Rosso - Eat Drink Stay Prezzi del Menu (IT)
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- 1. Picked For You
- 2. Recommended
- 3. Primi
- 4. Il Pescato
- 5. Wok
- 6. Secondi
- 7. La Griglia - La Manzetta Prussiana
- 8. La Griglia - Il Manzo Danese
- 9. Insalate
- 10. Contorni
- 11. Burgers di Manzetta Prussiana - I Nostrani
- 12. Burgers di Manzetta Prussiana - I Love Rosso Burgers
- 13. Burgers di Manzetta Prussiana - Gli Spietati
- 14. Burger di Pollo - Gli Spennati
- 15. Burgers Veggie & Vegan
- 16. Acqua
- 17. Pane
- 18. Picked For You
- 19. Recommended
- 20. Antipasti
- 21. Gastronomia
- 22. Food Art
- 23. Fritti
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- 25. Pizze Rosse
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- 27. Primi
- 28. Il Pescato
- 29. Wok
- 30. Secondi
- 31. La Griglia - La Manzetta Prussiana
- 32. La Griglia - Il Manzo Danese
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- 34. Contorni
- 35. Burgers di Manzetta Prussiana - I Nostrani
- 36. Burgers di Manzetta Prussiana - I Love Rosso Burgers
- 37. Burgers di Manzetta Prussiana - Gli Spietati
- 38. Burger di Pollo - Gli Spennati
- 39. Burgers Veggie & Vegan
- 40. Acqua
- 41. Pane
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Viale Aventino, 32,
Roma,
Lazio
00153
IT
390664420656
Prezzi indicati in:
EUR
- Menu 11:00 AM – 7:00 PM
- Menu Sera 7:00 PM – 11:30 PM
Picked For You
Patate Fritte Stick
Patate stick
€4.00
-
Cheeseburger
Hamburger di manzo, cheddar, insalata e pomodoro
Per i nostri burger usiamo solo carne di bovini selezionati, tutti sono cotti al sangue, serviti al piatto e accompagnati da patatine fritte
€14.00
-
Wok di Pollo
Verdure cucinate con ricetta orientale, saltate in pentole wok, arricchite con germogli di soia, curry, semi di sesamo, verza bianca, verza rossa, zucchine, carote
€14.00
-
Tagliata di Manzo di Prussiana
300 g circa
La Manzetta Prussiana è una carne particolarmente gustosa, che arriva dalla regione del Mazury, anticamente chiamata Prussia, da cui ha origine il nome. Questa particolare razza, di provenienza tedesca, vive allo stato brado ed è molto marezzata grazie all'integrazione nell'alimentazione della barbabietola da zucchero
€22.00
-
Filetto di Manzo Extra
200 g circa, DK DK DK
€22.00
-
Recommended
Primi
I Veraci
Spaghetto Rummo alla chitarra n.104 a lenta lavorazione di grano duro con vongole veraci
€14.00
-
Chapeaux
Cappelli di pasta all'uovo fatti in casa uno ad uno, ripieni di fondue di pecorino romano DOP, tartare di gamberi e rapè al lime e menta
€16.00
-
Rosso Carbonara
Spaghettone con guanciale croccante di Norcia, pecorino romano DOP e tuorlo marinato al vermouth classico Martelletti
€13.00
-
Aglio Olio e Ricciola
Tonnarello aglio e olio su pomodoro fresco e carpaccio di ricciola
€15.00
-
Linguine Integrali
Pasta con farina integrale su crema di datterino giallo e melanzane al profumo di salvia
€12.00
-
Il Pescato
Fish and Red
Gamberi e calamari su insalata di cavolo rosso e semi di finocchio
€15.00
-
Salmone
In crosta di taralli pugliesi con verdure grigliate
€18.00
-
Ricciola Fusion
Trancio di ricciola su crema di mais e zucchine alla scapece
€18.00
-
Wok
Wok di Pollo (Wok)
Verdure cucinate con ricetta orientale, saltate in pentole wok, arricchite con germogli di soia, curry, semi di sesamo, verza bianca, verza rossa, zucchine, carote
€14.00
-
Wok di Verdure
Verdure cucinate con ricetta orientale, saltate in pentole wok, arricchite con germogli di soia, curry, semi di sesamo, verza bianca, verza rossa, zucchine, carote
€12.00
-
Wok di Verdure (Wok)
Verdure cucinate con ricetta orientale, saltate in pentole wok, arricchite con germogli di soia, curry, semi di sesamo, verza bianca, verza rossa, zucchine, carote
€12.00
-
Wok di Calamari
Verdure cucinate con ricetta orientale, saltate in pentole wok, arricchite con germogli di soia, curry, semi di sesamo, verza bianca, verza rossa, zucchine, carote
€16.00
-
