THE MARKET Precios del Menú (CR)
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- 2. Nuestros Cócteles
- 3. Nuestros Ceviches
- 4. Nuestras Ensaladas
- 5. Nuestros Pokes
- 6. Nuestros Platos Principales
- 7. Nuestras Sopas
- 8. Hamburguesas Gourmet
- 9. Sandwiches & Wraps Gourmet
- 10. Pizza Gourmet
- 11. Pastas Gourmet
- 12. Guarniciones Adicionales
- 13. Postres
- 14. Bebidas
- 15. Pasteles Enteros
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Recommended
Diseña Tu Pizza Perfecta
Selecciona los ingredientes que más te gustan y sé el artista de tu propia creación!
₡7,700.00
-
Pizza Prosciutto de Parma y Funghi
Salsa de tomate, orégano, mozzarella, champiñones, tomate, arúgula y aceite extra virgen.
₡7,700.00
-
Adoquín de Salmón
Sellado a la parrilla, espárragos al aceite de oliva, crocante de quínoa en salsa de mantequilla y pimienta rosa.
₡9,900.00
-
Diseña Tu Hamburguesa Perfecta
Selecciona los ingredientes que más te gustan y sé el artista de tu propia creación!
₡8,200.00
-
Pizza Meat Lover
Jamón, salami, pepperoni, carne de res, salchicha italiana, salsa de tomate, chile dulce, chile picante y queso mozzarella.
₡7,700.00
-
Nuestros Cócteles
Cóctel de Camarones
Salsa calipso, aguacate, cilantro y reducción de balsámico.
₡6,600.00
-
Cóctel de Pulpo
Aceite de oliva, cebolla morada, alcaparras, limón y perejil.
₡5,800.00
-
Cóctel Cola de Langosta
Salsa de aguacate y emulsión de papa con pimiento de piquillo.
₡7,700.00
-
Nuestros Ceviches
Ceviche Corvina
Jugo de limón, jengibre, cebolla, tomate y leche de coco.
₡4,900.00
-
Ceviche Mixto
Salsa de tomate, orégano, aceite de oliva con ajo confitado, cebolla, chile dulce, cilantro y jalapeño.
₡6,000.00
-
Ceviche Camarón
Jugo de limón y naranja, cebolla, tomate y cilantro.
₡6,600.00
-
Nuestras Ensaladas
Ensalada César
Lechuga romana, crotones de pan brioche, queso parmesano y aderezo de anchoas.
₡3,800.00
-
Ensalada Toscana
Mini lechugas, champiñones, queso parmesano y mozzarella, crocante de prosciutto, alcachofa, crotones de focaccia y vinagreta de tomates deshidratados.
₡4,400.00
-
Ensalada Brie
Arúgula, pera, nueces caramelizadas, queso brie frito y vinagreta de arándanos.
₡4,400.00
-
Ensalada California
Lechuga romana, espinaca, rebanadas de pavo, mango, almendras caramelizadas, chips de remolacha y vinagreta balsámica de mora.
₡4,400.00
-
Ensalada Kioto
Salmón marinado, mango, aguacate, cebollín, algas y salsa teriyaki.
₡6,600.00
-
Ensalada Antalya
Lechugas mixtas, fresas, manzanas, nueces caramelizadas, queso de cabra y vinagreta de mora.
₡3,800.00
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Ensalada The Market
Quínoa, palmito, remolacha, fresa, arándanos, gajos de naranja, lechuga iceberg y aderezo de maracuyá.
₡5,500.00
-
Nuestros Pokes
Poke Atún
Atún fresco, mango, melón, arroz blanco, vermicelli frito y aderezo thai.
₡5,500.00
-
Poke Salmón
Salmón fresco, aguacate, melón, tapioca, wantán frito y aderezo de eneldo.
₡5,500.00
-
Poke Camarón
Camarones, piña, melón, quínoa, coco rallado, semillas de marañón y aderezo hawaiano.
₡5,500.00
-
Poke Pollo
Pechuga de pollo, piña, melón, quínoa, wantán frito y aderezo de chile morrón.
₡5,300.00
-
Poke Pulpo
Pulpo, cebolla morada, melón, tapioca, vermicelli frito y aderezo de albahaca picante.
₡5,300.00
-
Poke Mixto
Atún fresco, salmón, pulpo, mango, melón, quínoa, semillas de marañón y aderezo hawaiano.
