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Silvestre Fusion Gourmet Precios del Menú (CO)

Precios Verificados
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Usted está viendo Silvestre Fusion Gourmet (CO) precios confirmados por Menu-Prices en la siguiente ubicación:
Cl. 12 #43b-26, Medellín, Antioquia 050021 CO 573003388368
Precios mostrados en: COP
  • Desayunos 9:00 AM – 9:00 PM
  • Menú 9:00 AM – 9:00 PM

Recommended

Base de avena con fresas y banano
Con fresas, banano, melocotón, yogurt griego de mango y semillas de chia.
$11,000.00
-
Acai bowl
$15,000.00
-
Base de papaya con avena
Con avena, fresas, banano, naranja y miel.
$11,000.00
-
Base de granola con fresas y manzanas
Con fresas, manzana verde, arándanos, banano, con smoothie amarillo.
$11,000.00
-
Base de granola con mango
Con mango, piña, maracuyá, crema de coco y semillas de chia.
$11,000.00
-

Desayunos

Sándwich Gourmet
Pan de tomillo y parmesano, lechuga crespa, tomate, aguacate, cebolla caramelizada, jamón y queso mozzarella.
$13,000.00
-
Sándwich de Huevos Asados
Pan de tomillo y parmesano, cebolla caramelizada, espinaca y huevos asados.
$14,300.00
-
Wrap Fusión
Pan de tomillo y parmesano, huevos revueltos con barbacoa, picadillo, jamón, queso mozzarella, tomate y albahaca.
$13,000.00
-
Mix de Frutas
Pan de tomillo y parmesano y frutas de la temporada.
$6,500.00
-
Mix de Frutas Especial
Pan de tomillo y parmesano, frutas de la temporada con yogur y cereal.
$9,100.00
-

Bowls de frutas

Base de granola con fresas
Con fresas, smoothie amarillo, banano y kiwi.
$11,000.00
-
Base de granola con mango (Bowls de frutas)
Con mango, piña, maracuyá, crema de coco y semillas de chia.
$11,000.00
-
Base de granola con fresas y manzanas (Bowls de frutas)
Con fresas, manzana verde, arándanos, banano, con smoothie amarillo.
$11,000.00
-
Base de avena con fresas y banano (Bowls de frutas)
Con fresas, banano, melocotón, yogurt griego de mango y semillas de chia.
$11,000.00
-
Base de papaya con avena (Bowls de frutas)
Con avena, fresas, banano, naranja y miel.
$11,000.00
-

Acai bowl

Acai bowl (Acai bowl)
$15,000.00
-

Bebidas

Jugos Naturales
$5,000.00
-
Limonadas
$5,000.00
-
Combinaciones Silvestres
$6,500.00
-
Té Hatsu
$7,000.00
-
Agua
$3,000.00
-
Gaseosas
$4,000.00
-

Recommended

Bowl árabe
Garbanzos, aguacate, pimentones y cebollas asadas, tahini y quibes.
$24,000.00
-
Cerveza artesanal 20 Mission
$9,000.00
-
Portobello burger
Portobellos jugosos y crocantes con cebolla caramelizada, aguacate, tomate y rúgula en pan artesanal de tomillo y parmesano con nuestro suave hummus y toques de pesto.
$19,000.00
-
Wrap Palomino
Mezcla cremosa de camarón y palmito de cangrejo con mix de lechugas, espinaca, albahaca y limón, envuelto en tortilla integral de espinaca, puedes elegir la presentación entre wrap o bowl.
$26,500.00
-
Bowl de manzanas y peras asadas
Con nueces, parmesano y lechuga en vinagreta de romero, champiñones al ajillo, lomo de res y camarones asados.
$28,000.00
-

Entradas

Aros de Cebolla
$7,000.00
-
Chips
Tajadas de papa, plátano verde o yuca.
$4,000.00
-
Camarones Crunch
Con aderezo de aguacate.
$15,500.00
-
Ceviche de Tilapia
Con palmito de cangrejo, mango, aguacate y picadillo silvestre.
$12,000.00
-
Hummus
Puedes elegirlos con tortilla asada o pan de cereales con champiñones asados.
$9,500.00
-
Crema de tomate y mozzarella
$5,600.00
-
Crema del día
$5,100.00
-

