Temakeria Sushi Bar Preços do Menu (BR)
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R. Mal. Candido Mariano Rondon,
Campo Grande,
Mato Grosso do Sul
79002-401
BR
556730422679
Preços apresentados em:
BRL
Recommended
Uamaki Philadelfia especial
8 unidades. Enrolado de arroz por fora recheado com salmão e cream cheese, finalizado com uma fina fatia de salmão.
R28.50
-
Uramaki Ebiten nagare
8 unidades. Enrolado de arroz por fora recheado com camarão empanado, cream cheese, finalizado com uma fina fatia de salmão, molho tarê e gergelim.
R30.50
-
Hot philadelfia
7 unidades. Enrolado empanado sem arroz, recheado com salmão e cream cheese, finalizado com molho tarê.
R28.50
-
Hossomaki de salmão (shakemaki)
8 unidades. Enrolado de alga por fora recheado com arroz e salmão.
R20.50
-
Salmão (7 fatias)
7 fatias
R26.00
-
Entradas
Shimeji na manteiga
Cogumelos refogados na manteiga.
R31.00
-
Harumaki
1 unidade. Rolinho primavera recheado com frango e legumes.
R7.00
-
Harumaki de camarão
1 unidade. Rolinho primavera recheado com camarão e cream cheese.
R11.00
-
Salada sunomono
Salada de pepino, kani, polvo e molho especial.
R21.00
-
Gyoza
6 unidades. Feito no vapor e recheado com carne suína.
R27.00
-
Missoshiru
Tradicional sopa japonesa a base de soja.
R11.00
-
Edamame
Grãos de soja ainda dentro da vagem, servidos com flor de sal.
R26.00
-
Usuzukuri de Salmão
Finas fatias de salmão ao molho ponzu (a base de limão e shoyu).
R40.50
-
Ceviche
Marinado de tilápia, cebola roxa, pimenta, salsinha e molho cítrico do chef.
R30.50
-
Ceviche Del Mar
Marinado de peixe branco, camarão, polvo, cebola roxa, pimenta, salsinha e molho citrico do chef.
R39.50
-
Carpaccio salmão toro
Finas fatias de barriga de salmão, finalizadas com flor de sal e raspas de limão siciliano acompanhado de molho cítrico (a base de alho, gengibre e limão)
R25.50
-
Tartar de salmão toro
Cubos de barriga de salmão, finalizadas com ovas de massagô, raspas de limão siciliano, azeite e flor de sal.
R39.50
-
Ebi fry
6 unidades de camarão empanado na farinha panko
R42.00
-
Usuzukuri Crispy
Finas fatias de salmão ao molho okinawa, finalizadas com fatias de atum maçaricado, cebola roxa, pimenta dedo de moça e crispy de batata doce
R46.50
-
Carpaccio Amarillo
Finas fatias de peixe branco, polvo e salmão finalizadas com molho amarillo
R43.50
-
Tartar Avocado
Atum em cubos, abacate avocado, cebola roxa, pimenta dedo de moça, flor de sal e crispy de gengibre.
R40.50
-
Ceviche Temakeria
Marinado de salmão em cubos, laranja importada, cebola roxa, cebolinha, pimenta dedo de moça, molho cítrico e chips de batata doce
R36.50
-
Combinados
Combinado 10 anos
37 unidades. Uma mini porção de usuzukuri crispy; 2 niguris de salmão torô; 2 niguiris style (salmão massaricado); 2 camarões temakeria; 2 tokyo tower; 2 joe geleia; 2 joe temakeria; 2 tuna shimeji; 2 couvemaki; 4 uramaki philadelfia, 4 uramaki ebiten nagarê, 4 sashimis de salmão tradicional, 4 sashimis de salmão torô com raspas de limão siciliano, flor de sal e azeite trufado e 4 sashimis de atum. Acompanha 2 hashis e shoyu..
R169.00
-
Degustação
34 unidades - 01 mini ceviche, 01 harumaki, 03 hot phila, 03 uramaki phila, 04 uramaki ebiten nagare, 03 uramaki skin, 03 uramaki ichibance, 02 joe sushi, 02 acelgamaki, 02 joe geleia, 04 sashimis de salmão, 04 sashimis de salmão selado, 04 sashimis de tilápia. Acompanha hashi, shoyu, tarê, gengibre, wasabi e molho agridoce.
R105.00
-
Degustação Especial
36 unidade; 1 mini ceviche, 01 mini shimeji, 01 harumaki, 03 hot phila, 03 uramaki phila especial, 03 uramaki ebiten nagare, 02 joe temakeria, 02 joe geleia, 02 tuna shimeji, 02 niguiri salmão style, 03 couvemaki, 04 sashimi de salmão com raspas de limão siciliano e azeite, 04 sashimi de atum, 04 sashimi de peixe prego com limão fatiado. Acompanha hashi, shoyu, tarê, gengibre, wasabi e molho agridoce.
