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Saveurs de l'Inde Prix du Menu (FR)

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181 Rue Solférino, Lille, Hauts-de-France 59000 FR 3(336) 197-2236
Prix indiqués dans: EUR

Les plus populaires

Cheese nan
Pain au fromage.
€3.50
-
Menu dégustation
Entrée, plat au choix, riz basmati et 1/2 naan.
€19.50
-
Chicken tikka
Morceaux de poulet mariné avec des tomates et sauce blanche cuit au tandoor.
€9.00
-
Tandoori king prawns
Tandoori de gambas aromatisé aux piments, thym, citron, graines d'ajowan et yaourt.
€15.00
-
Poulet do piaza
Poulet désossé mariné sauté aux oignons, sauce curry et décoré avec des oignons frais.
€15.50
-
Chili chicken
Sucré salé de poulet, poivrons jaunes, rouges et verts en julienne, rehaussé de piments verts, coriandre et oignons.
€15.50
-
Agneau Vindaloo
Curry d’agneau préparé avec une sauce vindaloo.
€16.50
-
Jhinga masala
Gambas pochées doucement dans du lait de coco et de la sauce massala marinées avec des graines de moutarde, feuilles de curry aromatiques et de la sauce de tamarin.
€18.00
-
Dhal makhani
Curry de lentilles indiennes avec crème fraîche.
€14.00
-

Formules

Menu dégustation (Formules)
Entrée, plat au choix, riz basmati et 1/2 naan.
€19.50
-
Menu saveurs de l'Inde
3 entrées : gambas tandoori, chicken tikka et samossa shai, plat au choix, dessert au choix, riz basmati et 1/2 naan.
€27.90
-

Entrées murchi "poulet"

Tangari tandoor
Cuisse de poulet marinée dans un mélange de yaourt, pâte d'ail, gingembre, jus de citron, piments rouges et garam masala, dressée en brochette et cuite au tandoor.
€9.00
-
Chicken tikka (Entrées murchi "poulet")
Morceaux de poulet mariné avec des tomates et sauce blanche cuit au tandoor.
€9.00
-

Entrées ghost "agneau"

Mutton tandoor
Rouleaux tendres de viande d'agneau hachée succulente, mélangée à la pâte d'ail, de gingembre, de la coriandre verte et épicée avec cumin et safran.
€9.00
-

Entrées machali "poissons et fruits de mer"

Grilled fish
Mignonette de filet de saumon rose, farcies aux épices et enrobée de crème fraîche épicée.
€10.00
-
Tandoori king prawns (Entrées machali "poissons et fruits de mer")
Tandoori de gambas aromatisé aux piments, thym, citron, graines d'ajowan et yaourt.
€15.00
-

Entrées shakahari "végétarien"

Pakora maison
Beignets d’aubergines, oignons, choux fleur, épinards et pomme de terre.
€7.00
-
Panneer pakora
Fromage indien mariné avec des épices et farine de pois chiches.
€7.00
-
Samosa shai
Triangles en forme de pâtisseries, farcis de légumes hachés épicés, pommes de terre et fruits secs.
€7.00
-

Plats murghi "poulet"

Poulet do piaza (Plats murghi "poulet")
Poulet désossé mariné sauté aux oignons, sauce curry et décoré avec des oignons frais.
€15.50
-
Murghi tikka masala
Suprême de dés de poulet marinés longuement dans une sauce aux épices légèrement citronnée, présenté sur plaque chauffante et saupoudré de coriandre.
€17.00
-
Chili chicken (Plats murghi "poulet")
Sucré salé de poulet, poivrons jaunes, rouges et verts en julienne, rehaussé de piments verts, coriandre et oignons.
€15.50
-
Chiken masala
Poulet désossé mariné dans le yogourt, et sauté avec des oignons, poivrons verts et herbes.
€15.50
-
Malai murghi
Blancs de poulet marinés avec du gingembre, ail, pâte de beurre, cuits avec des noix de cajou et de la sauce de tomate.
€15.50
-

Plats ghost "agneaux"

Agneau tikka masala
Suprême d'Agneau mariné longuement dans une sauce aux épices légèrement citronnée, présenté sur plaque chauffante et saupoudré de coriandre.
€18.00
-
Ghost kadhi palak
Morceaux d’agneau sur lit d’épinards aux épices.
€16.00
-
Agneau Vindaloo (Plats ghost "agneaux")
Curry d’agneau préparé avec une sauce vindaloo.
€16.50
-
Dhal ghost dhansak
Morceaux d'agneau cuits avec lentilles et épices.
€16.00
-

Plats machali "poissons et fruits de mer"

Jhinga malai
Crevettes à la nage dans un coulis de tomate, sauce maison aux oignons et garniture aux noix de cajou.
€16.50
-
Jhinga masala (Plats machali "poissons et fruits de mer")
Gambas pochées doucement dans du lait de coco et de la sauce massala marinées avec des graines de moutarde, feuilles de curry aromatiques et de la sauce de tamarin.
€18.00
-
Jhinga shai
Tranche de saumon mariné avec farine de pois chiche, servi avec sauce korma et garniture aux noix de cajou.
€16.50
-

Plats shakahari "végétarien"

Riz basmati
€3.50
-
Raita
Légumes avec yaourt et des épices.
€5.50
-
Ghobi curry
Choux-fleur au curry et mélange d'épices.
€14.00
-
Matar paneer
Petits pois et fromage indien cuits dans un mélange d’oignons et de sauce tomate.
€14.00
-
Kashmiri aloo
Pommes de terre cuisinées aux feuilles de fenugrec.
€14.00
-
Dhal makhani (Plats shakahari "végétarien")
Curry de lentilles indiennes avec crème fraîche.
€14.00
-

Nan "accompagnement"

Cheese nan (Nan "accompagnement")
Pain au fromage.
€3.50
-
Butter nan
Galette pétrie au beurre et ensuite cuite au tandoor.
€3.00
-
Chili garlic nan
Pain à l'ail et au piment rouge.
€3.50
-
Aloo nan
Pain farci de pomme de terre.
€3.50
-
Keema nan
Pain à l'agneau haché et aux épices.
€4.00
-
Piaza nan
Pain farci d'oignon.
€3.50
-

Biryani "accompagnement)"

Subzi biryani
Légumes de saison cuits doucement avec aromates, épices et riz basmati, servi avec raita.
€14.00
-
Chicken biryani
Riz basmati cuits avec des morceaux de poulet désossés, des petits pois, des fruits secs, herbes et épices.
€15.00
-
Hyderàbadi byriani
Morceaux d'agneau cuits avec riz basmati, des petits pois, fruits secs, herbes et épices.
€16.00
-

Desserts

Suji halwa
Gâteau de semoule aux fruits secs.
€5.50
-
Gulab jamun
Lait aromatisé avec de l'eau de rose, du safran et de la cardamone verte.
€5.50
-
Gajar halwa
Carottes râpées cuites dans du lait khoya aromatisé à la cardamone, raisins secs et amandes.
€5.00
-
Fondant au chocolat
Servi avec un coulis de chocolat.
€6.00
-

Boissons

Sprite
33 cl.
€3.50
-
Perrier
33 cl.
€3.50
-
Coca Cola
33 cl.
€3.50
-
Coca Cola Zéro
33 cl.
€3.50
-

Bières

Kingfisher
33 cl.
€5.00
-
Cobra
33 cl.
€5.00
-

Vins

Grover - rouge
Vin rouge. 75 cl.
€24.00
-
Grover - blanc
Vin blanc. 75 cl.
€24.00
-
Grover - rosé
Vin rosé. 75 cl.
€24.00
-
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