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Taghbostan Restaurant Persan Menuprijzen (BE)

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Rue du Bailli 10, Bruxelles, Bruxelles 1000 BE 3(248) 702-1070
Prijzen weergegeven in: EUR
  • Menu 12:00 PM – 3:00 PM
  • Menu (-20%) Closed

Les plus populaires

1 - Kashk-o-bademjan
L'aubergine braisée, mélangée a l'ail, assaisonnée avec des herbes, complétée avec la menthe séchée, oignons sautés et du lait caillé servie avec du pain iranien au sésame.
€6.00
-
1 - Ghormeh sabzi
Mélange de légumes sautés "persil, poireau, menthe, coriandre, fenugrec", cuit avec des haricots rouges et citron sec avec des morceaux de viande d'agneau servi avec du riz blanc persan au safran.
€13.00
-
2 - Gheymeh bademjan
Plat à la viande d'agneau, pois chiche, aubergine et citron confits servi avec du riz blanc persan au safran.
€14.00
-
2 - Baghali polo ba mahitchech
Riz persan avec de l'aneth, des fèves et du safran servi avec souris d'agneau assaisonnée.
€15.50
-
3 - Zereshk polo ba morgh
Riz persan avec des airelles "blueberries"et au safran "légèrement" servi avec cuisse de poulet mariné.
€12.50
-
4 - Sabzi polo ba mahi "poisson"
Riz persan avec coriandre, aneth, ail servi avec filet de bar victoria, mariné et assaisonné.
€16.00
-
1. Kabab koubideh
Deux brochettes juteuses d'agneau haché "mixé avec oignon", servies avec du riz persan au safran et tomates grillées.
€11.00
-
4 - Djoudjeh kabab bi ostokhan
Grandes brochettes de blanc de poulet mariné aux safran et épices servie avec du riz persan "rice" au safran, tomates, salade, cornichons, oignons cru et poivron.
€18.00
-

Entrées chaudes

1 - Kashk-o-bademjan (Entrées chaudes)
L'aubergine braisée, mélangée a l'ail, assaisonnée avec des herbes, complétée avec la menthe séchée, oignons sautés et du lait caillé servie avec du pain iranien au sésame.
€6.00
-
2 - Mirza ghasemi
Aubergines braisée aux œufs, concentré de grenade, ail, herbes, et oignons servie avec du pain iranien au sésame.
€6.00
-
3 - Ache reshteh
Potages à base de nouilles iraniennes, du lait caillé, des lentilles mélangé avec des haricots rouge, pois chiche et des légumes secs servie avec le pain iranien au sésame.
€5.00
-
4 - Soupe djo
Mélange d'orge cuit, oignon, carotte, et persil servie avec le pain iranien au sésame.
€5.00
-
4 - Dolmeh barg mo
Feuilles de vignes farcies avec des pois chiches et épices.
€5.00
-
6 - Bademjan loghem
L'aubergine enrobée de viande haché, oignons sauté, et tomates assaisonnées aux herbes.
€6.00
-
5 - Koukou sabzi
Flan aux herbes et oeufs.
€6.00
-
6 - Entrées mixtes pour 2 personnes
Mast o khiar, salade olovier, kashk-o-bademjan et dolmeh barg moo "feuilles de vignes".
€12.00
-
7 - Entrées mixtes pour 5 personnes
Mast o khiar, salade olovier, salade shirazi, miz gasemi, kashko bademjan et domleh barg moo.
€25.00
-

Entrées froides

1 - Mast-o-khiar
Yaourt maison, concombre et menthe sèche.
€3.50
-
2 - Mast-o-mosir
Yaourt maison et ail sauvage de montagne.
€3.50
-
3 - Mast-o-borani
Yaourt maison, épinard, ail et huile d'olive.
€3.50
-
4 - Sabzi khordan panir
Fromage frais iranien, menthe, olive et noix.
€5.00
-
5 - Zeitoun parvardeh
Olives dénoyautées, concentré de grenade, noix et ail.
€4.00
-
6 - Torshi
Mélanges de légumes vinaigreés au herbes.
€3.00
-
7 - Khiarshoor
Cornichons.
€3.00
-
8 - Zeitoun mixtes
Olives, zeitoun parvardeh.
€4.00
-

