Tartuferia San Paolo Preços do Menu (BR)
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R. Saldanha Marinho,
Curitiba,
Paraná
80430-160
BR
554130149796
Preços apresentados em:
BRL
- Cardápio Fri 11:30 AM – 10:30 PM
- Cardápio Executivo Fri 11:30 AM – 5:00 PM
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Salmão com Molho de Bacon e Batatas com Requeijão de Corte
R86.00
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Ravioli de Boursin com Mel de Trufas Brancas
R82.00
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Omelete com Queijo, Tomate e Manjericão
Com Lasca de Trufa Negra
R41.00
-
Prancha de Frutos do Mar
polvo, lula e camarões salteados servidos com couve flor, brócolis, cenoura, abobrinha, vagem e ervilha torta
R110.00
-
Risoto al Tartufaio e Escalope
risoto cremoso clássico com sal, pimenta, manteiga, parmesão e salsa tartufata, acompanha 120g de filet mignon grelhado
R91.00
-
Para Começar
Couvert Degustação
4 Produtos com Trufas e Pão Especial de Fermentação Natural
R32.00
-
Dadinho de Tapioca
massa de tapioca granulada e queijo coalho em cubos, acompanha geléia de pimenta e trufas negras (6 un)
R32.00
-
Croqueta de Polvo
polvo triturado e creme bechamel empanado e frito, acompanha geléia de pimenta e trufas negras (6 un)
R35.00
-
Pizzeta de Prosciutto, Brie e Rúcula
massa de tapioca com queijo coalho, coberta com queijo brie, tiras de presunto cru, rúcula e azeite com trufas
R42.00
-
Pastel de Cogumelos
Pastel com recheio de cogumelos e requeijão de corte com trufas negras.
R39.00
-
Ragu de Linguiça
molho pomodoro caseiro com ragu de linguiça portuguesa e ovo poche, acompanha pão especial e lascas de trufas
R46.00
-
Burrata
mozarela de búfala cremosa com tomate confit, rúcula e pesto com trufas brancas
R68.00
-
Pizzeta de Camarões e Requeijão de Corte
R44.00
-
Pane e Panini
Hambúrguer da Tartuferia
Pão brioche, 200g de hamburger bovino, queijo brie e picles, acompanha mix de folhas, batata rústica, alho negro com trufas brancas e maionese de trufas brancas
R51.00
-
Definitivo
Panino com Presunto Cru, Brie, Rúcula e Mel de Trufas Brancas.
R46.00
-
Saladas e Afins
Salada da Tartuferia
Com Mix de Folhas, Brie, Presunto Cru, Ovo Caipira Cozido, Fruta da Estação e Azeite com Trufas Brancas.
R55.00
-
Torta de Frango
Com Requeijão de Corte com Trufas Negras e Salada
R43.00
-
Salada de Grão de Bico
Com Quinoa, Queijo Coalho e Molho de Mel
R38.50
-
Omeletes
Omelete com Queijo, Tomate e Manjericão (Omeletes)
Com Lasca de Trufa Negra
R41.00
-
Omelete com Prosciutto e Brie
Com Lasca de Trufa Negra
R44.00
-
Pratos
Tagliatelle Negro com Frutos do Mar
massa negra meditarrânea com camarões, lula e polvo salteados em azeite de trufas brancas
R92.00
-
Penne ao Curry com Camarão do “Limone”
massa penne, camarões salteados e abobrinha envoltos em um molho cremoso de queijo, curry da terra e trufas
R90.00
-
Risoto de Aspargos e Grana Padano
arroz arbóreo, manteiga, parmesão, aspargos grelhados e queijo italiano grana padano
R72.00
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Risoto al Tartufaio e Escalope (Pratos)
risoto cremoso clássico com sal, pimenta, manteiga, parmesão e salsa tartufata, acompanha 120g de filet mignon grelhado
R91.00
-
Risoto de Beterraba com Camarão e Mascarpone
arroz arbóreo, pasta cremosa de beterraba, camarões grelhados, finalizado com queijo mascarpone e trufa granulada
R85.00
-
Risoto de Polvo
arroz arbóreo, polvo em pedaços, molho de tomate, parmesão, manteiga e tomate em cubos
R84.00
-
Prancha de Frutos do Mar (Pratos)
polvo, lula e camarões salteados servidos com couve flor, brócolis, cenoura, abobrinha, vagem e ervilha torta
R110.00
-
Carré Suíno
Com Batata Frita, Cebola e Bacon
R74.00
-
Medalhão de Filé
180g de filet mignon grelhado e finalizado com manteiga de trufas, pode ser servido com purê de batatas ou legumes tostados
R95.00
-
Arroz da Cia Asiática
arroz branco, camarões, filet suíno e de frango temperados com shoyo, pimenta dedo de moça e gengibre. Finalizado com um ovo frito e azeite com trufas
R71.00
-
Ravioli de Boursin com Mel de Trufas Brancas (Pratos)
R82.00
-
Salmão com Molho de Bacon e Batatas com Requeijão de Corte (Pratos)
R86.00
-
Doces
Romeu e Julieta
R30.00
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Brigadeiro com Trufas
R22.00
-
Brigadeiro sem Trufas
R18.00
-
Soft Drinks
Refrigerante
R7.70
-
Água
R6.60
-
Acqua Panna e San Pellegrino 500ml
R18.70
-
Sucos Integrais
R15.50
-
Chá Orgânico
R14.60
-
Cervejas
Stella Artois
R12.10
-
Cerveja Bastards Zé do Morro
Lager
R19.80
-
Cerveja Bastards Jean le Blanc / Willie the Bitter
Wit / APA
R24.20
-
Cerveja Bastards Hector 5 Rounds
Indian Pale Ale
R26.40
-
Almoço Executivo R$ 44
Risoto de Alho Poró
R44.00
-
Linguine com Ragu de Linguiça
R44.00
-
Frango Parmegiana, Batata Rústica e Arroz
R44.00
-
Almoço Executivo R$ 54
Polpetone com Nhoque de Batata Grelhado
R54.00
-
Arroz do Mar
arroz negro com peixe grelhado, camarão e lula
R54.00
-
Salada do Mar
Mix de folhas frescas com peixe grelhado, camarão e lula
R54.00
-
Penne com Mignon, Cogumelos e Tomate
R54.00
-
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