Wok di Calamari (Wok)
Verdure cucinate con ricetta orientale, saltate in pentole wok, arricchite con germogli di soia, curry, semi di sesamo, verza bianca, verza rossa, zucchine, carote
€16.00
-
Secondi
Tagliata Sovrano
250 g di lombata, con rucola, datterini e scaglie di sovrano
€20.00
-
Tagliata di Pollo
250 g circa
€14.00
-
La Griglia - La Manzetta Prussiana
Costata con Osso di Prussiana
450 g circa
La Manzetta Prussiana è una carne particolarmente gustosa, che arriva dalla regione del Mazury, anticamente chiamata Prussia, da cui ha origine il nome. Questa particolare razza, di provenienza tedesca, vive allo stato brado ed è molto marezzata grazie all'integrazione nell'alimentazione della barbabietola da zucchero
€28.00
-
Fiorentina di Prussiana
700 g circa
La Manzetta Prussiana è una carne particolarmente gustosa, che arriva dalla regione del Mazury, anticamente chiamata Prussia, da cui ha origine il nome. Questa particolare razza, di provenienza tedesca, vive allo stato brado ed è molto marezzata grazie all'integrazione nell'alimentazione della barbabietola da zucchero
€48.00
-
Filetto di Manzo di Prussiana
200 g circa
La Manzetta Prussiana è una carne particolarmente gustosa, che arriva dalla regione del Mazury, anticamente chiamata Prussia, da cui ha origine il nome. Questa particolare razza, di provenienza tedesca, vive allo stato brado ed è molto marezzata grazie all'integrazione nell'alimentazione della barbabietola da zucchero
€23.00
-
Tagliata di Manzo di Prussiana (La Griglia - La Manzetta Prussiana)
300 g circa
La Manzetta Prussiana è una carne particolarmente gustosa, che arriva dalla regione del Mazury, anticamente chiamata Prussia, da cui ha origine il nome. Questa particolare razza, di provenienza tedesca, vive allo stato brado ed è molto marezzata grazie all'integrazione nell'alimentazione della barbabietola da zucchero
€22.00
-
La Griglia - Il Manzo Danese
Costata di Manzo con Osso
550 g circa, extra DK DK DK
Selezionata fra le migliori a disposizione perchè fruisce dei marchi DK DK DK in quanto nato, allevato e macellato in Danimarca
€28.00
-
Fiorentina di Manzo Extra
800 g circa, DK DK DK
Selezionata fra le migliori a disposizione perchè fruisce dei marchi DK DK DK in quanto nato, allevato e macellato in Danimarca
€21.00
-
Tagliata di Manzo Danese
300 g, extra DK DK DK
Selezionata fra le migliori a disposizione perchè fruisce dei marchi DK DK DK in quanto nato, allevato e macellato in Danimarca
€21.00
-
Filetto di Manzo Extra (La Griglia - Il Manzo Danese)
200 g circa, DK DK DK
€22.00
-
Insalate
Red Salad
Iceberg, rucola, salmone affumicato, avocado, lamponi e salsa allo yogurt e menta
Con olio extravergine d'oliva estratto a freddo di categoria superiore, ottenuto da olive 100% Italiane
€12.00
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Caesar
Pollo ruspante, lattuga, pomodori, parmigiano, crostini di pane e salsa caesar
Con olio extravergine d'oliva estratto a freddo di categoria superiore, ottenuto da olive 100% Italiane
€10.00
-
Salad Brûlée
Rucola, iceberg, mandorle tostate, mela, cristalli di sale Maldon e formaggio Blu brulé
Con olio extravergine d'oliva estratto a freddo di categoria superiore, ottenuto da olive 100% Italiane
€11.00
-
Contorni
Verdure Grigliate
Zucchine, melanzane e radicchio
€6.00
-
Patate Fritte Stick (Contorni)
Patate stick
€4.00
-
Verdure Fresche di Stagione
Ripassate o all'agro
€5.00
-
Patate Fritte a Sfoglia
Patate sfoglia
€4.00
-
Patate Fritte a Sfoglia (Contorni)
Patate sfoglia
€4.00
-
Patate al Forno
Cotte al forno
€5.00
-
Burgers di Manzetta Prussiana - I Nostrani
Blu Burger
Hamburger di manzo, blu brûlée, guanciale e rucola
Per i nostri burger usiamo solo carne di bovini selezionati, tutti sono cotti al sangue, serviti al piatto e accompagnati da patatine fritte
€16.00
-
Il Burino
Hamburger di manzo, provola affumicata, guanciale croccante, rucola, vellutata di zucchine
