土佐清水ワールド 三宮磯上通店 Tosashmizu world Sannomiya-isogamidori メニュー価格 (JP)
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¥980.00
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藁焼き Straw-Fire Grilled
かつお 藁焼き 小 Straw-Fire Grilled Skipjack Tuna (Small)
藁の香ばしさと塩加減が絶妙な本場のかつおのたたき。原材料:かつお。 Local skipjack tuna is seared and is perfectly seasoned only with salt and the pleasant aroma of the straw fire. Ingredients: Skipjack tuna.
¥980.00
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かつお 藁焼き 並 Straw-Fire Grilled Skipjack Tuna (Medium)
藁の香ばしさと塩加減が絶妙な本場のかつおのたたき。原材料:かつお。 Local skipjack tuna is seared and is perfectly seasoned only with salt and the pleasant aroma of the straw fire. Ingredients: Skipjack tuna.
¥1,180.00
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かつお 藁焼き 大 Straw-Fire Grilled Skipjack Tuna (Large)
藁の香ばしさと塩加減が絶妙な本場のかつおのたたき。原材料:かつお。 Local skipjack tuna is seared and is perfectly seasoned only with salt and the pleasant aroma of the straw fire. Ingredients: Skipjack tuna.
¥1,480.00
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かつお 藁焼き 特大 Straw-Fire Grilled Skipjack Tuna (Extra Large)
藁の香ばしさと塩加減が絶妙な本場のかつおのたたき。原材料:かつお。 Local skipjack tuna is seared and is perfectly seasoned only with salt and the pleasant aroma of the straw fire. Ingredients: Skipjack tuna.
¥1,780.00
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かつお 藁焼き 幡多流たたき Hata-Style Straw-Fire Seared Skipjack Tuna
原材料:かつお。 Ingredients: Skipjack tuna.
¥1,280.00
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ブリの藁焼き塩たたき Straw-Fire Seared Amberjack with Salt (藁焼き Straw-Fire Grilled)
原材料:ぶり、塩。 Ingredients: Amberjack, salt.
¥980.00
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まぐろハラボの塩たたき Straw-Fire Seared Tuna Belly with Salt
ハラボとは、きはだまぐろのトロ部分のこと。脂ののりがよく味わい豊かで、藁焼きの香ばしさとも相性バツグンです。原材料:まぐろ。 The belly of a yellowfin tuna is a fairly fatty section of the fish. A dish that showcases the excellent combination of succulent fat of the fish and smoky aroma of the straw fire. Ingredients: Tuna.
¥980.00
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四万十鶏の藁焼きステーキ Straw-Fire Grilled Shimanto Chicken Steak
原材料:四万十鶏。 Ingredients: Shimanto chicken.
¥980.00
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四万十ポークの藁焼きステーキ Straw-Fire Grilled Shimanto Pork Steak
原材料:四万十ポーク。 Ingredients: Shimanto pork.
¥1,480.00
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土佐和牛の藁焼きたたき Straw-Fire Seared Tosa Japanese Beef
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¥2,480.00
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揚げ物 Deep-fried Dish
四万十鶏の宗田だし唐揚げ Fried Shimanto Chicken Seasoned with Souta Dashi Broth (揚げ物 Deep-fried Dish)
原材料:四万十鶏。 Ingredients: Shimanto chicken.
¥680.00
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ご飯もの Rice menu
土佐巻き寿司一本 Tosa Skipjack Tuna Sushi Roll (ご飯もの Rice menu)
原材料:かつお、米、のり。 Ingredients: Skipjack tuna, rice, seaweed.
¥880.00
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藁焼き焼きさば寿司一本 Straw-Fire Frilled Mackerel Sushi Roll (ご飯もの Rice menu)
原材料:さば、米、のり。 Ingredients: Mackerel, rice, nori seaweed.
¥980.00
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サラダ Salad
四万十鶏のシーザーサラダ Caesar Salad with Shimanto Chicken (サラダ Salad)
原材料:四万十鶏、サラダ。 Ingredients: Shimanto chicken, salad.
¥780.00
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大皿盛り
皿鉢料理 大皿盛り
¥18,000.00
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