Sazón Nazca a las Brasas Café Precios del Menú (CL)
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- 1. Recommended
- 2. Nuestros Desayunos
- 3. Sandwiches
- 4. Cafés y Jugos
- 5. Recommended
- 6. Top 5
- 7. Entradas Calientes
- 8. Entradas Frías
- 9. Nuestras Guarniciones Especiales
- 10. Nuestras Brasas
- 11. Al plato parrillero
- 12. Causas de Papa Amarilla Rellena
- 13. Ensaladas
- 14. Tradiciones Peruanas
- 15. Pescado en Salsa Chef
- 16. Arroces y sus Sabores
- 17. Pastas
- 18. Sopas
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Victoria 2892,
Valparaíso,
Región de Valparaíso
CL
5(696) 441-5117
Precios mostrados en:
CLP
- Desayunos 9:00 AM – 10:00 PM
- Menú 12:00 PM – 10:00 PM
Recommended
Sándwich Butifarra
Láminas de lechón, hojas de lechuga y salsa criolla presentado en pan de la casa.
$4,500.00
-
Hamburguesa Royal
Hamburguesa de carne, tomate, lechuga, queso, jamón, tocino y huevo.
$5,500.00
-
Sándwich de Lomo
Filete de lomo, bañado en vinagreta de champiñones y rodajas de tomate, presentado en pan de la casa.
$7,900.00
-
Sándwich Lomo Salteado
Clásico lomo salteado en cebolla, tomate y cebollin en salsa de soya, presentado en pan de la casa.
$4,990.00
-
Desayuno Peruano Familiar
Café, porción de pan, 1/2 kilogramos chicharrón, porción de camote y salsa criolla.
$11,900.00
-
Nuestros Desayunos
Desayuno Clásico
Triple clásico de la casa: pan pullman en sus tres faces, huevo, palta, y tomate,jugo natural, café americano o expresso.
$3,990.00
-
Desayuno
Café americano o infusión, jugo natural, porción de tostadas y huevos revueltos.
$4,990.00
-
Desayuno Peruano Personal
Café, pan con chicharrón, clásico pan con chicharrón, camote y salsa criolla.
$3,990.00
-
Desayuno Peruano x2 Personas
Café, pan con chicharrón, clásico pan con chicharrón, camote y salsa criolla.
$6,800.00
-
Desayuno Peruano Familiar (Nuestros Desayunos)
Café, porción de pan, 1/2 kilogramos chicharrón, porción de camote y salsa criolla.
$11,900.00
-
Sandwiches
Sándwich Butifarra (Sandwiches)
Láminas de lechón, hojas de lechuga y salsa criolla presentado en pan de la casa.
$4,500.00
-
Sándwich de Lomo (Sandwiches)
Filete de lomo, bañado en vinagreta de champiñones y rodajas de tomate, presentado en pan de la casa.
$7,900.00
-
Sándwich Triple Clásico
Pan pullman en sus tres fases, huevo, palta y tomate.
$4,990.00
-
Sándwich Lomo Salteado (Sandwiches)
Clásico lomo salteado en cebolla, tomate y cebollin en salsa de soya, presentado en pan de la casa.
$4,990.00
-
Hamburguesa Clásica
Hamburguesa hecha en casa, tomate, lechuga y aros de cebolla.
$4,900.00
-
Hamburguesa Royal (Sandwiches)
Hamburguesa de carne, tomate, lechuga, queso, jamón, tocino y huevo.
$5,500.00
-
Cafés y Jugos
Café Americano
$1,500.00
-
Café con Leche
$1,800.00
-
Café Chocolate con Leche
$2,500.00
-
Capuccino
$2,800.00
-
Café Expresso
$1,900.00
-
Café Mocachino
$2,200.00
-
Frapuccino
$2,500.00
-
Café Helado
$2,200.00
-
Infusiones
$1,400.00
-
Frutas Estación
$2,800.00
-
Chicha Morada
$2,800.00
-
Extractos Vitaminas
$3,500.00
-
Recommended
Parrilla para 3 personas
Bife ancho más chuleta más costillar más filete de pollo más chorizo más papas fritas y ensalada.
$29,990.00
-
Causa de Papa Amarilla Rellena de Pollo
Papa peruana amasada con pasta de ají amarillo sin picante ,aceite de oliva y toque de limón de pica.
