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Thai Phuket Menü Preise (CH)

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Avenue de France 33, Genève, Genève 1202 CH 4(122) 734-4100
Preise in: CHF

Picked For You

36. Kang keaw wan kai
Poulet sauté au curry vert à la thaïlandaise.
C26.00
-
43. Kang ped yang
Canard rôti au curry.
C31.00
-
14. Yam wunsen kai
Salade de vermicelles et poulet épicé à la thaïlandaise.
C9.50
-
20. Yam nuah yang "issan"
Filet de bœuf grillé au piment doux "issan".
C18.00
-
22. Tom yam khung
Potage piquant aux crevettes géantes à la citronnelle.
C10.50
-

Recommended

Entrées

1. Nuah satee
Fines brochettes de bœuf à la sauce cacahuètes.
C12.50
-
2. Kai satee
Brochettes grillées de blanc de Bresse mariné.
C10.50
-
4. Poe piek
Rouleaux de printemps.
C8.00
-
5. Kanom pang na khung
Toasts aux crevettes.
C12.00
-
6. Khung paw
Crevettes géantes grillées et beignets de légumes.
C15.50
-
7. Kam poo phuket
Pinces de crabe en beignets.
C18.50
-
8. Kanom jeeb
Raviolis de crevettes et porc ou poulet à la vapeur.
C15.50
-
9. Kyo crob
C10.50
-
10. Pla rad prik manao
Saumon cru à l'ail et à la citronnelle.
C18.00
-
11. Tod man khung
Galette de crevettes au curry et à la citronnelle.
C15.50
-
12. Spare ribs
Travers de porc marinés à notre façon, puis grillés et caramélisés.
C12.50
-
3. Khang satee
Brochettes de crevettes à la sauce cacahuètes
C14.50
-

Volaille

36. Kang keaw wan kai (Volaille)
Poulet sauté au curry vert à la thaïlandaise.
C26.00
-
38. Pik kaiyad sai
Ailerons de poulet farcis à la viande de porc et aux légumes.
C26.00
-
37. Kai pad med mamuang
Poulet aux noix de cajou.
C26.00
-
39. Kai pad kaprao
Poulet sauté au basilic.
C26.00
-
39. Kai pad kaprao (Volaille)
Poulet sauté au basilic.
C26.00
-
40. Kai hoe baituey
Poulet enveloppé dans une feuille de Baituey parfumé.
C23.00
-
41. Kai pad pak
Poulet sauté aux légumes.
C23.00
-
42. Kai ob baituey nai chan lon
Poulet grillé sur feuilles de baituey.
C27.00
-
43. Kang ped yang (Volaille)
Canard rôti au curry.
C31.00
-
44. Ped ob manao
Canard rôti au citron.
C31.00
-
45. Ped yang ob sapparod
Canard rôti à l'ananas.
C29.00
-
46. Stew ped
Canard mijoté sur ardoise, sauce douce et épicée.
C31.00
-

Viandes

26. Moo pad takrai
Porc sauté à la citronnelle.
C25.00
-
27. Moo prew wan
Porc à la sauce aigre-douce.
C25.00
-
28. Paneng nuah
Bœuf relevé au curry et piment.
C29.00
-
29. Nuah pad kaprao
Bœuf sauté au basilic.
C29.00
-
30. Nuah pad khing
Bœuf au gingembre.
C29.00
-
31. Nuah kratiam prik tai
Bœuf à l'ail.
C29.00
-
32. Nam tok nuah
Bœuf en salade "plat populaire", filet de bœuf grillé puis émincé à la menthe et au citron.
C29.00
-
33. Nuah tod kachai
Bœuf caramélisé.
C29.00
-
33. Nuah tod kachai (Viandes)
Bœuf caramélisé.
C29.00
-
34. Nuah yang namman nga
Bœuf sauté à l'huile de sésame.
C29.00
-
35. Kang masaman kae
Agneau "masaman", filet d'agneau au curry masaman et aux cacahuètes.
C32.00
-