₡5,500.00
-
Nuestros Platos Principales
Adoquín de Salmón (Nuestros Platos Principales)
Sellado a la parrilla, espárragos al aceite de oliva, crocante de quínoa en salsa de mantequilla y pimienta rosa.
₡9,900.00
-
Paillard de Lomo de Res
Ensalada de arúgula con champiñones, mantequilla Café de París y papas country.
₡9,900.00
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Corvina Rostizada
Cubierta de pesto de cilantro, chayote en salsa de vino blanco y mango.
₡8,800.00
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Chateaubriand
14 onzas de lomito de res, salsa bearnesa, tomate asado, ensalada de lechugas y papas country. Demora más de 20 minutos.
₡12,600.00
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Cazuela Típica de Frijoles Tiernos con Chicharrón
Elaborado con ingredientes producidos localmente, compuesto de arroz, frijoles, chicharrón de cerdo, pico de gallo, aguacate y tortillas tostadas.
₡6,600.00
-
Escalope de Pollo
Tomates asados, mozzarella fresca, parmesano, puré de papas con albahaca y aceite de oliva.
₡7,700.00
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Salteado de Cordero
Tomates cherry, ajo rostizado, queso de cabra y yuca de carbón.
₡9,900.00
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Pesca del Día
Pescados y mariscos con salsa de mejillones, juliana de vegetales y arroz basmati.
₡12,100.00
-
Lomo de Cerdo Rostizado
Semilla de mostaza, estragón con tian de vegetales provenzal.
₡8,800.00
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Steak de Atún Sellado
Sémola de trigo, espinaca, hierbabuena, relish de tomate y pistacho con ensalada de hinojo y pepino.
₡9,900.00
-
Rib Eye
Corte US Choice de 12 onzas, mantequilla Café de París, ensalada mixta, papas country y tomate rostizado. Demora más de 20 minutos.
₡14,900.00
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Nuestras Sopas
Sopa de Tortilla
A base de tomate, aguacate, tortilla frita, natilla y queso fresco.
₡4,400.00
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Olla de Carne Costarricense
Res, vegetales y arroz blanco.
₡4,400.00
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Cazuela de Mariscos
La pesca del día con mariscos.
₡6,000.00
-
Emulsión de Verduras Frescas
Con albahaca y crotones.
₡3,800.00
-
Hamburguesas Gourmet
Diseña Tu Hamburguesa Perfecta (Hamburguesas Gourmet)
Selecciona los ingredientes que más te gustan y sé el artista de tu propia creación!
₡8,200.00
-
Hamburguesa de Res
Torta angus, tocino, lechuga y tomate, gratinado con queso suizo en pan clásico. Todas nuestras hamburguesas vienen acompañadas con papas a la francesa, aros de cebolla o ensalada.
₡8,200.00
-
Hamburguesa de Cordero
Relleno con queso azul, gratinado con queso suizo, hongos y cebolla frita en pan con aceitunas. Todas nuestras hamburguesas vienen acompañadas con papas a la francesa, aros de cebolla o ensalada.
₡8,200.00
-
Hamburguesa Steak de Atún
Salsa teriyaki, mayonesa de wasabi en pan de ajonjolí. Todas nuestras hamburguesas vienen acompañadas con papas a la francesa, aros de cebolla o ensalada.
₡8,200.00
-
Hamburguesa Hongo Portobello
Relleno de queso de cabra, tomate y ajo, gratinada con queso cheddar y salsa pesto en pan integral. Todas nuestras hamburguesas vienen acompañadas con papas a la francesa, aros de cebolla o ensalada.
₡8,200.00
-
Hamburguesa Pechuga de Pollo
Capas de filete gratinado, queso provolone, chiles dulces asados, cebolla, prosciutto y arúgula con relish de tomate en pan roseta. Todas nuestras hamburguesas vienen acompañadas con papas a la francesa, aros de cebolla o ensalada.
₡8,200.00
-
Hamburguesa The Market
Torta de corte de res, lechuga, cebolla caramelizada, queso manchego, tocino crujiente y salsa de reducción de balsámico con mostaza en pan negro. Todas nuestras hamburguesas vienen acompañadas con papas a la francesa, aros de cebolla o ensalada.
₡8,200.00
-
Hamburguesa Puyazo
Torta de puyazo, tomate, queso suizo, huevo frito a la esencia de trufa, relish de cebolla con jalapeño en pan de tomate. Todas nuestras hamburguesas vienen acompañadas con papas a la francesa, aros de cebolla o ensalada.
