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Sublime Gelateria e Espaço Gourmet Preços do Menu (BR)

Preços Verificados
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R. São Mateus, Juiz de Fora, Minas Gerais 36025-000 BR 5532984526963
Preços apresentados em: BRL

Recommended

Strogonoff de frango
Strogonoff de frango, acompanha arroz e batata palha.
R28.00
-
Salada caesar
Alface americana, alface crespa, frango grelhado em cubos, croutons, parmesão e molho caesar.
R29.90
-
Filet mignon com palmito
Filet mignon grelhado com molho roti, acompanha palmitos salteados na manteiga.
R56.90
-
Batata rústica 300gr
Batata cortada em triangulo com casca, frita e depois salteada na manteiga com alecrim e sal grosso.
R29.90
-
Filet piamontês
Filet mignon grelhado, acompanha arroz piamontese e batatas fritas. Serve 1 pessoa.
R47.20
-

Promoção

Caldos 500ml
Acompanha torradinha.
R16.90
-
Fatia de torta
Produzidas artesanalmente na nossa confeitaria, com os melhores ingredientes.
R14.00
-
Filet mignon sublime
Serve 1 pessoa. Filet mignon grelhado com molho madeira, cenoura caramelizada, batata recheada com requeijão e bacon empanada, acompanha arroz branco.
R44.00
-
Sanduiche artesanal dio mio com batata
Suculento hambúrguer artesanal blend de carnes bovinas, relish de pepino, cebola crispy, bacon crocante, salada de alface, rúcula e tomate no pão francês redondo. Acompanha batata frita ou batata rústica.
R26.00
-
Sanduíche artesanal especial sublime
Suculento hambúrguer artesanal blend de carnes bovinas, queijo mussarela, bacon crocante no pão francês redondo.
R15.00
-
Combo sanduíche especial sublime com batata frita
Suculento hambúrguer artesanal blend de carnes bovinas, queijo mussarela, bacon crocante no pão francês redondo + 150g batata frita.
R20.00
-
Combo sanduíche especial sublime com batata e refrigerante
Suculento hambúrguer artesanal blend de carnes bovinas, queijo mussarela, bacon crocante no pão francês redondo + 150g batata frita + refrigerante.
R25.00
-

Caffés

Torrada petrópolis
Pão petrópolis fresquinho e quentinho, assado no forno com manteiga.
R8.00
-
Torrada petrópolis com queijo gruyere
Pão petrópolis fresquinho e quentinho, assado no forno com manteiga e queijo tipo gruyere
R11.00
-
Bolo de cenoura
Bolo de cenoura quentinho com recheio e cobertura generosa de ganache de chocolate.
R12.50
-
Quiche sabores
Saborosas tortinhas abertas elaboradas em três deliciosos sabores.
R9.00
-

Sanduíches gourmet

Croque monsieur
Legítimo sanduíche francês com pão de forma, molho branco, presunto, parmesão, gratinado com queijo tipo gruyere.
R23.90
-
Ciabatta com mignon
Pão ciabatta artesanal, filet mignon grelhado, mostarda dijon, queijo prato e rúcula
R25.90
-
Dio mio
Suculento hambúrguer artesanal blend de carnes bovinas, relish de pepino, cebola crispy, bacon crocante, salada de alface, rúcula e tomate no pão francês redondo. Acompanha batata frita ou batata rústica.
R29.90
-
Bella gola
Delicioso hambúrguer de costela de boi, fraldinha, bacon, cebola caramelizada na cerveja preta e salada de agrião no pão de mate. Acompanha batata frita ou batata rústica.
R29.90
-

Saladas

Salada caesar (Saladas)
Alface americana, alface crespa, frango grelhado em cubos, croutons, parmesão e molho caesar.
R29.90
-
Salada de folhas com fragola
Alface americana, crespa, rúcula, morangos, amêndoas laminadas e redução de vinagre balsâmico.
R29.90
-

