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炭焼ろばた 薄伽梵 ハヂメ Sumiyakirobata Bakabon Hajime メニュー価格 (JP)

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Nakagyo Ward, Nakanocho (Shinkyogokudori), Kyōto-shi, Kyōto-fu 604-8042 JP 8(175) 231-1774
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炊立て土鍋釜飯 蟹(かに)カニミソ入り Freshly-cooked Rice Pot (Crab) and includes Brown Meat
こだわりの京都米と厳選した上質の昆布とかつおだしで炊き上げます。お受けしてから炊き上げますので３０分ほどお時間頂戴致します。蟹とカニミソ、木ノ子の釜飯。<材料>米、昆布、かつおだし、蟹、カニミソ、木ノ子 Cooked with select Kyoto rice and hand-picked, high-grade kombu and bonito dashi. Please allow for 30 minutes of cooking time once your order has been taken. Crab with brown meat and mushroom rice pot. <Ingredients> Rice, Kombu, Bonito Dashi, Crab, Brown Crab Meat, Mushroom.
￥1,400.00
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炊立て土鍋釜飯 真鯛 Freshly-cooked Rice Pot (Red Sea Bream)
こだわりの京都米と厳選した上質の昆布とかつおだしで炊き上げます。お受けしてから炊き上げますので３０分ほどお時間頂戴致します。天然の真鯛と木ノ子の釜飯。<材料>米、昆布、かつおだし、鯛、木ノ子 Cooked with select Kyoto rice and hand-picked, high-grade kombu and bonito dashi. Please allow for 30 minutes of cooking time once your order has been taken. Wild red sea bream and mushroom rice pot. <Ingredients> Rice, Kombu, Bonito Dashi, Red Sea Bream, Mushroom.
￥1,200.00
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海の幸と木ノ子の生麩ピザ トマトソース Seafood and Mushroom Nama-fu Pizza (Tomato Sauce)
生麩の生地に新鮮な魚介と木ノ子、たっぷりのチーズとトマトソースがのった女性に人気のメニュー。<材料>生麩、海鮮、木ノ子、チーズ、トマトソース。 Fresh seafood and mushrooms top the nama-fu dough with plenty of cheese and tomato sauce in this dish. Popular among women. <Ingredients> Nama-fu, Seafood, Mushroom, Cheese, Tomato Sauce.
￥980.00
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スパイシー鶏ミンチの梵(ボン)カレーライス Bon Curry Rice with Spicy Ground Chicken
朝びきの鶏ミンチを１０種類のスパイスで炒めアクセントに酒粕と醤油がきいた今までにないオリジナルカレーライス。<材料>鶏ミンチ、スパイス、酒粕、醤油、米。 Fresh ground chicken is fried with 10 different spices in this unique and original curry rice, accented with sake and soy sauce. <Ingredients> Ground Chicken, Spices, Sake Lees, Soy Sauce, Rice.
￥780.00
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炊立て土鍋釜飯 朝びき鶏 Freshly-cooked Rice Pot (Fresh Chicken)
こだわりの京都米と厳選した上質の昆布とかつおだしで炊き上げます。お受けしてから炊き上げますので３０分ほどお時間頂戴致します。朝びき鶏と木ノ子の釜飯。<材料>米、昆布、かつおだし、鶏肉、木ノ子 Cooked with select Kyoto rice and hand-picked, high-grade kombu and bonito dashi. Please allow for 30 minutes of cooking time once your order has been taken. Fresh chicken and mushroom rice pot. <Ingredients> Rice, Kombu, Bonito Dashi, Chicken, Mushroom.
￥1,100.00
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メイン Main

かつお藁(わら)焼きタタキ Straw-grilled Skipjack Tuna
市場からの新鮮なかつおを藁で炙り焼きする人気のメニューです。藁の香りとこうばしさをお楽しみ頂けます。<材料>かつお、水菜、玉ねぎ。 Skipjack tuna fresh from market is grilled over straw in this popular dish. You may enjoy the sweet, aromatic fragrance of the straw. <Ingredients> Skipjack Tuna, Mizuna, Onion.
￥1,100.00
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かつお藁(わら)焼きタタキ丼ぶり Straw-grilled Skipjack Tuna Rice Bowl
市場からの新鮮なかつおを藁で炙り焼きし炊立てのご飯の上にのせたボリュームの一品。<材料>かつお、水菜、玉ねぎ、米。 Skipjack tuna fresh from market is grilled over straw and tops freshly-cooked rice in this filling dish. <Ingredients> Skipjack Tuna, Mizuna, Onion, Rice.
