SANDUGA Ceny Menu (CZ)
Ověřené CenyMenu-Prices není spojen s SANDUGA (CZ)
Přejít na sekci Ukázat
- 1. Recommended
- 2. Předkrmy
- 3. Hlavní jídla
- 4. Ramen, Saláty & Tempura
- 5. Classic Nigiri
- 6. Classic Sashimi
- 7. Aburi Nigiri
- 8. California Rolls
- 9. Sushi Set
- 10. Recommended
- 11. Starters
- 12. Main Courses
- 13. Ramen, Salads & Tempura
- 14. Classic Nigiri
- 15. Classic Sashimi
- 16. Aburi Nigiri
- 17. California Rolls
- 18. Sushi Set
Prohlížíte si SANDUGA (CZ) ceny potvrzeny Menu-Prices na následujícím místě:
Karlínské nám. 238/6,
Prague,
CZ
420776199622
Ceny jsou uvedeny v:
CZK
- Jídelní lístek 11:30 AM – 10:30 PM
- Menu (ENG) 11:30 AM – 10:30 PM
Recommended
Sake-maguro
tuňákový tartar, tanuki, jemné plátky lososa, česnekové chipsy, unagi omáčka, izami wasabi (8ks)
K390.00
-
Mana-ebi
smažená kreveta v tempuře, jemné plátky máslové ryby, lanýžová teriyaki redukce (8ks)
K370.00
-
Managatsuo
máslová ryba, baby zelenina, lanýžová teriyaki redukce (1ks)
K120.00
-
Sake Classic Nigiri
losos (1ks)
K90.00
-
Maguro Aburi Nigiri
akamai tuňák, lososové bříško, červená cibule, kizami wasabi (1ks)
K140.00
-
Předkrmy
Canneloni s lososem
jemně pálivý losos, sekaná rajčata, bílá ředkev, octová omáčka
K180.00
-
Tuňákový tatarák
žlutoploutvý tuňák, červená cibule, stonky wasabi, lososové bříško, chipsy
K320.00
-
Hovězí tatarák
marinovaná hovězí svíčková, majonéza wasabi, hořčice, zázvor, šalotka, kapary,sušený žloutek, toastové chipsy
K320.00
-
Gyoza s okounem a krevetami
smažené taštičky plněné okounem a krevetami, wakame, černý sezam, pikantní ústřičná omáčka s koriandrem
K290.00
-
Ceviche z čerstvých ryb
tartar z avokáda, japonská hruška, sladká paprika, citrusová marináda, želé z yuzu, koriandrová majonéza
K380.00
-
Hlavní jídla
Dýňové rizoto
dýňové pyré, kostky opečené dýňě, patyzón, oříšky, gorgonzola, baby špenát
K190.00
-
Perlička sous vide
pomalu vařené stehno perličky, konfitované brambory, pyré z červeného zelí, omáčka demi-glas
K470.00
-
Kachní steak
grilovaná prsa, quinoa, konfitovaná japonská hruška a zelené jablko v omáčce yuzu, kešu ořechy, švestková omáčka
K390.00
-
Jehněčí kotletky
grilované jehněčí kotletky, cuketa, batátové pyré, mrkvičky, celer, omáčka narsharab
K480.00
-
Filet mignon
v jemné marocké kávě připravené v sous vide, hráškové pyré, pyré z vlašských ořechů, houbová kroketa, omáčka ze smržů
K720.00
-
Filet z tresky
grilovaný filet z tresky, beluga čočka, balsamico, hrášek, chorizo espuma
K440.00
-
Mořský vlk
filet z mořského vlka, fenykl, černé fazole, mrkev, žlutá řepa, omáčka Beurre-blanc
K480.00
-
Ramen, Saláty & Tempura
Kuřecí karaage ramen
krémový vepřový a kuřecí vývar, nudle ramen, marinované kuřecí kousky karaage, výhonky, marinovaná žlutá ředkev, marinované vajíčko, řasa nori, černý sezam
K360.00
-
Topinamburový krém
špek z mangalice, estragonový olej
K95.00
-
Krevety sanduga
smažené křupavé krevety, obalené v omáčce z mořského vlka a majonézi, listový salát, arašídový dresink
K390.00
-
Salát s grilovaným tuňákem
filet z tuňáka, mladý špenát, mango, pomeranč, grapefruit, kořenová zelenina, kešu oříšky, sezamový dresink
K350.00
-
Avokádový salát
avokádo plněné salátem s okurkou, rajčaty, koriandrem, tobiko kaviár, výhonky, citronový dresink