Salades

1 - Salade saison
Combinaison de concombre, tomate, oignon, crudités, salade et poulet servie avec le pain iranien au sésame.
€7.00
-
2 - Salade shirazi
Mélange de tomate, concombre et oignon avec notre sauce artisanale servie avec le pain iranien au sésame.
€5.00
-
3 - Salade olivier
Pomme de terre, ouf dur, cornichons, poulet et petit pois mélangé avec sauce mayonnaise servie avec le pain iranien au sésame.
€5.00
-

Ragoûts

1 - Ghormeh sabzi (Ragoûts)
Mélange de légumes sautés "persil, poireau, menthe, coriandre, fenugrec" cuit avec des haricot rouge et citron sec avec des morceaux de viande d'agneau servi avec du riz blanc persan au safran.
€13.00
-
2 - Gheymeh bademjan (Ragoûts)
Plat à la viande d'agneau, pois cassé, aubergine et citron confits servi avec du riz blanc persan au safran.
€14.00
-
3 - Koresh kalal kermanshahi
Plat à la viande d'agneau et 1000 secret du chef servi avec du riz persan au safran.
€16.00
-
4 - Ghalieh mahi
Poisson sans arêtes, tamarins et aux légumes .
€16.00
-
5 - Bamiehe
Bamieh "okra", viande d'agneau, avec sauce tomate et épices servi avec du riz blanc persan au safran.
€15.00
-

Riz viande et poisson

1 - Baghali polo ba morgh
Riz persan avec de l'aneth, des fèves et du safran servi avec cuisse de poulet mariné.
€13.00
-
2 - Baghali polo ba mahitchech (Riz viande et poisson)
Riz persan avec de l'aneth, des fèves et du safran servi avec souris d'agneau assaisonnée.
€15.50
-
3 - Zereshk polo ba morgh (Riz viande et poisson)
Riz persan avec des airelles "blueberries"et au safran "légèrement" servi avec cuisse de poulet mariné.
€12.50
-
4 - Sabzi polo ba mahi "poisson" (Riz viande et poisson)
Riz persan avec coriandre, aneth, ail servi avec filet de bar victoria, mariné et assaisonné.
€16.00
-

Grillades marinées

1. Kabab koubideh (Grillades marinées)
Deux brochettes juteuses d'agneau haché "mixé avec oignon", servies avec du riz persan au safran et tomates grillées.
€11.00
-
2 - Kabab koubideh negini
Deux brochettes juteuses d'agneau haché combinée avec des morceaux de poulet blanc "mixé avec oignon", servie avec du riz persan au safran et tomates grillées.
€15.00
-
3 - Kabab barg
Une brochette, filet de veau "filet Calf", assaisonnement spécial, servie avec du riz persan au safran et tomates grillée.
€17.00
-
4 - Kabab tchendjeh
Brochette de filet mignon mariné servie avec du riz persan au safran et tomate grillée.
€13.00
-
5 - Djoudjeh kabab bi ostokhan ou ba ostokhan
Brochette de blanc de poulet mariné aux safran et épices, servie avec du riz persan au safran et tomate grillée.
€13.00
-
6 - Kabab soltani "koubideh et barg"
Combinaison de brochette de filet veau "filet Calf" assaisonnée, brochette juteuse d'agneau haché servie avec du riz persan au safran et tomates grillées.
€19.00
-
7 - Kabab bakhtiari "tchenjeh et djoujeh"
Combinaison d'une brochette de blanc de poulet mariné au safran, brochette de filet mignon mariné, servie avec du riz persan au safran et tomates grillée.
€16.00
-
8 - Kabab maksos
Combinaison de trois brochettes: une brochette de filet mignon d'agneau, une brochette de blanc de poulet mariné, une brochette juteuse d'agneau haché mixte avec oignon servie avec du riz persan au safran et tomates grillée.
€22.00
-
9 - Kabab shirazi "koubideh et djoojeh"
Combinaison d'une brochette de blanc de poulet mariné au safran, brochette juteuse d'agneau haché avec oignons servie avec du riz persan au safran et tomate grillée.
€15.00
-
10 - Brochette vaziri "djoujeh et barg"
Une brochette de filet veau "filet Carlf", assaisonnement spécial, brochette de blanc de poulet mariné aux safran, épices servie avec du riz persan au safran, tomate grillée et salade.
€22.00
-
11 - Brochette TaghBostan makhsoos
Brochette suspendue "combinaison de blanc de poulet et filet mignon mariné maison servie avec une assiette de salade.
€15.00
-
12 - Dandeh kabab t bostan
Combinaison brochette de filet d'agneau, filet mignon mariné avec assaisonnement maison avec 3 cotes d'agneau mariné servie avec des feuilles de menthe, et du pain iranien.
€22.00
-
Grand plateau mix
2 grandes brochettes d'haché marinée maison, 1 grande brochette de poulet blanc marinée maison, 1 grande brochette de filet mignon marinée maison servie avec des tomates grillées, citron, et menthe.
€39.50
-

