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Via Granados Precios del Menú (ES)

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Carrer d'Enric Granados, 67, Barcelona, Catalunya 08008 ES 3(493) 707-0621
Precios mostrados en: EUR

Recommended

Lo más Pedido

Picked For You

Pierna de Cordero a la Brasa
Sin costilla. Acompaña las carnes con nuestras salsas caseras alioli, chimichurri, pimienta y roquefort.
€11.50
-
Coulant de Chocolate
Mejora tu experiencia probando los postres de nuestro maestro pastelero, que despertarán tus sentidos.
€5.50
-
Espárragos Verdes a la Brasa
€7.90
-
Berenjenas a la Brasa con Queso de Cabra y Aove
€9.20
-
Costillar a la Brasa con Barbacoa Japonesa
Acompaña las carnes con nuestras salsas caseras alioli, chimichurri, pimienta y roquefort.
€15.95
-

Entrantes y Ensaladas

Paletilla Ibérica
100% ibérico D.O.P Guijuelo.
€18.50
+5.71%
Tabla de Embutidos Catalanes
€11.50
-
Ensalada de la Huerta
Con vinagreta de mostaza y módena.
€7.50
-
Ensalada de la Huerta (Entrantes y Ensaladas)
Con vinagreta de mostaza y módena.
€7.50
-
Ensalada de Queso de Cabra
Con queso de cabra de muntanyola con vinagreta de pistachos.
€9.70
-
Ensalada de Queso de Cabra (Entrantes y Ensaladas)
Con queso de cabra de muntanyola con vinagreta de pistachos.
€9.70
-
Tomate de Temporada con Migas de Bonito
Cebolla tierna y aove.
€8.90
-
Esqueixada Clásica de Bacalao
Con olivas de kalamata.
€9.50
-
Huevos Rotos con Jamón
€7.70
-
Ensalada de Burata
Con tomates secos y albahaca.
€9.90
+5.88%
Setas de Temporada con Jamón
€10.50
+5.53%
Carpaccio de Calabacín con Pesto
Con albahaca y pipas.
€6.80
-

Carta Casual

Patatas Bravas (Carta Casual)
€5.40
-
Pimientos del Padrón
€5.90
-
Huevos Rotos con Jamón Ibérico
€7.50
-
Pulpo con Parmentier y Refrito de Ajos
€15.20
-
Paella de Marisco (Carta Casual)
Al estilo Via Granados.
€18.50
-
Tartar de Salmón y Aguacate
Ahumado al Momento.
€13.20
-
Hamburguesa de Ternera
Con salsa tártara, huevo y su pan americano.
€11.55
-
Pollo Rey a la Brasa
A nuestro estilo.
€8.80
-
Entrecot de Ternera Asturiana a la Brasa (Carta Casual)
400 gramos.
€18.00
-

Para Compartir

Chipirones
calamares pequeños.
€9.90
+1.02%
Alitas de Pollo con Salsa Kimchi
€6.70
+2.29%
Hummus con Chips de Yuca
€5.80
-

Restaurante Pica

Surtido de Croquetes d’en Pere
€5.90
-
Patatas Bravas (Restaurante Pica)
€5.40
-
Pimientos del Padrón (Restaurante Pica)
€5.90
-
Paletilla Ibérica (Restaurante Pica)
100% bellota (Juan Manuel).
€17.50
-
Chipirones (Restaurante Pica)
€9.80
-

Platos Especiales

Canelones de Pere
Prueba nuestros platos elaborados con las recetas más tradicionales.
€12.90
-
Caracoles Guisados o a la Llauna
Prueba nuestros platos elaborados con las recetas más tradicionales.
€16.50
-

Restaurante Entrantes

Berenjenas a la Brasa
Al estilo 3 Focs.
€7.70
-
Espárragos Verdes a la Brasa (Restaurante Entrantes)
Con salsa romesco.
€7.90
-
Patatas al Caliu con Allioli
€5.45
-
Surtido de Verduras
€11.50
-
Carpaccio de Calabacín
€6.50
-
Huevos Rotos con Jamón Ibérico (Restaurante Entrantes)
€7.50
-

Tartares

Tartar de Salmón y Aguacate Ahumado al Momento
Frescos y con aliños especiales que no te dejarán indiferente, como tampoco el ahumado con serrín de oliva con especias.
€13.50
-
Tartar de Atún con Wakame
Frescos y con aliños especiales que no te dejarán indiferente, como tampoco el ahumado con serrín de oliva con especias.
€14.90
-
Steak Tartare con Patatas
Frescos y con aliños especiales que no te dejarán indiferente, como tampoco el ahumado con serrín de oliva con especias.
€14.90
-

