ゲートハウス THE GATEHOUSE メニュー価格 (JP)
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1 Chome-1-3 Meieki, Nakamura-ku,
Nagoya-shi,
Aichi-ken
450-6660
JP
8(152) 581-4600
表示価格:
JPY
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イベリコ豚のチョリソー Iberico Pork Chorizo
スパイスやパプリカを使用したイベリコ豚のサラミです。ピリッと辛くビールやワインのおつまみにピッタリです。 Iberico pork salami made with spices and paprika. Its spiciness goes perfectly with beer or wine.
¥850.00
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名古屋コーチンを使用した卵サンド Nagoya Kochin Chicken Egg Sandwich
THE GATEHOUSEのスペシャリテ。名古屋特産 名古屋コーチンを使用した卵サンド。ピューレ状にした濃厚でトロトロのタマゴとふわふわのパンが相性抜群。 THE GATEHOUSE's speciality. Sandwich with egg from the Nagoya Kochin chicken. An excellent combination of thick pureed eggs and fluffy bread.
¥500.00
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いろいろ野菜のサクサクフリット Crunchy Vegetable Fritters
セモリナ粉でつくった衣を旬の野菜にまとわせ、サクサクに揚げたフリットです。ブラックオリーブのパウダーをたっぷりとかけてどうぞ。 Seasonal vegetables coated in semolina flour and deep-fried into crunchy fritters. Top with black olive powder and enjoy.
¥1,250.00
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チーズの盛り合わせ Assorted Cheeses
ハードタイプ、白カビタイプ、青カビタイプ、フレッシュチーズなどバランスよく組み合わせた盛り合わせです。パンやドライフルーツを添えてありますので一緒にお召し上がりください。 A balanced assorted plate with hard cheese, white mold cheese, blue cheese, and fresh cheese. Comes with bread and dried fruits.
¥2,150.00
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尾張牛のロースト 赤ワインソース Roast Beef in Red Wine Sauce
赤身のジューシーな尾張牛を香ばしく焼き上げました。季節野菜の付け合わせとシンプルに赤ワインのソースでお召し上がりいただきます。 Juicy grilled lean beef. Comes with seasonal vegetables and a simple red wine sauce.
¥3,650.00
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アペタイザー Appetizer
名古屋コーチンを使用した卵サンド Nagoya Kochin Chicken Egg Sandwich (アペタイザー Appetizer)
THE GATEHOUSEのスペシャリテ。名古屋特産 名古屋コーチンを使用した卵サンド。ピューレ状にした濃厚でトロトロのタマゴとふわふわのパンが相性抜群。 THE GATEHOUSE's speciality. Sandwich with egg from the Nagoya Kochin chicken. An excellent combination of thick pureed eggs and fluffy bread.
¥500.00
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イタリア産生ハム Italian Prosciutto
パルマハムの銘工「フェラリーニ社」が仕込んだ商品。12カ月以上熟成させたイタリアンプロシュートです。食感が柔らかくとても食べやすい生ハムです。ワインに合せてお召し上がりください。 From 'Ferrarini', a maker of Parma hams. Italian prosciutto matured over 12 months for a soft texture. Enjoy with wine.
¥850.00
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イタリア産生ハム Italian Prosciutto (アペタイザー Appetizer)
パルマハムの銘工「フェラリーニ社」が仕込んだ商品。12カ月以上熟成させたイタリアンプロシュートです。食感が柔らかくとても食べやすい生ハムです。ワインに合せてお召し上がりください。 From 'Ferrarini', a maker of Parma hams. Italian prosciutto matured over 12 months for a soft texture. Enjoy with wine.
¥850.00
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イベリコ豚のチョリソー Iberico Pork Chorizo (アペタイザー Appetizer)
スパイスやパプリカを使用したイベリコ豚のサラミです。ピリッと辛くビールやワインのおつまみにピッタリです。 Iberico pork salami made with spices and paprika. Its spiciness goes perfectly with beer or wine.
¥850.00
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自家製キャロットラペ Homemade Carrot Râpée
自家製のヴィネグレットを使った、定番のキャロットラペサラダ。サイドディッシュにどうぞ。 A classic carrot râpée salad, with homemade vinaigrette. Enjoy it as a side dish.
¥500.00
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シャルキュトリー盛り合わせ Assorted Charcuterie
イタリア産の生ハムやイベリコ豚のチョリソーなどを盛り合わせたボリュームのある盛り合わせです。(2~4名様でシェアしてお楽しみ頂けます) A voluminous assorted plate with Italian prosciutto and Iberico pork chorizo. (Serves 2-4).