Grillades marinée speciaux

1 - Kabab koubideh makhsoos
Deux grandes brochettes juteuses d'agneau haché "mixé avec oignons" servie avec du riz persan au safran, tomates, salade, cornichons, oignons cru et poivron.
€17.00
-
2 - Kabab barg
Une grande brochette de filet d'agneau, assaisonnement spécial, servie avec du riz persan au safran, tomates, salades, cornichons, oignions cru et poivron.
€24.00
-
3 - Kabab tchendjeh
Une grande brochette de filet mignon mariné servie avec du riz persan au safran, tomates salade, cornichons, oignon cru et poivron.
€20.00
-
4 - Djoudjeh kabab bi ostokhan (Grillades marinée speciaux)
Grandes brochettes de blanc de poulet mariné aux safran et épices servie avec du riz persan "rice" au safran, tomates, salade, cornichons, oignons cru et poivron.
€18.00
-

Plats végétariens

1 - Ghormeh sabzi (Plats végétariens)
Mélange de légumes sautés "persil, poireau, menthe, coriandre, fenugrec" cuit avec des haricot rouge et citron sec avec des morceaux de viande d'agneau servi avec du riz blanc persan au safran.
€13.00
-
2 - Gheymeh bademjan (Plats végétariens)
Plat à la viande d'agneau, pois cassé, aubergine et citron confits servi avec du riz blanc persan au safran.
€14.00
-
3 - Bamiehe
Bamieh "okra" sauce tomate, et épices servi avec du riz blanc persan au safran.
€14.00
-

Assiette familial

Grande plateau mixte
2 grandes brochettes d'haché mariné maison, 1 grande brochette de poulet blanc marinée maison, 1 grande brochettes de filet mignon marinée maison servie avec des tomates grillées, citron et la menthe.
€39.50
-

Desserts

Baghlava
Pâtisserie iranienne au choix.
€5.00
-
Glace iranienne
Safran pistache et crème glacée.
€6.00
-
Faloudeh
Glace à base de vermicelle de riz, jus de citron et légèrement à l'eau de rose.
€5.90
-
Mix "bastani et faloudeh"
€7.00
-
Havij bastani " en saison"
Jus de carotte avec glace iranienne.
€7.00
-
Part de gâteau
€3.50
-

Boissons soft

Chaudfontaine plate
Taille au choix.
€2.50
-
Chaudfontaine pétillante
Taille au choix.
€2.50
-
Coca cola
€2.70
-
Coca zéro
€2.70
-
Fanta
€2.70
-
Sprite
€2.70
-
Schweppes agrum
€2.70
-
Schweppes indian tonic
€2.70
-
Nestea
€2.70
-
Jus de fruits
€2.70
-
Jus d'orange
€2.70
-
Jus de pêche
€2.70
-
Jus d'ananas
€2.70
-
Gini
€2.80
-
Doogh "boisson à base de yaourt salé"
€3.00
-
Doogh avec menthe
€3.50
-
Doogh familial "Parch"
€7.50
-
Doogh
1/2 l.
€5.00
-

Biéres

Juplier
€3.00
-
Leffe
Blonde ou brune.
€3.50
-
Vedett extra
Au choix.
€4.00
-
Duvel
Au choix.
€4.00
-
La chouffe
€4.00
-
Kriek fruitesse
€4.00
-
Hoegaarden
€4.00
-
Corona
€4.50
-
Cubanisto rum
€4.50
-
Quintine ambrée
Au choix.
€4.30
-
Triple karmeliet
€4.50
-

