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Sale e Pepe Precios del Menú (CR)

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Plaza del Valle, 105, San Rafael, San José Province CR 5(062) 289-5750
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  • Menú 12:00 PM – 11:30 PM
  • Salsas sin Preservantes 12:00 PM – 11:30 PM

Recommended

Pizzas Grandes
Utiliza como base cualquiera de nuestras pizzas y haz tu propia creación.
₡7,640.00
-
Pizzas Medianas
Utiliza como base cualquiera de nuestras pizzas y haz tu propia creación.
₡5,600.00
-
Pizzas Personales
Utiliza cualquiera de nuestras pizzas y haz tu propia creación
₡4,570.00
-
Carbonara
Crema de huevo, tocineta y queso parmesano.
₡6,410.00
-
Pomodoro fresco
Tomate natural, albahaca, ajo y aceite de oliva.
₡5,860.00
-

Factura Electrónica

Factura Electrónica
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₡0.00
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?Metas 2020: Quiero fiesta?

Focaccia con aglio
₡3,587.00
-15.00%
Focaccia con rosmarino
₡3,587.00
-15.00%
Focaccia
₡3,315.00
-15.00%
Focaccia con aglio e rosmarino
₡3,902.00
-14.99%

?Metas 2020: Quiero ser mas saludable?

Pomodoro fresco (?Metas 2020: Quiero ser mas saludable?)
Tomate natural, albahaca, ajo y aceite de oliva.
₡4,981.00
-

Antipasti

Cocktail di Pulpo
Trocitos de pulpo marinados con limón, aceite de oliva, cebolla, chile dulce y apio.
₡6,960.00
-
Salumi misti
Variedad de embutidos para degustar.
₡6,960.00
-
Prosciutto crudo
Lonjas de prosciutto crudo italiano.
₡6,960.00
-
Vegetali misti
Berenjena, chile morrón al horno, hongos, alcachofas, aceitunas verdes y aceitunas kalamata.
₡6,410.00
-
Formaggi misti
Variedad de quesos para degustar.
₡6,410.00
-
Melanzane aglio e olio
Berenjena a la plancha con ajo, perejil y aceite de oliva.
₡5,120.00
-
Melanzane parmigiana
Capas de berenjena con queso mozarella, salsa de tomate natural, albahaca y queso parmesano.
₡6,960.00
-
Mozzarella al forno
Queso mozzarella con salsa de tomate natural gratinado en el horno de leña.
₡5,140.00
-
Carpaccio di salmone affumicato
Lonjas de salmón ahumado con cebolla y alcaparras.
₡6,410.00
-
Carpaccio di salmone fresco
Lonjas de salmón fresco, cebolla morada y eneldo, servido sobre una cama de lechuga.
₡6,410.00
-
Carpaccio di tonno
Lonjas de atún fresco, aceitunas kalamata y vinagre balsámico.
₡6,410.00
-
Carpaccio di corvina
Lonjas de corvina fresca, chile dulce, cebolla y aderezo de la casa.
₡5,860.00
-
Carpaccio di carne
Lonjas de lomito de res, hongos frescos, apio y queso parmesano en lonjas.
₡6,410.00
-
Focaccia (Antipasti)
₡3,900.00
-
Focaccia con aglio (Antipasti)
₡4,220.00
-
Focaccia con rosmarino (Antipasti)
₡4,220.00
-
Focaccia con aglio e rosmarino (Antipasti)
₡4,590.00
-
Focaccia parmigiana
Focaccia con salsa de tomate natural, lonjas de berenjena, queso parmesano, ajo, albahaca y aceite de oliva
₡7,350.00
-

Zuppe e Insalate

Zuppa di pesce
Sopa a base de tomate natural, con almejas, mejillones, calamares, camarones, ajo y hojuelas de chile.
₡8,610.00
-
Crema di pomodoro
Sopa a base de tomate, cebolla y albahaca.
₡5,120.00
-
Crema di funghi
Crema a base de hongos frescos salteados.
₡5,120.00
-
Crema di asparagi
Crema a base de espárragos frescos.
₡5,120.00
-
Insalata Caprese
Tomate natural en rodajas, queso bocconcini y albahaca fresca.
₡6,410.00
-
Insalata Cesare
Lechuga, tocineta, crotones y aderezo césar de la casa.
₡5,120.00
-
Insalata della casa
Lechuga, rúcula, zanahoria, tomate, pepino y maíz
₡5,120.00
-