Per i nostri burger usiamo solo carne di bovini selezionati, tutti sono cotti al sangue, serviti al piatto e accompagnati da patatine fritte
€15.00
-
Burgers di Manzetta Prussiana - I Love Rosso Burgers
Stay Beef
Hamburger di manzo, cheddar, bacon, cipolla stufata, insalata e pomodoro
Per i nostri burger usiamo solo carne di bovini selezionati, tutti sono cotti al sangue, serviti al piatto e accompagnati da patatine fritte
€14.00
-
Cheeseburger (Burgers di Manzetta Prussiana - I Love Rosso Burgers)
Hamburger di manzo, cheddar, insalata e pomodoro
Per i nostri burger usiamo solo carne di bovini selezionati, tutti sono cotti al sangue, serviti al piatto e accompagnati da patatine fritte
€14.00
-
Avocado Burger
Hamburger di manzo, salsa guacamole, pomodoro e bacon
Per i nostri burger usiamo solo carne di bovini selezionati, tutti sono cotti al sangue, serviti al piatto e accompagnati da patatine fritte
€16.00
-
Burgers di Manzetta Prussiana - Gli Spietati
Double King Burger
Doppio hamburger di manzo, cheddar, bacon, insalata e anelli di cipolle
Per i nostri burger usiamo solo carne di bovini selezionati, tutti sono cotti al sangue, serviti al piatto e accompagnati da patatine fritte
€20.00
-
Empire State Burger
Attico: hamburger di manzo, cheddar, bacon, cipolla, cetriolo, insalata e pomodoro
Secondo piano: hamburger di manzo, scaglie di sovrano, rucola e pomodorini datterini
Primo piano: hamburger di manzo, provola, guanciale, insalata, pomodoro e anelli di cipolla
Per i nostri burger usiamo solo carne di bovini selezionati, tutti sono cotti al sangue, serviti al piatto e accompagnati da patatine fritte
€29.00
-
Burger di Pollo - Gli Spennati
Chicken Avocadoburger
Hamburger di pollo panato alle erbe fini, guacamole, insalata e pomodoro
Per i nostri burger usiamo solo carne di bovini selezionati, tutti sono cotti al sangue, serviti al piatto e accompagnati da patatine fritte
€15.00
-
Burgers Veggie & Vegan
Ceci e Zucca Burger
Hamburger di ceci e melanzane, vellutata di zucca al cacio e pepe, radicchio e pomodoro
€13.00
-
Ceci e Zucchine Burger
Hamburger di ceci e melanzane, vellutata di zucchine, rucola e datterini
€13.00
-
Acqua
Naturale dell'Acquedotto Romano 1 L
Acqua trattata naturale
€2.00
-
Gassata dell'Acquedotto Romano 1 L
Acqua trattata gassata
€2.00
-
Acqua Panna Naturale 75 cl
€3.00
-
Acqua Panna Gassata 75 cl
€3.00
-
Acqua San Pellegrino Naturale 75 cl
€3.50
-
Acqua San Pellegrino Gassata 75 cl
€3.50
-
Pane
Cestino del Pane
Pane a lievitazione naturale artigianale, fatto con farine naturali macinate a pietra
€3.00
-
Focaccia
Pane a lievitazione naturale artigianale, fatto con farine naturali macinate a pietra
€5.00
-
Picked For You
Amatriciana
Pomodori pelati, mozzarella, guanciale dell'Antica Corte Toscana, pecorino romano DOP e pepe nero tritato al coltello
Il nostro impasto è composto da un mix di farine di farro integrale, farina zero e semola di grano duro tutte provenienti da agricoltura biologica
Usiamo solo olio extravergine e sale marino di Sicilia
Inoltre la lunga lievitazione a temperatura controllata in frigorifero (min. 48 h), la tradizionale stesura manuale e la cottura nel forno a legna rendono la nostra pizza leggera e digeribile
€12.00
-
Bufalina
Pomodori pelati, mozzarella di bufala DOC e basilico
Il nostro impasto è composto da un mix di farine di farro integrale, farina zero e semola di grano duro tutte provenienti da agricoltura biologica
Usiamo solo olio extravergine e sale marino di Sicilia
Inoltre la lunga lievitazione a temperatura controllata in frigorifero (min. 48 h), la tradizionale stesura manuale e la cottura nel forno a legna rendono la nostra pizza leggera e digeribile
€12.00
-
Made in Puglia
Burrata pugliese IGP su funghi cardoncelli dell'Alta Murgia, crostone di pane homemade, pomodori secchi e cipolla rossa di Margherita di Savoia
€13.00
-
Patate Fritte Stick
Patate stick
€4.00
-
Cheeseburger
Hamburger di manzo, cheddar, insalata e pomodoro