K210.00
-
Classic Nigiri
Sake Classic Nigiri (Classic Nigiri)
losos (1ks)
K90.00
-
Maguro Classic Nigiri
tuňák (1ks)
K110.00
-
Unagi Classic Nigiri
úhoř (1ks)
K140.00
-
Classic Sashimi
Sake Sashimi
losos (4ks)
K180.00
-
Maguro Sashimi
tuňák (4ks)
K220.00
-
Unagi Sashimi
úhoř (4ks)
K280.00
-
Aburi Nigiri
Sake-toro
marinované lososové bříško, avokádo tartar, unagi omáčka (1ks)
K120.00
-
Managatsuo (Aburi Nigiri)
máslová ryba, baby zelenina, lanýžová teriyaki redukce (1ks)
K120.00
-
Maguro Aburi Nigiri (Aburi Nigiri)
akamai tuňák, lososové bříško, červená cibule, kizami wasabi (1ks)
K140.00
-
Unagi Aburi Nigiri
grilovaný sladkovodní úhoř, thajská bazalka, parmazán (1ks)
K150.00
-
California Rolls
Mana-abogado
zprudka opečená máslová ryba, okurka, mayo, avokádo tartar, unagi omáčka (8ks)
K330.00
-
Mana-ebi (California Rolls)
smažená kreveta v tempuře, jemné plátky máslové ryby, lanýžová teriyaki redukce (8ks)
K370.00
-
Maguro-chiri
tuňákový tartar, avokádo v tempuře, jemné plátky tuňáka, karamelizovaná cibule, koriandr (8ks)
K410.00
-
Sake-maguro (California Rolls)
tuňákový tartar, tanuki, jemné plátky lososa, česnekové chipsy, unagi omáčka, izami wasabi (8ks)
K390.00
-
Robusuta roll
humr v oříškovým másle, marinovaný Foie gras, pažitka, lanýžová ponzu omáčka (5ks)
K560.00
-
Sushi Set
Sushi Set 1
5 ks California Roll Mana-ebi, 1 ks Modern Managatsuo Aburi Nigiri, 1 ks Modern Sake Aburi Nigiri, Lososové Cannelloni
K550.00
-
Sushi Set 2
5 ks California Roll Sake-maguro, 5 ks California Roll Mana-Avogado, 2 ks Classic Sake Nigiri, 6 ks New Style Maguro Maki, 4 ks Abure Sake Sashimi
K1,150.00
-
Sushi Set 3
5 ks California Roll Maguro-chiri, 5 ks California Roll Robusta Roll, 2 ks Modern Managatsuo Aburi Nigiri, 2 ks Classic Sake Nigiri, 6 ks New Style Unagi Maki, Canneloni, Sanduga krevety
K2,150.00
-
Recommended
Sake Sashimi
salmon (4pcs)
K180.00
-
Unagi Classic Nigiri
eel (1pc)
K140.00
-
Maguro Aburi Nigiri
akamai tuna, salmon, red onion, kizami wasabi (1pc)
K140.00
-
Sake-toro
marinated salmon, avocado tartare, unagi sauce (1pc)
K120.00
-
Mana-ebi
fried shrimp in tempura, fine slices of butterfish, truffle teriyaki reduction (8pcs)
K370.00
-
Starters
Salmon Cannelone
gently spicy salmon, chopped tomatoes, white radish, vinegar sauce
K180.00
-
Tuna Tartare
yellowfin tuna, red onion, wasabi stems, salmon, chips
K320.00
-
Beef Tartar
marinated beef sirloin, wasabi mayonnaise, mustard, ginger, shallot, capers, dried yolk, chips
K320.00
-
Perch & Shrimp Gyoza
fried dumplings stuffed with perch and shrimps, wakame, black sesame, spicy oyster sauce with coriander
K290.00
-
Fresh Fish Ceviche
avocado tartare, Japanese pear, paprika, citrus marinade, yuzu jelly, coriander mayonnaise
K380.00
-
Main Courses
Pumpkin Risotto
pumpkin purée, roasted pumpkin cubes, patisson, nuts, gorgonzola, baby spinach
K190.00
-
Sous Vide Guineafowl
slow-cooked thighs, confit potatoes, red cabbage purée, demi-glace sauce
K470.00
-
Duck Steak
grilled breast, quinoa, Japanese pear and green apple confit in yuzu sauce, cashew nuts, plum sauce
K390.00
-
Lamb Cutlets
grilled lamb cutlets, zucchini, sweet potato puree, baby carrots, celery, narscharab sauce