₡8,200.00
-
Hamburguesa Filete de Corvina
Salsa de alcaparras, papaya, aceitunas, yogurt y hierbas mediterráneas en pan con chile dulce. Todas nuestras hamburguesas vienen acompañadas con papas a la francesa, aros de cebolla o ensalada.
₡8,200.00
-
Hamburguesa Veggie
Torta de garbanzos con quínoa, remolacha, aguacate y cajún, salsa de yogurt y comino en pan de espinaca. Todas nuestras hamburguesas vienen acompañadas con papas a la francesa, aros de cebolla o ensalada.
₡8,200.00
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Sandwiches & Wraps Gourmet
Club Sandwich
Pechuga de pollo, roast beef, jamón cocido, huevo frito, tocino, quesos, tomate, mayonesa y lechuga en pan clásico. Todas nuestros sandwiches y wrap vienen acompañados con papas a la francesa, aros de cebolla o ensalada.
₡7,100.00
-
Philly
Filete de res, pimiento dulce, lechuga, relish de pepinillo, cebolla y hongos gratinado con queso suizo en pan baguette. Todas nuestros sandwiches y wrap vienen acompañados con papas a la francesa, aros de cebolla o ensalada.
₡7,100.00
-
Tuna Melt
Atún, tomate, cebolla, apio, mayonesa, gratinado con queso Jack en pan campesino. Todas nuestros sandwiches y wrap vienen acompañados con papas a la francesa, aros de cebolla o ensalada.
₡7,100.00
-
Reuben
Corned beef, repollo agrio, queso suizo gratinado en pan centeno. Todas nuestros sandwiches y wrap vienen acompañados con papas a la francesa, aros de cebolla o ensalada.
₡7,100.00
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Wrap
(Envuelto en hoja de arroz) hummus, lechuga romana, pepino, cebollín, raíz de soya, queso feta, menta, perejil y aceitunas. Todas nuestros sandwiches y wrap vienen acompañados con papas a la francesa, aros de cebolla o ensalada.
₡7,100.00
-
Market Cubano
Pierna de cerdo, jamon york, queso munster, mayonesa, mostaza y pepinillo en pan baguette. Todas nuestros sandwiches y wrap vienen acompañados con papas a la francesa, aros de cebolla o ensalada.
₡7,100.00
-
Sandipasto
Vegetales grillados, pesto, alfalfa, tomate y mozzarella flor de leche en pan centeno. Todas nuestros sandwiches y wrap vienen acompañados con papas a la francesa, aros de cebolla o ensalada.
₡7,100.00
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Open Smoked
Salmón ahumado, queso crema, guacamole, tomate, limón y aceite de oliva en pan con ajonjolí. Todas nuestros sandwiches y wrap vienen acompañados con papas a la francesa, aros de cebolla o ensalada.
₡7,100.00
-
Pizza Gourmet
Diseña Tu Pizza Perfecta (Pizza Gourmet)
Selecciona los ingredientes que más te gustan y sé el artista de tu propia creación!
₡7,700.00
-
Pizza Prosciutto de Parma y Funghi (Pizza Gourmet)
Salsa de tomate, orégano, mozzarella, champiñones, tomate, arúgula y aceite extra virgen.
₡7,700.00
-
Pizza Meat Lover (Pizza Gourmet)
Jamón, salami, pepperoni, carne de res, salchicha italiana, salsa de tomate, chile dulce, chile picante y queso mozzarella.
₡7,700.00
-
Pizza de Piña, Jamón y Coco
Salsa de tomate y queso mozzarella.
₡7,700.00
-
Calzone
Jamón, salami, queso mozzarella, hongos, pimiento dulce con salsa de tomate.
₡7,700.00
-
Pizza Salmón Ahumado
Salsa de tomate, mezcla de quesos, salmón ahumado, alcaparras, queso crema y arúgula.
₡7,700.00
-
Pizza Scamorza
Salsa de tomate, queso de cabra, scamorza ahumada, tocino y arúgula.
₡7,700.00
-
Pizza 4 Estaciones
Salsa de tomate, mozzarella flor de leche, jamón, hongos, alcachofas, aceitunas y albahaca.
₡7,700.00
-
Chicago Pizza
Chorizo, chile dulce, hongos, salsa de tomate, queso mozzarella y parmesano. Demora mas de 20 minutos.
₡7,700.00
-
Pastas Gourmet
Tagliatelle de Mariscos
Camarones, almejas, calamar, mejillones, vieiras, pulpo, salsa de tomate, ajo, chile picante y albahaca.