Los Tartares

Tartar de Salmón
€13.20
-
Tartar de Atún
€14.60
-
Steak Tartare
€14.50
-

Arroces y Pastas

Paella de Marisco
Al estilo via granados. Prueba nuestras paellas mediterráneas con el toque especial de nuestra brasa Frescos.
€18.50
-
Paella de Verduras
Prueba nuestras paellas mediterráneas con el toque especial de nuestra brasa Frescos.
€16.50
-10.81%
Arroz Cremoso de Secreto Ibérico
Prueba nuestras paellas mediterráneas con el toque especial de nuestra brasa Frescos.
€18.50
-

Restaurante Arroces y Pastas

Paella de Marisco (Restaurante Arroces y Pastas)
Al estilo Via Granados.
€18.50
-
Paella de Verduras (Restaurante Arroces y Pastas)
€18.50
-
Canelones del Pere
€12.90
-

Carne a la Brasa

Entrecot de Ternera 200 Gramos a la Brasa
Acompaña las carnes con nuestras salsas caseras alioli, chimichurri, pimienta y roquefort.
€12.90
-
Entrecot de Ternera Asturiana a la Brasa
400 gramos. Acompaña las carnes con nuestras salsas caseras alioli, chimichurri, pimienta y roquefort.
€19.50
+8.33%
1/4 Pollo Rey a la Brasa
Acompaña las carnes con nuestras salsas caseras alioli, chimichurri, pimienta y roquefort.
€9.80
+11.36%
Solomillo de Ternera Asturiana a la Brasa
Acompaña las carnes con nuestras salsas caseras alioli, chimichurri, pimienta y roquefort.
€19.50
-
Solomillo de Ternera Asturiana a la Brasa (Carne a la Brasa)
Acompaña las carnes con nuestras salsas caseras alioli, chimichurri, pimienta y roquefort.
€19.50
-
Costillas y Medianas de Cordero de Teruel
Acompaña las carnes con nuestras salsas caseras alioli, chimichurri, pimienta y roquefort.
€16.80
+5.33%
Pierna de Cordero a la Brasa (Carne a la Brasa)
Sin costilla. Acompaña las carnes con nuestras salsas caseras alioli, chimichurri, pimienta y roquefort.
€11.50
-
Chuletón de Ternera a la Brasa
1 kilogramo para compartir. Acompaña las carnes con nuestras salsas caseras alioli, chimichurri, pimienta y roquefort.
€42.00
-
Chuletón de Ternera a la Brasa (Carne a la Brasa)
1 kilogramo para compartir. Acompaña las carnes con nuestras salsas caseras alioli, chimichurri, pimienta y roquefort.
€42.00
-
Churrasco de Tenera a la Brasa
Acompaña las carnes con nuestras salsas caseras alioli, chimichurri, pimienta y roquefort.
€12.50
-
Butifarra de Payés con Judías del Ganxet
Acompaña las carnes con nuestras salsas caseras alioli, chimichurri, pimienta y roquefort.
€8.80
-
Butifarra de Payés con Judías del Ganxet (Carne a la Brasa)
Acompaña las carnes con nuestras salsas caseras alioli, chimichurri, pimienta y roquefort.
€8.80
-
1/4 Conejo a la Brasa
Acompaña las carnes con nuestras salsas caseras alioli, chimichurri, pimienta y roquefort.
€9.90
-
Manitas de Cerdo al Cava con Un Toque de Brasa
Acompaña las carnes con nuestras salsas caseras alioli, chimichurri, pimienta y roquefort.
€11.50
-
Carrilleras de Cerdo a la Brasa
Acompaña las carnes con nuestras salsas caseras alioli, chimichurri, pimienta y roquefort.
€11.00
-
Magret de Pato a la Brasa con Compota de Manzana
Acompaña las carnes con nuestras salsas caseras alioli, chimichurri, pimienta y roquefort.
€14.60
-
Secreto Ibérico Guijuelo
Acompaña las carnes con nuestras salsas caseras alioli, chimichurri, pimienta y roquefort.
€15.50
-
Hamburguesa de Ternera a la Brasa con su Pan Americano
Acompaña las carnes con nuestras salsas caseras alioli, chimichurri, pimienta y roquefort.
€11.50
-
Un Palmo de Butifarra Negra Pasada Por la Brasa
Acompaña las carnes con nuestras salsas caseras alioli, chimichurri, pimienta y roquefort.
€8.80
-
Menú Parrillada de Carnes y Verduras a la Brasa
Acompaña las carnes con nuestras salsas caseras alioli, chimichurri, pimienta y roquefort.
€26.00
-
Hamburguesa de Ternera con Salsa Tártara Huevo y su Pan Americano
Acompaña las carnes con nuestras salsas caseras alioli, chimichurri, pimienta y roquefort.
€12.00
-
Costillar a la Brasa con Barbacoa Japonesa (Carne a la Brasa)
Acompaña las carnes con nuestras salsas caseras alioli, chimichurri, pimienta y roquefort.
€15.95
-

