-flor gratinada
R20.00
-
BOLO DE CARNE
rocambole de carne recheado com ricota e cenoura creme de espinafre arroz integral
R20.00
-
TALHARIM PROTEIN
talharim de batata doce com carne moída.
R19.00
-
FILÉ ALECRIM
bife de contra-filé com molho de alecrim com cabotiá e arroz integral
R20.00
-
LAGARTO SANTÉ
Lagarto assado ao molho rustico com legumes salteados e arroz integral.
R21.00
-
CHARUTO DE REPOLHO
charuto de folha de repolho com carne moída, arroz branco, ao sugo.
R19.00
-
ESCONDIDINHO SANTÉ
escondidinho de carne seca com purê de mandioca
R19.00
-
BERINJELA RECHEADA
berinjela recheada com patinho moído, com mussarela
R20.00
-
NHOQUE SEM GLÚTEN A BOLONHESA
nhoque de batata, SEM GLÚTEN, com molho bolonhesa (molho vermelho + carne moída)
R19.00
-

FRANGO

PAPPIOTE DE FRANGO
filé de peito de frango assado com molho de alho poró e requeijão light, com cenoura sauté e arroz integral.
R20.00
-
FILÉ DE FRANGO SANTÉ
filé de frango grelhado e acebolado, com jardineira de legumes e arroz integral.
R20.00
-
FRANGO RECHEADO
filé de frango recheado com brócolis, com cenoura e arroz integral.
R20.00
-
ROLÊ DE FRANGO
peito de frango recheado com cenoura e vagem, com couve e arroz itegral
R20.00
-
COMBINADO CAIPIRA
filé de frango grelhado com creme de milho light, vagem e arroz integral
R20.00
-
FRANGO COM MANDIOQUINHA
tiras de peito de frango com purê de mandioquinha.
R19.00
-
FRANGO ORIENTAL
peito de frango em cubos, com cenoura, acelga, repolho, pimentão e moyash.
R19.00
-
LASANHA FIT
lasanha integral de peito de peru com legumes e ricota.
R19.00
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PEIXES

FILÉ DE PEIXE SANTÉ
filé de Saint Peter assado, com seleta de legumes e arroz integral.
R20.00
-
SALMÃO AO LIMÃO
filé de salmão assado ao molho de limão a base de iogurte, com brócolis no vapor e arroz integral.
R21.00
-
SALMÃO CASADO
filé de salmão assado com temperos naturais, com risoto de camarão e cabotiá.
R21.00
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BACALHAU AO GRÃO DE BICO
grão de bico temperado com fio de azeite e ervas com lascas de posta de bacalhau.
R19.00
-
LASANHA DO MAR
lasanha integral com peixe branco, atum e ricota.
R19.00
-

MASSAS

NHOQUE SPECIALE
o original nhoque de ricota e espinafre ao molho de tomates frescos. (sem glúten)
R19.00
-
INTEGRALLE SANTÉ
massa artesanal 100% integral, com champignon, alho-poró, ervilha fresca, mussarela de búfala e tomates frescos.
R19.00
-
SPECIALITÈ DE MASSE
penne sem glúten com tiras de filé mignon e molho pesto.
R20.00
-

VEGETARIANOS

BERINJELA SANTÉ
berinjela recheada com legumes, quinoa e pimentão.
R20.00
-
QUIBE VEGETARIANO
quibe de berinjela e cenoura com proteína de soja.
R19.00
-
QUIBE ANDINO
quibe de quinoa e cabotiá, recheado com ricota. Acompanha vagem.
R20.00
-
LASANHA VEGGIE
lasanha de abobrinha com legumes e ricota.
R19.00
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COUSCOUS MARROQUINO
couscous marroquino com shitake e cogumelos, cenoura e alho poró e azeitonas.
R19.00
-
SALADA REAL
salada de trigo em grãos com antepasto de berinjela e mussarela de búfala.
R19.00
-

LANCHES E PEQUENAS PORÇÕES

BONNE SANTÉ DE CARNE
hambúrguer 100% carne (patinho), omelete, mussarela, alface e tomate, pão sem glúten e sem lactose. *acompanha chips assado de batata doce.
R18.00
-
BONNE SANTÉ FRANGO
hambúrguer de peito de frango, queijo branco, alface, cenoura ralada, no pão australiano sem glúten e sem lactose.
R18.00
-
SANDUÍCHE FINO SANTÉ
wrap integral recheado com peito de frango defumado, ricota e cenoura.
R15.00
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BEIRUTE SANTÉ
pão sírio tradicional com rosbife, antepasto de berinjela e queijo prato.
R15.00
-
MINI PIZZA VEGETARIEN
massa fina integral com molho de tomate fresco, palmito, alho-poró, mussarela de búfala, alcachofra e requeijão light.
R15.00
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MINI PIZZA DE ATUM
massa fina integral, atum ralado, anéis de cebola, queijo mineiro, tomate, azeitonas pretas
R15.00
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TORTA DE FRANGO
massa sem glúten de batata doce recheado com frango e milho
R12.00
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TORTA LOW DE FRANGO
massa fake de couve-flor recheado com frango, legumes e tomate cereja.
R10.00
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Organique - bebida mista orgânica (269ml)
Açaí + Mate + Guaraná
R7.00
-
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