Recomendados

Portobello burger (Recomendados)
Portobellos jugosos y crocantes con cebolla caramelizada, aguacate, tomate y rúgula en pan artesanal de tomillo y parmesano con nuestro suave hummus y toques de pesto.
$19,000.00
-
Bowl de manzanas y peras asadas (Recomendados)
Con nueces, parmesano y lechuga en vinagreta de romero, champiñones al ajillo, lomo de res y camarones asados.
$28,000.00
-
Tropical bowl
Salmón marinado en reducción de balsámico sobre arroz integral de remolacha con sandía, mango, chips de plátano triturado, rúgula, bañado sutilmente con naranja y miel.
$25,500.00
-
Veggie bowl
Croquetas de frijol negro con remolacha sobre quinoa compuesta con nueces, espárragos asados, menta y fino corte de cebolla roja, pimentón y cilantro.
$21,000.00
-
Bowl árabe (Recomendados)
Garbanzos, aguacate, pimentones y cebollas asadas, tahini y quibes.
$24,000.00
-
Bowl de salmón
Filete de salmón en reducción de balsámico con camarones asados sobre ensalada de zanahorias al vapor, arándanos, semillas de girasol y rúgula en pesto de kale.
$29,000.00
-
Wrap Tairona
Camarones y calamares crocantes con ensalada de frijol negro, mix de lechugas, picadillo silvestre y escamas de avena con aderezo de aguacate, envuelto en tortilla integral de espinacas.
$26,500.00
-
Wrap Palomino (Recomendados)
Mezcla cremosa de camarón y palmito de cangrejo con mix de lechugas, espinaca, albahaca y limón, envuelto en tortilla integral de espinaca, puedes elegir la presentación entre wrap o bowl.
$26,500.00
-

Ármalo tú Mismo

Arma tu Bowl
Incluye una base a tu elección y cualquiera de las siguientes opciones de ensalada: ensalada de zanahorias al vapor, ensalada de manzanas y peras asadas, ensalada de frijol negro, ensalada césar de coles y rábanos, ensalada clásica o ensalada de espárragos asados.
$12,000.00
-
Ármalo tú mismo
$4,000.00
-
Portobello asado
$5,100.00
-

Wraps y ensaladas clásicas

Buritaca
Julianas de pollo al grill, champiñones a la provenzal, mezcla de lechugas, tomates cherry, queso parmesano, puerro crocante, lo pueden acompañar con nueces, semillas de girasol o crutones de campo y aderezo César Silvestre.
$23,000.00
-
Macarena
Pollo grilla a la provenzal, mezcla de lechugas, tomates cherry, huevos de codorniz, aguacate y nido de puerro crocante, lo puedes acompañar con nueces, semillas de girasol o crutones del campo con aderezo rosada Silvestre.
$22,500.00
-
Guatavita
Lomo de res, mezcla de lechugas, tomate cherry, aguacate, champiñón y picadillo silvestre, chips de plátano triturado y balsámico Silvestre.
$23,000.00
-
Capurganá
Camarón y calamar al grill o apanados, lechuga crespa, tomates cherry, champiñones al ajillo, aguacate y nido de puerro con aderezo de aguacate.
$26,000.00
-
Marsella
Filete de salmón a la parrilla, lechuga crespa, aguacate, mango, tomate, picadillo Silvestre y aderezo provenzal de aguacate.
$26,000.00
-
Katíos
Lomo de res asado, lechuga crespa, tomates cherry, champiñones al ajillo, cebollas caramelizadas, uvas, queso asado con balsámico Silvestre.
$23,500.00
-
Palomino
Mezcla cremosa de camarón y palmito de cangrejo con lechuga, espinaca, albahaca, rúgula con toques de limón.
$26,000.00
-
Málaga
Filete de salmón en reducción de balsámico con lechuga crespa, aguacate, pepino, brócoli. Pídelo con nueces, semillas de girasol o crutones de campo.
$25,000.00
-
San Cipriano
Pechuga de pollo a la provenzal, lechuga, tomate cherry, champiñón al ajillo, cebolla caramelizada, aguacate, cilantro y limón con aderezo de aguacate.
$21,000.00
-