Alcools

Champagne Pierre Heidsieck
€80.00
-
Jack Daniels "B"
€70.00
-
Grey Goose "B"
€80.00
-
Absolute Vodka
€50.00
-

Les plus populaires

1 - Kashk-o-bademjan
L'aubergine braisée, mélangée à l'ail, assaisonnée avec des herbes, complétée avec la menthe séchée, les oignons sautés et du lait caillé servie avec du pain iranien au sésame.
€4.80
-
1 - Ghormeh sabzi
Mélange de légumes sautés "persil, poireau, menthe, coriandre, fenugrec", cuit avec des haricots rouges et citron sec avec des morceaux de viande d'agneau servi avec du riz blanc persan au safran.
€10.40
-
2 - Gheymeh bademjan
Plat à la viande d'agneau, pois chiche, aubergine et citron confits servi avec du riz blanc persan au safran.
€11.20
-
2 - Baghali polo ba mahitchech
Riz persan avec de l'aneth, des fèves, et du safran servi avec souris d'agneau assaisonnée.
€12.40
-
3 - Zereshk polo ba morgh
Riz persan avec des airelles "blueberries"et au safran "légèrement" servi avec cuisse de poulet mariné.
€10.00
-
4 - Sabzi polo ba mahi "poisson"
Riz persan avec coriandre, aneth, ail servi avec filet de bar victoria, mariné et assaisonné.
€12.80
-
1. Kabab koubideh
Deux brochettes juteuses d'agneau haché "mixé avec oignon" servie avec du riz persan au safran et tomate grillée.
€8.80
-
4 - Djoudjeh kabab bi ostokhan
Grandes brochettes de blanc de poulet mariné aux safran et épices servie avec du riz persan "rice" au safran, tomates, salade, cornichons, oignons cru et poivron.
€14.40
-

Entrées chaudes

1 - Kashk-o-bademjan (Entrées chaudes)
L'aubergine braisée, mélangée à l'ail, assaisonnée avec des herbes, complétée avec la menthe séchée, les oignons sautés et du lait caillé servie avec du pain iranien au sésame.
€4.80
-
2 - Mirza ghasemi
Aubergines braisée aux œufs, concentré de grenade, ail, herbes, et oignons servie avec du pain iranien au sésame.
€4.80
-
3 - Ache reshteh
Potages à base de nouilles iraniennes, du lait caillé, des lentilles mélangé avec des haricots rouge, pois chiche et des légumes secs servie avec le pain iranien au sésame.
€4.00
-
4 - Soupe djo
Mélange d'orge cuit, oignon, carotte, et persil servie avec le pain iranien au sésame.
€4.00
-
4 - Dolmeh barg mo
Feuilles de vignes farcies avec des pois chiches et épices.
€4.00
-
6 - Bademjan loghem
L'aubergine enrobée de viande haché, oignons sauté, et tomates assaisonnées aux herbes.
€4.80
-
5 - Koukou sabzi
Flan aux herbes et oeufs.
€4.80
-
6 - Entrées mixtes pour 2 personnes
Mast o khiar, salade olovier, kashk-o-bademjan et dolmeh barg moo "feuilles de vignes".
€9.60
-
7 - Entrées mixtes pour 5 personnes
Mast o khiar, salade olovier, salade shirazi, miz gasemi, kashko bademjan et domleh barg moo.
€20.00
-

Entrées froides

1 - Mast-o-khiar
Yaourt maison, concombre et menthe sèche.
€2.80
-
2 - Mast-o-mosir
Yaourt maison et ail sauvage de montagne.
€2.80
-
3 - Mast-o-borani
Yaourt maison, épinard, ail et huile d'olive.
€2.80
-
4 - Sabzi khordan panir
Fromage frais iranien, menthe, olive et noix.
€4.00
-
5 - Zeitoun parvardeh
Olives dénoyautées, concentré de grenade, noix et ail.
€3.20
-
6 - Torshi
Mélanges de légumes vinaigreés au herbes.
€2.40
-
7 - Khiarshoor
Cornichons.
€2.40
-
8 - Zeitoun mixtes
Olives, zeitoun parvardeh.
€3.20
-

