Takasan Teppan Yaki Et Sushi Menü Preise (CH)
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- 1. Picked For You
- 2. Recommended
- 3. Menus
- 4. Menus sushis bâteaux
- 5. Menu sushi bateau
- 6. Menus Teppanyakis lune
- 7. Menu Teppanyaki lune
- 8. Menus Teppanyakis soleil
- 9. Menu Teppanyaki soleil
- 10. Menus vietnamiens
- 11. Menus chinois le Pékin
- 12. Menu chinois le Pékin
- 13. Entrées
- 14. Entrées fusionnées
- 15. Potages
- 16. Assortiments de sushis
- 17. Sashimis
- 18. Hosomaki
- 19. Hosomakis
- 20. Uramaki
- 21. Uramakis
- 22. Fusion maki
- 23. Fusion makis
- 24. Nigiris sushis
- 25. Poulet
- 26. Bœuf
- 27. Canards
- 28. Légumes, riz et les nouilles
- 29. Porcs
- 30. Fruits de mer
- 31. Légumes riz et les nouilles
- 32. Desserts
- 33. Sakés
- 34. Bières asiatiques
- 35. Vins
- 36. Teppanyakis
- 37. Teppanyaki
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avenue du Theatre 7,
Lausanne,
1005
CH
4(121) 323-7484
Preise in:
CHF
- Menu 11:00 AM – 2:30 PM
- Menu soir 9:00 AM – 1:00 AM
Picked For You
308. Pad thaï
Nouilles sautées au poulet.
C23.00
-
310. Bo bun "tiède"
Salade de vermicelles de riz, nems et émincé de bœuf sauté.
C24.00
-
309. Phô
Bouillon aux vermicelles de riz et émincé de bœuf.
C23.00
-
117. Salade mékong vietnamese beef salad
Salade verte, bœuf grillé, menthe et citronnelle.
C18.00
-
422. Poulet à la sauce aigre douce
C28.00
-
Recommended
301. Riz cantonnais
Le bol.
C6.00
-
103. Rouleaux de printemps "2 pièces"
2 pièces.
C8.00
-
Menus
Menu apéro
6 tacoyaki et boulettes de poulpe. Servi avec une bière asiatique au choix.
C16.00
-
Menus sushis bâteaux
118. Menu sushi bateau
Amuse-bouche, entrée au choix, assortiment de sushi, sashimi, 12 pièces nigiri , 12 pièces sashimi, 8 pièces hosomaki et 8 pièces rainbow maki fusionné. Pour 2 personnes.
C118.00
-
Menu sushi bateau
Menus Teppanyakis lune
63. Menu Teppanyaki lune
Amuse-bouche, salade d’algues, 8 sushis , 4 nigiri, 2 California et viande au choix.
C63.00
-
Menu Teppanyaki lune
Menus Teppanyakis soleil
77. Menu Teppanyaki soleil
Amuse-bouche, salade d’algues, 8 sushis, 4 nigiris, 2 California, riz sauté à l'ail et viande au choix.
C77.00
-
Menu Teppanyaki soleil
Menus vietnamiens
68. Menu vietnamien le Mékong
Amuse-bouche, 3 cha gio chay, mini rouleaux de printemps végétariens, salade Mékong au bœuf, émincé de bœuf au poivre vert, basilic, crevettes au curry rouge et riz sauté à l’ail. Minimum 2 personnes.
C68.00
-
Menus chinois le Pékin
58. Menu chinois le Pékin
Amuse-bouche, potage aigre piquant aux crevettes, 5 raviolis au poulet grillés, viande au choix, riz cantonnais et lichée au sirop. Minimum 2 personnes.
C58.00
-
Menu chinois le Pékin
Entrées
101. Raviolis aux crevettes
4 pièces.
C9.50
-
102. Raviolis au porc vapeur
5 pièces.
C9.50
-
Rouleaux de printemps "2 pièces"
2 pièces.
C8.00
-
103. Rouleaux de printemps "2 pièces" (Entrées)
2 pièces.
C8.00
-
104. Raviolis grillés au poulet
5 pièces.