Wraps y ensaladas clásicas en combo

Combo Buritaca
Julianas de pollo al grill, champiñones a la provenzal, mezcla de lechugas, tomates cherry, queso parmesano, puerro crocante, lo pueden acompañar con nueces, semillas de girasol o crutones de campo y aderezo César Silvestre más jugo o batido natural.
$30,000.00
-
Combo Macarena
Pollo grilla a la provenzal, mezcla de lechugas, tomates cherry, huevos de codorniz, aguacate y nido de puerro crocante, lo puedes acompañar con nueces, semillas de girasol o crutones del campo con aderezo rosada Silvestre más jugo o batido natural.
$29,500.00
-
Combo Guatavita
Lomo de res, mezcla de lechugas, tomate cherry, aguacate, champiñón y picadillo Silvestre, chips de plátano triturado y balsámico Silvestre más jugo o batido natural.
$30,000.00
-
Combo Capurganá
Camarón y calamar al grill o apanados, lechuga crespa, tomates cherry, champiñones al ajillo, aguacate y nido de puerro con aderezo de aguacate más jugo o batido natural.
$33,000.00
-
Combo Marsella
Filete de salmón a la parrilla, lechuga crespa, aguacate, mango, tomate, picadillo Silvestre y aderezo provenzal de aguacate.
$33,000.00
-
Combo Katíos
Lomo de res asado, lechuga crespa, tomates cherry, champiñones al ajillo, cebollas caramelizadas, uvas, queso asado con balsámico Silvestre más jugo o batido natural.
$30,500.00
-
Combo Palomino
Mezcla cremosa de camarón y palmito de cangrejo con lechuga, espinaca, albahaca, rúgula con toques de limón más jugo o batido natural.
$33,000.00
-
Combo Málaga
Filete de salmón en reducción de balsámico con lechuga crespa, aguacate, pepino, brócoli. Pídelo con nueces, semillas de girasol o crutones de campo más jugo o batido natural.
$32,000.00
-
Combo San Cipriano
Pechuga de pollo a la provenzal, lechuga, tomate cherry, champiñón al ajillo, cebolla caramelizada, aguacate, cilantro y limón con aderezo de aguacate más jugo o batido natural.
$28,000.00
-

Sándwiches

Sándwich Bisonte
Lomo de res, lechuga crespa, tomate, cebolla caramelizada, queso mozzarella y puerro crocante, en suave pan artesanal de tomillo y parmesano o integral.
$22,500.00
-
Sándwich Piquero
Pollo, aguacate, cebolla caramelizada, lechuga y queso mozzarella en suave pan artesanal de tomillo y parmesano o integral.
$20,500.00
-
Sándwich Fragata
Berenjena y calabacín a la parrilla, tomate, queso asado y albahaca, en suave pan artesanal de tomillo y parmesano o integral.
$19,500.00
-
Sándwich Flamenco
Salmón asado, aguacate, queso parmesano, cebolla roja y lechuga crespa, en suave pan artesanal de tomillo y parmesano o integral.
$25,500.00
-
Sándwich Cerdo Silvestre
Lomo de cerdo en toques de limón, ajo y perejil con tahini, arándanos deshidratados, picadillo Silvestre y lechuga crespa en suave pan artesanal de tomillo y parmesano o integral.
$21,500.00
-

Sándwiches en combo

Combo Sándwich Bisonte
Lomo de res, lechuga crespa, tomate, cebolla caramelizada, queso mozzarella y puerro crocante, en suave pan artesanal de tomillo y parmesano o integral, acompañado de jugo o batido natural.
$27,500.00
-
Combo Sándwich Piquero
Pollo, aguacate, cebolla caramelizada, lechuga y queso mozzarella en suave pan artesanal de tomillo y parmesano o integral, acompañado de jugo o batido natural.
$27,500.00
-
Combo Sándwich Fragata
Berenjena y calabacín a la parrilla, tomate, queso asado y albahaca, en suave pan artesanal de tomillo y parmesano o integral, acompañado de jugo o batido natural.
$26,500.00
-
Combo Sándwich Flamenco
Salmón asado, aguacate, queso parmesano, cebolla roja y lechuga crespa, en suave pan artesanal de tomillo y parmesano o integral, acompañado de jugo o batido natural.
$32,500.00
-
Combo Sándwich Cerdo Silvestre
Lomo de cerdo en toques de limón, ajo y perejil con tahini, arándanos deshidratados, picadillo Silvestre y lechuga crespa en suave pan artesanal de tomillo y parmesano o integral, acompañado de jugo o batido natural.
$27,500.00
-

Otros

Ceviche de Salmón
Con manzana verde, nueces, albahaca y cebolla roja.
$23,000.00
-
Tabulé de Quinua
Con aguacate, limón, nueces, menta y picadillo Silvestre con espárragos asados.
$16,000.00
-

Postres

Postre Silvestre
Waffle de avena con mermelada artesanal, helado y frutas frescas de temporada.
$9,000.00
-
Brownie con helado
$6,000.00
-
Waffle de avena
Con mermelada artesanal, helado y frutas frescas de temporada.
$9,000.00
-

Bebidas

Jugos Naturales
$5,000.00
-
Limonadas
$5,000.00
-
Combinaciones Silvestres
$6,500.00
-
Té Hatsu
$7,000.00
-
Agua
$3,000.00
-
Gaseosas
$4,000.00
-

Bebidas alcoholicas

Cerveza Nacional
$4,500.00
-
Cerveza artesanal 20 Mission (Bebidas alcoholicas)
$9,000.00
-
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