Trattoria do Sargento Preços do Menu (BR)
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R. Pamplona,
Sao Paulo,
São Paulo
01406-000
BR
551126712150
Preços apresentados em:
BRL
Recommended
Capelletti à romanesca
Recheio de carne, molho branco, champignon, presunto e ervilhas. Serve duas pessoas.
R89.00
-
Ravioline
Massa caseira, molho a moda, molho rosé, bacon gratinado com catupiry. Serve até 2 pessoas.
R93.00
-
Salada média
Salada de alface, agrião, rúcula, escarola, erva doce, palmito, tomate, berinjela, torradas de alho, mussarela de búfala, pimentão vermelho e molho especial, serve ate 6 pessoas.
R105.00
-
Frango Oswaldo aranha
R105.00
-
Filé Oswaldo aranha
Grelhado, alcaparra, manteiga, batata, farofa e fritas.
R148.00
-
Entradas
Couvert
Azeitona, berinjela, pão, manteiga e sardella.
R17.00
-
Sardella
R22.00
-
Mussarela de búfala
R29.00
-
Azeitona temperada
R29.00
-
Melão com presunto
R46.00
-
Berinjela vinagrete
Berinjela, tomate e cebola.
R27.00
-
Presunto cru italiano
R56.00
-
Massas
Spaguette ao sugo
Serve 2 pessoas.
R75.00
-
Gnochi
Serve 2 pessoas.
R75.00
-
Ravioline (Massas)
Massa caseira, molho a moda, molho rosé, bacon gratinado com catupiry. Serve até 2 pessoas.
R93.00
-
Ravioli especial
Recheado com ricota, gorgonzola, espinafre e queijo ralado.. Serve até 2 pessoas.
R93.00
-
Rondelli à romanesca
Massa frango desfiado com catupiry e champignon, molho branco, champignon, presunto e ervilhas.. Serve até 2 pessoas.
R87.00
-
Rondelli à parmegiana
Recheio de frango desfiado, chammpion e catupiy, molho ao sugo gratinado com parmesão. Serve duas pessoas.
R88.00
-
Capelletti ao forno
Recheado de carne e gratinado com mussarela e calabresa.
R89.00
-
Capelleti á napolitana
Recheio de carne, molho de tomate, alho, orégano e salsa. Serve duas pessoas.
R85.00
-
Capelletti à romanesca (Massas)
Recheio de carne, molho branco, champignon, presunto e ervilhas. Serve duas pessoas.
R89.00
-
Capelletti verde 4 queijos
Recheio de ricota, molho branco e queijo, gratinado serve 2 pessoas.
R95.00
-
Canellone ao forno
Recheio de ricota, molho de tomate, calabresa, mussarela e gratinado. Serve duas pessoas.
R98.00
-
Canellone ao sugo
Ricota com molho de tomate. Serve duas pessoas.
R75.00
-
Fusilli com braciola
Molho de tomate com 2 unidade de bracciola. Serve duas pessoas.
R97.00
-
Fusilli ao forno
Molho de tomate, calabresa e mussarela gratinada. Serve duas pessoas.
R95.00
-
Fusilli à napolitana
Com calabresa.
R89.00
-
Fusilli ao sugo
Molho de tomate. Serve 2 pessoas.
R75.00
-
Lasanha do Felipão à la creme
Recheio de peito de peru e mussarela, molho branco, espinafre gratinado com catupiry. Serve 2 pessoas.
R97.00
-
Lasanha verde com ricota ao forno
Molho de tomate gratinado com mussarela e recheio com ricota.
R92.00
-
Lasanha branco à romanesca
Recheio de carne molho branco, champignon, presunto e ervilhas.
R97.00
-
Lasanha verde com ricota romanesca
Recheio de carne molho branco, champignon, presunto e ervilhas.serve 2 pessoas.
R97.00
-
Lasanha verde com espinafre all crema
Recheio de ricota molho branco espinafre gratinado com catupiry. Serve 2 pessoas.