Salades

1 - Salade saison
Combinaison de concombre, tomate, oignon, crudités, salade et poulet servie avec le pain iranien au sésame.
€5.60
-
2 - Salade shirazi
Mélange de tomate, concombre et oignon avec notre sauce artisanale servie avec le pain iranien au sésame.
€4.00
-
3 - Salade olivier
Pomme de terre, ouf dur, cornichons, poulet et petit pois mélangé avec sauce mayonnaise servie avec le pain iranien au sésame.
€4.00
-

Ragoûts

1 - Ghormeh sabzi (Ragoûts)
Mélange de légumes sautés "persil, poireau, menthe, coriandre, fenugrec" cuit avec des haricot rouge et citron sec avec des morceaux de viande d'agneau servi avec du riz blanc persan au safran.
€10.40
-
2 - Gheymeh bademjan (Ragoûts)
Plat à la viande d'agneau, pois cassé, aubergine et citron confits servi avec du riz blanc persan au safran.
€11.20
-
3 - Koresh kalal kermanshahi
Plat à la viande d'agneau et 1000 secret du chef servi avec du riz persan au safran.
€12.80
-
4 - Ghalieh mahi
Poisson sans arêtes, tamarins et aux légumes .
€12.80
-
5 - Bamiehe
Bamieh "okra", viande d'agneau, avec sauce tomate et épices servi avec du riz blanc persan au safran.
€12.00
-

Riz viande et poisson

1 - Baghali polo ba morgh
Riz persan avec de l'aneth, des fèves et du safran servi avec cuisse de poulet mariné.
€10.40
-
2 - Baghali polo ba mahitchech (Riz viande et poisson)
Riz persan avec de l'aneth, des fèves, et du safran servi avec souris d'agneau assaisonnée.
€12.40
-
3 - Zereshk polo ba morgh (Riz viande et poisson)
Riz persan avec des airelles "blueberries"et au safran "légèrement" servi avec cuisse de poulet mariné.
€10.00
-
4 - Sabzi polo ba mahi "poisson" (Riz viande et poisson)
Riz persan avec coriandre, aneth, ail servi avec filet de bar victoria, mariné et assaisonné.
€12.80
-

Grillades marinées

1. Kabab koubideh (Grillades marinées)
Deux brochettes juteuses d'agneau haché "mixé avec oignon" servie avec du riz persan au safran et tomate grillée.
€8.80
-
2 - Kabab koubideh negini
Deux brochettes juteuses d'agneau haché combinée avec des morceaux de poulet blanc "mixé avec oignon", servie avec du riz persan au safran et tomates grillées.
€12.00
-
3 - Kabab barg
Une brochette, filet de veau "filet Calf", assaisonnement spécial, servie avec du riz persan au safran et tomates grillée.
€12.80
-
4 - Kabab tchendjeh
Brochette de filet mignon mariné servie avec du riz persan au safran et tomate grillée.
€10.40
-
5 - Djoudjeh kabab bi ostokhan ou ba ostokhan
Brochette de blanc de poulet mariné aux safran et épices, servie avec du riz persan au safran et tomate grillée.
€10.40
-
6 - Kabab soltani "koubideh et barg"
Combinaison de brochette de filet veau "filet Calf" assaisonnée, brochette juteuse d'agneau haché servie avec du riz persan au safran et tomates grillées.
€14.40
-
7 - Kabab bakhtiari "tchenjeh et djoujeh"
Combinaison d'une brochette de blanc de poulet mariné au safran, brochette de filet mignon mariné, servie avec du riz persan au safran et tomates grillée.
€12.80
-
8 - Kabab maksos
Combinaison de trois brochettes: une brochette de filet mignon d'agneau, une brochette de blanc de poulet mariné, une brochette juteuse d'agneau haché mixte avec oignon servie avec du riz persan au safran et tomates grillée.
€17.60
-
9 - Kabab shirazi "koubideh et djoojeh"
Combinaison d'une brochette de blanc de poulet mariné au safran, brochette juteuse d'agneau haché avec oignons servie avec du riz persan au safran et tomate grillée.
€12.00
-
10 - Brochette vaziri "djoujeh et barg"
Une brochette de filet veau "filet Carlf", assaisonnement spécial, brochette de blanc de poulet mariné aux safran, épices servie avec du riz persan au safran, tomate grillée et salade.
€16.80
-
11 - Brochette TaghBostan makhsoos
Brochette suspendue "combinaison de blanc de poulet et filet mignon mariné maison servie avec une assiette de salade.
€12.00
-
12 - Dandeh kabab t bostan
Combinaison brochette de filet d'agneau, filet mignon mariné avec assaisonnement maison avec 3 cotes d'agneau mariné servie avec des feuilles de menthe, et du pain iranien.
€17.60
-
Grand plateau mix
2 grandes brochettes d'haché marinée maison, 1 grande brochette de poulet blanc marinée maison, 1 grande brochette de filet mignon marinée maison servie avec des tomates grillées, citron, et menthe.
€31.60
-

