チベット料理タシデレ Tibetan Restaurant TASHI DELEK メニュー価格 (JP)
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新宿区 四谷坂町12-18,
Tokyo,
160-0004
JP
8(136) 457-7255
表示価格:
JPY
- メニュー Menu 5:00 PM – 9:30 PM
- ランチ 11:00 AM – 2:30 PM
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ラム シャプタ Lamb Shapta
子羊肉の薄切りと野菜の炒め物。ティンモと一緒に食べても◎。豚肉に変更できます。辛くも出来ます。 Thinly sliced lamb with vegetables. Goes well with tingmo. Can substitute lamb for pork. Feel free to enjoy this dish leisurely.
¥1,750.00
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トゥクパ・ングマ(チョーメン) Thukpa Ngoma (Choumen)
自家製の手打ち平飼卵麺を使用したチベット風やきそば。肉はラムから豚・鶏に変更できます。 Homemade Tibetan-style yakisoba with handmade egg noodles. Meat can be changed from lamb to pork or chicken.
¥1,700.00
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ツェ・ングマ Tsel Ngoma
春雨・厚揚げ・きのこの野菜炒め。辛くできます。 Glass noodles and fried chicken together with stir-fried mushrooms and veggies. Made to be spicy.
¥1,500.00
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スンラブ・ングマ Sonlabu Ngoma
チベットの漬け物「スンラブ」(酢大根)と豚肉の炒め物。 A Tibetan pickle "sonlabu" (vinegared radish) stir-fried with pork.
¥1,100.00
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ラムギュマ Lamb Gyurma
子羊肉と米の自家製腸詰め。ビールにぴったり! Lamb meat with rice combined into a homemade sausage. Goes great with beer!
¥1,500.00
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モモ
ビーフモモ Beef Momo
チベット風に牛ひき肉を使用しています。ビーフ100%。 Tibetan flavor is infused into the meat of this dish. 100% beef.
¥920.00
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フライドビーフモモ Fried Beef Momo
蒸したモモを揚げてパリパリ香ばしい! Steamed momo is fried until deliciously crispy!
¥1,100.00
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ベジチーズモモ Veggie Cheese Momo
キャベツなどの野菜とチーズを包んだヘルシーモモ。 Cabbage and other assorted veggies are wrapped up together with cheese in this healthy momo.
¥920.00
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メイン
トゥクパ・ングマ(チョーメン) Thukpa Ngoma (Choumen) (メイン)
自家製の手打ち平飼卵麺を使用したチベット風やきそば。肉はラムから豚・鶏に変更できます。 Homemade Tibetan-style yakisoba with handmade egg noodles. Meat can be changed from lamb to pork or chicken.
¥1,700.00
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デー・ングマ(リンジンラのチャーハン) De Ngoma (Fried Rice)
好評なまかないめし。 A very popular dish.
¥1,200.00
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ティンモ Tingmo
チベットのシンプルな蒸しパン。 A basic Tibetan steamed bread.
¥320.00
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ライス Rice
国産米使用。 Made with locally grown rice.
¥320.00
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炒め物
ラム シャプタ Lamb Shapta (炒め物)
子羊肉の薄切りと野菜の炒め物。ティンモと一緒に食べても◎。豚肉に変更できます。辛くも出来ます。 Thinly sliced lamb with vegetables. Goes well with tingmo. Can substitute lamb for pork. Feel free to enjoy this dish leisurely.
¥1,750.00
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シャ ジンゼ Sha Jintsel
セロリと鶏肉の炒め物。辛くできます。 Celery and chicken stir-fry. Made to be spicy.
¥1,450.00
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ツェ・ングマ Tsel Ngoma (炒め物)
春雨・厚揚げ・きのこの野菜炒め。辛くできます。 Glass noodles and fried chicken together with stir-fried mushrooms and veggies. Made to be spicy.
¥1,500.00
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スンラブ・ングマ Sonlabu Ngoma (炒め物)
チベットの漬け物「スンラブ」(酢大根)と豚肉の炒め物。 A Tibetan pickle "sonlabu" (vinegared radish) stir-fried with pork.
¥1,100.00
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おつまみ
シャパレ(ビーフ) Sha Phaley (Beef)
2p。牛粗挽き肉を小麦粉の皮で包んで揚げた香ばしいミートパイ。 2 piece. Beef wrapped in flour and fried into a delicious meat pie.
¥1,100.00
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ラムギュマ Lamb Gyurma (おつまみ)
子羊肉と米の自家製腸詰め。ビールにぴったり! Lamb meat with rice combined into a homemade sausage. Goes great with beer!
¥1,500.00
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パクシャ ンガルキュル Phaksha Ngarkyur
チャナ豆粉の衣をつけた豚肉の揚げ物。 Fried pork with a chickpea coating.
¥1,400.00
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シャ カンポ Sha Kampo
自家製ラムの干し肉。かめばかむほどうまい! Homemade lamb jerky. You'll fall in love at the first bite!
¥700.00
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スープ
ラブシャ Labsha
豚肉と大根を炒めて煮込んだ具だくさんスープ。肉の旨みがしみ込んだ大根が美味。 Pork and radish cooked together in a soup. The flavors of the radish and the meat work wonderfully well together.
¥1,400.00
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ピンシャ Phing Sha
豚肉・じゃがいも・春雨を煮込んだ味わい豊かな具だくさんスープ。ティンモ(蒸しパン)をつけて、またはライスにかけてどうぞ。 A soup with pork and potatoes cooked together with glass noodles and seasoned with plenty of spices. Please enjoy with tingmo (steamed bread) and rice.
¥1,400.00
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ランチサービスセット
ランチ モモセット Lunch Momo set
代表的なチベット料理。粗挽き牛肉の蒸し餃子。
モモ6個 / ライス / サラダ
¥1,080.00
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ランチ テントゥクセット Lunch Thenthuk set
テントゥクは生地をスープにちぎり入れて煮込んだチベット風すいとん。豚肉と野菜たっぷりで、身体があたたまります。モモはチベットの蒸し餃子。ティンモはシンプルな蒸しパンです。
※ベジ対応可
テントゥク / モモ1個 / ティンモ / サラダ
¥1,080.00
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ランチ ピンシャセット Lunch Phingsha set
豚肉・じゃがいも、春雨を煮込んだ味わい豊かな具だくさんスープ。モモはチベットの蒸し餃子。ティンモはシンプルな蒸しパンです。ライスやティンモをピンシャのスープにつけてお召し上がりください。
ピンシャ / モモ1個 / ティンモ1個 / ライス / サラダ
¥1,080.00
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ランチ ラブシャセット Lunch Labsha set
鶏肉と大根をいためて煮込んだ具だくさんスープ。モモはチベットの蒸し餃子。ティンモはシンプルな蒸しパンです。
ラブシャ / モモ1個 / ティンモ1個 / ライス / サラダ
¥1,080.00
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