₡7,900.00
-
Farfalle
Aceite extra virgen, prosciutto, hongo portobello, tomate cherry, ajo, mantequilla, espinaca y albahaca.
₡7,900.00
-
Spaghetti
Camarones, almejas, calamar, mejillones, ajo, queso gorgonzola y crema liquida.
₡7,900.00
-
Canelones Florentinos
Rellenos de espinaca y queso ricotta en salsa marinara, gratinados en queso suizo.
₡7,900.00
-
Fusilli
Lomito de res, salvia, hongo shiitake, tomate seco y esencia de trufa y lasca de parmesano.
₡7,900.00
-
Panzerotti Negro
Rellenos de langosta, crema de queso de cabra, estragón, peras horneadas y miel.
₡7,900.00
-
Tortelli de Calabaza y Amaretti
Crema de hongos porcini, mostaza Dijon, queso parmesano y nuez tostada.
₡7,900.00
-
Lasagna de Salmón
Salmón fresco, salsa de tomate, bechamel, queso mozzarella, parmesano, espinacas y hongos frescos.
₡7,900.00
-
Tortelloni
Relleno de carne de res, salsa suprema y esencia de trufa.
₡7,900.00
-
Guarniciones Adicionales
Ensalada Mixta
1 orden.
₡1,500.00
-
Tomate Fresco
1 pieza.
₡800.00
-
Tomate Rostizado
1 pieza.
₡800.00
-
Ensalada de Arúgula
1 pieza.
₡1,800.00
-
Vegetales
1 orden.
₡1,800.00
-
Arroz Blanco
1 orden.
₡1,800.00
-
Papa Country
1 porción.
₡1,800.00
-
Papas Fritas
1 porción.
₡1,800.00
-
Aros de Cebolla
1 porción.
₡1,800.00
-
Postres
Cheesecake
Con salsa de frutos rojos.
₡4,600.00
-
Brownie de Chocolate y Pistachos
₡4,600.00
-
Opera de Chocolate
Salsa de café y pistachos caramelizados.
₡4,600.00
-
Tarta Fina de Hojaldre
Variedad de frutas y crema de vainilla.
₡4,600.00
-
Bebidas
Gaseosas
₡1,750.00
-
Agua sin Gas
₡1,200.00
-
Agua con Gas
₡2,800.00
-
Cerveza Imperial
₡1,900.00
-
Pasteles Enteros
Crocante de Coco
Pastel de bizcocho de vainilla bañado con leche de coco con capas de dulce de leche. Cubierto de crema de miel y frutos rojos.
₡17,500.00
-
Red Velvet
Sabores de fresas y canela con bizcocho de almendras, cubierto de una nappage de chocolate blanco.
₡17,500.00
-
Negresco
La mezcla de caramelo y crema de avellanas hace de este pastel un clásico que lleva el nombre del famoso palacio de Niza.
₡17,500.00
-
Selva Negra
Pastel de origen alemán, elaborado con capas de bizcocho de chocolate bañado con un almibar perfumado a las cerezas, chantilly con aroma a vainilla y cerezas negras sin semilla. Cubierto de chantilly y virutas de chocolate negro
₡17,500.00
-
Cheescake
Digno de los mejores "Cheese Cake factory", nuestro cheese cake contiene frutos rojos frescos marinados.
₡25,000.00
-
Trilogia
Un clásico para los amantes del chocolate. Bizcocho de vainilla con 3 capas de bavaroise (crema liviana) de chocolate blanco, con leche y oscuro. Bañado con chocolate oscuro y frutos rojos.
₡17,500.00
-
Dulce de leche
Pastel para los aficionados al caramelo y la fruta de la pasión. Elaborado con varias capas: de bizcocho de vainilla, mousse de dulce de leche y una crema de maracuyá Cubierto de chocolate blanco, virutas de chocolate oscuro., y Frutos rojos.
₡17,500.00
-
Pecan Pie
Nuestra tarta de nueces pecanas viene con una masa dulce y crocante con un relleno de las nueces bien tostadas y decorada con chocolate.
₡17,500.00
-
Supreme de Chocolate
Bizcocho de chocolate oscuro con varias capas de ganache de chocolate y decorado con chocolate 70% de Cacao.
₡17,500.00
-
Yellow Smooth
Bizcocho suave de vainilla con una mousse liviana de mango, todo cubierto con un nappage de chocolate blanco.
₡17,500.00
-
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