Carnes vermelhas

Filet mignon sublime (Carnes vermelhas)
Filet mignon grelhado com molho madeira, cenoura caramelizada, batata recheada com requeijão e bacon empanada, acompanha arroz branco. Serve 1 pessoa.
R51.70
-
Filet mignon à francesa
Filet mignon, molho roti, guarnição francesa (cebola, presunto, ervilha, batata palha), acompanha arroz branco. Serve 1 pessoa.
R47.20
-
Strogonoff de filet mignon
Strogonoff de filet mignon, acompanha arroz branco e batatas fritas. Serve 1 pessoa.
R47.20
-
Parmegiana de filet mignon
Parmegiana de filet mignon, presunto, molho sugo, gratinado com mussarela, acompanha purê de batata e arroz branco. Serve 1 pessoa.
R49.50
-
Sublime e profano sapore
Escalope de file mignon grelhado no molho de confit de alho na cerveja profana doppelbock com batata ao molho sublime e arroz selvagem. Serve 1 pessoa.
R57.90
-
Filet piamontês (Carnes vermelhas)
Filet mignon grelhado, acompanha arroz piamontese e batatas fritas. Serve 1 pessoa.
R47.20
-

Frutos do mar

Salmão com crosta de castanha de caju e raspas de limão siciliano
Salmão com crosta de caju e raspas de limão siciliano acompanha salada de alface americana, alface crespa, rúcula e tomate cereja. Serve 1 pessoa.
R49.50
-
Salmão ao molho de maracujá e arroz cremoso com alho poró
Suculento salmão ao molho de maracujá, acompanha arroz cremoso com alho poró. Serve 1 pessoa.
R49.50
-

Aves

Filé de frango com salada de folhas
Filé de frango grelhado, salada de alface americana, alface crespa, alface roxa, rúcula, croutons e tomate cereja. Serve 1 pessoa.
R31.00
-
Medalhão de frango
Medalhão de frango recheado com queijo, regado com molho de mostarda e mel, acompanha arroz branco e purê de batata. Serve 1 pessoa.
R40.00
-
Parmegiana de filet de frango
Parmegiana de filet de frango, com presunto, molho sugo, gratinado com mussarela, acompanha arroz branco e purê. Serve 1 pessoa.
R44.90
-
Strogonoff de frango (Aves)
Strogonoff de frango, acompanha arroz e batata palha.
R28.00
-

Massas

Penne ao molho 4 queijos espinafre e nozes
Penne cozido no açafrão, molho 4 queijos, espinafre e nozes. Serve 1 pessoa.
R38.00
-
Nhoque de batata baroa ao molho 4 queijos
Nhoque artesanal de batata baroa ao molho 4 queijos. Serve 1 pessoa.
R38.00
-
Nhoque recheado ao molho sugo
Nhoque artesanal de batata recheado 4 queijos e molho sugo. Serve 1 pessoa.
R35.00
-
Spaghetti ao molho bolonhesa
Spaghetti com molho bolonhesa artesanal. Serve 1 pessoa.
R38.00
-
Fettuccini com pailard
Bife fino de filet mignon com massa fettuccini ao molho branco com parmesão. Serve 1 pessoa.
R40.90
-
Pasta da nona
Massa artesanal sublime sorrentino recheado com peras frescas e nozes, com crosta de nozes e mix de maltes, ao molho artesanal de gorgonzola.
R46.90
-

Petiscos

Batata rústica 300gr (Petiscos)
Batata cortada em triangulo com casca, frita e depois salteada na manteiga com alecrim e sal grosso.
R29.90
-
Batata frita com queijo 300gr
Batata palito frita e depois gratinada com queijo mussarela.
R23.90
-
Provolone empanado e frito 10 unidades
Saboroso queijo provolone, empanado com ervas finas e farinha panko.
R29.90
-
Filet mignon com molho de gorgonzola
300 gramas de filet mignon grelhado com molho artesanal de gorgonzola. Acompanha ciabatta.
R52.90
-
Filet mignon com palmito (Petiscos)
Filet mignon grelhado com molho roti, acompanha palmitos salteados na manteiga.
R56.90
-
Trio mineiro
Linguiça, torresmo e mandioca frita.
R41.90
-
Porção sublime
Batata e linguiça frita, filet mignon e frango acebolado, acompanha pão de alho e farofa.
R59.00
-

Sobremesas

Gelato 500g
Gelato italiano produzido artesanalmente, com uma textura e cremosidade diferente dos sorvetes tradicionais.
R53.90
-
Gelato 1kg
Gelato italiano produzido artesanalmente, com uma textura e cremosidade diferente dos sorvetes tradicionais.
R98.90
-
Brigadeiro gourmet
Ao leite.
R5.00
-
Fatia de torta (Sobremesas)
Produzidas artesanalmente na nossa confeitaria, com os melhores ingredientes.
R16.90
-

Bebidas

Refrigerante lata 350ml
R6.90
-
Água mineral 300ml
R5.00
-
Suco del valle lata
R7.00
-
Suco integral casa de madeira
R11.00
-
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