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Saúl Bistro - Escalante Precios del Menú (CR)

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Usted está viendo Saúl Bistro - Escalante (CR) precios confirmados por Menu-Prices en la siguiente ubicación:
Avenida 9, Calle 31, Barrio Escalante., San José, San José CR 5(062) 234-7936
Precios mostrados en: CRC

Recommended

Lomito 4 Pimientas
200 grs de lomito sobre una salsa cremosa con brandy, pimienta rosa, blanca verde y negra, acompañado de papas al romero y vainicas crocantes.
₡13,900.00
-
Salmon Teriyaki
Salmon fresco asado con salsa teriyaki, sobre una cama de arroz basmati, acompañado de vainicas al dente y piña
₡12,900.00
-
Ensalada La Danta de Pollo
Mesclun de lechugas, aguacates, tomates cherry, zanahoria, remolacha, elotitos, rabanos y medallones de pollo
₡6,900.00
-
Toast Golden Gate
Pollo al pesto, Tomate Cherry y queso crema de la casa
₡2,600.00
-
Pasta Carbonara
Salsa carbonara, vino blanco, tocino, peregil y queso granna padano
₡6,900.00
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Desayunos Salados

Crepe París/ San José
Frijoles negros molidos, queso, mozzarella, salsa Miltom, un huevo de yema
₡5,500.00
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Desayuno típico
Gallo pinto, 2 huevos al gusto, plátanos maduros, natilla, queso asado
₡6,500.00
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Omelette de claras
Tres claras, jamón de pavo, queso Ricotta y aceite de oliva, acompañado de frijoles, tostadas de maíz al horno y pico de gallo.
₡6,500.00
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Crocantes Verdes
Tostadas de maíz, pollo, salsa de crema verde, 2 huevos fritos, gratinados con queso Mozzarella. Acompañado de frijoles negros molidos.
₡7,000.00
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Omelette Saúl
Omelette con queso Gruyère, tocineta y chiles dulces, acompañado de frijoles o gallo pinto y plátanos maduros
₡6,500.00
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Slim omelett
Omelette rellena de queso cottage, champiñones y pimientos.
₡5,500.00
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Monami Clásica
Pan cocinado al horno de leña, relleno de una mezcla de 3 quesos y huevo frito. Tiempo de preparación 25 Min
₡6,500.00
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Monami con Jamón
Pan cocinado al horno de leña, relleno con jamón Virginia, mezcla de 3 quesos y huevo frito. Tiempo de preparación 25 Min
₡6,900.00
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Crêpes Las Enamoradas
Dos crêpes rellenas de jamón Virginia y cuatro quesos, coronadas con dos huevos fritos acompañados de salsa Miltom y salsa ranchera.
₡6,900.00
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Omelette de Salmón Ahumado
Suave Omelette rellena con queso crema, salmón y eneldo
₡6,900.00
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Egg Breakfast Sandwich
Hashbrown, huevo frito, aguacate, tomate y mayo piante. Acompañado de frijoles negros molidos o gallo pinto y plátano maduro.
₡5,900.00
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Desayunos Dulces

Crepa Dolce Vita
Crema de mascarpone, nutella, fresas o banano.
₡5,500.00
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Crepe de Dulce de leche
₡3,500.00
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Crepe Saúl con Nutella
₡3,900.00
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Las “french Kiss” de Saúl
Tostadas a la francesa de pan brioche, mora, fresa, salsa de nutella y salsa de crema
₡5,000.00
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Entradas

Italian Roll (Ligeramente picante)
Masa de pizza, queso mozzarella y salsa casera de tomates, ligeramente picante.
₡5,900.00
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Focaccia
Aceite de oliva extra virgen, hierbas finas y lascas de queso parmigiano reggiano.
₡2,900.00
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Papines al Horno de Leña
Salsa rustica con tomate, cebolla, culantro, limón y sriracha.
₡2,900.00
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Hummus con Aguacate
Con Crudite de mini vegetales
₡4,900.00
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Las Ensaladas