C9.50
-
105. Raviolis grillés aux crevettes
5 pièces.
C9.50
-
106. Bœuf froid à la sauce soja épicée
C15.00
-
107. Poulet si-chuan mariné
Sésame et cacahuète.
C14.00
-
110. Assortiment des entrées du jour
Raviolis, rouleaux de printemps, nems et bœuf mariné. Pour 2 personnes.
C32.00
-
111. Edamame "haricots verts"
C8.50
-
114. Cha gio
Mini rouleaux de printemps au porc, 3 pièces.
C9.50
-
114. Cha gio (Entrées)
Mini rouleaux de printemps au porc, 3 pièces.
C9.50
-
115. Cha gio chay
Mini rouleaux de printemps végétariens, 3 pièces.
C9.00
-
116. Goi cuon
Rouleaux d'été aux crevettes "froids", 2 pièces.
C12.00
-
117. Salade mékong vietnamese beef salad (Entrées)
Salade verte, bœuf grillé, menthe et citronnelle.
C18.00
-
Entrées fusionnées
121. Tataki de thon
Thon mi-cuit à la minute, mariné à la sauce miso et yuzu. 9 pièces.
C25.00
-
122. Tartare de saumon et avocat
Sauce wasabi et yuzu.
C23.00
-
123. Carpaccio de daurade
Mariné au jus de yuzu, 9 pièces.
C23.00
-
Potages
201. Potage aigre piquant aux crevettes
C9.50
-
202. Potage aux raviolis
C9.00
-
204. Soupe aux crevettes "Tom yam kung"
C12.50
-
Assortiments de sushis
Portion de sushi
8 nigiris et 4 California rolls.
C35.00
-
Assortiment de sushi
5 nigiris et 2 California rolls. 1/2 portion.
C21.00
-
Assortiment de sushi (Assortiments de sushis)
5 nigiris et 2 California rolls. 1/2 portion.
C21.00
-
Assortiment de maki
8 hosomaki et 8 California rolls. 16 pièces.
C26.00
-
Sashimis
Mini sashimis mixtes
Saumon, thon et daurade. 9 pièces.
C19.00
-
Sashimis mixtes jumbo
Saumon, thon, daurade et divers fruits de mer selon arrivage. 22 pièces.
C39.00
-
Hosomaki
Hosomakis
Hosomaki avocat maki
8 pièces.
C8.00
-
Hosomaki kappa maki
Maki aux concombres. 8 pièces.
C8.00
-
Hosomaki tekka maki
Maki au thon. 8 pièces.
C9.00
-
Hosomaki sake maki
Maki au saumon. 8 pièces.
C9.00
-
Uramaki
Uramakis
Uramaki ninja
Thon et avocat. 8 pièces.
C17.00
-
Uramaki geisha
Saumon et avocat. 8 pièces.
C17.00
-
Uramaki California
Surimi de crabe et avocat. 8 pièces.
C16.00
-
Fusion maki
Fusion makis
Fusion maki rainbow maki "maki fusionné"
Saumon, thon, avocat et surimi de crabe. 8 pièces.
C23.00
-
Nigiris sushis
Nigiri sushi thon rouge
2 pièces.
C8.00
-
Nigiri sushi maguro
Thon rouge. 2 pièces.
C8.00
-
Nigiri sushi œufs
2 pièces.
C7.00
-
Nigiri sushi tamago
Œuf. 2 pièces.
C7.00
-
Nigiri sushi saumon
2 pièces.
C8.00
-
Nigiri sushi sake
Saumon. 2 pièces.
C8.00
-
Nigiri sushi daurade
2 pièces.
C8.00
-
Nigiri sushi tai
Daurade. 2 pièces.
C8.00
-
Nigiri sushi crevettes
2 pièces.
C8.00
-
Nigiri sushi ebi
2 pièces.
C8.00
-
Nigiri sushi Saint-Jacques
2 pièces.
C9.00
-
Nigiri sushi hotate
Saint-Jacques. 2 pièces.
C9.00
-
Nigiri sushi anguille
2 pièces.
