Saveurs de Chine Prix du Menu (FR)
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43 Rue Saint-Eloi,
Rouen,
Normandie
76000
FR
3(323) 536-2433
Prix indiqués dans:
EUR
Plats froids
E1. Salade d'algues à la chinoise 凉拌海带丝
Algues, concombre et coriandre.
€5.00
-
E3. Salade de champignons noirs 凉拌黑木耳
Champignons noirs, concombre, poivron, oignon, wasabi
€5.50
-
E4. Salade de légumes de saison 家常凉菜
Chou chinois, carottes, concombre, vermicelles, ails
€5.50
-
E5. Poulet à la sauce piquante sichuanaise 口水鸡
Poulet, cacahuète sésame
€7.50
-
E6. Gésiers de poulet aux épices rouges 红油鸡胗
Gésiers de poulet, concombre, sésame.
€7.50
-
E7 Émincés de boeuf marinés 飞刀牛肉
Boeuf, coriandre
€7.50
-
E8. Travers de porc à la sauce aigre-douce 糖醋小排
Travers de porc
€7.50
-
Plats chauds viande
V1. Ragoût de bœuf aux tomates 番茄牛腩
bœuf,tomates
€11.50
-
V2. Bœuf sauté au poivre noir 黑椒牛柳
Rumsteak, oignon, poivrons, poivre noir, oeuf
€12.50
-
V3. Bouillon piquant de bœuf 水煮牛肉
Rumsteak, chou shanghai et champignons noirs, oeuf. peu pimenté
€13.50
-
V4. Bœuf braisé à la sauce soja 扒牛肋条
Bœuf
€14.50
-
V5. Poulet impérial à la sichuanaise 宫保鸡丁
Poulet, concombre, carotte et cacahuète, peu pimenté.
€12.50
-
V6. Poulet braisé aux champignons parfumés 黄焖鸡
Poulet (avec des os), champignons, poivrons. Pimenté
€14.50
-
V7. Poulet frit à la sauce piquante 辣子鸡
Poulet (avec des os), piment sec, œuf, pimenté
€15.00
-
V8. Émincé de porc à la sauce Yu-xiang 鱼香肉丝
Porc, champignons noirs, petits pois, carottes, œuf, peu pimenté
€11.50
-
V9. Émincé de porc à la pékinoise 京酱肉丝
Porc, concombre, poireau, coriandre, œuf
€11.50
-
V10. Porc sauté à la sauce maison 回锅肉
Porc, poivron, poireau, peu pimenté
€11.50
-
V11. Porc frit à la sauce aigre douce 锅包肉
Porc, carottes, coriandre, ail, gingembre
€12.50
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V12. Travers d'agneau aux cumins 孜然羊排
Agneau, poivron, oignon, cornichons, cumins
€14.50
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V13. Bouillon piquant de poisson 水煮鱼
Poisson, iceberg. Très pimenté.
€14.50
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V14. Poisson à la soupe de choucroute chinoise 酸菜鱼
Poisson, choucroute chinoise, très pimenté.
€14.50
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V15. Bar à la vapeur (400g)清蒸鲈鱼
Bar, poireau, poivron rouge
€16.50
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V16. Crevettes impériales à la sichuanaise 宫保虾球
Crevettes, concombre, carotte, cacahuète, œuf
€15.50
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V17. Crevettes frites à la chinoise 干炸虾段
Crevettes, œuf
€15.50
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V18. Igname de Chine sauté aux crevettes 虾球山药木耳
Igname, crevettes, champignons noirs
€13.50
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Plats chauds vegetarian
L1. Chou-fleur chinois poêlé à l‘ail 蒜仔有机花菜
Chou-fleur chinois, poivron, ail
€11.50
-
L2. Légume Tong-ho sauté à l'ail 蒜蓉茼蒿
Tong-ho chinois, ail
€11.50
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L3. Poêlé d’aubergine poivron et patate 地三鲜
Aubergine, poivron, pomme de terre
€10.50
-
L4. Aubergine sautée à la sauce Yu-Xiang 鱼香茄子
Aubergine, poivron
€12.50
-
L5. Chou Shanghai sauté avec champignon noir 清炒木耳小白菜
Chou Shanghai, champignon noir
€10.50
-
L6. Champignons pleurotes frits à la chinoise 干炸蘑菇
Pleurotes
€10.50
-
L7. Tofu à la sauce épicée Mapo
Tofu, porc hachée
€11.50
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Nouilles
N1. Nouilles sautées au poulet 鸡丝炒面
Nouilles, poulet, poivron, chou chinois, carotte, ail
€8.50
-
N2. Nouilles sautées aux crevettes 鲜虾炒面
Nouilles, crevettes, poivron, chou chinois, carotte, ail
€9.50
-
N3. Nouilles à la sauce piquante 油泼辣子面
Nouilles, chou Shanghai, champignons noirs, ail
€9.50
-
N4. La soupe piquante de nouilles du bœuf
Nouilles, bœuf, coriandre, germes de soja
€12.50
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Accompagnement 主食
A1. Riz nature 米饭
€2.00
-
A2. Riz sauté à la sauce soja
€3.00
-
A3. Les raviolis maison (6 pièces) 手工水饺
porc, céleri
€5.00
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Boissons soft 软饮
Orangina
25 cl.
€2.00
-
Lait de soja 维他豆奶
25 cl.
€2.50
-
Coca cola
33 cl.
€2.00
-
Jus de litchi
35 cl.
€2.50
-
Jus d'ananas
25 cl.
€2.50
-
Jus d'abricot
25 cl.
€2.50
-
Jus tropical
25 cl.
€2.50
-
Jus d'orange
25 cl.
€2.50
-
Perrier
33 cl.
€2.00
-
Thé au citron 维他柠檬茶
€2.50
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Herbal thé 加多宝凉茶
31cl
€2.50
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Bière 啤酒
B1. Tsingtao (bière chinoise)
33cl
€4.00
-
B2. Leffe
33cl
€4.00
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Vin 葡萄酒
W1. Côte du Rhône
Rouge 75cl
€12.80
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W2. Saumur champigny
Rouge 75cl
€16.00
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W3. Bourgogne pinot noir
Rouge 75cl
€16.00
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W4. Lussac bordeaux saint-émillion
Rouge 75cl
€18.80
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W5. Alsas pinot noir
Rouen 75cl
€17.00
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W6. Tavel
Rosé 75cl
€16.00
-
W7. Côte de provence
Rosé 75cl
€16.80
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W8. Alsace Riesling
Blanc 75cl
€17.80
-
W9. Graves
Blanc,75cl
€16.00
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Dessert 甜品
D1. Perle de coco 糯米糍 2pcs
€3.50
-
D2. Cheese cake fruit rouge
€4.00
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