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Sushi Bar Precios del Menú (CO)

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Spring Roll (En papel de arroz)
Roll de 9 bocados Arroz, salmón tempurizado, queso crema, aguacate y ajonjolí.
$18,000.00
-
Salmon Tempura Roll
Roll de 9 bocados Maki-sushi con salmón a la plancha, palmito de cangrejo, mayonesa japonesa. Topping: Salsa frutos del mar.
$25,000.00
-
Flambeado Roll
Roll de 9 bocados Maki-sushi relleno de aguacate, pepino, palmito de cangrejo, mayonesa. Topping: salmón flameado.
$28,000.00
-
Tiger Roll
Roll de 9 bocados Uramaki-sushi relleno de camarón tempurizado, queso crema y aguacate. Topping: lamina de salmón curado, rayado con salsa de anguila.
$25,000.00
-
California Roll
Roll de 9 bocados Maki-sushi con pepino, palmito de cangrejo, mayonesa y aguacate, topping: masago.
$20,000.00
-

LO FAVORITO

Alaska Roll
Roll de 9 bocados Uramaki- sushi con salmón fresco, palmito de cangrejo, aguacate. Topping: ajonjolí.
$17,000.00
-
Salmon Tempura Roll (LO FAVORITO)
Roll de 9 bocados Maki-sushi con salmón a la plancha, palmito de cangrejo, mayonesa japonesa. Topping: Salsa frutos del mar.
$25,000.00
-
Spring Roll (En papel de arroz) (LO FAVORITO)
Roll de 9 bocados Arroz, salmón tempurizado, queso crema, aguacate y ajonjolí.
$18,000.00
-

Suhsi

California Roll (Suhsi)
Roll de 9 bocados Maki-sushi con pepino, palmito de cangrejo, mayonesa y aguacate, topping: masago.
$20,000.00
-
Dragón Roll
Roll de 9 bocados Maki-sushi con gambas tempurizadas, pepino. Topping: aguacate, salmón en reducción de salsa soja con azúcar y semillas de sésamo.
$25,000.00
-
Dragón Roll (Suhsi)
Roll de 9 bocados Maki-sushi con gambas tempurizadas, pepino. Topping: aguacate, salmón en reducción de salsa soja con azúcar y semillas de sésamo.
$25,000.00
-
Tiger Roll (Suhsi)
Roll de 9 bocados Uramaki-sushi relleno de camarón tempurizado, queso crema y aguacate. Topping: lamina de salmón curado, rayado con salsa de anguila.
$25,000.00
-
Flambeado Roll (Suhsi)
Roll de 9 bocados Maki-sushi relleno de aguacate, pepino, palmito de cangrejo, mayonesa. Topping: salmón flameado.
$28,000.00
-
Veggi Roll
Roll de 9 bocados Uramaki sushi relleno de zanahoria, aguacate, mango, lechuga, pepino y queso crema. Topping: sésamo negro.
$15,000.00
-
Alaska Roll (Suhsi)
Roll de 9 bocados Uramaki- sushi con salmón fresco, palmito de cangrejo, aguacate. Topping: ajonjolí.
$17,000.00
-
Pescado Blanco Roll
Roll de 9 bocados Maki-sushi tempurizado con pescado blanco cocido al vapor, aguacate, queso crema. Topping: Cebollín.
$25,000.00
-
Langostino Al Ajillo Roll
Roll de 9 bocados Urumaki-sushi con langostino al ajillo, aguacate, queso crema. Topping: Semillas de chia.
$33,000.00
-
Langostino Al Ajillo Roll (Suhsi)
Roll de 9 bocados Urumaki-sushi con langostino al ajillo, aguacate, queso crema. Topping: Semillas de chia.
$33,000.00
-
Salmon Tempura Roll (Suhsi)
Roll de 9 bocados Maki-sushi con salmón a la plancha, palmito de cangrejo, mayonesa japonesa. Topping: Salsa frutos del mar.
$25,000.00
-
Langosta Acevichada Roll
Roll de 9 bocados Urumaki-sushi con palmito de cangrejo, aguacate, queso crema. Topping: Masago, ceviche de langosta y cilantro.
$33,000.00
-
Langosta Acevichada Roll (Suhsi)
Roll de 9 bocados Urumaki-sushi con palmito de cangrejo, aguacate, queso crema. Topping: Masago, ceviche de langosta y cilantro.
$33,000.00
-
Tropical Swite Roll
Roll de 9 bocados Maki sushi tempura de coco con mango, palmito, fresa, crema de leche. Topping: Manzana con canela.
$25,000.00
-
Spring Roll (En papel de arroz) (Suhsi)
Roll de 9 bocados Arroz, salmón tempurizado, queso crema, aguacate y ajonjolí.
$18,000.00
-
Barca Ciudad Bonita
40 bocados 2 Gyozas o 2 Nigiris
$110,000.00
-

Menú del día

Menú 1
Salmón (150 gramos) Oniguiri Ensalada de mango, lechuga, fresa y mayonesa Consomé de vegetales con ramen
$24,000.00
-
Menú 2
Pescado Robalo basa (125 gramos) Papas rusticas Ensalada margarita Consomé de vegetales con ramen
$16,000.00
-
Menú 3
Chicharrones de pescado (200 gramos) Papas rusticas Consomé de vegetales con ramen
$16,000.00
-

Hamburguesas

Hamburguesa de Pescado
180 gramos de pescado
$15,000.00
-
Hamburguesa de Cangrejo
180 gramos de cangrejo
$17,000.00
-
Hamburguesa de Salmon
180 gramos de salmón
$20,000.00
-
Hamburguesa de Res
180 gramos de res (contiene jamón)
$15,000.00
-
Hamburguesa de Pollo
180 gramos de pechuga de pollo (contiene jamón)
$14,000.00
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