R97.00
-
Lasanha branca ao forno
Recheio de carne, molho de tomate gratinado com mussarela. Serve para duas pessoas.
R85.00
-
Ravioli à napolitana
Molho de tomate, alho, orégano, salsa.recheio Ricota ou carne..Serve ate 2 pessoas.
R85.00
-
Ravioli à parmegiana
Molho de tomate, gratinado com parmesão, recheio de ricota ou carne. Serve ate 2 pessoas.
R89.00
-
Ravioli à romanesca
Molho branco, champignon, presunto e ervilhas. Recheio de carne ou ricota. Serve ate 2 pessoas.
R89.00
-
Spaghetti
Serve 2 pessoas.
R70.00
-
Tagliarini
Serve 2 pessoas.
R75.00
-
Saladas
Salada pequena
Torrada de alho, salada, agrião, rúcula, escarola, palmito, berinjela, tomate, pimentão e erva doce. Molho especial. 4 Pessoas.
R85.00
-
Salada mini
Salada de alface, agrião, rúcula, escarola, erva doce, palmito, tomate, berinjela, torradas de alho, mussarela de búfala, pimentão vermelho e molho especial mini, serve ate 2 pessoas.
R59.00
-
Salada média (Saladas)
Salada de alface, agrião, rúcula, escarola, erva doce, palmito, tomate, berinjela, torradas de alho, mussarela de búfala, pimentão vermelho e molho especial, serve ate 6 pessoas.
R105.00
-
Salada grande
Salada de alface, agrião, rúcula, escarola, erva doce, palmito, tomate, berinjela, torradas de alho, mussarela de búfala, pimentão vermelho e molho especial, serve de 8 a 10 pessoas.
R145.00
-
Salada
Verduras, brócolis e cenoura, palmito, torradas, berinjela, pimentão e mussarela de búfala.
R53.00
-
Salada completa
Verduras, brócolis e cenoura, tomates, palmito, ovo e batata cozida.
R68.00
-
Salada mista
Verduras, tomates e palmito.
R59.00
-
Salada agrião
R27.00
-
Salada de alface
R27.00
-
Salada palmito
R87.00
-
Salada de tomate caqui
R49.00
-
Torradas
Alho
Acompanha 12 unidades.
R18.00
-
Gorgonzola
Acompanha 12 unidades.
R35.00
-
Napolitana
Acompanha 12 unidades.
R35.00
-
Parmesão
Acompanha 12 unidades.
R35.00
-
Camarão
Ao curry
Arroz ao molho e curry gratinado.
R194.00
-
Baiana
Molho de tomate, pimenta, cebola e arroz.
R179.00
-
Ao catupiry
Molho branco e gratinado.
R185.00
-
Camarão à grega
Milanesa, mussarela e arroz.
R195.00
-
Strogonoff de camarão
Creme de leite, champignon, catchup e arroz.
R195.00
-
À paulista
Firto, alho e óleo e salsa.
R176.00
-
À moda do sargento
Creme de leite, maça, melão, catchup e arroz.
R195.00
-
Peixes
Abadejo com brócolis
R127.00
-
Abadejo ao molho de camarão
R171.00
-
Posta de peixe com brócolis
R115.00
-
Posta de peixes à brasileira
Pirão e molho de camarão.
R165.00
-
Posta de peixes com frutos do mar
Lulas, camarão, molho de tomate e vóngoli.
R169.00
-
Filé de peixe com molho camarão
R147.00
-
Filé de peixe grelhado com brócolis
R95.00
-
Filé de salmão à minuère
Com batata soutê e alcaparras.
R132.00
-
Filé de salmão com brócolis
R119.00
-
Lula à provençal
Cozidas, molho inglês, limão, alho e cebolinha.
R96.00
-
Vôngoli à provençal
Alho, limão, molho inglês, cebolinha e salsa.
R63.00
-
Bacalhau ao leite de coco
R181.00
-
Especialidades da casa
Agnolot
Com molho branco e passas.