¥2,350.00
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シャルキュトリー盛り合わせ Assorted Charcuterie (アペタイザー Appetizer)
イタリア産の生ハムやイベリコ豚のチョリソーなどを盛り合わせたボリュームのある盛り合わせです。(2~4名様でシェアしてお楽しみ頂けます) A voluminous assorted plate with Italian prosciutto and Iberico pork chorizo. (Serves 2-4).
¥2,350.00
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チーズの盛り合わせ Assorted Cheeses (アペタイザー Appetizer)
ハードタイプ、白カビタイプ、青カビタイプ、フレッシュチーズなどバランスよく組み合わせた盛り合わせです。パンやドライフルーツを添えてありますので一緒にお召し上がりください。 A balanced assorted plate with hard cheese, white mold cheese, blue cheese, and fresh cheese. Comes with bread and dried fruits.
¥2,150.00
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季節野菜のピクルス Seasonal Vegetable Pickles
旬の野菜を使った爽やかなピクルスです。ワインのお供にどうぞ。 Fresh pickles made from seasonal vegetables. Enjoy with wine.
¥550.00
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ミモレットチーズの無添加ポテトチップス Additive-Free Potato Chips with Mimolette Cheese
保存料や化学調味料無添加のポテトチップスにすりおろしたミモレットチーズをたっぷりと振りかけてあります。 Potato chips without preservatives or additives, topped with grated mimolette cheese.
¥750.00
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パテ ド カンパーニュ Pâte de Campagne
厳選した豚肉や白レバーを使ったこだわりのパテドカンパーニュです。 Pâte de campagne with carefully-selected pork and white liver.
¥1,250.00
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パテ ド カンパーニュ Pâte de Campagne (アペタイザー Appetizer)
厳選した豚肉や白レバーを使ったこだわりのパテドカンパーニュです。 Pâte de campagne with carefully-selected pork and white liver.
¥1,250.00
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いろいろ野菜のサクサクフリット Crunchy Vegetable Fritters (アペタイザー Appetizer)
セモリナ粉でつくった衣を旬の野菜にまとわせ、サクサクに揚げたフリットです。ブラックオリーブのパウダーをたっぷりとかけてどうぞ。 Seasonal vegetables coated in semolina flour and deep-fried into crunchy fritters. Top with black olive powder and enjoy.
¥1,250.00
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畝田さんが選んだ季節野菜のサラダ Seasonal Vegetable Salad
千葉県八街市のルコラステーションから届いた新鮮な野菜を使ったサラダです。根菜や葉物色とりどりの野菜がはいっていて、自家製ドレッシングでお召し上がりいただくおすすめの逸品です。 A salad made with fresh vegetables from Rucola Station in Yachimata, Chiba Prefecture. A recommended dish with root vegetables and leafy greens in our homemade dressing.
¥1,250.00
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全粒粉のパン Whole Wheat Bread
素材感を活かした全粒粉たっぷりのちょっと大きめの食事パン。見た目はハード系のようですが実際は柔らかく風味豊かな食事パンです。 A large bread loaf made with whole wheat flour. A rich bread that looks hard but actually tastes soft.
¥350.00
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リゾット Risotto
こだわりキノコのリゾット Mushroom Risotto
旬のキノコとチーズをたっぷりと使った濃厚なリゾットです。 A rich risotto with seasonal mushrooms and lots of cheese.
¥1,850.00
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メイン Main
仔羊のロースト ピペラードソース Roast Lamb in Piperade Sauce
柔らかな仔羊のロースをしっとりと焼き上げました。トマトと赤パプリカのバスク風のソースでお召し上がりください。 Soft juicy lamb roast. Enjoy with tomatoes, red paprika, and Basque sauce.
¥3,650.00
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尾張牛のロースト 赤ワインソース Roast Beef in Red Wine Sauce (メイン Main)
赤身のジューシーな尾張牛を香ばしく焼き上げました。季節野菜の付け合わせとシンプルに赤ワインのソースでお召し上がりいただきます。 Juicy grilled lean beef. Comes with seasonal vegetables and a simple red wine sauce.
¥3,650.00
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デザート Dessert
THE GATEHOUSE 特製ティラミス THE GATEHOUSE Special Tiramisu
コーヒーをしみ込ませたスポンジケーキにコーヒームースとマスカルポーネのムースを重ねました。サクサク食感のシリアルチョコレート、ほろ苦いココアパウダーとカカオニブがアクセントになっています。濃厚でビターな大人のデザートです。 A coffee-infused sponge cake, topped with coffee mousse and mascarpone mousse. Accented with crunchy chocolate cereal, bitter cocoa powder, and cacao nibs. A rich and bitter dessert for the adults.
¥550.00
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