Sazon Nazca Precios del Menú (CL)
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Rodríguez 473,
Valparaíso,
Región de Valparaíso
CL
5(622) 278-5564
Precios mostrados en:
CLP
Menú
Ceviche del Puerto
Dados de pescado, pulpo, camarón y carne jaiba bañadas con leche de tigre.
$10,700.00
-
Trío de Ceviche
Atún, salmón y pescado bañado con una suave crema de rocoto sin picante.
$12,700.00
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Pulpo al Olivo
Láminas de pulpo marinadas en limón de pica, bañados en salsa de olivo.
$9,800.00
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Piqueo Frío
Cóctel de camarones, ceviche de pescado, pulpo al olivo, causa de atún y papa a la huancaína.
$17,900.00
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Anticucho de Corazón
Trozos de corazón de vacuno, marinados en ají especial y cerveza negra macerados en 24 horas a la parrilla, acompañado con papa dorada y salsa criolla.
$6,900.00
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Jalea Mixta
Pescado y mixtura de mariscos apanados en harina y fritos, acompañados de yuca, papa dorada y salsa criolla.
$10,000.00
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Ensaladas
Ensalada Nazca
Mixtura de mariscos, apio, tomate y cebolla morada en vinagreta del chef.
$7,000.00
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Ensalada El Huerto
Tomate, palta, apio, lechuga, queso fresco y huevo.
$6,500.00
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Cesar con Pollo a la Parrilla
Trozos de lechuga, parmesano y crotones de pan bañados en salsa de anchoas con filete de pollo a la plancha.
$7,500.00
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Platos de Fondo Tradiciones Peruanas Arroces
Lomo Saltado
Trozos de lomo de vacuno saltado con cebolla y tomate en salsa de soya, acompañado de papas fritas y arroz.
$9,900.00
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Ají de Gallina
Trozos de pechuga de pollo cocida deshilachadas en una salsa cremosa de ají amarrillo sin picante acompañado de arroz y papa cocida.
$8,200.00
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Seco de Asado de Tira
Asado de tira macerado en chicha de jora y cerveza negra cocido al vapor en una salsa de cilantro, acompañado de arroz y papa cocida.
$9,300.00
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Chaufa Tres Sabores
Arroz criollo con pollo, carne y camarones al estilo cantonesa salteado en aceite de sésamo y salsa de soya.
$10,500.00
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Risotto de Camarones
Combinación de arroz arbóreo con camarones, azafrán, crema de leche y queso parmesano.
$10,700.00
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Arroz al Cilandro con Frutos del Mar
Arroz criollo, camarones, calamar y pulpo en salsa de cilantro con vino blanco al estilo del chef.
$9,900.00
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Tacu Tacu con Lomo Saltado
Una mezcla de porotos con arroz sofritos en aceite de oliva, con trozos de lomo de vacuno saltado con cebolla y tomate en salsa de soya.
$9,900.00
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Chaufa de Camarones
Camarones salteados en aceite de sésamo al estilo cantonesa, con arroz criollo, huevo, cebollín y salsa de soya.
$9,700.00
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Risotto con Lomo Saltado
Arroz arabóreo en crema de ají amarillo con lomo saltado.
$10,500.00
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Pescados
Pescado a lo Macho
Pescado del día a la plancha en salsa de mariscos surtidos en crema de langostas con vino blanco.
$9,700.00
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Pescado en Salsa de Camarón
Pescado a la plancha con camarones en salsa de crema de langosta.
$9,700.00
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Fettuccini a la Huancaína
Fettuccini en salsa de huancaína con lomo saltado.
$9,900.00
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Chicharrón de Pescado
Trozos de pescado apanado en harina frito acompañado en papa dorada y salsa criolla.
$9,300.00
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Parihuela Mallicera
Mixtura de mariscos y trozos de pescado, con crema de langosta y camarones.
$9,700.00
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Postres
Suspiro Limeño
Porción.
$3,700.00
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Crema Volteda
Porción.
$3,500.00
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Cheescake de Maracuyá
Porción.
$3,700.00
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Tiramisú
Porción.
$3,500.00
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Bebidas
Inca Kola
$2,100.00
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Jugo de Maracuyá
$3,200.00
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Jugo de Mango
$3,200.00
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