C9.00
-
Nigiri sushi unagi
Anguille. 2 pièces.
C9.00
-
Nigiri sushi sériole
2 pièces.
C9.00
-
Nigiri sushi hamachi
Sériole. 2 pièces.
C9.00
-
Poulet
422. Poulet à la sauce aigre douce (Poulet)
C28.00
-
423. Émincé de poulet au curry rouge
C26.00
-
Bœuf
41. Bœuf croustillant
C29.00
-
442. Ragoût de bœuf à la mode Sichuan
C34.00
-
442. Ragoût de bœuf à la mode Sichuan (Bœuf)
C34.00
-
443. Émincé de bœuf au poivre vert et basilic
C29.00
-
Canards
431. Canard laqué cantonais
Sans crêpe.
C35.00
-
432. Set de canard pékinois
Avec crêpe. Pour 2 personnes
C85.00
-
433. 1/2 canard pékinois
Avec crêpe.
C43.00
-
Légumes, riz et les nouilles
301. Riz cantonnais (Légumes, riz et les nouilles)
Le bol.
C6.00
-
Porcs
411. Porc en lamelles à la sauce piquante
C23.00
-
413. Aubergines yu shiang
C23.00
-
414. Tofu façon mapo
Épicé si-chuan et porc.
C23.00
-
Fruits de mer
401. Ragoût de poisson à la mode Sichuan
C33.00
-
402. Crevettes à la sauce aigre-douce
C33.00
-
403. Crevettes au curry rouge
C28.00
-
Légumes riz et les nouilles
301. Riz cantonais
Le bol.
C6.00
-
304. Bok choy sauté à la façon chinoise
C18.00
-
305. Assortiment de légumes sautés à la façon chinoise
C21.00
-
307. Pad thaï
Nouilles sautées aux crevettes.
C24.00
-
308. Pad thaï (Légumes riz et les nouilles)
Nouilles sautées au poulet.
C23.00
-
309. Phô (Légumes riz et les nouilles)
Bouillon aux vermicelles de riz et émincé de bœuf.
C23.00
-
310. Bo bun "tiède" (Légumes riz et les nouilles)
Salade de vermicelles de riz, nems et émincé de bœuf sauté.
C24.00
-
Desserts
Mochi thé vert
1 pièce.
C4.50
-
Mochi
Parfum au choix. La pièce.
C4.50
-
Mochi sakura
1 pièce.
C4.50
-
Mochi vanille
1 pièce.
C4.50
-
Mochi mangue
1 pièce.
C4.50
-
Beignet de raviolis de pomme
C12.00
-
Dorayaki
Gâteau aux haricots rouges sucrés.
C8.00
-
Litchi au sirop
C8.00
-
Sakés
Kimoto Junmai
15%, 180 ml.
C16.00
-
Nigori Junmai
15%, 240 ml.
C19.00
-
Kimoto Junmai Daiginjo
15%, 640 ml.
C66.00
-
Bières asiatiques
Gingdao
Bière chinoise, 5.5%. 33 cl.
C7.00
-
Sinha Lager
Bière thaïlandaise, 5.5%. 33 cl.
C7.00
-
Asahi
Bière japonaise, 5%. 33 cl.
C7.00
-
Coedo White
Bière japonaise, 5.5%. 33 cl.
C7.50
-
Vins
Choya
Vin de prune, 250 ml.
C14.00
-
Teppanyakis
801. Tori teri
Cuisse de poulet à la sauce teriyaki.
C32.00
-
802. Kamono
Filet de canard à la sauce gingembre.
C34.00
-
804. Kaizen
Assortiment de fruits de mer grillés.
C42.00
-
805. Saumon
Saumon frais grillé.
C34.00
-
806. Maguro
Thon frais grillé.
C34.00
-
809. Yakiniku
Filet de bœuf CH grillé. 180 gr.
C48.00
-
811. Angus
Entrecôte de bœuf grillé "USA". 180 gr.
C52.00
-
813. Wagyu
Bœuf japonais provenance de l’Australie. 180 gr.
C128.00
-
Teppanyaki
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