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台湾食堂 Taiwan Dining メニュー価格 (JP)

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東京都千代田区平河町1-7-19, Tokyo, 102-0093 JP 8(136) 910-0960
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Recommended

サンベージー(三杯雞) Three Cups of Chicken (San Bei Ji)
当店大人気の定番台湾料理。三杯とは醤油、ごま油、酒の“三杯”で味付けをすることから由来し、メインの具となるのは鶏肉、エリンギとニンニクである。仕上げにバジルを加え、味も香りも抜群です。 Our extremely popular staple of Taiwanese cuisine. The name comes from the three cups of soy sauce, sesame oil, and saké rice wine, which are used to season the dish. The main ingredients are chicken, king oyster mushrooms and garlic. Finished with basil, the flavor and aroma are both excellent.
￥1,380.00
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ライス Rice
￥300.00
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ルーロウファン(台湾滷肉飯) Taiwanese Braised Pork Rice
台湾名物滷肉飯。ボリュームたっぷり、本場の台湾の味です。ランチでも大人気の一品である。 A Taiwanese speciality, lu rou fan. This filling dish is the authentic taste of Taiwan. One of the most popular lunch dishes.
￥1,200.00
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台湾式鳥の唐揚げ(台湾塩酥雞) Taiwanese-Style Fried Chicken
台湾のナイトマーケットに不可欠な台湾名物フライドチキン、一口サイズの鶏肉を小麦粉と調味料でコーティングして揚げたものです。 Fried chicken, an indispensable speciality sold at the Taiwan night markets. These bitesize pieces of chicken are coated in flour and seasoning, and deep-fried.
￥1,100.00
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ゴーヤと三色の卵炒め Bitter Melon and Three Colors​ Egg Stir-Fry
豊富な栄養分を含むゴーヤは特に「胃腸の状態を整え、食が進むようになる」「傷ついた胃腸の粘膜を守る」「血糖値・血圧を下げる」などの効果が期待されており、夜のメニューにピッタリ!三色の卵とは：鶏卵、ピータン、アヒルの卵。 Rich in nutrients, bitter melon is especially known for "restoring gut health and reviving your appetite", "protecting the gut lining", "lowering blood sugar level and blood pressure" and other proven health benefits. Perfect for dinner! The three colors of egg are; chicken egg, preserved egg, and duck egg.
￥1,150.00
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逸品 A La Carte