$5,500.00
-
Seco Asado de Tira
Asado de tira macerado en chicha de jora y cerveza negra cocido al vapor acompañado de porotos y arroz.
$8,900.00
-
Risotto de Camarones
Combinación de arroz criollo al estilo risotto con camarones, azafrán, crema de leche y queso parmesano.
$9,900.00
-
Lomo Salteado
Trozos de filete de vacuno salteado con cebolla, tomate, en salsa de soya acompañado de arroz y papas fritas.
$8,900.00
-
Top 5
Sándwich Lomo Salteado
Clásico lomo salteado en cebolla, tomate y cebollin en salsa de soya, presentado en pan de la casa.
$4,990.00
-
Hamburguesa Royal
Hamburguesa de carne, tomate, lechuga, queso, jamón, tocino y huevo.
$5,500.00
-
Desayuno
Café americano o infusión, jugo natural, porción de tostadas y huevos revueltos.
$4,990.00
-
Sándwich Butifarra
Láminas de lechón, hojas de lechuga y salsa criolla presentado en pan de la casa.
$4,500.00
-
Sándwich de Lomo
Filete de lomo, bañado en vinagreta de champiñones y rodajas de tomate, presentado en pan de la casa.
$7,900.00
-
Entradas Calientes
Jalea Mixta
Contundente mixtura de mariscos, pescado empanizados y fritos servidos con yuca, papa dorada y salsa criolla.
$11,900.00
-
Pulpo a la Parrilla
Pulpo marinado en salsa anticuchera a la parrilla acompañado de panache de verduras y papas doradas.
$11,900.00
-
Anticucho de Corazón
Trozos de corazón de vacuno marinados en una salsa especial anticuchera acompañado de papas doradas y salsa criolla.
$5,500.00
-
Chicharrón de Camarón
Camarones al panko acompañado de papas, yucas doradas y salsa criolla.
$9,900.00
-
Chicharrón de Calamar
Aros de calamar empanizados y fríos acompañados de papas doradas , yucas y salsa criolla.
$9,900.00
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Chicharrón de Pescado
Trozos de pescado apanados y fritos acompañados de papas doradas, yucas y salsa criolla.
$8,500.00
-
Brochetas a las Brasas 3 Sabores
Brocheta de pollo, vacuno, corazón en salsa anticuchera acompañados de papas fritas.
$8,900.00
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Entradas Frías
Leche de Tigre
Mixtura de mariscos y pescados triturados en limón de pica.
$5,900.00
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Ceviche de Pescado
Láminas de pescado marinado en limón de pica al estilo peruano.
$7,500.00
-
Ceviche Mixto
Pescado, pulpo, calamar y camarones marinados en limón pica.
$8,200.00
-
Ceviche al Cilantro
Cubos de pescado marinados en limón de pica, salsa al cilantro acompañado con camarones al panko.
$9,900.00
-
Ceviche del Puerto
Dados de pescado, pulpo, camarón, carne jaiba y locos.
$9,900.00
-
Trío de Ceviches
Pescados en cubos, marinados en limón peruano, bañado en 3 tipos de salsas.
$10,900.00
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Ceviche Pacífico
Dados de pescado del día, camarones, pulpo, calamar, ostiones frescos, pinzas de jiaba, marinados, en limón peruano y bañados con un toque en salsa de erizo en tres ajíes sin picantes.
$7,500.00
-
Pulpo Olivo
Láminas de pulpo marinadas en limón peruano, bañadas en salsa de olivo.
$8,500.00
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Nuestras Guarniciones Especiales
Champiñones al Ajo a la Parrilla
$4,990.00
-
Arroz Chaufa
$2,990.00
-
Arroz al Cilantro
$2,990.00
-
Papas Cocida a la Parrilla
$2,900.00
-
Papas Fritas
$2,500.00
-
Puré de Papas
$2,500.00
-
Panaché de Verduras
$1,900.00
-
Papas Salteadas
$2,500.00
-
Porción de Arroz
$1,500.00
-
Porción de Ensalada Surtida
$2,500.00
-
Porción de Cancha
$1,900.00
-
Porción de Champiñones Salteados
$2,900.00
-
Porción de Choclo Peruano
$1,900.00
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Nuestras Brasas
1/4 Pollo Entero
Acompañado de papas fritas, ensalada, salsas vinagreta y ají.