K480.00
-
Filet Mignon
in Moroccan coffee prepared in sous vide, green pea purée, walnut purée, mushroom croquette, morel sauce
K720.00
-
Cod Fillet
grilled codfish fillet, beluga lentils, balsamico, green peas, chorizo espuma
K440.00
-
Sea Bass
sea bass fillet, fennel, black beans, carrot, beurre-blanc sauce
K470.00
-
Ramen, Salads & Tempura
Chicken Karaage Ramen
creamy pork and chicken broth, ramen noodles, marinated chicken karaage, sprouts, yellow pickled radish, marinated egg, nori seaweed, black sesame
K360.00
-
Jerusalem Artichoke Cream Soup
mangalica speck, tarragon oil
K95.00
-
Sanduga Shrimps
fried shrimps in sea bass and mayo sauce, lettuce salad, peanut dressing
K390.00
-
Grilled Tuna Salad
tuna fillet, baby spinach, mango, orange, grapefruit, root vegetables, cashews nuts, sesame dressing
K350.00
-
Avocado Salad
stuffed avocado with salad with cucumber, tomatoes, coriander, tobiko caviar, lemon dressing
K210.00
-
Classic Nigiri
Sake Classic Nigiri
salmon (1pc)
K90.00
-
Maguro Classic Nigiri
tuna (1pc)
K110.00
-
Unagi Classic Nigiri (Classic Nigiri)
eel (1pc)
K140.00
-
Classic Sashimi
Sake Sashimi (Classic Sashimi)
salmon (4pcs)
K180.00
-
Maguro Sashimi
tuna (4pcs)
K220.00
-
Unagi Sashimi
eel (4pcs)
K280.00
-
Aburi Nigiri
Sake-toro (Aburi Nigiri)
marinated salmon, avocado tartare, unagi sauce (1pc)
K120.00
-
Managatsuo
butterfish, baby vegetables, truffle teriyaki reduction (1pc)
K120.00
-
Maguro Aburi Nigiri (Aburi Nigiri)
akamai tuna, salmon, red onion, kizami wasabi (1pc)
K140.00
-
Unagi Aburi Nigiri
grilled freshwater eel, Thai basil, parmesan (1pc)
K150.00
-
California Rolls
Mana-abogado
stir-fried butterfish, cucumber, mayo, avocado tartare, unagi sauce (8pcs)
K330.00
-
Mana-ebi (California Rolls)
fried shrimp in tempura, fine slices of butterfish, truffle teriyaki reduction (8pcs)
K370.00
-
Maguro-chiri
tuna tartare, avocado in tempura, fine slices of tuna, caramelized onion, coriander (8pcs)
K410.00
-
Sake-maguro
tuna tartare, tanuki, fine slices of salmon, garlic chips, unagi sauce, kizami wasabi (8pcs)
K390.00
-
Robusuta Roll
peanut butter lobster, marinated Foie gras, chives, truffle ponzu sauce (5pcs)
K560.00
-
Sushi Set
Sushi Set 1
5 pcs California Roll Mana-ebi, 1 pcs Modern Managatsuo Aburi Nigiri, 1 pcs Modern Sake Aburi Nigiri, Salmon Cannelloni
K550.00
-
Sushi Set 2
5 pcs California Roll Sake-maguro, 5 pcs California Roll Mana-Avogado, 2 pcs Classic Sake Nigiri, 6 pcs New Style Maguro Maki, 4 pcs Abure Sake Sashimi
K1,150.00
-
Sushi Set 3
5 pcs California Roll Maguro-chiri, 5 pcs California Roll Robusta Roll, 2 pcs Modern Managatsuo Aburi Nigiri, 2 pcs Classic Sake Nigiri, 6 pcs New Style Unagi Maki, Canneloni, Sanduga shrimps
K2,150.00
-
Zřeknutí se Odpovědnosti: Menu-Prices shromažďuje aktuální informace o cenách ze zdrojů, jako jsou návštěvy na místě, obchodní webové stránky a telefonní rozhovory. Ceny uvedené na této webové stránce pocházejí z jednoho nebo více těchto zdrojů. Ceny uvedené na tomto webu samozřejmě nemusí být aktuální a nemusí platit pro všechna místa dané obchodní značky. Chcete-li získat aktuální ceny, obraťte se na jednotlivé obchodní místo, které vás zajímá.