Per i nostri burger usiamo solo carne di bovini selezionati, tutti sono cotti al sangue, serviti al piatto e accompagnati da patatine fritte
€14.00
-
Recommended
Antipasti
Carpaccio di Picanha
Scottato al pepe nero, su insalata riccia e salmoriglio
€12.00
-
Chupa Chups di Melanzane Provola Affumicata su Guacamole e Lime
€10.00
-
Gastronomia
Alta Selezione di Formaggi
Accompagnati da mostarde e miele
€18.00
-
Selezione di Prosciutti Tagliati a Mano
Ghirardi Parma doppia corona 30 mesi, Saint Marcel 18 mesi
€22.00
-
Prosciutto Tagliato a Mano con Bufala Campana DOP
Ghirardi doppia corona 30 mesi o Saint Marcel 18 mesi
€15.00
-
Food Art
Made in Puglia (Food Art)
Burrata pugliese IGP su funghi cardoncelli dell'Alta Murgia, crostone di pane homemade, pomodori secchi e cipolla rossa di Margherita di Savoia
€13.00
-
Passione di Ricciola
Carpaccio di ricciola su valeriana, con riduzione di passion fruit al profumo di cannella, frutti di bosco, lime e menta
€13.00
-
Tartarcrok
Tartare di manzo danese e uovo alla crok
€20.00
-
Fritti
Fiore di Zucca
€2.00
-
Brie Croccante
€3.00
-
Supplì Classico
€2.00
-
Felafel
Frittura vegetale d0origine mediorientale
€3.00
-
Focacce
Classica
Il nostro impasto è composto da un mix di farine di farro integrale, farina zero e semola di grano duro tutte provenienti da agricoltura biologica
Usiamo solo olio extravergine e sale marino di Sicilia
Inoltre la lunga lievitazione a temperatura controllata in frigorifero (min. 48 h), la tradizionale stesura manuale e la cottura nel forno a legna rendono la nostra pizza leggera e digeribile
€5.00
-
Pomodorini Secchi, Scaglie di Parmigiano e Rucola
Il nostro impasto è composto da un mix di farine di farro integrale, farina zero e semola di grano duro tutte provenienti da agricoltura biologica
Usiamo solo olio extravergine e sale marino di Sicilia
Inoltre la lunga lievitazione a temperatura controllata in frigorifero (min. 48 h), la tradizionale stesura manuale e la cottura nel forno a legna rendono la nostra pizza leggera e digeribile
€8.00
-
Datterino Giallo e Guanciale
Il nostro impasto è composto da un mix di farine di farro integrale, farina zero e semola di grano duro tutte provenienti da agricoltura biologica
Usiamo solo olio extravergine e sale marino di Sicilia
Inoltre la lunga lievitazione a temperatura controllata in frigorifero (min. 48 h), la tradizionale stesura manuale e la cottura nel forno a legna rendono la nostra pizza leggera e digeribile
€8.00
-
Zucchine Julienne e Datterini Rossi
Il nostro impasto è composto da un mix di farine di farro integrale, farina zero e semola di grano duro tutte provenienti da agricoltura biologica
Usiamo solo olio extravergine e sale marino di Sicilia
Inoltre la lunga lievitazione a temperatura controllata in frigorifero (min. 48 h), la tradizionale stesura manuale e la cottura nel forno a legna rendono la nostra pizza leggera e digeribile
€8.00
-
Melanzane Grigliate alla Scapece con Burrata Pugliese e Alici del Cantabrico
Il nostro impasto è composto da un mix di farine di farro integrale, farina zero e semola di grano duro tutte provenienti da agricoltura biologica
Usiamo solo olio extravergine e sale marino di Sicilia
Inoltre la lunga lievitazione a temperatura controllata in frigorifero (min. 48 h), la tradizionale stesura manuale e la cottura nel forno a legna rendono la nostra pizza leggera e digeribile
€10.00
-
Emulsione di Patate Salmone Affumicato e Pepe Rosa
Il nostro impasto è composto da un mix di farine di farro integrale, farina zero e semola di grano duro tutte provenienti da agricoltura biologica
Usiamo solo olio extravergine e sale marino di Sicilia
Inoltre la lunga lievitazione a temperatura controllata in frigorifero (min. 48 h), la tradizionale stesura manuale e la cottura nel forno a legna rendono la nostra pizza leggera e digeribile
€10.00
-
Battuto di Datterino Giallo, Veli di Ricciola Marinata e Lime
