Sesamum Precios del Menú (ES)

Picked For You

Buddha Bowl Tunecina

Es un plato combinado completo con una base de cereal integral, algo de proteína, muchos vegetales, algo crujiente y un aliño que le pone el toque final al plato repleto de vitaminas, minerales, proteínas vegetales completas, grasas saludables y mucha fibra. Arroz integral más garbanzos aliñados, calabaza asada, prensado de col lombarda y lisa más zanahoria, espinacas, salsa de ajo y sésamo.

€10.50

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Pasta Integral con Kale Pesto

Col Kale más ajo, almendras, aceite de oliva 1ª prensión en frio eco y limón. Kale pesto y parmesano vegano.

€10.90

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Falafel con Salsa Tzatziki Vegana

Masa de garbanzos espaciada con perejil, cilantro, comino, acompañada de una salsa de yogur de soja y pepino. Acompañado de pickles caseros que facilitan la digestión y aportan lactobacillus saludables.

€7.50

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Ensalada Lombarda

Col lombarda más hojas verdes, brotes, zanahoria asada y especiada más aguacate, nueces y salsa de cebolla asada.

€10.00

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Plato del Martes

Ramen vegano (Vegano) (Sin Gluten) (contiene soja)

€9.50

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Tus Favoritos a 4.95€

Plato del Lunes (antes a 9.50€)

Estofado de otoño con azukis y calabaza (Vegano) (Sin Gluten) (contiene soja)

€4.95

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Plato del Jueves (antes a 9.50€)

Trigo sarraceno con lentejas y miso (V) (SG) (contiene soja)

€4.95

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Plato del Miércoles (antes a 9.50€)

"Callos" vegetarianos (Vegano) (Sin Gluten) (contiene soja)

€4.95

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Plato del Martes (antes a 9.50€)

Pasta integral con salsa de espinacas y parmesano vegano (Vegano) (contiene gluten, soja y frutos secos)

€4.95

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Plato del Viernes (antes a 11.0€)

Paella de shiitake, col y garbanzos (Vegano) (Sin Gluten) (contiene soja)

€4.95

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Para Picar

Degustación de Patés Vegetales

Patés variados a base de legumbres, verduras, crudités de verduras de temporada, regañas de trigo y centeno artesanales. Vegano, con o sin gluten.

€9.50

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Degustación de Patés Raw

Sobrasada de tomate seco, más tapenade de albaricoques más, queso crudivegano de pipas y crackers de lino deshidratados a 45 grados celsius.

€10.50

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Croquetas de Champiñon

Increíbles croquetas sin leche sin trigo y sin huevo. Hechas con leche de soja y rebozadas en harina de arroz. Acompañado de pickles caseros que facilitan la digestión y aportan lactobacillus saludables.

€8.00

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Bolitas de Arroz Integral & Lentejas

Increíbles croquetas sin leche sin trigo y sin huevo. Hechas con leche de soja y rebozadas. Acompañado de pickles caseros que facilitan la digestión y aportan lactobacillus saludables.

€7.00

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Falafel con Salsa Tzatziki Vegana (Para Picar)

Masa de garbanzos espaciada con perejil, cilantro, comino, acompañada de una salsa de yogur de soja y pepino. Acompañado de pickles caseros que facilitan la digestión y aportan lactobacillus saludables.

€7.50

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Menú

Menú del Martes

Picoteo+elige tu entrante+Ramen vegano (Vegano) (Sin Gluten) (contiene soja)

€13.00

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Menú del Miércoles

Picoteo+elige tu entrante+Alubias con shiitake (Vegano) (Sin Gluten) (contiene frutos secos)

€13.00

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Menú del Jueves

Picoteo+elige tu entrante+Paella de alcachofas y ajetes (Vegano) (Sin Gluten)

€13.00

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Menú del Viernes

Picoteo+elige tu entrante+Moussaka de lenteja roja (Vegano) (Sin Gluten) (contiene soja)

€13.00

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Menú del lunes

Picoteo+elige tu entrante+Lentejas al jengibre (Vegano) (Sin Gluten)

€13.00

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Platos de temporada

Plato del Martes (antes a 9.50€) (Platos de temporada)

Pasta integral con salsa de espinacas y parmesano vegano (Vegano) (contiene gluten, soja y frutos secos)

€4.95

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Plato del Lunes

Lentejas al jengibre (Vegano) (Sin Gluten)

€9.50

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Plato del Miércoles (antes a 9.50€) (Platos de temporada)

"Callos" vegetarianos (Vegano) (Sin Gluten) (contiene soja)

€4.95

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Plato del Martes (Platos de temporada)

Ramen vegano (Vegano) (Sin Gluten) (contiene soja)

€9.50

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Plato del Viernes (antes a 11.0€) (Platos de temporada)

Paella de shiitake, col y garbanzos (Vegano) (Sin Gluten) (contiene soja)