サンベージー(三杯雞) Three Cups of Chicken (San Bei Ji) (逸品 A La Carte)
当店大人気の定番台湾料理。三杯とは醤油、ごま油、酒の“三杯”で味付けをすることから由来し、メインの具となるのは鶏肉、エリンギとニンニクである。仕上げにバジルを加え、味も香りも抜群です。 Our extremely popular staple of Taiwanese cuisine. The name comes from the three cups of soy sauce, sesame oil, and saké rice wine, which are used to season the dish. The main ingredients are chicken, king oyster mushrooms and garlic. Finished with basil, the flavor and aroma are both excellent.
￥1,380.00
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マコモと海老のさっぱり炒め Manchurian Wild Rice and Shrimp Simple Stir-Fry
健康食品で知られているマコモダケはクセがほとんどなく、柔らかい筍のような歯ざわりがあり、ほのかな甘味とかすかにとうもろこしのような香りがします。ヘルシーでさっぱり風味に仕上げております。 Manchurian wild rice, known as a health food, has very little aftertaste, a soft texture like bamboo shoots, a milk sweetness, and an aroma similar to sweetcorn. Flavored with a healthy fresh-tasting seasoning.
￥1,380.00
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ツアンイントー(蒼蠅頭) Taiwanese Meat Stir-Fry (Tsuan Into)
当店人気No.2!ニンニクの芽と豚ひき肉のピリ辛炒め。スパイシー好きなお客様におすすめな一品。 Our no. 2 most popular dish! Spicy stir-fried garlic sprouts and minced pork. Recommended for those who like spicy food.
￥1,080.00
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季節の野菜炒め(空芯菜/台湾豆苗/A菜) Seasonal Vegetable Stir-Fry (Chinese Water Spinach or Taiwanese Pea Sprout or A-Type Vegetables)
三種類のお野菜の中からお選びください。台湾豆苗は直接台湾から仕入れており、スーパーでは入手できない食材!(季節・天候・仕入れにより、一部ご用意できない場合がございます。) Please choose between three kinds of vegetables. The Taiwanese pea sprouts are imported directly from Taiwan, so it's an ingredient you won't find in the supermarket! (May not be available depending on the season, weather, and stock).
￥1,280.00
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ブラック大根もち炒め Black Daikon Radish Cake Stir-Fry
自家製大根もちと野菜の炒め。大根とは思えないもちっとした食感が大好評。 Homemade daikon radish cake and vegetable stir-fry. So chewy, you wouldn't believe this popular texture comes from radish.
￥1,080.00
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ゴーヤと三色の卵炒め Bitter Melon and Three Colors​ Egg Stir-Fry (逸品 A La Carte)
豊富な栄養分を含むゴーヤは特に「胃腸の状態を整え、食が進むようになる」「傷ついた胃腸の粘膜を守る」「血糖値・血圧を下げる」などの効果が期待されており、夜のメニューにピッタリ!三色の卵とは：鶏卵、ピータン、アヒルの卵。 Rich in nutrients, bitter melon is especially known for "restoring gut health and reviving your appetite", "protecting the gut lining", "lowering blood sugar level and blood pressure" and other proven health benefits. Perfect for dinner! The three colors of egg are; chicken egg, preserved egg, and duck egg.
￥1,150.00
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エビチリソース Shrimp Chili Sauce
リピーターが多く、当店自慢の特製チリソースを使用し、仕上げております。またエビには脂質が少ないため、高たんぱく低脂質食としてダイエットにも適している。 This dish brings back lots of repeat customers. Finished off with our prided homemade chili sauce. Shrimp is low in fat and high in protein, making it perfect for dieters.
￥1,280.00
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黒酢の酢豚 Sweet and Sour Pork with Black Vinegar
カラッと揚げた豚肉にたっぷりの黒酢ソースを絡め、ガッツリお肉が食べたい方にオススメです! Freshly deep-fried pork coated in plenty of black vinegar sauce. This is recommended for those who want a meaty dish!
￥1,150.00
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牛肉の黒胡椒炒め Beef and Black Pepper Stir-Fry
お肉と野菜がバランスよく入っており、料理長オススメの一品。ご飯と合う! With a good balance of meat and vegetables, the manager recommends this dish. Goes well with rice!
￥1,280.00
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麻婆豆腐
牛ひき肉入り、ご飯がススム逸品！ 辛さにご希望がある場合は、商品の注意事項欄にご記入ください。
￥1,100.00
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台湾腸詰
台湾から仕入れた黒豚ソーセージ！揚げたてで香ばしい！
￥650.00
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干し豆腐サラダ
ヘリルシでさっぱりしているおつまみ！
￥580.00
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ご飯物 Rice Dish