R89.00
-
Capelletti à moda
Molho rosê, bacon, gratinado com catupiry.
R89.00
-
Capelletti frango à moda
Molho rosê, bacon, gratinado com catupiry.
R94.00
-
Maltacliate especial
Molho rosê, braciola desfiada, bacon, gratinado com catupiry.
R93.00
-
Macalu com frutos do mar
Lula, camarão à vôngoli, marisco e molho de tomate.
R186.00
-
Parafuso 4 queijos
Molho branco e queijo.
R91.00
-
Raviolle verde della mama
Molho vermelho e gratinado.
R91.00
-
Rocambole à moda
MOlho rosê, bacon, gratinado com catupiry.
R92.00
-
Spaghetti com frutos do mar
Lula, camarão, vôngoli, marisco e molho de tomate.
R184.00
-
Frangos
Supremo à cubana
Milanesa, banana, compotas, presunto, ervilhas e batatas.
R59.00
-
Frango à passarinho
R69.00
-
Frango grelhado
R69.00
-
Supremo à moda da casa
Frito com presunto, fritas, cebola e ervilhas.
R71.00
-
Frango à moda da casa
Frito com presunto, fritas, cebolas e ervilhas.
R89.00
-
Frango alla crema
R89.00
-
Frango Oswaldo aranha (Frangos)
R105.00
-
Strogonoff de frango
R106.00
-
Frango a parmegiana
Molho de tomate, mussarela, arroz ou fritas.
R108.00
-
Contra filé
À brasileira
Arroz, farofa e fritas.
R127.00
-
À parmegiana
Milanesa, molho, mussarela, arroz ou fritas.
R129.00
-
Com fritas
R127.00
-
Com brócolis
R127.00
-
Com arroz à grega
Serve até 2 pessoas.
R127.00
-
Picanha à brasileira
Arroz, farofa e fritas.
R145.00
-
Porções
Arroz à piamontese
Com creme de leite, mostarda e champignon. Serve até 2 pessoas.
R31.00
-
Arroz branco
R19.00
-
Farofa
R19.00
-
Batata frita
R33.00
-
Brócolis
R35.00
-
Espinafre
Na manteiga ou alho e óleo.
R35.00
-
Creme de milho doce natural
R57.00
-
Linguiça calabresa
R45.00
-
Provolone à milanesa
R53.00
-
Gorgonzola (Porções)
R49.00
-
Provolone
R49.00
-
Espinafre alla crema
R49.00
-
Braciola - 3 unidades
Porção grande, serve até 3 pessoas.
R63.00
-
Carnes
Filé grelhado simples
R93.00
-
Filé à milanesa
Acompanha somente o file serve de 2 a 3 pessoas.
R115.00
-
Filé à parmegiana
Milanesa, molho de tomate, mussarela e arrz ou fritas. Serve até 3 ou 4 pessoas.
R159.00
-
Filé à cavalo
Grelhado com dois ovos.
R121.00
-
Filé à cubana
Grelhado ou milanesa, banana, batata, presunto e ervilhas.
R139.00
-
Polpettone
R144.00
-
Filé ao curry
Aorrz ao molho curry.
R151.00
-
Filé pizzaiolo
Molho, aliche, alho, orégano e arroz.
R139.00
-
Filé Daniel
Molho, inglês, alho, orégano e arroz.
R139.00
-
Filé fiorentina
Batata, brócolis e alho.
R139.00
-
Filé à moda do chefe
Molho branco, palmito, orégano.
R145.00
-
Filé à romanesca
Molho branco, champignon, presunto e ervilhas.
R142.00
-
Filé Oswaldo aranha (Carnes)
Grelhado, alcaparra, manteiga, batata, farofa e fritas.
R148.00
-
Filé com fritas
R121.00
-
Filé ao molho mostarda e arroz
R122.00
-
Filé com brócolis e espinafre
R123.00
-
Filé chateau completo
Molho madeira, champinon e purê.
