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Tamarind Prix du Menu (FR)

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33 Rue François Miron, Paris, Île-de-France 75004 FR 3(314) 887-3420
Prix indiqués dans: EUR

Recommended

Khiao wan kai
Poulet au curry vert, et au lait de coco avec des pousses de bambou.
€15.00
-
Mixte satay
Plateau composé de brochettes de poulet, de boeuf servis avec une sauce à base de curry jaune et cacahuètes.
€12.00
-
Croustillants de langoustine
Croustillants farcis de poulet, et de langoustine servis avec une sauce sucré.
€12.00
-
Hor mok pla
Filet de bar au curry, et basilic thaï cuit à la vapeur dans sa feuille de bananier.
€16.00
-
Phad thai kai
Pâte de riz sauté avec du poulet, et cacahuète.
€14.00
-

Salades

Yam nua
Salade boeuf grillé à la citronnelle.
€12.00
-
Lap kai
Salade d'émincés de poulet à la citronnelle.
€9.00
-
Som tam
Salade de papaye verte avec des crevettes, et des noix de cajou.
€11.00
-
Sashimi de crevettes
Crevette fraîches marinées dans une vinaigrette à la base de citron vert, et d'épices thaïes.
€12.00
-
Yam mamuang pou nim
Salade de mangue, et de tempura de crabe au citron vert.
€13.00
-
Yam sapparod
Salade d'ananas, de crevettes, de calamars, et parsemée de noix de cajou.
€12.00
-
Lap tofu
Salade tofu à la citronnelle.
€11.00
-
Som tam jeh
Salade de papaye verte, et noix de cajou.
€10.00
-
Rouleaux d'été
Rouleaux de galettes de riz avec des légumes frais "salade, menthe, coriandre", crevettes, et riz grillé accompagné d'une sauce sucrée.
€10.00
-

Entrées chaudes

Tom khai kai
Velouté de poulet au lait de coco, et galanga.
€11.00
-
Tom yam khung
Velouté de crevettes à la citronnelle, et lait de coco.
€12.00
-
Tod man khung
Accras de crevettes à la citronnelle.
€12.00
-
Pain perdu aux crevettes
Toasts de crevettes frits, parsemés de sésames, et servis avec une sauce sucrée à base de prune.
€12.00
-
Mixte satay (Entrées chaudes)
Plateau composé de brochettes de poulet, de boeuf servis avec une sauce à base de curry jaune et cacahuètes.
€12.00
-
Croustillants de langoustine (Entrées chaudes)
Croustillants farcis de poulet, et de langoustine servis avec une sauce sucré.
€12.00
-
Khung hom sabay
Crevettes enveloppées de tarot servies avec une sauce de prune, et de tamarin.
€12.00
-
Noix de Saint-Jacques au citron vert
Noix de Saint-Jacques pochés au citron vert.
€13.00
-
Tom kha phak
Velouté de légumes au galanga.
€10.00
-
Croustillants de légumes
Croustillants farcis de légumes, et de taros.
€10.00
-

Plats viandes et volailles

Kapao nua
Bœuf au wok, au basilic, et poivre vert.
€16.00
-
Panaeng nua
Mijoté de boeuf au curry rouge, lait de coco, et cacahuète.
€16.00
-
Tigre qui pleure
Tendre entrecôte marinée, et grillée servie avec une sauce à base de tamarin.
€17.00
-
Massaman d'agneau
Mijoté d'agneau au curry, et lait de coco avec des pommes de terre, servie avec des galettes de maïs.
€16.00
-
Panaeng souris d'agneau
Souris d'agneau fondant, mariné au curry rouge, lait de coco, cacahuète, et à la citronnelle.
€20.00
-
Veau khiao wan
Escalope de veau marinée, grillée au curry vert, et au lait de coco.
€17.00
-
Kaeng phed ped yang
Magret de canard grillé au curry rouge, et au lait de coco avec du rambutan poché.
€16.00
-
Khiao wan kai (Plats viandes et volailles)
Poulet au curry vert, et au lait de coco avec des pousses de bambou.
€15.00
-
Kai banne yang
Coquelet mariné, et grillé aux fines herbes thaïes.
€15.00
-
Phad thai kai (Plats viandes et volailles)
Pâte de riz sauté avec du poulet, et cacahuète.
€14.00
-
Phad thai nua
Pâte de riz sauté avec du boeuf, et cacahuète.
€14.00
-
Khao prad kai
Riz sauté au poulet.
€14.00
-
Khao prad nua
Riz sauté au boeuf.
€14.00
-

Plats poissons et crustacés

Pla neug manao
Saumon à la vapeur au citron vert, et fines herbes thaïes.
€16.00
-
Chuchi pla
Poêlé de lotte au curry rouge, et au lait de coco.
€16.00
-
Hor mok pla (Plats poissons et crustacés)
Filet de bar au curry, et basilic thaï cuit à la vapeur dans sa feuille de bananier.
€16.00
-
Kop kapao
Cuisse de grenouille au wok avec du basilic, et du poivre vert.
€16.00
-
Chuchi khung
Gambas au curry rouge, et lait de coco.
€17.00
-
Khung tamarind
Gambas avec la sauce tamarind.
€17.00
-
Khung kattiem phik thai
Gambas sauté au poivre, et à l'ail.
€17.00
-
Saint Jacques nam phik pao
Poêlé de noix de Saint-Jacques à la citronnelle.
€18.00
-
Phad thai kung
Pâtes de riz sauté avec de crevettes, et cacahuète.
€15.00
-
Khao prad pou
Riz sauté au crabe.
€14.00
-
Khao prad kung
Riz sauté au crevettes.
€14.00
-

Plats végétariens

Tofu kapao
Tofu au work, au basilic, et au poivre vert.
€15.00
-
Khiao wan phak / tofu
Mijoté de tofu au curry vert, et au lait de coco avec des pousses de bambou.
€15.00
-
Phad thai jeh
Pâtes de riz sauté avec des tofu, et cacahuète
€14.00
-
Khao prad phak
Riz sauté aux légumes.
€13.00
-

Accompagnements

Khao suay
Riz au jasmin.
€3.00
-
Khao niao
Riz gluant.
€4.00
-
Khao prad pou (Accompagnements)
Riz sauté au crabe.
€8.00
-
Khao prad kung (Accompagnements)
Riz sauté aux crevettes.
€8.00
-
Khao prad phak (Accompagnements)
Riz sauté aux lègumes.
€7.00
-
Prad phak
Légumes au wok à la sauce d'huître.
€7.00
-

Desserts

Khao niao mamuang
Riz gluant au lait de coco avec la mangue fraîche thaïe.
€9.00
-
Mangue fraîche thaïe
€7.00
-
Mor kaeng cha matcha
Flan thaï au lait de coco, et au thé vert matcha.
€6.00
-
Kouy sakhou
Banane au lait de coco, et aux perles de Japon
€7.00
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Boissons

Bière Sigha
33 cl, bière thaïlandaise blonde.
€6.00
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Bière lao
33 cl, bière laotienne.
€6.00
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