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Street Bangkok Grill & Beer - Valmy Prix du Menu (FR)

Prix Vérifiés
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3 Rue Eugène Varlin, Paris, Île-de-France 75010 FR 3(314) 205-2250
Prix indiqués dans: EUR

Recommended

Mango coco
Mangue fraîche avion, riz gluant, noix de coco et feuille de pandanus, recette du mandarin oriental Bangkok.
€6.00
-
Poulet satay X2
Blancs ultra-tendres marinés dans du lait de coco, gingembre, galanga, citronnelle et beaucoup d’épices: curcuma, curry, graines de coriandre, fenouils ... Servis avec une sauce satay homemade aux cacahuètes grillées et petits concombres infusés. Taille au choix.
€16.00
-
Singha
L’incontournable Thaï, blonde et légère - 5°.
€4.00
-
Salade de bœuf au riz croustillant et à la citronnelle
160g de Rumsteak émincée juste saisie, riz croustillant au piment, citronnelle, échalotes, citrons verts, feuilles de menthe et ciboulette Thaie (1 piment)
€11.50
+15.00%
Porc mijoté
Jarret de 5h cuit à l’anis et à la cannelle, petits piments de sishuan, feuilles de moutarde et œuf soja. Servi avec du riz.
€13.50
+12.50%

1 Acheté = 1 Offert

Poulet satay X2 (1 Acheté = 1 Offert)
Blancs ultra-tendres marinés dans du lait de coco, gingembre, galanga, citronnelle et beaucoup d’épices: curcuma, curry, graines de coriandre, fenouils ... Servis avec une sauce satay homemade aux cacahuètes grillées et petits concombres infusés. Taille au choix.
€16.00
-
Curry du jour X2
Pâte de curry maison, haricots km et aubergines thaïes croquantes et viande émincée selon l’inspiration du jour. "existe sans viande". Servi avec du riz. (2 piments)
€16.00
-

A la minute

Salade de papaye fraiche et épicée
200g de papaye verte thaï super fraîche, jus de tamarin, tomates cerises, haricots verts km, cacahuètes et jolies crevettes roses sèches (2 piments)
€10.00
+11.11%
Salade de bœuf au riz croustillant et à la citronnelle (A la minute)
160g de Rumsteak émincée juste saisie, riz croustillant au piment, citronnelle, échalotes, citrons verts, feuilles de menthe et ciboulette Thaie (1 piment)
€11.50
-
Salade de porc croustillant aux herbes et curry
150g de boulettes de riz au curry façon pop-corn aux herbes fraîches et saucisses de porc émincées (1 piment)
€10.00
+25.00%
Salade de calamar fraîche et fondante
160g de calamar fondant, céleri branche, tomate mimi, oignon, twiste de saveurs Thaï: ciboulette Thaï, jus de citron vert, nuoc mâm et piment oiseau (1 piment)
€10.00
-
Salade de porc émincé Issan
200 g de porc haché en deux textures, twiste de saveurs Thaï : riz croustillant citronnelle, citron vert, piments, sauce poisson et herbes thaïes (1 piment)
€10.00
+11.11%
Salade de tofu Issan
200g de Tofu de la maison Best Tofu de Belleville, twiste de saveurs Thaï: riz croustillant citronnelle, citron vert, piments, sauce poisson et herbes thaïes (1 piment)
€10.00
+11.11%

Grill à la flamme et au charbon + riz

Poulet satay
Blancs ultra-tendres marinés dans du lait de coco, gingembre, galanga, citronnelle et beaucoup d’épices: curcuma, curry, graines de coriandre, fenouils ... Servis avec une sauce satay homemade aux cacahuètes grillées et petits concombres infusés. Taille au choix.
€13.00
-
Poulet satay X2 (Grill à la flamme et au charbon + riz)
Blancs ultra-tendres marinés dans du lait de coco, gingembre, galanga, citronnelle et beaucoup d’épices: curcuma, curry, graines de coriandre, fenouils ... Servis avec une sauce satay homemade aux cacahuètes grillées et petits concombres infusés. Taille au choix.
€16.00
-
Ribs sauce bbq Street fumée
Travers de porc façon Street, gras fondant brillamment saisi, marinade parfumée au vin de riz pour un finish juicy, sauce barbecue Street fumée aux 20 ingrédients et relevée au citron vert. Taille au choix. (1 piment)
€16.00
+6.67%
Smoke sausage & egg
Saucisse parfumée (citronnelle - combawa - feuille de citron) séchée, fumée et grillée. Sauce BBQ Street fumée. Servis avec un œuf au plat frit (1 piment)
€14.00
+7.69%
Saumon tonique
150g de pavé de saumon frais norvégien, sauce tonique à base de pâte de soja, de coriandre, citron vert et vinaigre de riz (1 piment)
€16.00
-

Mijoté + riz

Porc mijoté (Mijoté + riz)
Jarret de 5h cuit à l’anis et à la cannelle, petits piments de sishuan, feuilles de moutarde et œuf soja. Servi avec du riz.
€13.50
-
Agneau
Épaule d’agneau massée au cumin frais et pâte de curry maison, marinée dans du lait coco, mijotée sous vide 10h à basse température, fondant de carottes et pommes de terre façon massaman et potimarron. Servi avec du riz. Légèrement pimenté
€15.00
+7.14%
Curry tofu
Pâte de curry maison, légumes croquants et tofu de la maison best tofu de Belleville. Servi avec du riz. (2 piments)
€13.00
+8.33%
Curry Saumon
150g de pavé de saumon frais norvégien au curry du Sud de la Thaïlande, feuille de basilic frit et feuille de citron émincée, servis avec petites aubergines Thaïes (2 piments)
€17.00
-
Curry du jour
Pâte de curry maison, haricots km et aubergines thaïes croquantes et viande émincée selon l’inspiration du jour. "existe sans viande". Servi avec du riz. (2 piments)
€13.00
-
Curry du jour X2 (Mijoté + riz)
Pâte de curry maison, haricots km et aubergines thaïes croquantes et viande émincée selon l’inspiration du jour. "existe sans viande". Servi avec du riz. (2 piments)
€16.00
-

Sweets

Mango coco (Sweets)
Mangue fraîche avion, riz gluant, noix de coco et feuille de pandanus, recette du mandarin oriental Bangkok.
€6.00
-
1/2 mangue fraîche
€6.00
-
Banane tapioca
L’original : bananes chaudes sur lait de coco et tapioca.
€6.00
+20.00%

Boissons

Eau de Coco
€4.00
-
Pimento ginger
€5.50
-
Pepsi
€2.50
-
Pepsi max
€2.50
-
Ice Tea
€2.50
-
Eau gazeuse
€2.50
-
Eau plate
€2.20
-
7 up
€2.50
-

Draft

Citronnade maison
Gingembre frais, coriandre et citron jaune - 0°.
€3.50
-

Bière bouteilles

Blue Moon
Pâle et trouble, la Blue Moon est une bière blanche ornée d’une mousse blanche épaisse - 5.4°.
€7.00
-
Singha (Bière bouteilles)
L’incontournable Thaï, blonde et légère - 5°.
€4.00
-
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