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Smok Mok Precios del Menú (ES)

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Hoising X-Wing
Bocadillo de alitas de pollo confitadas y deshuesadas con salsa hoising caramelizada. Decorado con sésamo y tira de puerro.
€10.50
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Costillas Seul
Costilla ahumada durante 4 horas con salsa casera coreana al whisky DYC con cama de arroz decorado con sésamo y cebolleta china.
€14.00
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Tofu Love
Ensalada fría de tofu con Salsa de pesto asiático, cebolleta china, jengibre encurtido y alga waka.
€8.00
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Fatty Boom Boom
Bocadillo de panceta ahumada a baja temperatura durante 12 horas con salsa mayonesa de jalapeño y yuzu, decorado con sésamo blanco, sésamo negro y cebolla encurtida en lima.
€11.00
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Bolas De Drágon
Bocadillo de albóndiga de ternera y cerdo ahumada con salsa barbacoa japonesa casera y decorado con sésamo, cebolleta china y copos de atún ahumano japonés.
€10.50
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Entrantes

Bravasians
Patatas bravas con salsa picante coreana y mayonesa de ajo negro.
€8.50
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Tofu Love (Entrantes)
Ensalada fría de tofu con Salsa de pesto asiático, cebolleta china, jengibre encurtido y alga waka.
€8.00
-
Takoyakis
Buñuelos japoneses de masa de crep, rellenos con un trozo de pulpo y bechamel de moluscos, ahumada con salsa okonomiyaki, mayonesa, alga en polvo y copos de atún secos.
€10.50
-

Platos

Bolas De Dragón Con Arroz
Albóndigas de ternera y cerdo ahumada con salsa barbacoa japonesa casera; salsa no picante, con base de arroz y decorado con sésamo, cebolleta china y copos de atún ahumado seco japonés.
€10.50
-
Bolas De Drágon (Platos)
Bocadillo de albóndiga de ternera y cerdo ahumada con salsa barbacoa japonesa casera y decorado con sésamo, cebolleta china y copos de atún ahumano japonés.
€10.50
-
Boloñesa Camboyana
Salsa boloñesa elaborada con especias asiáticas; un poco picante, con fideo udon decorado con sésamo, cebolleta china y tiras de alga nori.
€10.00
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Boloñesa Camboyana (Platos)
Salsa boloñesa elaborada con especias asiáticas; un poco picante, con fideo udon decorado con sésamo, cebolleta china y tiras de alga nori.
€10.00
-
Costillas Seul (Platos)
Costilla ahumada durante 4 horas con salsa casera coreana al whisky DYC con cama de arroz decorado con sésamo y cebolleta china.
€14.00
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Curry Java Gump
Gambas en salsa curry de java; no picante, con albahaca fresca, verduras crujientes, con base de arroz y decorado con mayonesa de ají amarillo. Sésamo blanco y negro.
€12.50
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Curry Java Gump (Platos)
Gambas en salsa curry de java; no picante, con albahaca fresca, verduras crujientes, con base de arroz y decorado con mayonesa de ají amarillo. Sésamo blanco y negro.
€12.50
-
Fatty Boom Boom (Platos)
Bocadillo de panceta ahumada a baja temperatura durante 12 horas con salsa mayonesa de jalapeño y yuzu, decorado con sésamo blanco, sésamo negro y cebolla encurtida en lima.
€11.00
-
Hoising X-Wing (Platos)
Bocadillo de alitas de pollo confitadas y deshuesadas con salsa hoising caramelizada. Decorado con sésamo y tira de puerro.
€10.50
-
To-Chino
Panceta ahumada durante 12 horas a baja temperatura servida al estilo filipino. Com cama de ensalada aliñada laminada la carne con pepino, cebolla encurtida en lima y salsa filipina para mejorar la carne.
€10.00
-
To-Chino (Platos)
Panceta ahumada durante 12 horas a baja temperatura servida al estilo filipino. Com cama de ensalada aliñada laminada la carne con pepino, cebolla encurtida en lima y salsa filipina para mejorar la carne.
€10.00
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Postres

Bizyuzu
Bizcocho casero de yuzu decorado con pasta de judía roja japonesa, caramelo de soja y fruta de la pasión crujiente.
€5.50
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Strangers Things
Trufa de chocolate casera con especias asiáticas y rebozado sorpresa. 3 piezas.
€4.50
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