Sindur - Indian Cuisine Precios del Menú (ES)

Lentejas amarillas y rojas hervidas con especias tradicionales de la cocina india, culminadas con un proceso de cocción, el 'Tarka', especias fritas.

Redondas de verduras seleccionadas condimentadas con especias y garam masala, preparadas en nuestro 'tawa' sartén india.

Surtido de cuatro panes recién horneados, ideal para degustar con nuestros segundos.

Cremosos dados de pollo deshuesados, marinados en queso y cilantro fresco, acabados con un toque de cardamomo.

Cubitos de queso indio fresco, braseados y condimentados con especias, entre ellas la conocida cúrcuma.

Menú Combo ideal para 1 persona Incluye: Pollo Tikka Masala (nuestro plato estrella, especialidad del chef. Tiernos trozos de pollo horneados previamente en el tandoor y bañadas en una rica salsa elaborada con las especies más preciadas del chef) Arroz Blanco Basmati (blanco de grano largo, aromático, cocinado al vapor, ideal para acompañar nuestro pollo tikka masala) Pan recién horneado a elegir: Naan Normal o Garlic Naan (naan con ajo) Postre a elegir: Phirni (pudding de arroz) o Mango Lassi (refrescante yogurt batido sabor mango) Be

Menú Combo ideal para 1 persona Incluye: Pollo Tikka Masala (nuestro plato estrella, especialidad del chef. Tiernos trozos de pollo horneados previamente en el tandoor y bañadas en una rica salsa elaborada con las especies más preciadas del chef) Arroz Blanco Basmati (blanco de grano largo, aromático, cocinado al vapor, ideal para acompañar nuestro pollo tikka masala) Pan recién horneado a elegir: Naan normal o Garlic Naan (naan con ajo) Postre a elegir: Phirni (pudding de arroz) o Mango Lassi (refrescante yogurt batido sabor mango) Be

Menú Combo ideal para 1 persona Incluye: Pollo Korma (curry de pollo sabor suave y textura cremosa – un clásico de la cocina india.) Arroz Blanco Basmati (blanco de grano largo, aromático, cocinado al vapor, ideal para acompañar nuestro Pollo Korma) Pan recién horneado a elegir: Naan Normal o Garlic Naan (naan con ajo) Postre a elegir: Phirni (pudding de arroz) o Mango Lassi (refrescante yogurt batido sabor mango) Bebida a elegir (refresco o agua)

Menú Combo ideal para 1 persona Incluye: Curry de Cordero - Kashmiri Rogan Gosht (cordero deshuesado, elaborado con una singular salsa aromática de sabor intenso). Arroz Blanco Basmati (blanco de grano largo, aromático, cocinado al vapor, ideal para acompañar nuestro curry de cordero). Pan recién horneado a elegir: Naan normal o Garlic Naan (naan con ajo) Postre a elegir: Phirni (pudding de arroz) o Mango Lassi (refrescante yogurt batido sabor mango) Bebida Cerveza Nacional

Menú Combo ideal para 1 persona Incluye: Curry de Cordero - Kashmiri Rogan Gosht (cordero deshuesado, elaborado con una singular salsa aromática de sabor intenso). Arroz Blanco Basmati (blanco de grano largo, aromático, cocinado al vapor, ideal para acompañar nuestro curry de cordero) Pan recién horneado a elegir: Naan Normal o Garlic Naan (naan con ajo) Postre a elegir: Phirni (pudding de arroz) o Mango Lassi (refrescante yogurt batido sabor mango) Bebida a elegir (refresco o agua)

Elaborada con harina de lentejas, muy fina y crujiente, ligeramente especiada.

Ensalada verde con tiernos trozos de paneer (nuestro queso casero) condimentado con mango, 'daal', cilantro y un aderezo especial de la casa.

Ensalada verde con tiernos trozos de paneer (nuestro queso casero) condimentado con mango, 'daal', cilantro y un aderezo especial de la casa.

Ensalada verde con tiernos trozos de pollo tikka (braseado) condimentado con mango, 'daal', cilantro y un aderezo especial de la casa.

Buñuelos fritos de verduras variadas y bañadas en harina de garbanzos.

Crujientes buñuelos rebozados de cebolla.

Deliciosas redondas de patata rellenas de 'daal', cilantro y especias.

Redondas de verduras seleccionadas condimentadas con especias y garam masala, preparadas en nuestro 'tawa' sartén india.

Empanadas triangulares tradicionales rellenas de patata y especias. Receta originaria de Kolkata (Calcuta).