Ensalada Peruana de Pollo
Filetes de pollo, pera, macadamias, kale y lechuga mantequilla y aderezo de yogurt.
₡6,900.00
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Ensalada Bistrology
Tiras de lomito, palmito, aguacate, queso feta, kale y aceite de oliva extra virgen con culantro.
₡8,900.00
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Ensalada Lomito Gorgonzola
Tiras de lomito, queso gorgonzola, nueces, manzanas caramelizadas y mix de lechugas
₡7,900.00
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Ensalada Escandinava con salmon fresco asado
Pimiento Rojo, Lascas de peras, macadamia,queso fetta y aceitunas negras, sobre un mezclum de hojas verdes y aligno de yogurt.
₡11,900.00
-
Ensalada La Danta de Pollo (Las Ensaladas)
Mesclun de lechugas, aguacates, tomates cherry, zanahoria, remolacha, elotitos, rabanos y medallones de pollo
₡6,900.00
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Ensalada Candelaria
8 onz de Filet de pollo, con queso fetta, Cardamomo, naranja y Uva pasa sobre mezclum de lechugas.
₡7,500.00
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Viña del Mar
4 onzas de atún fresco término medio, sobre kale, arugula, espinaca, tomate cherry, alverja y maíz dulce.
₡8,900.00
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Nuestros Panes

Sandwich Pollo al Pesto (En pan Ciabatta)
En pan Ciabatta. Aguacate, tomate, queso mozzarella, aderezo piemontés, ensalada ó chips de acompañamiento.
₡6,900.00
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Sandwich Steak Club
Tiras de lomito, jamón virginia, tocineta, tomate, lechuga, mayonesa, mostaza dijon, huevo duro, ensalada ó chips de acompañamiento.
₡7,900.00
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Sándwich Nórdico
Salmon ahumado crema tártara, aguacate, pepino, tomate cherry y arúgula.
₡7,900.00
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Toast de vegetariana
Aguacate, huevo duro, tomate cherry y queso crema de la casa
₡2,600.00
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Toast Golden Gate (Nuestros Panes)
Pollo al pesto, Tomate Cherry y queso crema de la casa
₡2,600.00
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Toast Jerusalem
Hummus, Tomate cherry, pepino, pimiento verde, aceituna negra y queso fetta
₡2,600.00
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Croque Jean Poulet
Pechuga de pollo asado, gratinado con queso gruyere, champiñones, tomate y mostaza
₡6,900.00
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Toast California
Queso crema, frijolitos volteados y aguacate, coronado con huevo frito
₡2,600.00
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Toast Sausalito
Salami, tomate cherry, queso crema de la casa y arugula
₡2,600.00
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Toast Gorgonzola
Champiñones gratinados en queso gorgonzola, mozarella coronados con jamón español.
₡3,900.00
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Barcelona Toast
Pimiento rojo, relleno de pollo, mayonesa de la casa, arugula, aceitunas negras, mini alcaparras y apio
₡3,900.00
-
Sándwich de lomito al horno de leña
Lomito asado, queso mozarella, aguacate y cebolla cristalizada
₡6,900.00
-
Sandwich de pollo al horno de leña
Polo asado, tomates cherrys, queso mozarella y albahaca
₡6,500.00
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Sandwich de Falafel al horno de leña
Albondigas de garbanzo,hummus , yogurt griego y berenjenas asadas
₡6,500.00
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Burguer Saul
6 onz de Carne, mezcla de tres quesos derretidos y mayonesa de la casa
₡7,900.00
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Burguer lomo teriyaki
6 onz de carne, mayonesa de la casa, queso mozarella, pepinillo, tomates cherry en salsa teriyaki
₡7,900.00
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Burguer de Salmon
4 onz de Salmon asado, con mayonesa de la casa, finas hierbas , champiñones y tomates cherry caramelizados
₡11,900.00
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Las Crepas de Saul

Crepa La San Angel
Pollo, aguacate, queso gruyere, salsa de albahaca, ensalada de acompañamiento.
₡8,900.00
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Crepe La Argentina
Tiras de lomito, aguacate, queso Mozarella fundido, chipotle mostaza.
₡7,900.00
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Crepe Neuchatel
Pollo, salsa de crema, champiñones y vino blanco. Acompañada de chips o papitas al romero
₡7,900.00
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Angelina
Crepe de espinaca rellana de champiñones salteados y queso gruyere, acompañada de ensalada de kale, arugula y tomate cherry
₡6,500.00
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Stroganoff
Crepe de espinacas rellena de lomito, pimiento rojo, champiñones y mozarella, acompañada de ensalada de kale, arugula y tomates cherry.
₡8,900.00
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Santiago
Crepe rellena de salsa cremosa con panceta y mozarella, coronada con un filete de pollo a la naranja, acompañada de ensalada de kale, arugula y tomate cherry.
₡7,900.00
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Crepes Dulces