Salades

14. Yam wunsen kai (Salades)
Salade de vermicelles et poulet épicé à la thaïlandaise.
C9.50
-
15. Som tam malakar
Salade de papaye verte avec crevettes séchées.
C12.50
-
16. Phla khung
Salade de crevettes à la citronnelle.
C15.50
-
17. Yam tangkwa
Salade de concombres.
C9.50
-
18. Yam salai talay
Salade thaï aux algues.
C9.50
-
18. Yam salai talay (Salades)
Salade thaï aux algues.
C9.50
-
19. Kai yang nam tok
Salade de poulet à la menthe fraîche.
C9.50
-
19. Kai yang nam tok (Salades)
Salade de poulet à la menthe fraîche.
C9.50
-
20. Yam nuah yang "issan" (Salades)
Filet de bœuf grillé au piment doux "issan".
C18.00
-

Potages

21. Tom kaa kai
Potage au poulet au lait de coco.
C10.50
-
22. Tom yam khung (Potages)
Potage piquant aux crevettes géantes à la citronnelle.
C10.50
-
23. Tom yam talay
Potage aux fruits de mer.
C10.50
-
24. Kang chou wunsen
Potage aux vermicelles.
C7.00
-
25. Tom yam nuah
Potage au bœuf à la citronnelle et feuilles de bergamote.
C10.50
-

Poisson et crustacés

47. Pla rad prik
Poisson à la sauce piquante.
C32.00
-
48. Kang pla
Poisson au curry.
C32.00
-
49. Homok talay
Cassolette piquante de fruits de mer au curry rouge.
C36.00
-
50. Pla pad khing
Filet de poisson au gingembre cuisiné à la manière de Bangkok.
C32.00
-
51. Pla pad prew wan
Poisson impérial : filet de poisson à la sauce aigre douce.
C32.00
-
52. Pla nueng manao
Filet de poisson à la vapeur épicé et au citron vert.
C34.00
-
53. Pla sam rod
Filet de poisson au jus de tamarin épicé.
C34.00
-
54. Pla taochiew chan lon
Filet de poisson grillé à la sauce taochiew.
C35.00
-
55. Pla nueng kati sod
Filet de poisson au lait de coco cuit à la vapeur dans des feuilles de bananier.
C35.00
-

Accompagnements

70. Khao suoy
Riz nature.
C3.00
-
71. Khao pad sapparod
Riz sauté au poulet et à l'ananas.
C12.00
-
72. Khao pad talay
Riz sauté "Phuket" aux fruits de mer.
C10.00
-
73. Kuay tiew pad see eew
Nouilles sautées nature.
C12.00
-
74. Kuay tiew pad khi mao talay
Nouilles sautées pimentées aux fruits de mer.
C28.00
-
75. Pad pak roum mit
Légumes sautés à la thaïlandaise.
C16.00
-
76. Pad bung fai daeng
Liserons d'eau sautés à la thaïlandaise.
C19.00
-
77. Pad tai khung
Nouilles sautées aux crevettes et cacahuètes.
C30.00
-
57. Khung lae hoy chan lon
Moules et crevettes grillées sur ardoise à la thaïlandaise.
C32.00
-
58. Khung chup pang tod
beignets de crevettes géantes et sauce légèrement piquante.
C34.00
-
59. Khung pad prik
Crevettes au piment rouge.
C31.00
-
60. Chu chi khung
Crevettes au curry thaï et lait de coco.
C31.00
-
61. Khung pad pak roum mit
Crevettes sautées aux légumes.
C29.00
-
62. Khung rad nam prik
Crevettes géantes grillées au piment thaï.
C31.00
-
63. Khung prew wan
Crevettes à l'aigre-douce.
C31.00
-
64. Khung chan lon
Crevettes géantes flambées "Kho Samui".
C35.00
-
65. Khung mann gon paneng
Homard relevé au curry et piment.
C62.00
-
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