Il nostro impasto è composto da un mix di farine di farro integrale, farina zero e semola di grano duro tutte provenienti da agricoltura biologica
Usiamo solo olio extravergine e sale marino di Sicilia
Inoltre la lunga lievitazione a temperatura controllata in frigorifero (min. 48 h), la tradizionale stesura manuale e la cottura nel forno a legna rendono la nostra pizza leggera e digeribile
€12.00
-
Pizze Rosse
Margherita
Pomodori pelati, fiordilatte e basilico
Il nostro impasto è composto da un mix di farine di farro integrale, farina zero e semola di grano duro tutte provenienti da agricoltura biologica
Usiamo solo olio extravergine e sale marino di Sicilia
Inoltre la lunga lievitazione a temperatura controllata in frigorifero (min. 48 h), la tradizionale stesura manuale e la cottura nel forno a legna rendono la nostra pizza leggera e digeribile
€9.00
-
Alici e Bufala
Pomodori pelati, datterini gialli, mozzarelline di bufala campana DOP, alici del Cantabrico e basilico
Il nostro impasto è composto da un mix di farine di farro integrale, farina zero e semola di grano duro tutte provenienti da agricoltura biologica
Usiamo solo olio extravergine e sale marino di Sicilia
Inoltre la lunga lievitazione a temperatura controllata in frigorifero (min. 48 h), la tradizionale stesura manuale e la cottura nel forno a legna rendono la nostra pizza leggera e digeribile
€14.00
-
Gustosa
Pomodori pelati, mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo di Parma stagionato 30 mesi Ghirardi e scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi DOP
Il nostro impasto è composto da un mix di farine di farro integrale, farina zero e semola di grano duro tutte provenienti da agricoltura biologica
Usiamo solo olio extravergine e sale marino di Sicilia
Inoltre la lunga lievitazione a temperatura controllata in frigorifero (min. 48 h), la tradizionale stesura manuale e la cottura nel forno a legna rendono la nostra pizza leggera e digeribile
€15.00
-
Amatriciana (Pizze Rosse)
Pomodori pelati, mozzarella, guanciale dell'Antica Corte Toscana, pecorino romano DOP e pepe nero tritato al coltello
Il nostro impasto è composto da un mix di farine di farro integrale, farina zero e semola di grano duro tutte provenienti da agricoltura biologica
Usiamo solo olio extravergine e sale marino di Sicilia
Inoltre la lunga lievitazione a temperatura controllata in frigorifero (min. 48 h), la tradizionale stesura manuale e la cottura nel forno a legna rendono la nostra pizza leggera e digeribile
€12.00
-
Bufalina (Pizze Rosse)
Pomodori pelati, mozzarella di bufala DOC e basilico
Il nostro impasto è composto da un mix di farine di farro integrale, farina zero e semola di grano duro tutte provenienti da agricoltura biologica
Usiamo solo olio extravergine e sale marino di Sicilia
Inoltre la lunga lievitazione a temperatura controllata in frigorifero (min. 48 h), la tradizionale stesura manuale e la cottura nel forno a legna rendono la nostra pizza leggera e digeribile
€12.00
-
Lupa
Pomodori pelati, fiordilatte, salsiccia, Parmigiano Reggiano e datterino giallo
Il nostro impasto è composto da un mix di farine di farro integrale, farina zero e semola di grano duro tutte provenienti da agricoltura biologica
Usiamo solo olio extravergine e sale marino di Sicilia
Inoltre la lunga lievitazione a temperatura controllata in frigorifero (min. 48 h), la tradizionale stesura manuale e la cottura nel forno a legna rendono la nostra pizza leggera e digeribile
€15.00
-
Pizze Bianche
Spiritosa
Fiordilatte, mozzarella di bufala DOC, ventricina piccante abruzzese e datterini rossi
Il nostro impasto è composto da un mix di farine di farro integrale, farina zero e semola di grano duro tutte provenienti da agricoltura biologica
Usiamo solo olio extravergine e sale marino di Sicilia
Inoltre la lunga lievitazione a temperatura controllata in frigorifero (min. 48 h), la tradizionale stesura manuale e la cottura nel forno a legna rendono la nostra pizza leggera e digeribile