￥1,300.00
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まぐろ藁(わら)焼きタタキ Straw-grilled Tuna
市場からの新鮮なまぐろを藁で炙り焼きする人気のメニューです。藁の香りとこうばしさをお楽しみ頂けます。<材料>まぐろ、水菜、玉ねぎ。 Tuna fresh from market is grilled over straw in this popular dish. You may enjoy the sweet, aromatic fragrance of the straw. <Ingredients> Tuna, Mizuna, Onion.
￥1,100.00
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まぐろ藁(わら)焼きタタキ丼ぶり Straw-grilled Tuna Rice Bowl
市場からの新鮮なまぐろを藁で炙り焼きし炊立てのご飯の上にのせたボリュームの一品。<材料>まぐろ、水菜、玉ねぎ、米。 Tuna fresh from market is grilled over straw and tops freshly-cooked rice in this filling dish. <Ingredients> Tuna, Mizuna, Onion, Rice.
￥1,300.00
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海の幸と木ノ子の生麩ピザ トマトソース Seafood and Mushroom Nama-fu Pizza (Tomato Sauce) (メイン Main)
生麩の生地に新鮮な魚介と木ノ子、たっぷりのチーズとトマトソースがのった女性に人気のメニュー。<材料>生麩、海鮮、木ノ子、チーズ、トマトソース。 Fresh seafood and mushrooms top the nama-fu dough with plenty of cheese and tomato sauce in this dish. Popular among women. <Ingredients> Nama-fu, Seafood, Mushroom, Cheese, Tomato Sauce.
￥980.00
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朝びき鶏と九条葱の生麩ピザ 白味噌ソース Fresh Chicken and Kujo Welsh Onion Nama-fu Pizza (White Miso Sauce)
生麩の生地に朝びき鶏のむね肉と木ノ子、九条葱、たっぷりのチーズと白味噌ソースがのった京都を感じる人気のメニュー。<材料>生麩、鶏肉、木ノ子、チーズ、白味噌ソース、九条ネギ。 Fresh chicken breast, mushrooms and Kujo Welsh onion top the nama-fu dough with plenty of cheese and white miso sauce in this popular dish that evokes the feel of Kyoto. <Ingredients> Nama-fu, Chicken, Mushroom, Cheese, White Miso Sauce, Kujo Welsh Onion.
￥980.00
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生麩の生地に朝びき鶏のむね肉と木ノ子、九条葱、たっぷりのチーズと白味噌ソースがのった京都を感じる人気のメニュー。<材料>生麩、鶏肉、木ノ子、チーズ、白味噌ソース、九条ネギ。 Fresh chicken breast, mushrooms and Kujo Welsh onion top the nama-fu dough with plenty of cheese and white miso sauce in this popular dish that evokes the feel of Kyoto. <Ingredients> Nama-fu, Chicken, Mushroom, Cheese, White Miso Sauce, Kujo Welsh Onion.
￥980.00
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とろとろ牛すじ煮と水菜のハリハリ Tender Simmered Beef Tendons with Sliced Mizuna
国産の牛すじを醤油と味噌でとろとろになるまで煮込み水菜のハリハリ感と一緒に楽しんで頂けます。<材料>牛すじ、水菜、醤油、味噌。 Domestically-produced beef tendon is simmered until tender with soy sauce and miso, very enjoyable together with the crispness of sliced mizuna. <Ingredients> Beef Tendon, Mizuna, Soy Sauce, Miso.
￥680.00
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とろとろ牛すじ煮と水菜のハリハリ Tender Simmered Beef Tendons with Sliced Mizuna (メイン Main)
国産の牛すじを醤油と味噌でとろとろになるまで煮込み水菜のハリハリ感と一緒に楽しんで頂けます。<材料>牛すじ、水菜、醤油、味噌。 Domestically-produced beef tendon is simmered until tender with soy sauce and miso, very enjoyable together with the crispness of sliced mizuna. <Ingredients> Beef Tendon, Mizuna, Soy Sauce, Miso.
