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魚蔵 肥後橋店 uokura higobashiten メニュー価格 (JP)

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大阪市西区 江戸堀1-14-5, Osaka, 550-0002 JP 8(166) 225-6777
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お造り盛り合わせ Sashimi Assortment
本日おすすめの新鮮なネタを五種類二貫ずつを盛り合わせました。 A selection including 2 pieces each of 5 of today’s fresh recommended varieties.
￥1,480.00
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鯖の棒寿司 Mackerel Long Pressed Sushi
赤酢でしめた油ののった鯖と赤酢のシャリが抜群の相性です。当店の名物の一品です。 Fatty mackerel brushed with red vinegar, and the rice with red vinegar make a perfect match. This is one of our specialities.
￥2,160.00
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上にぎり盛り合わせ（八貫） Premium Nigiri Assortment (8 Pieces)
今日一番の新鮮なネタでにぎります。八貫の盛り合わせです。シャリはこだわりの赤酢であわせてます。 Made with today’s freshest toppings. A selection of 8 pieces. The rice is mixed with select red vinegar.
￥2,700.00
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トロ鉄火巻き Marinated Tuna Belly Sushi Roll
中とろの鉄火巻きです。もちろん赤酢で合わせたシャリで巻いてます。ひと巻き六貫切りです。 Marinated medium-fatty tuna belly in a sushi roll. The rice is of course mixed with red vinegar. The roll is sliced into 6 pieces.
￥1,200.00
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うなぎ箱寿司 Eel Pressed Sushi
まろやかなウナギの箱寿司。六貫切り。赤酢シャリ。 Pressed sushi with mild, mellow eel. Sliced into 6 pieces. Red vinegar rice.
￥1,280.00
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にぎり Nigiri Sushi

上にぎり盛り合わせ（八貫） Premium Nigiri Assortment (8 Pieces) (にぎり Nigiri Sushi)
今日一番の新鮮なネタでにぎります。八貫の盛り合わせです。シャリはこだわりの赤酢であわせてます。 Made with today’s freshest toppings. A selection of 8 pieces. The rice is mixed with select red vinegar.
￥2,700.00
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にぎり盛り合わせ（八貫） Nigiri Assortment (8 Pieces)
スタンダードながら、魅力の八貫盛り合わせ。こだわりの赤酢シャリです。 A standard but nonetheless appealing selection of 8 pieces. The rice is mixed with select red vinegar.
￥1,460.00
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ちらし寿司 Chirashi Sushi

上ちらし寿司 Premium Chirashi Sushi
赤酢で合わせたシャリに今日一番の新鮮なネタ八種類のちらし寿司です。 Chirashi sushi featuring 8 varieties of today’s freshest toppings over rice mixed with red vinegar.
￥2,700.00
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ちらし寿司 Chirashi Sushi (ちらし寿司 Chirashi Sushi)
スタンダードながら、魅力の８種のちらし寿司。こちらもシャリは赤酢で。 A standard but nonetheless appealing selection of 8 kinds of chirashi sushi. This is also made with red vinegar rice.
￥1,460.00
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ちらし寿司 Chirashi Sushi
スタンダードながら、魅力の８種のちらし寿司。こちらもシャリは赤酢で。 A standard but nonetheless appealing selection of 8 kinds of chirashi sushi. This is also made with red vinegar rice.
￥1,460.00
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巻き寿司 Sushi Roll

上太巻き Premium Thick Sushi Roll
新鮮な具だくさんの海鮮太巻きを、こだわりの赤酢で合わせたシャリで巻いてます。 Thick seafood sushi roll made with a range of ingredients, wrapped up with rice mixed with select red vinegar.
￥2,160.00
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太巻き Thick Sushi Roll (巻き寿司 Sushi Roll)
シンプルな海鮮太巻きも、こだわりの赤酢シャリで巻きました。 A simple seafood sushi roll, wrapped up with rice mixed with select red vinegar.
￥1,320.00
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太巻き Thick Sushi Roll
シンプルな海鮮太巻きも、こだわりの赤酢シャリで巻きました。 A simple seafood sushi roll, wrapped up with rice mixed with select red vinegar.
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トロ鉄火巻き Marinated Tuna Belly Sushi Roll (巻き寿司 Sushi Roll)
中とろの鉄火巻きです。もちろん赤酢で合わせたシャリで巻いてます。ひと巻き六貫切りです。 Marinated medium-fatty tuna belly in a sushi roll. The rice is of course mixed with red vinegar. The roll is sliced into 6 pieces.
￥1,200.00
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鉄火巻き Marinated Tuna Sushi Roll
赤身が旨い。六貫切り。赤酢シャリ。 This lean tuna is delicious. The roll is sliced into 6 pieces. Red vinegar rice.
￥650.00
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明太子巻き Pollack Roe Sushi Roll (巻き寿司 Sushi Roll)
ピリ辛明太子巻き。六貫切り。赤酢シャリ。 A spicy pollack roe sushi roll. Sliced into 6 pieces. Red vinegar rice.
￥650.00
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明太子巻き Pollack Roe Sushi Roll
ピリ辛明太子巻き。六貫切り。赤酢シャリ。 A spicy pollack roe sushi roll. Sliced into 6 pieces. Red vinegar rice.
￥650.00
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しんこ巻き Pickled Vegetable Sushi Roll (巻き寿司 Sushi Roll)
甘さ控えめなしんこ巻き。六貫切り。赤酢シャリ。 Pickled vegetable sushi roll with a restrained sweetness. Sliced into 6 pieces. Red vinegar rice.
￥500.00
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しんこ巻き Pickled Vegetable Sushi Roll
甘さ控えめなしんこ巻き。六貫切り。赤酢シャリ。 Pickled vegetable sushi roll with a restrained sweetness. Sliced into 6 pieces. Red vinegar rice.
￥500.00
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細巻き盛り合わせ Thin Sushi Roll Assortment
鉄火・明太子・しんこの三種類盛り合わせ。赤酢シャリ。 Assortment including the 3 varieties of marinated tuna, pollack roe and pickled vegetables. Red vinegar rice.
￥1,800.00
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棒寿司 Long Pressed Sushi

鯖の棒寿司 Mackerel Long Pressed Sushi (棒寿司 Long Pressed Sushi)
赤酢でしめた油ののった鯖と赤酢のシャリが抜群の相性です。当店の名物の一品です。 Fatty mackerel brushed with red vinegar, and the rice with red vinegar make a perfect match. This is one of our specialities.
￥2,160.00
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箱寿司 Boxed Sushi

海老箱寿司 Shrimp Pressed Sushi (箱寿司 Boxed Sushi)
ぷりぷり海老の箱寿司。六貫切り。赤酢シャリ。 Pressed sushi with tender, meaty shrimps. Sliced into 6 pieces. Red vinegar rice.
￥1,280.00
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海老箱寿司 Shrimp Pressed Sushi
ぷりぷり海老の箱寿司。六貫切り。赤酢シャリ。 Pressed sushi with tender, meaty shrimps. Sliced into 6 pieces. Red vinegar rice.
￥1,280.00
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うなぎ箱寿司 Eel Pressed Sushi (箱寿司 Boxed Sushi)
まろやかなウナギの箱寿司。六貫切り。赤酢シャリ。 Pressed sushi with mild, mellow eel. Sliced into 6 pieces. Red vinegar rice.
￥1,280.00
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お造り Sashimi

お造り盛り合わせ Sashimi Assortment (お造り Sashimi)
本日おすすめの新鮮なネタを五種類二貫ずつを盛り合わせました。 A selection including 2 pieces each of 5 of today’s fresh recommended varieties.
￥1,480.00
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