€14.00
-
Norcina
Funghi champignon, salsiccia di Norcia e fiordilatte
Il nostro impasto è composto da un mix di farine di farro integrale, farina zero e semola di grano duro tutte provenienti da agricoltura biologica
Usiamo solo olio extravergine e sale marino di Sicilia
Inoltre la lunga lievitazione a temperatura controllata in frigorifero (min. 48 h), la tradizionale stesura manuale e la cottura nel forno a legna rendono la nostra pizza leggera e digeribile
€12.00
-
Salmone
Fiordilatte, mozzarella di bufala DOC, rucola, salmone affumicato e pepe rosa
Il nostro impasto è composto da un mix di farine di farro integrale, farina zero e semola di grano duro tutte provenienti da agricoltura biologica
Usiamo solo olio extravergine e sale marino di Sicilia
Inoltre la lunga lievitazione a temperatura controllata in frigorifero (min. 48 h), la tradizionale stesura manuale e la cottura nel forno a legna rendono la nostra pizza leggera e digeribile
€15.00
-
Patatosa
Patate di Avezzano e fiordilatte e guanciale dell'Antica Corte Toscana
Il nostro impasto è composto da un mix di farine di farro integrale, farina zero e semola di grano duro tutte provenienti da agricoltura biologica
Usiamo solo olio extravergine e sale marino di Sicilia
Inoltre la lunga lievitazione a temperatura controllata in frigorifero (min. 48 h), la tradizionale stesura manuale e la cottura nel forno a legna rendono la nostra pizza leggera e digeribile
€13.00
-
Alici e Zucchine
Fiordilatte, zucchine julienne, datterini rossi e alici del Cantabrico
Il nostro impasto è composto da un mix di farine di farro integrale, farina zero e semola di grano duro tutte provenienti da agricoltura biologica
Usiamo solo olio extravergine e sale marino di Sicilia
Inoltre la lunga lievitazione a temperatura controllata in frigorifero (min. 48 h), la tradizionale stesura manuale e la cottura nel forno a legna rendono la nostra pizza leggera e digeribile
€14.00
-
Primi
I Veraci
Spaghetto Rummo alla chitarra n.104 a lenta lavorazione di grano duro con vongole veraci
€14.00
-
Chapeaux
Cappelli di pasta all'uovo fatti in casa uno ad uno, ripieni di fondue di pecorino romano DOP, tartare di gamberi e rapè al lime e menta
€16.00
-
Rosso Carbonara
Spaghettone con guanciale croccante di Norcia, pecorino romano DOP e tuorlo marinato al vermouth classico Martelletti
€13.00
-
Aglio Olio e Ricciola
Tonnarello aglio e olio su pomodoro fresco e carpaccio di ricciola
€15.00
-
Linguine Integrali
Pasta con farina integrale su crema di datterino giallo e melanzane al profumo di salvia
€12.00
-
Il Pescato
Fish and Red
Gamberi e calamari su insalata di cavolo rosso e semi di finocchio
€15.00
-
Salmone (Il Pescato)
In crosta di taralli pugliesi con verdure grigliate
€18.00
-
Ricciola Fusion
Trancio di ricciola su crema di mais e zucchine alla scapece
€18.00
-
Wok
Wok di Pollo
Verdure cucinate con ricetta orientale, saltate in pentole wok, arricchite con germogli di soia, curry, semi di sesamo, verza bianca, verza rossa, zucchine, carote
€14.00
-
Wok di Verdure
Verdure cucinate con ricetta orientale, saltate in pentole wok, arricchite con germogli di soia, curry, semi di sesamo, verza bianca, verza rossa, zucchine, carote
€12.00
-
Wok di Verdure (Wok)
Verdure cucinate con ricetta orientale, saltate in pentole wok, arricchite con germogli di soia, curry, semi di sesamo, verza bianca, verza rossa, zucchine, carote
€12.00
-
Wok di Calamari
Verdure cucinate con ricetta orientale, saltate in pentole wok, arricchite con germogli di soia, curry, semi di sesamo, verza bianca, verza rossa, zucchine, carote
€16.00
-
Wok di Calamari (Wok)
Verdure cucinate con ricetta orientale, saltate in pentole wok, arricchite con germogli di soia, curry, semi di sesamo, verza bianca, verza rossa, zucchine, carote
€16.00
-
Secondi
Tagliata Sovrano
250 g di lombata, con rucola, datterini e scaglie di sovrano
€20.00
-
Tagliata di Pollo