Crepa Dolce Vita (Crepes Dulces)
Crema de mascarpone, nutella, fresas o banano.
₡5,500.00
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Crepa Nutella
₡4,000.00
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Crepa Dulce de Leche
₡3,500.00
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Crepa Chilena
Crepa rellena de crumble, dulce de leche y fresas.
₡4,500.00
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Chocolate negro Callebout & melocoton
Chocolate negro Callebout & melocoton
₡5,500.00
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Chocolate Blanco Callebout & Fresas
Chocolate Blanco Callebout & Fresas
₡5,500.00
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Crepa Eclipse
Rellena de Nutella, manjar de cardamomo y fresas sobre una salsa de frutos del bosque
₡4,500.00
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Carnes, Pollo y Pescados

Salmón Nordico
Ensalada de hinojo, alcaparras baby, naranjas y espárragos salteados.
₡12,900.00
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Atún al Gusto ( Elija el término de Cocción ) Recomendado Medio ó 3/4
Elote a la llama, kale, crutones rústicos y salsa verde.
₡9,900.00
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Pollo Almendrado
Almendras, ensalada de arugula y lechugas, zanahoria, pasas, aderezo de naranja y vino tinto.
₡7,900.00
-
Lomito Asado
200 grs de lomito, vainicas al dente, aguacate, lechuga y aceitunas negras
₡13,900.00
-
Lomito 4 Pimientas (Carnes, Pollo y Pescados)
200 grs de lomito sobre una salsa cremosa con brandy, pimienta rosa, blanca verde y negra, acompañado de papas al romero y vainicas crocantes.
₡13,900.00
-
Salmon Teriyaki (Carnes, Pollo y Pescados)
Salmon fresco asado con salsa teriyaki, sobre una cama de arroz basmati, acompañado de vainicas al dente y piña
₡12,900.00
-
Pollo Provenzal
8 onz de pechuga de pollo asada y glaseada en vino blanco , sobre una cama de arroz basmati, coronado con salsa provenzal, queso gorgonzola acompañado de espinacas y champiñones salteados
₡8,900.00
-
Lomito French Steak
200 grs de Lomito, vainicas al dente, aguacate, lechugas y aceitunas negras
₡13,900.00
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Pastas

Pasta Farfalle Salmón
Trozos de Salmón ahumado, petit pois, crema de pimientos y limón.
₡8,900.00
-
Pasta Carbonara (Pastas)
Salsa carbonara, vino blanco, tocino, peregil y queso granna padano
₡6,900.00
-
Pasta Mare verde
Perfectamente impregnada de salsa cremosa de espinacas, coronada con 4 onz de atun fresco sellado y glaseado en vino blanco
₡8,900.00
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Pomodoro
Salsa de tomates italianos, cocinados a fuego lento por cinco horas, con aceite de oliva extra virgen, ajo, albahaca y queso grana padanno
₡5,200.00
-
Lasagna de quesos
Laminas d epasta italiana, salsa pomarola, mezcla de quesos mozarella y grana padanno
₡5,900.00
-

Pizza al Horno de Leña

Pizza Margherita Clasica
Salsa de tomates italianos, mezcla de quesos, y rodajas de tomate
₡5,900.00
-
Pizza Prosciutto y Mozarella Fresca
Prosciutto italiano, mozarela fresca y arugula
₡7,900.00
-
Pizza Capricciosa
Champiñones frescos, alcachofas, jamón virginia,tocino y alcaparras
₡7,900.00
-
Pizza Lomito
Con tomates Cherry Caramelizados, crema y Mozarella
₡8,500.00
-

Postres

Cheesecake Sueño Contigo
New york cheesecake tradicional, sobre new york cheesecake de nutella , en una base de galleta.
₡4,000.00
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Mousse Gracias a Dios
Mousse de Nutella, crema dulce, con fresas o banano.
₡3,500.00
-
Tostadas a la francesa French kiss
Tostadas a la francesa, fresas, moras, crema saúl y crema Nutella.
₡5,000.00
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Smoothies

Copacabana
Piña ,Coco y Leche
₡3,200.00
-
Carioca
Maracuyà y Naranja
₡3,200.00
-
Hawaii 5-0
Naranja, Coco y Piña
₡3,200.00
-
Ibiza
Fresas, Mora, Frambuesas
₡3,200.00
-
Turbo
₡3,200.00
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Bebidas Calientes

Café Americano
₡1,600.00
-
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