$5,500.00
-
1/2 Pollo Entero
Acompañado de papas fritas, ensalada, salsas vinagreta y ají.
$9,990.00
-
1 Pollo a la Brasa
Acompañado de papas fritas, ensalada, salsas vinagreta y ají.
$15,990.00
-
Kid Nazca
Nuggets de pollo y papas fritas.
$4,900.00
-
Chaufa a las Brasas
1/4 pollo a las brasas acompañada de arroz chaufa.
$5,900.00
-
Parrilla personal
Bife personal más chorizo más anticucho más papas fritas o ensalada.
$15,990.00
-
Parrilla para 3 personas (Nuestras Brasas)
Bife ancho más chuleta más costillar más filete de pollo más chorizo más papas fritas y ensalada.
$29,990.00
-
Parrilla familiar
Bife ancho más entraña más chuleta más costillar más filete de pollo más anticucho de corazón más morcilla más chorizo más papas fritas y ensalada.
$49,990.00
-
Al plato parrillero
Entraña
Entraña de 350 gramos más papas fritas y ensalada.
$11,990.00
-
Bife
350 gramos más papas fritas y ensalada.
$11,900.00
-
Cuadril
350 gramos más papas fritas y ensalada.
$12,900.00
-
Chuleta parrillero
300 gramos más papas fritas y ensalada.
$8,990.00
-
Costillar a la parrilla
350 gramos más papas fritas y ensalada.
$8,900.00
-
Entrecot
500 gramos más papas fritas y ensalada.
$15,900.00
-
Brochetas a las brasas a la espada
Carne de vacuno más pollo más chorizo más champiñón más papas fritas y ensalada.
$10,900.00
-
Milanesa de carne
Filete de vacuno empanizado sobre huevo batido frito, acompañado de papas fritas y ensalada.
$8,900.00
-
Brochetas de punta picaña
En salsa anticuchera acompañado de papas fritas y salsa criolla.
$9,900.00
-
Pechuga de pollo en salsa champiñones
Acompañado de verduras salteadas.
$8,900.00
-
Filete de reineta
Empanizado y frito, acompañado de papas salteadas y ensalada de tomate.
$9,900.00
-
Suprema de pollo
Filete de pechuga empanizado y frito, acompañado de papas fritas y ensalada mixta.
$8,900.00
-
Causas de Papa Amarilla Rellena
Causas de Papa Amarilla Rellena de Atún
Papa peruana amasada con pasta de ají amarillo sin picante, aceite de oliva y toque de limón pica.
$5,800.00
-
Causa de Papa Amarilla Rellena de Pollo (Causas de Papa Amarilla Rellena)
Papa peruana amasada con pasta de ají amarillo sin picante ,aceite de oliva y toque de limón de pica.
$5,500.00
-
Causa de Papa Amarilla Rellena de Camarón
Papa peruana amasada con pasta de ají amarillo sin picante ,aceite de oliva y toque de limón de pica.
$6,900.00
-
Papa a la huancaina
Papa peruana amasada con pasta de ají amarillo sin picante ,aceite de oliva y toque de limón de pica.
$5,500.00
-
Ensaladas
Ensalada César con Pollo a la Parilla
Mix de lechuga ,parmesano, crutones bañado en salsa de anchoa con filete de pollo a la parrilla.
$6,500.00
-
Ensalada César con Camarones al Panko
Hojas de lechuga, crutones, aderezo de anchoas acompañado de camarones al panko.
$8,900.00
-
Ensalada del Huerto
Mix de lechugas, apio, palta, choclo, tomate, palmito y mariscos salteados.
$6,500.00
-
Ensalada Parrillero
Lechuga, zapallo italiano, zanahoria, tomate y cebolla.
$5,500.00
-
Ensalada las Brasas
Mix de lechugas, palmito, palta, tomate, zanahoria y apio.
$5,500.00
-
Tradiciones Peruanas
Lomo Salteado (Tradiciones Peruanas)
Trozos de filete de vacuno salteado con cebolla, tomate, en salsa de soya acompañado de arroz y papas fritas.
$8,900.00
-
Saltado Nazca 3 Sabores
Trozos de filete de vacuno, filete de pollo, camarones, salteado en salsa de soya , cebolla y tomate acompañado de papas fritas y arroz.
$9,500.00
-
Ají de Gallina
Pechuga de pollo deshilachado en una salsa cremosa de ají amarillo acompañado de papas cocidas y arroz.