Paste

Napolitana
Salsa de tomate con albahaca y cebolla.
₡5,860.00
-
Pomodoro fresco (Paste)
Tomate natural, albahaca, ajo y aceite de oliva.
₡5,860.00
-
Bolognese
Tradicional ragú de carnes en salsa de tomate y queso parmesano.
₡6,960.00
-
Arrabbiata
Salsa de tomate con ajo, chile picante y aceite de oliva.
₡5,860.00
-
Checca
Tomate natural, queso mozarella, albahaca y ajo.
₡6,960.00
-
Aglio e Olio
Aceite de oliva, ajo y picante.
₡5,860.00
-
Carbonara (Paste)
Crema de huevo, tocineta y queso parmesano.
₡6,410.00
-
Pesto
Albahaca, ajo, aceite de oliva, piñones y queso parmesano.
₡6,410.00
-
Sale e Pepe
Pesto, crema y salsa de tomate.
₡6,410.00
-
Amatriciana
Salsa de tomate con tocineta, cebolla y queso parmesano.
₡6,410.00
-
Vegetariana
Berenjena, chile dulce, hongos, espárragos y tomate natural salteados con ajo y aceite de oliva.
₡6,960.00
-
Putanesca
Anchoas, aceitunas, alcaparras y salsa de tomate picante.
₡6,960.00
-
Vongole o Cozze
Almejas o mejillones salteados al vino blanco con tomate natural, ajo y chile picante.
₡7,880.00
-
Penne al polpo
Pulpo bebé en salsa de tomate natural con vino tinto y aceitunas kalamata.
₡10,450.00
-
Pescadora
Almejas, mejillones, calamares y camarones salteados al vino blanco con tomate natural, ajo y chile picante.
₡9,990.00
-
Tagliatelle del bosco
Hongos porcini, hongos portobello, hongos crimini, champiñones y espárragos, salteados con crema de trufa en salsa de tomate.
₡9,990.00
-
Gamberetti arrabbiata
Camarones salteados al vino blanco con ajo y salsa de tomate picante.
₡9,990.00
-
Salmone
Salmón ahumado en salsa de tomate picante, crema y vodka.
₡9,990.00
-
Tonno
Salsa de tomate natural con ajo, atún, chile picante y vino blanco.
₡6,680.00
-
Gorgonzola
Crema de queso gorgonzola.
₡6,960.00
-
Quattro formaggi
Crema de quesos mixtos
₡6,960.00
-
Alfredo
Jamón, crema, hongos y petit pois.
₡7,230.00
-
Funghi porcini
Crema de hongos porcini.
₡9,530.00
-

Paste Ripiene

Ravioli di arancia
De ricotta con rayadura de naranja, en salsa de tomate con hierba buena.
₡7,230.00
-
Ravioli di gamberetti
De camarón en salsa arrabbiata.
₡10,910.00
-
Ravioli di salmone
De salmón en salsa de tomate picante, crema y vodka.
₡10,910.00
-
Ravioli di granchio
De cangrejo en salsa de crema y camarones.
₡10,910.00
-
Misto di ravioli
Trío de ravioli de camarón, salmón y cangrejo en sus respectivas salsas.
₡13,210.00
-
Ravioli di carne
A la napolitana.
₡6,960.00
-
Ravioli di funghi
A la crema.
₡6,960.00
-
Ravioli di formaggio
Al tomate natural.
₡6,960.00
-
Ravioli di pollo
En salsa de tomate y crema.
₡6,960.00
-
Ravioli di ricotta e spinaci
A la mantequilla y salvia.
₡6,960.00
-
Gnocchi di ricotta
En crema de queso gorgonzola
₡6,960.00
-
Cannelloni di ricotta e spinaci
Gratinado al horno con queso parmesano y salsa bechamel.
₡6,960.00
-
Lasagna vegetariana
Gratinada al horno con queso parmesano y salsa bechamel.
₡6,960.00
-
Tortellini alla panna
Tortellini a la crema.
₡6,960.00
-
Lasagna di carne
Gratinada al horno con queso parmesano y salsa bechamel.
₡6,960.00
-