￥680.00
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とろとろ牛すじ煮と水菜のハリハリ丼ぶり Tender Simmered Beef Tendons with Sliced Mizuna Rice Bowl
国産の牛すじを醤油と味噌でとろとろになるまで煮込んだお肉と水菜をご飯の上にのせた定番のメニュー。<材料>牛すじ、水菜、醤油、味噌、米。 Domestically-produced beef tendon is simmered until tender with soy sauce and miso, served atop rice with mizuna in this staple of our menu. <Ingredients> Beef Tendon, Mizuna, Soy Sauce, Miso, Rice.
￥880.00
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とろとろ牛すじ煮と水菜のハリハリ丼ぶり Tender Simmered Beef Tendons with Sliced Mizuna Rice Bowl (メイン Main)
国産の牛すじを醤油と味噌でとろとろになるまで煮込んだお肉と水菜をご飯の上にのせた定番のメニュー。<材料>牛すじ、水菜、醤油、味噌、米。 Domestically-produced beef tendon is simmered until tender with soy sauce and miso, served atop rice with mizuna in this staple of our menu. <Ingredients> Beef Tendon, Mizuna, Soy Sauce, Miso, Rice.
￥880.00
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スパイシー鶏ミンチの梵(ボン)カレーライス Bon Curry Rice with Spicy Ground Chicken (メイン Main)
朝びきの鶏ミンチを１０種類のスパイスで炒めアクセントに酒粕と醤油がきいた今までにないオリジナルカレーライス。<材料>鶏ミンチ、スパイス、酒粕、醤油、米。 Fresh ground chicken is fried with 10 different spices in this unique and original curry rice, accented with sake and soy sauce. <Ingredients> Ground Chicken, Spices, Sake Lees, Soy Sauce, Rice.
￥780.00
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炊立て土鍋釜飯 真鯛 Freshly-cooked Rice Pot (Red Sea Bream) (メイン Main)
こだわりの京都米と厳選した上質の昆布とかつおだしで炊き上げます。お受けしてから炊き上げますので３０分ほどお時間頂戴致します。天然の真鯛と木ノ子の釜飯。<材料>米、昆布、かつおだし、鯛、木ノ子 Cooked with select Kyoto rice and hand-picked, high-grade kombu and bonito dashi. Please allow for 30 minutes of cooking time once your order has been taken. Wild red sea bream and mushroom rice pot. <Ingredients> Rice, Kombu, Bonito Dashi, Red Sea Bream, Mushroom.
￥1,200.00
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炊立て土鍋釜飯 鮭 Freshly-cooked Rice Pot (Salmon)
こだわりの京都米と厳選した上質の昆布とかつおだしで炊き上げます。お受けしてから炊き上げますので３０分ほどお時間頂戴致します。炭火で焼いた鮭と木ノ子の釜飯。<材料>米、昆布、かつおだし、鮭、木ノ子 Cooked with select Kyoto rice and hand-picked, high-grade kombu and bonito dashi. Please allow for 30 minutes of cooking time once your order has been taken. Charcoal-grilled salmon and mushroom rice pot. <Ingredients> Rice, Kombu, Bonito Dashi, Salmon, Mushroom.
￥1,200.00
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炊立て土鍋釜飯 朝びき鶏 Freshly-cooked Rice Pot (Fresh Chicken) (メイン Main)
こだわりの京都米と厳選した上質の昆布とかつおだしで炊き上げます。お受けしてから炊き上げますので３０分ほどお時間頂戴致します。朝びき鶏と木ノ子の釜飯。<材料>米、昆布、かつおだし、鶏肉、木ノ子 Cooked with select Kyoto rice and hand-picked, high-grade kombu and bonito dashi. Please allow for 30 minutes of cooking time once your order has been taken. Fresh chicken and mushroom rice pot. <Ingredients> Rice, Kombu, Bonito Dashi, Chicken, Mushroom.
￥1,100.00
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炊立て土鍋釜飯 蟹(かに)カニミソ入り Freshly-cooked Rice Pot (Crab) and includes Brown Meat (メイン Main)
こだわりの京都米と厳選した上質の昆布とかつおだしで炊き上げます。お受けしてから炊き上げますので３０分ほどお時間頂戴致します。蟹とカニミソ、木ノ子の釜飯。<材料>米、昆布、かつおだし、蟹、カニミソ、木ノ子 Cooked with select Kyoto rice and hand-picked, high-grade kombu and bonito dashi. Please allow for 30 minutes of cooking time once your order has been taken. Crab with brown meat and mushroom rice pot. <Ingredients> Rice, Kombu, Bonito Dashi, Crab, Brown Crab Meat, Mushroom.
￥1,400.00
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