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Socomar Prix du Menu (FR)

Prix Vérifiés
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1 Rue des Halles, Ajaccio, 20000 FR 3(349) 521-0292
Prix indiqués dans: EUR

Plateaux

Le classique "fine de claire"
6 huîtres fines de claire n3 spéciale, 6 gambas sauvages 40/60 et 6 bulots.
€17.00
-
Le classique "Gillardeau"
6 huîtres Gillardeau n4, 6 gambas sauvages 40/60 et 6 bulots.
€25.00
-
Le gourmand "fine de claire"
6 huîtres fines de claire n3 spéciale, 8 gambas sauvages 40/60, 8 bulots, 3 langoustines 13/15 et demi tourteau 400/500.
€34.00
-
Le gourmand "Gillardeau"
6 huîtres Gillardeau n4, 8 gambas sauvages 40/60, 8 bulots, 3 langoustines 13/15 et demi tourteau 400/500.
€42.00
-
Le royal "fine de claire"
6 huîtres fines de claire n3 spéciale, 8 gambas sauvages 40/60, 8 bulots, 3 langoustines 13/15, demi tourteau 400/500 et gambas royales sauvages 300/350 gr.
€49.00
-
Le royal "Gillardeau"
6 huîtres Gillardeau n4, 8 gambas sauvages 40/60, 8 bulots, 3 langoustines 13/15, demi tourteau 400/500 et gambas royales sauvages 300/350 gr.
€57.00
-

Portions

Huîtres fines de claire n3 spéciale
6 pièces.
€8.00
-
Huîtres Gillardeau n4
6 pièces.
€16.00
-
Demi tourteau cuit
400/500.
€9.00
-
Langoustines
13/15, 3 pièces.
€5.00
-
Crevettes
40/60, 6 pièces.
€4.00
-
Bulots
6 pièces.
€2.00
-

Épiceries

Caviar Baeri Fermier
Taille au choix.
€69.00
-
Caviar Osciètre Prestige
Taille au choix.
€50.00
-
Saumon fumé Écosse
Tranché main, 4 tranches.
€26.00
-
Boutargue Socomar
130 gr.
€18.00
-
Boutargue râpée Socomar
100 gr.
€12.00
-
Pâté de boutargue Socomar
€7.20
-
Soupe de poisson Socomar
72 cl.
€6.80
-
Sardines
€4.50
-
Saint Jacques aux brisures de truffes
80 gr.
€6.60
-
Homard bleu à l’armoricaine
80 gr.
€5.90
-
Rouget et pulpe de tomate aux condiments
80 gr.
€5.30
-
Tourteau aux herbes de la mer
80 gr.
€5.60
-
Rillettes de saumon
90 gr.
€3.90
-
Langoustine au foie gras et piments d'Espelette
€6.50
-
Tarama corail d'oursin
€3.90
-
Tarama crabe
€3.90
-
Tarama rose
€3.50
-
Œufs de lompe rouges
100 gr.
€4.50
-
Tobiko wasabi
70 gr.
€9.00
-
Tobiko orange
70 gr.
€9.00
-
Œufs de truite Bio
50 gr.
€7.00
-
Ventreche de thon blanc
110 gr.
€17.00
-
Thon blanc germon
160 gr.
€9.00
-
Arenkha perle de hareng
55 gr.
€12.00
-
Corail d'oursin
€17.00
-
Tapas de calamars
215 gr.
€6.55
-
Tapas de pétoncles
215 gr.
€7.10
-
Tapas de petits bulots
215 gr.
€6.95
-
Tapas de palourdes
215 gr.
€6.95
-
Tapas de moules
215 gr.
€6.55
-
Mayonnaise Morin
Taille au choix.
€0.50
-
Aïoli Morin
Taille au choix.
€0.50
-
Aïoli du sud Morin
Taille au choix.
€0.50
-
Rouille Morin
135 gr.
€2.20
-

Vins blancs

1769 AOC Corse
Vin blanc, 75 cl.
€17.00
-
Clos Venturi AOC Corse
Vin blanc, 75 cl.
€28.00
-
Chiesanera
Vin blanc, 75 cl.
€67.00
-
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