250 g circa
€14.00
-
La Griglia - La Manzetta Prussiana
Costata con Osso di Prussiana
450 g circa
La Manzetta Prussiana è una carne particolarmente gustosa, che arriva dalla regione del Mazury, anticamente chiamata Prussia, da cui ha origine il nome. Questa particolare razza, di provenienza tedesca, vive allo stato brado ed è molto marezzata grazie all'integrazione nell'alimentazione della barbabietola da zucchero
€28.00
-
Fiorentina di Prussiana
700 g circa
La Manzetta Prussiana è una carne particolarmente gustosa, che arriva dalla regione del Mazury, anticamente chiamata Prussia, da cui ha origine il nome. Questa particolare razza, di provenienza tedesca, vive allo stato brado ed è molto marezzata grazie all'integrazione nell'alimentazione della barbabietola da zucchero
€48.00
-
Filetto di Manzo di Prussiana
200 g circa
La Manzetta Prussiana è una carne particolarmente gustosa, che arriva dalla regione del Mazury, anticamente chiamata Prussia, da cui ha origine il nome. Questa particolare razza, di provenienza tedesca, vive allo stato brado ed è molto marezzata grazie all'integrazione nell'alimentazione della barbabietola da zucchero
€23.00
-
Tagliata di Manzo di Prussiana
300 g circa
La Manzetta Prussiana è una carne particolarmente gustosa, che arriva dalla regione del Mazury, anticamente chiamata Prussia, da cui ha origine il nome. Questa particolare razza, di provenienza tedesca, vive allo stato brado ed è molto marezzata grazie all'integrazione nell'alimentazione della barbabietola da zucchero
€22.00
-
La Griglia - Il Manzo Danese
Costata di Manzo con Osso
550 g circa, extra DK DK DK
Selezionata fra le migliori a disposizione perchè fruisce dei marchi DK DK DK in quanto nato, allevato e macellato in Danimarca
€28.00
-
Fiorentina di Manzo Extra
800 g circa, DK DK DK
Selezionata fra le migliori a disposizione perchè fruisce dei marchi DK DK DK in quanto nato, allevato e macellato in Danimarca
€21.00
-
Tagliata di Manzo Danese
300 g, extra DK DK DK
Selezionata fra le migliori a disposizione perchè fruisce dei marchi DK DK DK in quanto nato, allevato e macellato in Danimarca
€21.00
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Filetto di Manzo Extra
200 g circa, DK DK DK
€22.00
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Insalate
Red Salad
Iceberg, rucola, salmone affumicato, avocado, lamponi e salsa allo yogurt e menta
Con olio extravergine d'oliva estratto a freddo di categoria superiore, ottenuto da olive 100% Italiane
€12.00
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Caesar
Pollo ruspante, lattuga, pomodori, parmigiano, crostini di pane e salsa caesar
Con olio extravergine d'oliva estratto a freddo di categoria superiore, ottenuto da olive 100% Italiane
€10.00
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Salad Brûlée
Rucola, iceberg, mandorle tostate, mela, cristalli di sale Maldon e formaggio Blu brulé
Con olio extravergine d'oliva estratto a freddo di categoria superiore, ottenuto da olive 100% Italiane
€11.00
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Contorni
Verdure Grigliate
Zucchine, melanzane e radicchio
€6.00
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Patate Fritte Stick (Contorni)
Patate stick
€4.00
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Verdure Fresche di Stagione
Ripassate o all'agro
€5.00
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Patate Fritte a Sfoglia
Patate sfoglia
€4.00
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Patate al Forno
Cotte al forno
€5.00
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Burgers di Manzetta Prussiana - I Nostrani
Blu Burger
Hamburger di manzo, blu brûlée, guanciale e rucola
Per i nostri burger usiamo solo carne di bovini selezionati, tutti sono cotti al sangue, serviti al piatto e accompagnati da patatine fritte
€16.00
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Il Burino
Hamburger di manzo, provola affumicata, guanciale croccante, rucola, vellutata di zucchine
