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Saj - Pamplona Preços do Menu (BR)

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R. Pamplona, Sao Paulo, BR 551138846020
Preços apresentados em: BRL

Compre 1, leve 2

Beirute rosbife - Em Dobro
R38.00
-

Recommended

Homus
Pasta de grão de bico temperado com tahine (base de gergelim).
R18.00
-
Quibe frito tradicional
Tradicional e crocante.
R10.00
-
Aberta especial folhada
Recheio com carne e coalhada seca
R12.00
-
Fechada de carne
R9.00
-
Refrigerante lata
R7.00
-

Combos

Espeto frango com arroz chehie e fatouch
R47.40
-
Duas esfihas com meia pasta e meio fatouch
R24.80
-
Kafta com tabule e homus
R47.40
-
Kibe assado com coalhada seca e salada
R47.40
-
Charuto de uva com kibe cru e pasta
R47.40
-

Esfihas e cia

Quibe frito tradicional (Esfihas e cia)
Tradicional e crocante.
R10.00
-
Aberta carne
R8.00
-
Aberta muçarela
R8.00
-
Aberta zaatar
R8.00
-
Aberta coalhada
R8.00
-
Aberta especial
Recheio com carne e coberto com coalhada seca
R10.00
-
Aberta cebola
R8.00
-
Aberta queijo de cabra
R16.00
-
Fechada de carne (Esfihas e cia)
R9.00
-
Fechada muçarela
R9.00
-
Fechada escarola
Recheio de escarola temperada e uvas passas
R9.00
-
Fechada de ricota
Recheio de ricota temperada com cebolinha e especiarias
R9.00
-
Fechada de queijo de cabra
R16.00
-
Aberta carne folhada
R10.00
-
Aberta queijo cabra folhada
R16.00
-
Aberta especial folhada (Esfihas e cia)
Recheio com carne e coalhada seca
R12.00
-
Aberta de carne integral
R8.00
-
Aberta de muçarela integral
R8.00
-
Aberta zaatar integral
R8.00
-
Aberta especial integral
R10.00
-
Aberta de cebola integral
R9.00
-
Aberta de queijo de cabra integral
R16.00
-
Aberta de coalhada integral
R9.00
-
Aberta muçarela folhada
R10.00
-
Esticadinha de carne
Massa tradicional mas levissima
R9.00
-
Aberta coalhada folhada
R10.00
-
Esticadinha de zaatar
Massa tradicional mas levissima
R9.00
-
Esticadinha de cebola
R10.00
-
Aberta zaatar folhada
R10.00
-

Pastas

Homus (Pastas)
Pasta de grão de bico temperado com tahine (base de gergelim).
R18.00
-
Babaganouch
Pasta de berinjela e tahine (pasta de gergelim).
R18.00
-
Mahmmara
R19.00
-
Trio de pastas
Escolha 3 de suas pastas preferidas: homus, coalhada seca, babaganouch.
R48.00
-
Homus a libanesa
R19.00
-
Homus mignon
Tiras de mignon, tomates e cebolas picadas com azeite, cobertos com amêndoas torradas e paprica picante.
R24.00
-
Kibe cru
R23.00
-
Chancliche
Ricota típica libanesa, temperada com tomate e salsinha.
R19.00
-
Sambousek
Porção inteira.
R18.00
-

Pães

Combinado de pães
2 unidades pão árabe e 2 unidades pão saj
R17.00
-
Pão saj
2 unidades
R6.00
-
Pão árabe
2 unidades
R6.00
-
Pão árabe torrado com zaatar
8 unidades torrados com zaatar
R6.00
-

Sanduíches

Beirute rosbife
R38.00
-
Beirute de frango
R38.00
-
Beirute de kafta
Kafta grelhada, mussarela, tomate e zaatar no pão Árabe.
R46.00
-
Kebab filé mignon
R48.00
-
Kebab frango
R38.00
-
Kebab falafel
R38.00
-