$7,500.00
-
Seco Asado de Tira (Tradiciones Peruanas)
Asado de tira macerado en chicha de jora y cerveza negra cocido al vapor acompañado de porotos y arroz.
$8,900.00
-
Picante de Camarones
Camarones ecuatorianos en crema de langosta acompañados con arroz.
$9,900.00
-
Tacu Tacu Nazca
Mezcla de porotos con arroz sofritos en aceite de oliva, acompañado con lomo, salteado y montado con huevo escalfado.
$8,900.00
-
Tacu Tacu a lo Macho
Mezcla de porotos con arroz sofritos en aceite de oliva , acompañado en salsa de mariscos al mejor estilo peruano.
$8,500.00
-
Filete Mar y Tierra
Filete de vacuno a la plancha acompañado de una suculenta salsa de mariscos.
$10,900.00
-
Filete de Mignon
Filete a la parrilla bañado en una salsa de vino tinto y champiñones.
$9,900.00
-
Pescado en Salsa Chef
Pescado a lo Macho
Pescado del dia a la parrilla en salsa de mariscos surtidos en crema de langostas con vino blanco.
$8,900.00
-
Pescado en Salsa de Camarón
Pescado a la parrilla con camarones en salsa de crema de langosta.
$8,500.00
-
Atún a la Menier con Camarones
Pescado a la plancha en salsa de mantequilla, vino blanco y jugo de limón peruano.
$8,900.00
-
Atún en Salsa de 3 Quesos
Atún a la plancha en salsa 3 quesos con camarones acompañado de risotto en tinta de calamar.
$8,900.00
-
Arroces y sus Sabores
Chaufa de Pollo
Filete de pollo, arroz criollo, salteado en aceite de sesamo, salsa de soya, huevo y cebollin.
$6,900.00
-
Chaufa Camarón
Camarones salteados en aceite de sesamo, al estilo cantones con arroz criollo, huevo, cebollín y salsa de soya.
$8,900.00
-
Chaufa Nazca 3 Sabores
Arroz criollo con pollo, carne, camarones, al estilo cantones salteado en aceite de sesamo y salsa de soya.
$8,900.00
-
Chaufa Especial las Brasas
Arroz criollo saltado en salsa de soya con camaron, pollo, carne, chanchito ahumado al estilo nikey.
$9,900.00
-
Risotto de Camarones (Arroces y sus Sabores)
Combinación de arroz criollo al estilo risotto con camarones, azafrán, crema de leche y queso parmesano.
$9,900.00
-
Arroz con Mariscos
Arroz criollo con mariscos surtidos en una salsa de crema de langostas y vino blanco.
$8,900.00
-
Camarones Nazca al Estilo del Puerto
Camarones jumbo envueltos en filete de vacuno a la parrilla acompañado de arroz silvestre bañado en salsa
menier.
$1,090.00
-
Pastas
Fetuccini a la Huancaina con Lomo Salteado
Fetuccini en salsa a la huancaina con lomo saltado criollo.
$9,200.00
-
Fetuccini en Salsa de Loco y Camarón
Laminas de loco y camarón, salteados en mantequilla, vino blanco, salsa de bechamel, espinaca y parmesano.
$9,900.00
-
Fetuccini a la Parmesana
Acompañado con filete a la parrilla en salsa anticuchera.
$9,900.00
-
Fetuccini Saltado Nazca
Pollo, carne, camarones, salteados en salsa de soya, cebolla y tomate.
$8,900.00
-
Timbal de Camarones
Fetuccini con camarones salteados en crema de langostas gratinados con queso mozzarella.
$9,900.00
-
Sopas
Sopa Parihuela Tradicional
$8,900.00
-
Sudado de Congrio
$10,900.00
-
Aguadito de Mariscos
$8,900.00
-
Dieta de Pollo
$5,500.00
-
Cafés y Jugos
Café Americano
$1,500.00
-
Café con Leche
$1,800.00
-
Café Chocolate con Leche
$2,500.00
-
Capuccino
$2,800.00
-
Café Expresso
$1,900.00
-
Café Mocachino
$2,200.00
-
Frapuccino
$2,500.00
-
Café Helado
$2,200.00
-
Infusiones
$1,400.00
-
Frutas Estación
$2,800.00
-
Chicha Morada
$2,800.00
-
Extractos Vitaminas
$3,500.00
-
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