€4.95

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Plato del Miércoles

Alubias con shiitake (Vegano) (Sin Gluten) (contiene frutos secos)

€9.50

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Plato del Jueves (antes a 9.50€) (Platos de temporada)

Trigo sarraceno con lentejas y miso (V) (SG) (contiene soja)

€4.95

-

Plato del Jueves

Paella de alcachofas y ajetes (Vegano) (Sin Gluten)

€9.50

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Plato del Lunes (antes a 9.50€) (Platos de temporada)

Estofado de otoño con azukis y calabaza (Vegano) (Sin Gluten) (contiene soja)

€4.95

-

Plato del Viernes

Moussaka de lenteja roja (Vegano) (Sin Gluten) (contiene soja)

€11.00

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Ensaladas

Ensalada Sesamum

Mezcla de hojas verdes más pimiento rojo, zanahoria, semillas de calabaza y girasol más aliño de tahini y levadura nutricional.

€9.00

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Ensalada Clorofila

Mezcla de hojas verdes más brotes, col kale, pepino macerado con alga wakame, tiras de pimiento verde y apio más fruta estacional, salsa de tahin y limón.

€9.50

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Ensalada Lombarda (Ensaladas)

Col lombarda más hojas verdes, brotes, zanahoria asada y especiada más aguacate, nueces y salsa de cebolla asada.

€10.00

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Con las Manos

Hamburguesa Sesamum

Hecha con copos de avena, nueces y queso mozzarella eco. Acompañada con pan de espelta integral, masa madre, lechuga, tomate y nuestra salsa especial mayosesamum.

€11.50

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Hamburguesa Veggieburguer

Hecha con soja texturizada y patata. Acompañada con pan de espelta integral, masa madre, rúcula, tomate y sojanesa de remolacha.

€11.50

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Burrito Tex Mex

Tortita de trigo integral eco con soja texturizada más salsa de tomate, BBQ, crudité de pimiento verde y rojo.

€11.50

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Wrap Moruno

Tortita trigo integral con seitán adobado más col, tomate, pepino y salsa de ajo vegana.

€12.50

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Enchilada

Tortita de maiz con relleno a base de soja, cebolla, pimiento verde y rojo con una salsa de tomate especiada (V)

€11.50

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Buddha Bowls

Buddha Bowl Tunecina (Buddha Bowls)

Es un plato combinado completo con una base de cereal integral, algo de proteína, muchos vegetales, algo crujiente y un aliño que le pone el toque final al plato repleto de vitaminas, minerales, proteínas vegetales completas, grasas saludables y mucha fibra. Arroz integral más garbanzos aliñados, calabaza asada, prensado de col lombarda y lisa más zanahoria, espinacas, salsa de ajo y sésamo.

€10.50

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Buddha Bowl Asiático

Es un plato combinado completo con una base de cereal integral, algo de proteína, muchos vegetales, algo crujiente y un aliño que le pone el toque final al plato repleto de vitaminas, minerales, proteínas vegetales completas, grasas saludables y mucha fibra. Mijo más tofu especiado, brócoli, col kale, pimiento rojo, aceitunas negras más salsa mostaza, miso y pipas girasol.

€11.50

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Buddha Bowl Latino

Es un plato combinado completo con una base de cereal integral, algo de proteína, muchos vegetales, algo crujiente y un aliño que le pone el toque final al plato repleto de vitaminas, minerales, proteínas vegetales completas, grasas saludables y mucha fibra. Quinoa más alubias pintas, maíz, aguacate, boniato asado más col kale y salsa tahin verde.

€12.50

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Con Cuchara o Tenedor

Crema de Temporada

€7.00

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Sopa Miso

Caldo remineralizante hecho con genmai miso no pasteurizado con gran poder alcalinizante. Sube tu nivel de energía.

€7.00

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Cous Cous Veggie

Guiso de calabacín más zanahoria, cebolla, garbanzos, albaricoques secos con un toque especiado de jengibre y canela acompañado de cous-cous integral.

€10.50

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Pilaf de Mijo

Mijo cocido con pimiento seco y vino blanco más salteado de verduras al wok y salsa de pasas.

€9.50

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Lasaña Boloñesa

Pasta integral con un relleno de soja texturizada y verduras en salsa de tomate más mozzarella eco y cubierta de bechamel.

€11.50

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Pasta Integral con Kale Pesto (Con Cuchara o Tenedor)

Col Kale más ajo, almendras, aceite de oliva 1ª prensión en frio eco y limón. Kale pesto y parmesano vegano.

€10.90

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Pasta Integral con Pesto Rojo

Tomate seco más ajo, almendras, aceite de oliva 1ª prensión en frio eco y albahaca.

€10.90

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Extras

Pan 100% Eco de Espelta

Ración de pan de espelta integral eco.

€1.00

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Salsa Extra

€1.50

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