Per i nostri burger usiamo solo carne di bovini selezionati, tutti sono cotti al sangue, serviti al piatto e accompagnati da patatine fritte
€15.00
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Il Burino (Burgers di Manzetta Prussiana - I Nostrani)
Hamburger di manzo, provola affumicata, guanciale croccante, rucola, vellutata di zucchine
Per i nostri burger usiamo solo carne di bovini selezionati, tutti sono cotti al sangue, serviti al piatto e accompagnati da patatine fritte
€15.00
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Burgers di Manzetta Prussiana - I Love Rosso Burgers
Stay Beef
Hamburger di manzo, cheddar, bacon, cipolla stufata, insalata e pomodoro
Per i nostri burger usiamo solo carne di bovini selezionati, tutti sono cotti al sangue, serviti al piatto e accompagnati da patatine fritte
€14.00
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Cheeseburger (Burgers di Manzetta Prussiana - I Love Rosso Burgers)
Hamburger di manzo, cheddar, insalata e pomodoro
Per i nostri burger usiamo solo carne di bovini selezionati, tutti sono cotti al sangue, serviti al piatto e accompagnati da patatine fritte
€14.00
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Avocado Burger
Hamburger di manzo, salsa guacamole, pomodoro e bacon
Per i nostri burger usiamo solo carne di bovini selezionati, tutti sono cotti al sangue, serviti al piatto e accompagnati da patatine fritte
€16.00
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Burgers di Manzetta Prussiana - Gli Spietati
Double King Burger
Doppio hamburger di manzo, cheddar, bacon, insalata e anelli di cipolle
Per i nostri burger usiamo solo carne di bovini selezionati, tutti sono cotti al sangue, serviti al piatto e accompagnati da patatine fritte
€20.00
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Empire State Burger
Attico: hamburger di manzo, cheddar, bacon, cipolla, cetriolo, insalata e pomodoro
Secondo piano: hamburger di manzo, scaglie di sovrano, rucola e pomodorini datterini
Primo piano: hamburger di manzo, provola, guanciale, insalata, pomodoro e anelli di cipolla
Per i nostri burger usiamo solo carne di bovini selezionati, tutti sono cotti al sangue, serviti al piatto e accompagnati da patatine fritte
€29.00
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Burger di Pollo - Gli Spennati
Chicken Avocadoburger
Hamburger di pollo panato alle erbe fini, guacamole, insalata e pomodoro
Per i nostri burger usiamo solo carne di bovini selezionati, tutti sono cotti al sangue, serviti al piatto e accompagnati da patatine fritte
€15.00
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Burgers Veggie & Vegan
Ceci e Zucca Burger
Hamburger di ceci e melanzane, vellutata di zucca al cacio e pepe, radicchio e pomodoro
€13.00
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Ceci e Zucchine Burger
Hamburger di ceci e melanzane, vellutata di zucchine, rucola e datterini
€13.00
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Acqua
Naturale dell'Acquedotto Romano 1 L
Acqua trattata naturale
€2.00
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Gassata dell'Acquedotto Romano 1 L
Acqua trattata gassata
€2.00
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Acqua Panna Naturale 75 cl
€3.00
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Acqua Panna Gassata 75 cl
€3.00
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Acqua San Pellegrino Naturale 75 cl
€3.50
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Acqua San Pellegrino Gassata 75 cl
€3.50
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Pane
Cestino del Pane
Pane a lievitazione naturale artigianale, fatto con farine naturali macinate a pietra
€3.00
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Focaccia
Pane a lievitazione naturale artigianale, fatto con farine naturali macinate a pietra
€5.00
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