Cubitos de queso indio fresco, braseados y condimentados con especias, entre ellas la conocida cúrcuma.

Cestitas de patata horneadas, rellenas de especias y queso casero indio paneer.

Brocheta elaborada con varias verduras frescas.

Brocheta de jugosos trozos de pollo deshuesado marinados con una mezcla especial de especias y hierbas, un clásico de la cocina del norte de la India.

Cremosos dados de pollo deshuesados, marinados en queso y cilantro fresco, acabados con un toque de cardamomo.

Jugosas brochetas de carne picada de cordero.

Pollo tandoori braseado y ahumado en nuestro horno de barro.

Crema de lentejas rojas y negras rehogadas con una sutil mezcla de tomates y nata.

Lentejas amarillas y rojas hervidas con especias tradicionales de la cocina india, culminadas con un proceso de cocción, el 'Tarka', especias fritas.

Daditos de queso fresco indio en salsa de tomates maduros, especias y garam masala.

Berenjenas elaboradas con especias molidas de sabor intenso, ligeramente fritas y mezcladas con un sofrito de cebolla, pimiento y tomate.

Especialidad de la región del Punjab. Garbanzos cocinados en salsa de tomate y cebolla condimentadas con un conjunto de especias que componen el garam masala.

Especialidad de la región del Punjab. Garbanzos cocinados en salsa de tomate y cebolla condimentadas con un conjunto de especias que componen el garam masala.

Mix de verduras frescas en semisalsa, condimentadas con especias suaves.

Daditos de queso fresco indio bañadas en una cremosa salsa de espinacas, especias y garam masala.

Tiernos trozos de pollo horneados en el tandoor y bañados en una rica salsa elaborada con las especias más preciadas del chef.

Tiernos trozos de pollo horneados en el tandoor y bañados en una rica salsa elaborada con las especias más preciadas del chef.

Curry de sabor suave y textura cremosa. Un clásico del take away.

Curry de sabor suave y textura cremosa. Un clásico del take away.

Porciones de pollo deshuesado bañadas en una cremosa salsa de espinacas, especias y garam masala.

Curry de pollo deshuesado elaborado con una salsa cremosa de tomates maduros y nata.

Curry de cordero deshuesado elaborado con una singular salsa aromática de sabor intenso.

Cordero picado con guisantes, cocinado en salsa de tomates, cebolla y especias molidas.

Nuestro plato exótico. Langostinos mezclados con pimientos rojos y verdes, bañados en una salsa con un resultado exótico.

Curry, gambas sumergidas en una suave salsa de leche de coco y especias aromáticas.

El rey de los arroces cocinado al vapor, ideal para acompañar nuestros curries.

Arroz basmati con semillas de comino.

Arroz aromatizado con especias.

Arroz aromatizado con especias.

Arroz aromatizado con especias.

Ideal para los amantes del picante, biryani elaborado con una mezcla de especias intensas.

Ideal para los amantes del picante, biryani elaborado con una mezcla de especias intensas.

Ideal para los amantes del picante, biryani elaborado con una mezcla de especias intensas.

El pan indio por excelencia; plano y elaborado al momento.

Pan naan con ajo.

Pan naan con queso fundido.

Pan naan con mantequilla.

Pan casero y plano elaborado en capas muy finas.

Pan lacha paratha con menta.

Pan lacha paratha con fenogreco y aromático.

Pan plano elaborado con harina de trigo.

Tradicional pan (tortita) elaborado con harina de trigo y preparado en "tawa" (sartén).

Surtido de cuatro panes recién horneados, ideal para degustar con nuestros segundos.

La tortita más famosa de la India. Harina de lentejas, muy fina y crujiente, ligeramente especiada.

Ideal para acompañar platos de arroz biryani. Ensalada de yogur mezclada con comino, especias y verduras/pepino.

Picada de cebolla con limón y chilli verde.

Tradicional hindú. Pudding de zanahoria templado.

Pudding de arroz con textura cremosa, suave.

Bolitas esponjosas, fritas y bañadas en un sirope azucarado templado.

Refrescante bebida tradicional india a base de yogur dulce.

Refrescante bebida tradicional india a base de yogur, salada.

Lassi con toque exótico, con sabor a mango.

Refrescante bebida natural de lima-limón y soda.

50 centilitros.

33 centilitros.

33 centilitros.

33 centilitros.

Ideal para acompañar su comida o cena.

Ideal para acompañar su comida o cena.