R125.00
-
Combo + temaki
17 unidades - 04 uramaki philadelfia, 04 uramaki ebiten nagare, 07 sashimi de salmão, 01 temaki (escolha entre Temaki Negui ou Temaki Philadelfia). Acompanha 2 hashis e shoyu.
R70.00
-
Só salmão
15 unidades - 04 uramaki philadelfia, 07 sashimi de salmão, 02 niguiri de salmão, 02 joe sushi. Acompanha 2 hashis e shoyu.
R60.00
-
Combinado sashimi
25 unidades - 05 sashimi de salmão, 05 sashimi de atum, 05 sashimi de peixe prego, 05 sashimi de polvo, 05 sashimi de salmão selado. Acompanha 2 hashis e shoyu.
R101.00
-
Combinado o mais pedido
19 unidades - 04 uramaki philadelfia, 04 uramaki ebiten nagare, 02 joe temakeria, 07 hot roll, 02 joe sushi. Acompanha 2 hashis e shoyu.
R70.00
-
Temakis
Temaki Philadelfia
Arroz, salmão em tiras e cream cheese. Acompanha 2 sachês de shoyu.
R26.50
-
Temaki negui salmão
Arroz, salmão batido com cream cheese e cebolinha. Acompanha 2 sachês de shoyu.
R26.50
-
Temaki ebiten nagare
Arroz, camarão empanado, salmão cru em tiras, cream cheese, finalizado com molho tarê e gergelim. Acompanha 2 sachês de shoyu.
R30.50
-
Temaki ebiten
Arroz, camarão empanado, cream cheese finalizado com molho tarê e gergelim. Acompanha 2 sachês de shoyu.
R28.50
-
Temaki salmão empanado
Arroz, salmão empanado, cream cheese, finalizado com molho tarê e gergelim. Acompanha 2 sachês de shoyu.
R27.50
-
Temaki ichibance
Arroz e patê de salmão grelhado com cream cheese. Acompanha 2 sachês de shoyu.
R25.50
-
Temaki philadelfia com shimeji
Arroz, salmão em tiras, shimeji e cream cheese. Acompanha 2 sachês de shoyu.
R27.50
-
Temaki Skin
Arroz, pele de salmão grelhada, cream cheese finalizado com molho tarê. Acompanha 2 sachês de shoyu.
R24.50
-
Temaki Salmão Torô
Cubos de barriga de salmão, azeite trufado, raspas de limão siciliano, flor de sal e ovas (sem arroz). Acompanha 2 sachês de shoyu.
R30.50
-
Temaki Hot
Todo empanado e frito recheado com arroz, salmão batido e cream cheese finalizado com molho tarê e gergelim. Acompanha 2 sachês de shoyu.
R31.50
-
Temaki Crocante
Enrolado na massa de harumaki recheado com arroz, salmão batido com cream cheese finalizado com molho tarê e gergelim. Acompanha 2 sachês de shoyu.
R31.50
-
Sashimi
Salmão (7 fatias) (Sashimi)
7 fatias
R26.00
-
Salmão selado (5 fatias)
5 fatias
R25.50
-
Salmão selado (6 fatias)
6 fatias
R25.50
-
Atum (7 fatias)
7 fatias
R31.00
-
Tilápia (7 fatias)
7 fatias
R15.00
-
Polvo (5 fatias)
5 fatias
R26.00
-
Peixe prego (5 fatias)
5 fatias
R25.00
-
Salmão temakeria (5 fatias)
5 fatias de salmão finalizadas com raspas de limão siciliano, azeite trufado, flor de sal e ovas de massagô.
R28.50
-
Torô de salmão (5 fatias)
5 fatias de barriga de salmão finalizadas com raspas de limão siciliano.
R26.00
-
Atum selado com crosta de gergelim (5 fatias)
5 fatias de atum selado com azeite e crosta de gergelim.
R26.50
-
Sashimi misto 14 fatias
5 fatias de salmão, 5 de peixe prego e 4 de atum.
R50.00
-
Atum Spice (5 fatias)
Atum selado com crosta de pimenta japonesa.
R25.50
-
Salmão Thai (5 fatias)
Salmão maçaricado com cream cheese e finalizado com molho thai
R27.50
-
Duplas
Niguiri salmão
1 dupla
R10.50
-
Niguiri atum
1 dupla
R16.50
-
Niguiri salmão toro
1 dupla. Barriga de salmão finalizado com raspas de limão siciliano e azeite trufado.
R15.50
-
Joe sushi
1 dupla. Enrolado de salmão com arroz finalizado com salmão batido, cream cheese e cebolinha.
