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Vanak Restaurant Menuprijzen (BE)

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Prijzen weergegeven in: EUR

Entrées froides

Salade Vanak
Combinaison de concombre, tomates, olives, salade verte, chou rouge, carottes, cornichons et vinaigrette spéciale Vanak.
€5.00
-
Salade shirazi
Combinaison de concombre, tomates, oignons aromatisés au jus de citron, huile d'olives et menthe.
€3.00
-
Torshi
Combinaison de légumes et d'herbes dans du vinaigre persan spécial.
€3.00
-
Mast et khiar
Combinaison de yogourt et de concombres hachés aromatisés à la menthe.
€3.00
-
Mast o borani
Mélange de yogourt, épinards et ail.
€3.00
-
Salade Olivier
Combinaison de poulet cuit, pommes de terre, pois verts, aromatisé au cornichon avec de la mayonnaise et de l'huile d'olives.
€5.00
-

Entrée chaude

Kashk o bademjan
Aubergines frites mélangées avec une saveur de kachk "lactosérum" avec de l'ail frit, oignons et menthe.
€5.00
-

Soupes et menus végétariens

Mezze
Combinaison de 4 entrées traditionnelles.
€9.00
-
Soupe djo végétarienne
Délicieuse soupe à base d'orge, carottes et persil.
€5.00
-
Dolmeh barge
Feuilles de vigne farcies avec du riz et herbes hachées.
€3.00
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Kuku sabzi
Mélange cuit d'herbes fraîches hachées "coriandre, persil et ciboulette", ail, œufs et épices spéciales.
€3.00
-
Ghormeh sabzi
Herbes persanes spéciales sautées, cuites avec des haricots rouges et aromatisées au citron. Servi avec du riz au safran à la persienne.
€11.00
-

Plats

Zereshk polo ba morgh
Riz persan mélangé avec des baies et du safran. Servi avec du poulet mariné.
€12.00
-
Shivid polo ba mahitche
Riz persan mélangé à l'aneth et au safran. Servi avec du jarret d'agneau.
€16.00
-
Zereshk polo ba mahitche
Riz persan mélangé avec des baies et du safran. Servi avec du jarret d'agneau mariné.
€16.00
-
Ghormeh sabzi Vanak
Herbes persanes spéciales sautées cuites avec des haricots rouges, agneau et aromatisé au citron sec. Servi avec du riz persan et du safran.
€12.00
-
Khoresh bademjan
Aubergines frites et agneau cuit dans une sauce tomate spéciale et oignons. Servi avec du riz persan et du safran.
€12.00
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Halime bademgan
Combinaison d'aubergines frites et d'oignon mélangés avec du cuit viande d'agneau et lentilles. Servi avec du kachk "lactosérum".
€8.00
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Kabab

Kabab makhsous spécial Vanak
Combinaison de 3 brochettes "1 filet mignon, 1 poitrine de poulet, le tout mariné au safran et aux épices spéciales et 1 brochette d'agneau haché assaisonné" et tomates grillées. Servi avec riz persan et safran.
€22.00
-
Kabab kobideh
Tomates grillées, 2 brochettes d'agneau haché assaisonné grillé et juteux. Servi avec riz persan et safran.
€11.00
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Kabab barg
1 brochette de filet de veau grillé mariné dans notre sauce spéciale et tomates grillées. Servi avec riz persan et safran.
€14.00
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Kabab shirazi
Combinaison d'une brochette de poitrine de poulet et d'une agneau haché assaisonné. Servi avec tomates grillées, riz persan et safran.
€15.00
-
Kabab bakhtiyari
Combinaison d'une brochette de poitrine de poulet, d'une filet de veau, le tout mariné avec du safran et des épices spéciales. Servi avec tomates grillées, riz persan et safran.
€18.00
-
Kabab soltani
Combinaison d'une brochette de filet de veau mariné au safran et nos épices spéciales et 1 brochette de tranches de bœuf haché assaisonné. Servi avec tomates grillées, riz persan et safran.
€16.00
-
Kabab kobideh negini
2 brochettes d'agneau assaisonné et grillé avec du poulet haché.
€14.00
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Djoudgeh kabab ba ostokhan Vanak
1 brochette de poulet de Cornouailles grillé avec os et mariné. Servi avec tomates grillées, riz persan et safran.
€14.00
-
Kabab Vanak
1 brochette de poule de Cornouailles grillée avec os, marinée et 1 brochette d'agneau. Servi avec tomates grillées, riz persan et safran.
€15.00
-
Djoudgeh kabab
1 brochette de poitrine de poulet grillé mariné dans notre sauce spéciale, servi avec riz persan et safran.
€12.00
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Shshlik
Filet d'agneau sur la sauce à l'os, servi avec riz persan, safran et salade.
€18.00
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Tchenge kabab
Filet d'agneau, servi avec riz persan, safran et salade.
€18.00
-

Fruits de mer

Mahi Vanak
Saumon, servi avec du riz persan, safran, salade et jus de citron vert.
€14.00
-

Suppléments

Portion de riz persan
€4.00
-
Brochettes de poulet à l'os
€8.00
-
Brochettes d'agneau haché
€5.00
-
Brochettes de filet de veau mariné au safran
€10.00
-
Brochettes de blanc de poulet mariné au safran
€7.00
-

Desserts

Macarons
€3.00
-
Préparation spéciale orientale traditionnelle
€3.00
-
Baghlava
€3.00
-

Boissons

Coca-Cola
€2.50
-
Coca-Cola zéro
€2.50
-
Fanta
€2.50
-
Sprite
€2.50
-
Ice Tea
€2.50
-
Jus d'orange
€2.50
-
Jus de pêche
€2.50
-
Jus d'ananas
€2.50
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Doogh
Taille au choix.
€2.00
-
Eau gazeuse
Taille au choix.
€2.00
-
Eau plate
Taille au choix.
€2.00
-

Bières

Carlsberg
€3.00
-
Jupiter
€3.00
-
Kriek
€3.00
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Vins

Vin rouge
Bouteille.
€15.00
-
Vin blanc
Bouteille.
€15.00
-
Vin rosé
Bouteille.
€15.00
-
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