ルーロウファン(台湾滷肉飯) Taiwanese Braised Pork Rice (ご飯物 Rice Dish)
台湾名物滷肉飯。ボリュームたっぷり、本場の台湾の味です。ランチでも大人気の一品である。 A Taiwanese speciality, lu rou fan. This filling dish is the authentic taste of Taiwan. One of the most popular lunch dishes.
￥1,200.00
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しらすチャーハン Small Fish Fried Rice
店長オススメ!サクッと揚げたしらすと黄金色に炒めたチャーハンが相性バツグン! Manager's recommendation! Crispy fried small fish and golden yellow fried rice are a match made in heaven!
￥1,100.00
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牛肉ブラックペッパーチャーハン Beef Black Pepper Fried Rice
牛肉とレタスの黒胡椒風味チャーハン。 Beef and lettuce fried rice seasoned with black pepper.
￥1,280.00
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台湾式焼きビーフン Taiwanese Style Fried Rice Vermicelli
野菜たっぷりの台湾焼きビーフン。ビーフン「米粉」はヘルシーで低カロリーな食材であり、女性の方にも大人気! Taiwanese fried rice vermicelli noodles with plenty of vegetables. Rice vermicelli is a healthy, low-calorie ingredient, making it especially popular with women!
￥1,080.00
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ライス Rice (ご飯物 Rice Dish)
￥300.00
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パイクー炒飯(豬排炒飯）
ランチでは大人気のメニュー、揚げたてのパイクーを乗せたボリューム炒飯！
￥1,280.00
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フライドチキン炒飯(雞排炒飯）
台湾ジャンボフライドチキンをのせたボリューム炒飯！
￥1,280.00
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エビ炒飯(蝦仁炒飯）
エビと豚の細切り肉を使用した炒飯。
￥1,280.00
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台湾腸詰炒飯
台湾腸詰入り炒飯。腸詰好きな方にオススメです！
￥1,200.00
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台湾肉そぼろ飯(肉燥飯）
当店特製肉のそぼろをたっぷりかけた台湾ローカルグルメ！こってりとした豚の脂と甘辛い煮汁が染み込んだご飯の美味しさは絶品！
￥880.00
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台湾牛肉麺
台湾の名物グルメとして多くのガイドブックなどで紹介される「牛肉麺」。当店では醤油ベースに香辛料を少々入れ、牛骨を煮込んだスパイシーなスープに通常より少し太めの麺を使用しております。
￥1,280.00
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揚げ物 Fried Dish

台湾式鳥の唐揚げ(台湾塩酥雞) Taiwanese-Style Fried Chicken (揚げ物 Fried Dish)
台湾のナイトマーケットに不可欠な台湾名物フライドチキン、一口サイズの鶏肉を小麦粉と調味料でコーティングして揚げたものです。 Fried chicken, an indispensable speciality sold at the Taiwan night markets. These bitesize pieces of chicken are coated in flour and seasoning, and deep-fried.
￥1,100.00
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揚げソフトシェルクラブ Deep Fried Soft-Shell Crab
殻ごと食べられるサクサク唐揚げ。味付けは塩風味とチリソースの二種類をお選びいただけます。 Crunchy fried crab that you can eat shell and all. Please choose between salt and chili sauce.
￥1,200.00
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台湾ジャンボフライドチキン(士林豪大雞排）
台湾ナイトマーケットで大人気のサクサクジャンボフライドチキン！台湾屋台で必食の一品！
￥1,080.00
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黒胡麻団子
中にたっぷりの黒胡麻あんが入っており、大人から子どもまで大人気の点心！3個入り。
￥650.00
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スープ Soup

台湾四神薬膳スープ(台湾四神湯) Taiwanese Herbal Soup
はと麦、蓮の実、山芋などが入っており、体に良い薬膳スープ。 Made with adlay, lotus fruit, Japanese yam etc., this medicinal soup is good for the body.
￥750.00
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サンラータン(酸辣湯) Hot and Sour Soup
￥650.00
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牛肉スープ
台湾牛肉麺のスープを使用しております。
￥750.00
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デザート Dessert

オーギョーチ(愛玉氷) Taiwanese Sweet Jelly (Augyo-Chi)
甘酸っぱさで後味スッキリ、台湾名物:オーギョーチ。 Sweet and sour with a refreshing aftertaste. This is the Taiwanese staple dish, augyo-chi.
￥500.00
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ドリンク Drink

グアバジュース Guava Juice​
Guava juice!!!日本ではあまり見かけないフルーツから作られた甘酸っぱいフルーツジュース。栄養豊富で大人気! Guava juice! A sweet and sour fruit juice made with a fruit that's hard to find in Japan. Full of nutritrion and extremely popular!
￥500.00
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