Pizzas Personales

Pizzas Personales (Pizzas Personales)
Utiliza cualquiera de nuestras pizzas y haz tu propia creación
₡4,570.00
-

Pizzas Medianas

Pizzas Medianas (Pizzas Medianas)
Utiliza como base cualquiera de nuestras pizzas y haz tu propia creación.
₡5,600.00
-

Calzone

Calzone
Salsa de tomate, queso mozarella, jamón cocido, hongos y alcaparras.
₡8,450.00
-

Pizzas Grandes

Pizzas Grandes (Pizzas Grandes)
Utiliza como base cualquiera de nuestras pizzas y haz tu propia creación.
₡7,640.00
-

Tagli e altro

Penne al Pulpo
Con pulpo.
₡9,944.00
-
Straccetti alla romana
Lomito a la hierbas con vinagre balsámico acompañado de vegetales y tallarines a la crema.
₡17,340.00
-
Trancio di tonno
Lomo de atún a la plancha con aderezo de hierbas italiano, acompañado de vegetales y pasta arrabbiata.
₡13,020.00
-
Salmone al forno
Lomo de salmón aromatizado cocinado en horno de leña, acompañado de vegetales salteados y pasta al tomate natural.
₡13,020.00
-

Dolci

Tiramisu
Nuestra receta del típico postre italiano elaborado con crema de tiramisu, dedos de señora sumergidos en café, licor y cacao.
₡3,190.00
-
Salami di cioccolato
Turrón de chocolate con trocitos de almendra y galleta.
₡3,190.00
-
Flan di caramelo
Flan con delicioso caramelo casero.
₡3,190.00
-
Flan di nutella
Flan elaborado con crema de avellanas.
₡3,560.00
-
Mousse di cioccolato
Ligera y cremosa espuma de chocolate.
₡3,190.00
-
Cheesecake di fragola
Receta familiar de cremoso cheesecake con mermelada casera de fresa.
₡3,190.00
-
Sale e Pepe (Dolci)
Tradicional postre italiano a base de dedos de señora bañados en licor de cereza, crema pastelera casera y chocolate.
₡3,190.00
-
Fagottino
Pañuelo elaborado al momento relleno de crema de avellanas y cocinado al horno de leña cubierto de salsa de chocolate.
₡3,560.00
-
Fagottino con gelato
Faggotino servido con gelato de vainilla.
₡5,030.00
-
Gelato de Vainilla
Gelato artesanal italiano
₡3,164.00
-
Gelato de Chocolate
Gelato artesanal italiano
₡3,190.00
-

Bebidas

Coca-Cola Regular
354 ml.
₡1,780.00
-
Coca-Cola Zero
600 ml.
₡2,080.00
-
Ginger-Ale Light
600 mililitros.
₡2,080.00
-
San Pellegrino 500 ml
₡3,860.00
-
Botella de Agua
600 ml.
₡1,680.00
-
San Pellegrino 750 ml
₡4,580.00
-
Coca-Cola Light
354 ml.
₡1,780.00
-

Salsa Arrabiatta Sale e Pepe

Salsa Arrabiatta
salsa de tomate con perejil, ajo y picante 400ml
₡4,500.00
-

Salsa Bolognese Sale e Pepe

Salsa Bolognese
salsa de tomate con carne al vino tinto 400ml
₡4,500.00
-

Salsa Napolitana Sale e Pepe

Salsa Napolitana
Salsa de tomate con albahaca y cebolla 400ml
₡4,500.00
-

Salsa Pomodoro Fresco Sale e Pepe

Salsa Pomodoro Fresco Sale e Pepe
Tomate fresco con albahaca, ajo y cebolla 400ml
₡4,500.00
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Factura Electrónica

Factura Electrónica
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