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Roots & Rolls Precios del Menú (ES)

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Carrer del Consell de Cent, 401, Barcelona, Catalunya 08009 ES 3(493) 171-7902
Precios mostrados en: EUR

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Picked For You

curry - kari coco
suave curry rojo tailandés con boniato, cebollas figueres, calabacín, champiñones portobello, pimiento rojo asado, leche de coco, arroz basmati (sin gluten)
€9.90
-
degustación entre 2 (20 uni.)
Variado de sushi: 4 jumpin’ jack, 4 srirango, 4 mushroom, 4 maki + nigiri: 2 tomate & albahaca, 2 berenjena & pimiento rojo
€35.00
-
BBQ Jackfruit Bibimbap
bbq jackfruit, boniato, champiñon, pimiento rojo, calabacín & cebolla caramelizada en caldo de kimchi casero, juliana de verduras, tofu revuelto, arroz basmati
€11.90
-
satay heüra
salsa cacahuete casera & ensalada juliana (2)
€7.90
-
mama chia
natillas de chía y leche de coco con frutos del bosque & coulis (sin gluten)
€6.50
-

Sushi

jumpin’ jack (8 uni)
arroz negro, heüra, jackfruit bbq, rúcula, cebolla caramelizada, sésamo, alioli & salsa hoisin casera
€15.00
-
creamy kale (8 uni.)
mezcla de 4 cereales, calabaza especiada, kale, calabacín a la plancha, puré de castaña & sage, kale xips
€15.00
-
SriRango (8 uds.)
Arroz negro y blanco, mango, aguacate, pimiento asado, pepino, tomates secos y salsa sriracha. Sin gluten.
€15.00
+25.00%
Mushroom (8 uds.)
arroz quínoa negra, champiñones portobello, rúcula, cebollas de figueras caramelizadas, aceite de trufa duxelles, alioli (sin gluten)
€12.00
-
Rocket Man (8 uds.)
mezcla de 4 cereales, calabacín asado, tomate pera maduro, rúcula, pesto de tomates secos, alioli
€12.00
-
KimchiMe (8 uds.)
Mezcla de cuatro granos, tofu ahumado, pepino, kimchi, cebolleta, sésamo, pesto de cilantro y salsa sriracha.
€12.00
-
ChickPea (8 uds.)
arroz quínoa negra, berenjena a la parrilla, pimiento rojo, cebollas sumac, humus & alioli de “ras el hanout” (sin gluten)
€12.00
-
Crunchy (8 uds.)
Mezcla de cuatro granos, setas enoki, aguacate, zanahoria, espárragos, colinabo y salsa rouille de pimiento rojo.
€12.00
-
SweetP (8 uds.)
Mezcla de cuatro granos, boniato, calabacín, endivia carbonizada, hinojo caramelizado y salsa romesco.
€12.00
-
kimchi-me (8 uds.)
mezcla de 4 cereales, kimchi, pepino, tofu de sésamo, pesto de ancardos, cebolleta, cilantro, veganesa de gochujang
€12.00
-
Maki 4 Salsas (8 uds.)
maki aguacate, mezcla de 4 cereales, 4 salsas caseras
€8.50
-
Pickly Pear (8 uds.)
arroz negro, daikon encurtido, remolacha asada, pera escalfada, salsa de cúrcuma y jengibre, nuez teriyaki (Sin gluten)
€12.00
-
Selección de Nigiris (6 unid)
2 aguacate & salsa sriracha, 2 tofu & kimchi casero, 2 tomate maduro & albahaca. Arroz de mezcla de 4 cereales
€14.00
-
maki avocado & 4 salsas (8 uni)
aguacate, 4 salsas caseras, mezcla de 4 cereales
€9.00
-
Selección de Nigiri (6 uni.)
2 tofu & kimchi casero, 2 tomate maduro & albahaca, 2 berenjena & pimiento rojo. mezcla de 4 cereales
€14.00
-
degustación entre 2 (20 uni.) (Sushi)
Variado de sushi: 4 jumpin’ jack, 4 srirango, 4 mushroom, 4 maki + nigiri: 2 tomate & albahaca, 2 berenjena & pimiento rojo
€35.00
-
degustación entre amigos (32 uni.)
Variado de sushi: 4 jumpin’ jack, 4 creamy kale, 4 srirango, 4 mushroom, 4 rocketman, 8 maki + nigiri: 2 tomate & albahaca, 2 berenjena & pimiento rojo
€50.00
-