R15.50
-
Joe sushi flambado
1 dupla. Enrolado de salmão com arroz finalizado com salmão batido, cream cheese e cebolinha flambado.
R17.50
-
Joe geleia
1 dupla. Enrolado de salmão com arroz finalizado com geleia de morango (fabricação própria).
R15.50
-
Joe temakeria
1 dupla. Enrolado de salmão maçaricado recheado com patê de camarão, cream cheese, finalizado com molho tarê e gergelim
R19.50
-
Tuna shimeji
1 dupla. Enrolado de atum maçaricado com shimeji e cream cheese, finalizado com ovas de massagô.
R18.50
-
Tuna crispy
1 dupla. Enrolado de atum com shimeji, cream cheese, couve crocante, finalizado com molho tarê e gergelim.
R19.00
-
Salmão crispy
1 dupla. Enrolado de salmão com shimeji, cream cheese, couve crocante, finalizado com molho tarê e gergelim.
R17.50
-
Niguiri style
1 dupla. Niguiri de salmão maçaricado finalizado com maionese, pimenta e cebolinha.
R14.50
-
Tokyo tower
1 dupla. Camarão empanado, enrolado com salmão, maionese, cebolinha e tabasco.
R20.50
-
Camarão temakeria
1 dupla. Camarão recheado de salmão batido com cream cheese maçaricado finalizado com flor de sal e cebolinha.
R27.50
-
Joe geleia maçaricado
1 dupla. Enrolado de salmão, cream cheese, geleia de morango ou maracujá, finalizado com açúcar e maçaricado.
R17.00
-
Acelgamaki salmão
1 dupla. Enrolado de acelga com arroz finalizado com salmão batido, cream cheese e cebolinha.
R10.50
-
Couvemaki
4 unidades. Enrolado de salmão recheado de cream cheese, finalizado com crispy de couve.
R24.50
-
Joe Binho
2 unidades.
Salmão, camarão empanado, maionese, molho thai e crispy de batata doce
R18.50
-
Ebi Crispy
Salmão com camarão empanado, maionese maçaricado com azeite, finalizado com raspas de limão siciliano, flor de sal e crispy de gengibre
R18.50
-
Uramaki
Uramaki Ebiten nagare (Uramaki)
8 unidades. Enrolado de arroz por fora recheado com camarão empanado, cream cheese, finalizado com uma fina fatia de salmão, molho tarê e gergelim.
R30.50
-
Uramaki Ebiten
8 unidades. Enrolado de arroz por fora recheado com camarão empanado e cream cheese.
R28.50
-
Uramaki Philadelfia
8 unidades. Enrolado de arroz por fora recheado com salmão e cream cheese.
R26.50
-
Uamaki Philadelfia especial (Uramaki)
8 unidades. Enrolado de arroz por fora recheado com salmão e cream cheese, finalizado com uma fina fatia de salmão.
R28.50
-
Uramaki Philadelfia com shimeji
8 unidades. Enrolado de arroz por fora recheado com salmão, cream cheese e shimeji.
R29.00
-
Uramaki Al capone
8 unidades. Enrolado de arroz por fora recheado com rúcula, tomate seco e cream cheese.
R26.50
-
Uramaki Skin
8 unidades. Enrolado de arroz por fora recheado com pele de salmão grelhada e finalizado com molho tarê.
R23.50
-
Hossomaki de salmão (shakemaki) (Uramaki)
8 unidades. Enrolado de alga por fora recheado com arroz e salmão.
R20.50
-
Uramaki ebiten nagare do chef
8 unidades. Enrolado de arroz por fora recheado com camarão empanado, cream cheese, finalizado com salmão maçaricado e ovas de massagô.
R32.50
-
Hot sushis
Hot philadelfia (Hot sushis)
7 unidades. Enrolado empanado sem arroz, recheado com salmão e cream cheese, finalizado com molho tarê.
R28.50
-
Hot roll
7 unidades. Enrolado empanado sem arroz, recheado com salmão, camarão, kani e cream cheese, finalizado com molho tarê.
R30.50
-
Pratos quentes
Teppan de salmão
150g de salmão grelhado com legumes refogados.
R50.00
-
Teppan de filé mignon
150g de filé mignon com legumes refogados.
R41.00
-
Yakisoba de carne
R31.00
-
Sobá temakeria
R29.00
-
Sobá kids
Sobá em tamanho especial para crianças.
R18.00
-
Sobremesas
Harumaki de doce de leite
Rolinho primavera recheado com banana, canela e doce de leite.
R8.50
-
Bebidas
Refrigerante lata
R6.00
-
Sucos 300ml
R9.00
-
Sucos 300ml 2 sabores
R10.00
-
Água mineral 500ml
R5.00
-
Cervejas long neck
R9.00
-
Sakê nacional garrafa
R70.00
-
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