Grillades marinée speciaux

1 - Kabab koubideh makhsoos
Deux grandes brochettes juteuses d'agneau haché "mixé avec oignons" servie avec du riz persan au safran, tomates, salade, cornichons, oignons cru et poivron.
€13.60
-
2 - Kabab barg
Une grande brochette de filet d'agneau, assaisonnement spécial, servie avec du riz persan au safran, tomates, salades, cornichons, oignions cru et poivron.
€17.60
-
3 - Kabab tchendjeh
Une grande brochette de filet mignon mariné servie avec du riz persan au safran, tomates salade, cornichons, oignon cru et poivron.
€16.00
-
4 - Djoudjeh kabab bi ostokhan (Grillades marinée speciaux)
Grandes brochettes de blanc de poulet mariné aux safran et épices servie avec du riz persan "rice" au safran, tomates, salade, cornichons, oignons cru et poivron.
€14.40
-

Plats végétariens

1 - Ghormeh sabzi (Plats végétariens)
Mélange de légumes sautés "persil, poireau, menthe, coriandre, fenugrec" cuit avec des haricot rouge et citron sec avec des morceaux de viande d'agneau servi avec du riz blanc persan au safran.
€10.40
-
2 - Gheymeh bademjan (Plats végétariens)
Plat à la viande d'agneau, pois cassé, aubergine et citron confits servi avec du riz blanc persan au safran.
€11.20
-
3 - Bamiehe
Bamieh "okra" sauce tomate, et épices servi avec du riz blanc persan au safran.
€11.20
-

Assiette familial

Grande plateau mixte
2 grandes brochettes d'haché mariné maison, 1 grande brochette de poulet blanc marinée maison, 1 grande brochettes de filet mignon marinée maison servie avec des tomates grillées, citron et la menthe.
€31.60
-

Desserts

Baghlava
Pâtisserie iranienne au choix.
€4.00
-
Glace iranienne
Safran pistache et crème glacée.
€4.80
-
Faloudeh
Glace à base de vermicelle de riz, jus de citron et légèrement à l'eau de rose.
€4.72
-
Mix "bastani et faloudeh"
€5.60
-
Havij bastani " en saison"
Jus de carotte avec glace iranienne.
€5.60
-
Part de gâteau
€2.80
-

Boissons soft

Chaudfontaine plate
Taille au choix.
€2.50
-
Chaudfontaine pétillante
Taille au choix.
€2.50
-
Coca cola
€2.70
-
Coca zéro
€2.70
-
Fanta
€2.70
-
Sprite
€2.70
-
Schweppes agrum
€2.70
-
Schweppes indian tonic
€2.70
-
Nestea
€2.70
-
Jus de fruits
€2.70
-
Jus d'orange
€2.70
-
Jus de pêche
€2.70
-
Jus d'ananas
€2.70
-
Gini
€2.80
-
Doogh "boisson à base de yaourt salé"
€3.00
-
Doogh avec menthe
€3.50
-
Doogh familial "Parch"
€7.50
-
Doogh
1/2 l.
€5.00
-

Biéres

Juplier
€3.00
-
Leffe
Blonde ou brune.
€3.50
-
Vedett extra
Au choix.
€4.00
-
Duvel
Au choix.
€4.00
-
La chouffe
€4.00
-
Kriek fruitesse
€4.00
-
Hoegaarden
€4.00
-
Corona
€4.50
-
Cubanisto rum
€4.50
-
Quintine ambrée
Au choix.
€4.30
-
Triple karmeliet
€4.50
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Alcools

Champagne Pierre Heidsieck
€70.00
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Jack Daniels "B"
€60.00
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Grey Goose "B"
€75.00
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Absolute Vodka
€50.00
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