Pica Pica

Aceitunas
Sin gluten.
€2.50
-
kale xips
aceite de oliva virgen extra y levadura nutricional
€3.90
-
Palomitas de coliflor
con especias togarashi & salsa brava
€4.90
-
Palomitas de coliflor (Pica Pica)
con especias togarashi & salsa brava
€4.90
-
bang bang broccoli
con cacahuetes tostados, salsa bang bang, judías negras fermentadas, chili dulce, kimchi & soja
€4.90
-
Garbanzos BBQ
Con vinagreta de hummus.
€4.90
-
Edamame
salsa de soja dashi dulce
€3.90
-
Tirabeques
y anacardos salteados con salsa hoisin casero
€3.90
-
Kimchi casero
Sin gluten.
€3.00
-14.29%
Cacahuetes wasabi
Sin gluten.
€2.50
-
Olivas
Sin gluten
€2.50
-

Ensaladas

Tartar
de aguacate, tomate, pepino y nectarina & pan pita casero
€8.90
-
Poke Bowl
mezcla 4 cereales , boniato, brócoli, daikon encurtido, calabaza asada con curry, remolacha, kimchi, juliana de verduras, rúcula, kale & salsa verde
€9.90
-
Fideos estilo NY
con salsa de cacahuete, sésamo & juliana de pepino, colinabo y zanahoria (frío)
€8.90
-
avocado tartar
de calabaza asada con curry, remolacha asada, aguacate & pan pita casero
€9.90
-
NY noodles
salsa cacahuete, sésamo, juliana de pepino, colinabo & zanahoria (frío)
€8.90
-
NY noodles (Ensaladas)
salsa cacahuete, sésamo, juliana de pepino, colinabo & zanahoria (frío)
€8.90
-
Rollo de verano (4 piezas)
con col verde y roja, setas, jengibre, sambal de cacahuate, juliana de verduras, cacahuetes wasabi & salsa de chili dulce
€8.90
-
crispy roll
papel de arroz, col verde & roja, setas, jengibre, sambal de cacahuate, juliana de verduras, cacahuetes de wasabi & salsa de chili dulce (4 piezas)
€8.90
-
Rollos de verano (2 uds.)
Rellenos de col verde y roja, setas, juliana de verduras, jengibre, nueces dulces y picantes, salsa sambal de cacahuate y salsa de chile dulce.
€8.90
-

Primeros

Ensalada de algas wakame
Sin gluten.
€4.90
-
satay heüra (Primeros)
salsa cacahuete casera & ensalada juliana (2)
€7.90
-
gyozas & dashi
rellenas de sésamo, tofu, jengibre & setas shiitake, salsa dashi dulce (3)
€5.70
-
gyozas & dashi (Primeros)
rellenas de sésamo, tofu, jengibre & setas shiitake, salsa dashi dulce (3)
€5.70
-
Crêpes Okonomiyaki
crepes japoneses de verduras, jengibre, wakame, salsa verde, alioli, sriracha (3)
€5.90
-
Rollitos de primavera caseros
rellenos con chucrut casero, boniato & verduras a la plancha
€5.90
-
Gyozas
rellenas de sésamo, tofu, jengibre & setas shiitake, salsa dashi dulce
€5.70
-
wakame
ensalada de algas wakame
€4.90
-
Dip & Pan pita casero
hummus ras al hanout, pesto de tomates secos
€5.50
-
dip & pita casero
humus ras al hanout & pesto de tomates secos, pan pita casero
€5.50
-
crunchy spring rolls
rollos primavera rellenos con chucrut casero, boniato, verduras a la plancha & salsa chili dulce (2)
€5.90
-

Postres

Trufas de chocolate Callebaut
70% cacao. Sin gluten.
€6.50
-
choc avocado brownie
brownie de chocolate belga y aguacate con crema pastelera
€6.50
-
Brownie
de chocolate callebaut y aguacate con helado de coco
€6.50
-
tarta de "queso" / “cheesecake”
crema cítrico de anacardo, base de almendra tostada y salsa frutos rojos
€6.50
-
mama chia (Postres)
natillas de chía y leche de coco con frutos del bosque & coulis (sin gluten)
€6.50
-
Tarta de "queso"
con crema de anacardos cítrico y frutos del bosque
€6.50
-
Natillas de chía
y leche de coco con fresa, frambuesa, arándanos y coulis de frutos del bosque
€6.50
-
chocolate truffle symphony
trufas de chocolate belga con 5 sabores diferentes (sin gluten)
€6.50
-
chocolate truffle symphony (Postres)
trufas de chocolate belga con 5 sabores diferentes (sin gluten)
€6.50
-
Natillas de chía (Postres)
y leche de coco con fresa, frambuesa, arándanos y coulis de frutos del bosque
€6.50
-
sticky toffee pudding
pudin de dátiles, plátano & almendras con dulce de leche & crema vainilla
€6.50
-