Clássicos

Kibe assado
Recheio de carne moida e pgnolis. acompanha coalhada fresca.
R18.00
-
Falafel
Bolinhos fritos crocantes a base de grao de bico e molho tarator (especiarias e base de gergelim).
R22.00
-
Abobrinha recheada
R21.00
-
Charuto de uva
R19.00
-
Charuto repolho
R19.00
-
Charuto vegetariano
10 Unidades na folha de couve com recheio de arroz, cebola, grão de bico e tomate.
R19.00
-
Chacrie
R65.00
-
Kibe de abóbora
Recheio de ervilha torta,alho poró,cenoura e queijo cottage. acompanhado de espaguete de pupunha e amêndoas
R45.00
-
Trigo grosso
Trigo grosso, peito de frango desfiado e carne moída. Servido quente e coberto com coalhada fresca e folhas de hortelã.
R41.00
-
Kibe abobora
R45.00
-
Chish barak
Capeletti de carne com molho cremoso de coalhada, rúcula e amêndoas douradas.
R57.00
-
Coalhada com pepino
R15.00
-
Charuto misto
10 unidades a escolher entre 2 sabores: folha de uva, repolho ou vegetariano
R38.00
-

Grelhados

Kafta de cordeiro
Acompanha Vinagrete
R28.00
-
Kafta
R24.00
-
Espeto de filé de frango
R26.00
-
Espeto de filé mignon
R31.00
-6.06%
Linguiça árabe
R24.00
-
Kibe na brasa
3 Unidades acompanhado de nossa coalhada fresca.
R20.00
-
Espeto de peixe
Robalo.
R32.00
-

Burgers

Hambúrguer de kafta
Pão de mandioquinha, kafta, coalhada seca e molho de tomate caseiro.
R38.00
-
Hambúrguer de Falafel
Tomate, pepino, cebola, repolho e molho cremoso em pão australiano e no pão saj.
R32.00
-

Sugestões

Kibe labanie
R59.00
-
Manoush
Zaatar, coalhada, tomate, azeitona e hortelã.
R23.00
-

Saladas

Fatouch
Mix de folhas verdes, tomate, cebola e rabanete com melaço de romã e sumac.
R24.00
-
Jiddo
Mix de folhas verdes, figo fresco, nozes, torradas e chancliche, temperada com molho à base de mel e bálsâmico.
R24.00
-
Tabule
Clássico feito com trigo, cebola picada, hortelã, tomate e muita salsinha.
R23.00
-
Farabbud
Mix de folhas verdes, queijo de cabra, damasco e pistache, temperada com molho à base de mel e balsâmico.
R25.00
-
Alepo
R23.00
-
Democrática
Mix de folhas verdes, palmito, cenoura, tomate cereja, parmesão ralado, e molho de mostarda.
R21.00
-

Acompanhamentos

Cuscuz marroquino
R19.00
-
Batata frita saj
R12.00
-
Batata à libanesa
R17.00
-
Arroz com lentilhas
Conhecido também como mjadara. arroz cozido com lentilha e coberto com cebolas douradas.
R19.00
-
Arroz chehie
Arroz cozido com macarrão tipo cabelo de anjo e salteado na manteiga.
R18.00
-
Arroz califa
Arroz com carne moída e frango desfiado, e coberto com uvas passas e castanhas de caju.
R21.00
-
Arroz açafrão
R21.00
-

Sobremesas

Chocolamour
R23.00
-
Ataif
R14.00
-
Knefe
R21.00
-
Bolo da teta
R18.00
-
Malabie
R14.00
-
Moka
R23.00
-
Doces árabes
R10.00
-
Sorvetes
R13.00
-
Frutas da estação
R12.00
-

Bebidas

Água 300ml
R6.00
-
Refrigerante lata (Bebidas)
R7.00
-
Suco natural 300ml
R9.00
-
Suco de tangerina
Produto sazonal sujeito a dispobibilidade
R13.00
-
Tônica lata
R7.00
-
H2OH!
R7.00
-
Schwepps citrus lata
R7.00
-
Lipton lata
R7.00
-
Suco de uva 300ml
Garrafa
R12.00
-
Cerveja long neck
R12.00
+33.33%
Cerveja veddet
R28.00
-
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