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Suri Restaurant Prix du Menu (FR)

Prix Vérifiés
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108 Rue Réaumur, Paris, Île-de-France 75002 FR 3(368) 769-1234
Prix indiqués dans: EUR
  • MENU SEMAINE Mon 11:00 AM – 4:00 PM
  • WEEK END 11:00 AM – 3:00 PM

Formules

Formule sandwich
Sandwich et boisson au choix.
€11.00
-
Formule Tarte
1 part de tarte salée, 1 petite salade et 1 boisson au choix.
€13.50
-
Formule salade
1 grande salade et 1 boisson au choix.
€13.50
-
Formule AOP
Ze jambon beurre et 1 kombucha ou bière.
€12.00
-

Sandwichs baguette

Sandwich Ze jambon beurre
Baguette au levain naturel, jambon blanc artisanal, naturel et sans nitrates, beurre cru maison et cornichons suris.
€6.00
-
Sandwich Bahn mi
Baguette au levain naturel, porc mariné rôti maison, légumes suris à la citronnelle : carottes, radis blanc, salade et sauce légèrement piquante.
€8.30
-
Sandwich Tamago (végétarien)
Baguette au levain, oeuf bio mariné japonais, suri de blettes bio de printemps, salade, sauce mayonnaise d’herbes.
€8.20
-
Sandwich Tendre Poulette
Baguette aux graines, poulet mariné, légumes bio suris, parmesan, salade, pesto cerfeuil amandes.
€8.40
-

Salades

Petite salade
Quelques feuilles du marché, légumes suris et vinaigrette à l’orange.
€5.00
-
Salade Falafel
Salade aux Falafels pois chiches/patates douces avec vinaigrette sauce soja et sauce au sésame.
€9.50
-
Salade Fromage Frais Kéfir
Trio de fromage frais de kéfir de lait (herbes fraîches, épices, dukkah), croutons frottés d’ail et huile d’olive, sur lit de crudités et suris, vinaigrette.
€9.50
-
Salade Poulet Asparagus
Sur une base d'orge perlée, des morceaux de poulet marinés au kéfir de lait accompagnés de tagliatelles d'asperge bio suries et de têtes d'asperges fraîches, surmonté de parmesan râpé.
€12.00
-

Tartes salées Maison

Tarte Betteraves Chèvre Bio
Notre spécialité, l’alliance des betteraves suries et de la gourmandise du chèvre AOP. Pâte brisée, betterave surie, Sainte Maure AOP, oeufs, crème.
€8.80
-
Tarte du capitaine
Pâte brisée, poireaux suris, haddock, œufs et crème.
€8.80
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Desserts maison

Yaourt à la Grecque
Onctueux, épais, nappé de miel et saupoudré de granola aux pistaches.
€5.00
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Royal Boza
Dacquoise aux noisettes bio grillées, praliné croustillant au millet bio, coeur de boza, et mousse chocolat boza.
€6.50
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Minestrone de fruits frais
Un assortiment de fruits de saison, macérés dans un sirop au tibicos délicieusement pétillant.
€6.50
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Fontainebleau 2.0
Fromage frais maison léger comme un nuage crémeux et gourmand sur un lit de biscuit et coulis orange saupoudré d’amandes grillées.
€6.50
-
Cheesecake Maison
Creamcheese maison bio, biscuit cuillère imbibé aux fruits du moment, pâte sablée.
€6.50
-
Yaourt Turc
Un yaourt étonnant et délicieux où les ferments lactiques sont remplacés par de la purée de figues. Ses enzymes font figer le lait de manière toute naturelle.
€5.00
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Pâtisseries du jour

Cookie du moment au levain naturel
Cookie épais et tendre, truffé de pépites de chocolat et de fruits croquants.
€4.90
-
Irrésistible gateâu au chocolat
Intense et moelleux, recette ultra secrète du chef Guillaume, la part de plaisir chocolaté.
€5.90
-
Gâteau Belle Hélène
Un gâteau très moelleux à base Kéfir de lait et d'amandes garni de poires au chocolat. Avec amandes effilées.
€5.90
-

Boissons

Boza
Une étonnante boisson épaisse et pétillante à base de millet, aux saveurs de noisette et de chocolat au lait. Parfumée à la cannelle, (20 cl.)
€4.00
-
Kefir de lait maison
La boisson lactée originaire du Caucase, 20 cl.
€3.00
-
Tibicos maison
La fraîcheur du citron dans une boisson pleine de bulles, peu sucrée, très désaltérante, 33cl.
€2.50
-
So kombucha
Le thé fermenté artisanal et vivant venu des steppes, bouteille de 25 cl et goût au choix.
€4.20
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Cocktail de jus suri
Jus de fruits ou légumes frais de saison légèrement suris, 25 cl.
€5.90
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Lassi maison
Kefir de lait aromatisé aux fruits de saison (20 cl)
€3.20
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Ginger Ale maison
Tibicos maison au gingembre (33 cl)
€2.50
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Bières artisanales

L'amère aboie RRRRrrr
33 cl.
€6.00
-
La fille de l'amère
33 cl.
€6.00
-

BRUNCH

BRUNCH COMPLET
La spécialité SURI du week-end: un repas complet survitaminé et délicieux bourré de probiotiques naturels. Le brunch contient : un jus de fruits, une pâtisserie au levain naturel avec miel et marmelade de citrons, du pain de campagne bio, plus les choix ci-dessous.
€33.00
-
Assiette Flexi
Assiette du week-end avec houmous, légumes bio rôtis, salade aux pickles et un choix de salaisons, poissons et fromages fermiers. Servi avec pain de campagne bio.
€23.00
-
Assiette Végé
Assiette du week-end avec houmous, légumes bio rôtis, salade aux pickles plus un œuf Tamago mariné dans une sauce au soja et fromages fermiers. Servi avec pain de campagne bio.
€23.00
-
Yaourt Turc
Un yaourt étonnant et délicieux où les ferments lactiques sont remplacés par de la purée de figues. Ses enzymes font figer le lait de manière toute naturelle.
€5.00
-
Yaourt à la Grecque
Onctueux, épais, nappé de miel et saupoudré de granola aux pistaches.
€5.00
-
Cookie du moment au levain naturel
Cookie épais et tendre, truffé de pépites de chocolat et de fruits croquants.
€4.90
-
Irrésistible gateâu au chocolat
Intense et moelleux, recette ultra secrète du chef Guillaume, la part de plaisir chocolaté.
€5.90
-
Gâteau Belle Hélène
Un gâteau très moelleux à base Kéfir de lait et d'amandes garni de poires au chocolat. Avec amandes effilées.
€5.90
-
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