Restaurante Pescados y Mariscos

Calamar
€14.65
-
Pulpo con Parmentier y Refrito de Ajos (Restaurante Pescados y Mariscos)
€15.20
-
Salmón
€10.65
-

Mientras Esperas

Surtido de Croquetas de Pere
€6.20
-
Anchoas del Cantábrico Hechas En Casa
5 unidades.
€9.90
-
Pimientos de Padrón
€5.90
-
Patatas Bravas
€5.70
+5.56%
Daditos de Salmón Marinado e Hinojo
€8.90
-
Dellcias de Camembert
€6.70
-

Restaurante Carnes

Entrecot de Ternera Asturiana a la Brasa (Restaurante Carnes)
400 gramos.
€18.00
-
Solomillo de Ternera
€18.50
-
Mediana de Ternera
€11.85
-
Churrasco de Ternera a la Brasa
Con salsa chimichurri.
€10.25
-
Magret de Pato a la Brasa
Con cremoso de manzana.
€13.80
-
Secreto Ibérico
€14.90
-
Hamburguesa de Ternera (Restaurante Carnes)
Con salsa tártara, huevo y su pan americano.
€11.55
-
Ribs a la Brasa
Con salsa barbacoa.
€15.95
-

De la Huerta a la Brasa

Berenjenas a la Brasa Estilo 3 Fuegos
€8.00
-
Berenjenas a la Brasa con Queso de Cabra y Aove (De la Huerta a la Brasa)
€9.20
-
Alcachofas a la Brasa
Solo temporada.
€8.00
+2.56%
Espárragos Verdes a la Brasa (De la Huerta a la Brasa)
€7.90
-
Patatas al Caliu con Alioli
€5.70
-
Calçots
En temporada.
€12.00
-
Surtido de Verduras a la Brasa
€12.50
+8.70%
Escalivada Hecha En Nuestras Brasas
€7.50
-
Gírgolas a la Brasa con Ajo y Perejil
€6.90
-
Champiñones a la Brasa con Jamón
€6.90
-
Endivias a la Brasa con Salsa Romesco
€7.70
-

Postres

Bracito de Nata y Yema Tradicional
€5.50
-
Cheesecake
€4.75
-
Lemon Pie "Vía Granados"
€5.00
-
Milhojas
Caramelizado de chocolate blanco y fresas.
€4.75
-
Paquetitos Crujientes de Vainilla
€4.75
-
Coulant de Chocolate Negro y Helado de Vainilla
€5.50
-
Sopa de Frutos Rojos
Con helado de yogur y crumble de almendra.
€5.50
-
Profiteroles de Tiramisú
Con helado de café.
€5.00
-
Sorbete de Mojito
€4.50
-
Surtido de Postres
€12.50
-

Pescado a la Brasa

Bacalao con Muselina de Ajo y Judías del Ganxet
Del ganxet.
€16.90
-
Pulpo a la Brasa con Patata Confitada y Refrito de Ajo
€15.50
-
Dorada a la Brasa
€13.50
-
Salmón a la Brasa
€12.50
-
Mejillones a la Brasa y Salsa Thai
€8.90
-
Tronco de Merluza
€17.50
-

Momentos Dulces

Crema Catalana
Mejora tu experiencia probando los postres de nuestro maestro pastelero, que despertarán tus sentidos.
€4.75
-
Coulant de Chocolate (Momentos Dulces)
Mejora tu experiencia probando los postres de nuestro maestro pastelero, que despertarán tus sentidos.
€5.50
-
Cheescake
Mejora tu experiencia probando los postres de nuestro maestro pastelero, que despertarán tus sentidos.
€4.75
-
Tiramisú
Mejora tu experiencia probando los postres de nuestro maestro pastelero, que despertarán tus sentidos.
€5.00
-
Bracito de Nata
Mejora tu experiencia probando los postres de nuestro maestro pastelero, que despertarán tus sentidos.
€5.00
-
Miel y Mató
Mejora tu experiencia probando los postres de nuestro maestro pastelero, que despertarán tus sentidos.
€4.75
-
Semifrío de Limón
Mejora tu experiencia probando los postres de nuestro maestro pastelero, que despertarán tus sentidos.
€4.75
-
Tarta Tatin
Mejora tu experiencia probando los postres de nuestro maestro pastelero, que despertarán tus sentidos.
€5.00
-
Urtido de Postres al Gusto del Chef
Mejora tu experiencia probando los postres de nuestro maestro pastelero, que despertarán tus sentidos.
€12.50
-
Tabla de Quesos Catalanes Para Compartir
Mejora tu experiencia probando los postres de nuestro maestro pastelero, que despertarán tus sentidos.
€12.00
-
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