R149.00
-
Filé martin cerqueira
Filé mignon à milanesa recheado com presunto, mussarela, gorgonzola, basílico e gratinado.
R165.00
-
Filé la boheme
Filé mignon à milanesa, creme de espinafre gratinado com catupiry.
R166.00
-
Filé à milanesa 4 queijos
Filé mignon à milanesa ou grelhado com arroz ou fritas.
R140.00
-
Strogonoff de carne
Creme de leite, champignon, catchup e arroz.
R142.00
-
Filé palá - 2 pessoas
Filé mignon com fettuccine ao molho branco gratinado.
R160.00
-
Filé scalope à romana
Creme de espinafre e milho verde gratinado.
R155.00
-
Filé scalope completo
Molho madeira, champignon e purê.
R140.00
-
Filé scalopinho à moda sargento
Milanesa, aspargo, molho branco e champignon.
R165.00
-
Diversos
Perna de cabrito dianteira
Com brócolis e batatas coradas.
R167.00
-
Perna de cabrito traseira
Com brócolis e batatas coradas.
R171.00
-
Cabrito assado desossado
Com brócolis e batatas coradas.
R167.00
-
Pernil de vitela assado com brócolis e batatas coradas
R153.00
-
Canja de galinha com legumes
Canja de galinha com legumes.
R55.00
-
Pratos executivos
Fusili
Individual.
R28.00
-
Gnochi (Pratos executivos)
Individual.
R28.00
-
Spaghetti (Pratos executivos)
Individual.
R28.00
-
Penne
Individual.
R28.00
-
Tagliarini (Pratos executivos)
Individual.
R28.00
-
Parafuso
Individual.
R28.00
-
Capeletti carne
Individual.
R30.00
-
Capeletti ricota
Individual.
R30.00
-
Ravioli carne
Individual.
R30.00
-
Agnolotti
Individual.
R32.00
-
Rondelli
Individual.
R32.00
-
Lasanha verde ricota
Individual.
R33.00
-
Lasanha carne
Individual.
R33.00
-
Lasanha peito de peru
Individual.
R34.00
-
Parmegiana carne
Individual. Acompanha arroz e fritas.
R35.90
-
Parmegiana frango
Individual. Acompanha arroz e fritas.
R30.00
-
Filé de frango à milanesa
Individual. Acompanha arroz e fritas.
R29.00
-
Bife à milanesa
Individual. Acompanha arroz e fritas.
R30.00
-
Filé à cubana (Pratos executivos)
Individual. Filé de frango ou carne á milanesa acompanha banana milanesa, presunto, ervilha e pêssego.
R36.00
-
Picanha à brasileira (Pratos executivos)
Individual. Acompanha arroz, fritas e farofa.
R36.00
-
Contra filé a brasileira
Individual. Acompanha arroz, fritas e farofa.
R32.00
-
Strogonoff frango
Individual. Acompanha arroz, fritas e farofa.
R29.00
-
Strogonoff carne
Individual. Acompanha arroz, fritas e farofa.
R30.00
-
Berinjela parmegiana
Individual. Acompanha arroz, fritas e farofa.
R28.00
-
Risoto funghi
Individual.
R36.00
-
Risoto frango
Individual.
R33.00
-
Risoto alcachofra
Individual.
R34.00
-
Abadejo com brócolis (Pratos executivos)
Individual.
R42.90
-
Filé de peixe adore
Individual. Acompanha arroz e purê.
R29.00
-
Salmão com legumes e molho mostarda
Individual.
R36.00
-
Salada do sargento
Individual. Alface, palmito, tomate, escarola, rúcula, agrião, torradas e mozarela de búfala com temperos especiais.
R27.00
-
Bebidas
Água mineral
R5.89
-
Água tônica lata - 350ml
R7.39
-
Chá gelado - 300ml
R7.39
-
Suco natural - 300ml
R6.00
-
Refrigerante lata - 350ml
R7.39
-
Cerveja - 355ml
R9.50
-
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