Vinos

Blanco Julià & Navinès. Xarel·lo Eco, D.O. Penedés
Seco.
€16.00
-
Blanco Monopole Siglo XXl. Verdejo, D.O. Rueda
Aromático, fresco y goloso.
€16.00
-
Blanco Lorea. Chardonnay, D.O. Navarra
Afrutado.
€18.00
-
Blanco Don Pedro de Soutomaior. D.O. Rías Baixas Albariño
Cítrico y fresco.
€23.00
-
Tinto Julià & Navinès. Tempranillo-Syrah Eco, D.O. Penedés
Afrutado y ligero.
€16.00
-
Blanco Pagos de Galir Godello
Sabor intenso a fruta blanca y flores.
€25.00
-
Tinto Bobal de San Juan. D.O. Utiel-Requena
Ligero con taninos dulces.
€16.00
-
Blanco Monopole Clásico. Viura, D.O. Rioja
Seco y fresco. Con notas salinas.
€26.00
-
Tinto Bela. D.O. Ribera del Duero
Roble con sabor a vainilla y fruta.
€24.00
-
Espumoso Julià & Navinès. Brut Eco
€19.00
-
Tinto Viña Real Reserva. Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano, D.O. Rioja
Con sabor a fruta roja madura y notas especiadas.
€26.00
-
Rosado Viña Real. Viura y Tempranillo, D.O. Rioja
Afrutado, fresco y goloso.
€18.00
-
Rosado Julià & Navinès. Tempranillo-Syrah Eco, D.O. Penedés
Con notas de fruta.
€16.00
-

Bebidas y refrescos

Coca-Cola (330 ml)
€2.50
-
Tónica (330 ml)
€2.80
-
Bitter Kas (330 ml)
€2.80
-
Free Damm (330 ml)
Cerveza sin alcohol.
€2.80
-
Estrella Damm Daura (330 ml)
Cerveza sin gluten.
€3.00
-

Segundos

Kari Coco
Suave curry rojo tailandés con boniato, cebollas figueres, calabacín, champiñones portobello, pimiento rojo asado, leche de coco, arroz basmati
€9.90
-
Fricassé
BBQ jackfruit, setas, verduras a la plancha, guisantes, judías verdes, tomates cherry, garbanzos bbq & pan pita casero
€11.90
-
Ramen Miso
caldo dashi vegetal con sabor de shiro miso, umeboshi y kombu con pimientos asados, cebollas caramelizadas, champiñones, boniato, tofu, daikon encurtido, juliana de verduras, fideos udon y sésamo
€9.90
-

Kombucha

Kombucha Vitae: Activa y alegre
Limón y jengibre.
€3.90
-
Kombucha Vitae: Auténtica y libre
Mango y fresa.
€3.90
-
Kombucha Vitae: Pura vida
Té verde.
€3.90
-

Platos principales

curry - kari coco (Platos principales)
suave curry rojo tailandés con boniato, cebollas figueres, calabacín, champiñones portobello, pimiento rojo asado, leche de coco, arroz basmati (sin gluten)
€9.90
-
curry - kari coco + heüra
suave curry rojo tailandés con boniato, cebollas figueres, calabacín, champiñones portobello, pimiento rojo asado, leche de coco, arroz basmati + heura (sin gluten)
€14.40
-
Yakisoba
fideos udon, brocóli, pimientos rojo, col china, champiñones, cebollas figueres, anacardos tostados, salsa hoisin casera
€9.90
-
Yakisoba + Heura
2 satays de heüra + fideos udon, brocóli, pimientos rojo, col china, champiñones, cebollas figueres, anacardos tostados, salsa hoisin casera
€14.40
-
nutty roast
croquetas de castaña, anacardo, nuez, almendra, boniato, remolacha, garbanzo al horno con puré de castañas y sage, pesto de tomate & gajos de boniato especiado (sin gluten)
€15.90
-
BBQ Jackfruit Bibimbap (Platos principales)
bbq jackfruit, boniato, champiñon, pimiento rojo, calabacín & cebolla caramelizada en caldo de kimchi casero, juliana de verduras, tofu revuelto, arroz basmati
€11.90
-
tofu ramen miso
caldo dashi con shiro miso, ciruelas, shiitake, kombu, pimiento asado, cebolla caramelizada, portobello, boniato, daikon encurtido, juliana de verduras, sésamo & fideos udon
€9.90
-
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