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Carrer de Sant Joan de la Creu, 29,
Valencia,
46009
ES
3(467) 464-5200
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EUR
Picked For You
Panino de Pastrami 150 Gramos
Pan cristal, queso fresco ahumado, alfalfa y salsa tártara o mostaza dulce. Acompañado de patatas gajo o palitos de Yuca. El tamaño del pan es el mismo para todos, solo cambian los gramos de la proteína.
€12.90
-
Plato de Ternera 100 Gramos
Carnes ahumadas entre 6 y 10 horas con un blend de maderas seleccionadas para conseguir el mejor aroma y sabor. Acompañadas de queso fresco ahumado, salsa guasacaca, chimichurri, salsa de la casa y patatas gajo o yuca frita.
€10.50
-
Pizza de Bacon
Tomate, mozzarela ahumada, bacon y champiñones.
€11.20
-
Patacón de Ternera
El patacón es un delicioso plato compuesto de una crocante base de platano macho, acompañado con guasacaca, carne ahumada, queso fresco ahumado, tomate, cebolla, perejil y salsa de la casa.
€8.60
-
Pizza Carbonara
Mozzarela ahumada, bacon, champiñones, cebolla, nata y cerdo ahumado.
€12.65
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Entrantes
Tequeños 4 Unidades
€5.75
-
Tequeños 4 Unidades (Entrantes)
€5.75
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Tequeños 8 Unidades
€9.20
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Tequeños 8 Unidades (Entrantes)
€9.20
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Tequeños Mixtos 8 Unidades
€10.95
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Patatas Gajo
€2.00
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Patatas Gajos con 3 Salsas
€3.40
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Ración de Yuca Frita
€2.50
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Ración de Queso Fresco Ahumado 125 Gramos
€4.00
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Ración de Queso Fresco Ahumado 250 Gramos
€6.00
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Paninos
Panino de Ternera 50 Gramos
Pan cristal, queso fresco ahumado, rodajas de tomate, rúcula y salsa tártara. Acompañado de patatas gajo o palitos de Yuca. El tamaño del pan es el mismo para todos, solo cambian los gramos de la proteína.
€8.60
-
Panino de Ternera 100 Gramos
Pan cristal, queso fresco ahumado, rodajas de tomate, rúcula y salsa tártara. Acompañado de patatas gajo o palitos de Yuca. El tamaño del pan es el mismo para todos, solo cambian los gramos de la proteína.
€11.80
-
Panino de Ternera 150 Gramos
Pan cristal, queso fresco ahumado, rodajas de tomate, rúcula y salsa tártara. Acompañado de patatas gajo o palitos de Yuca. El tamaño del pan es el mismo para todos, solo cambian los gramos de la proteína.
€13.80
-
Panino de Cerdo 50 Gramos
Pan cristal, queso fresco ahumado, rodajas de tomate, alfalfa y salsa tártara. Acompañado de patatas gajo o palitos de Yuca. El tamaño del pan es el mismo para todos, solo cambian los gramos de la proteína.
€6.80
-
Panino de Cerdo 100 Gramos
Pan cristal, queso fresco ahumado, rodajas de tomate, alfalfa y salsa tártara. Acompañado de patatas gajo o palitos de Yuca. El tamaño del pan es el mismo para todos, solo cambian los gramos de la proteína.
€9.00
-
Panino de Cerdo 150 Gramos
Pan cristal, queso fresco ahumado, rodajas de tomate, alfalfa y salsa tártara. Acompañado de patatas gajo o palitos de Yuca. El tamaño del pan es el mismo para todos, solo cambian los gramos de la proteína.
€10.50
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Panino de Pollo 50 Gramos
Pan cristal, queso fresco ahumado, rodajas de tomate, alfalfa y salsa tártara. Acompañado de patatas gajo o palitos de Yuca. El tamaño del pan es el mismo para todos, solo cambian los gramos de la proteína.
€7.20
-
Panino de Pollo 100 Gramos
Pan cristal, queso fresco ahumado, rodajas de tomate, alfalfa y salsa tártara. Acompañado de patatas gajo o palitos de Yuca. El tamaño del pan es el mismo para todos, solo cambian los gramos de la proteína.
€9.80
-
Panino de Pollo 150 Gramos
Pan cristal, queso fresco ahumado, rodajas de tomate, alfalfa y salsa tártara. Acompañado de patatas gajo o palitos de Yuca. El tamaño del pan es el mismo para todos, solo cambian los gramos de la proteína.
€11.50
-
Panino de Pastrami 50 Gramos
Pan cristal, queso fresco ahumado, alfalfa y salsa tártara o mostaza dulce. Acompañado de patatas gajo o palitos de Yuca. El tamaño del pan es el mismo para todos, solo cambian los gramos de la proteína.
€7.60
-
Panino de Pastrami 100 Gramos
Pan cristal, queso fresco ahumado, alfalfa y salsa tártara o mostaza dulce. Acompañado de patatas gajo o palitos de Yuca. El tamaño del pan es el mismo para todos, solo cambian los gramos de la proteína.
€10.80
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Panino de Pastrami 150 Gramos (Paninos)
Pan cristal, queso fresco ahumado, alfalfa y salsa tártara o mostaza dulce. Acompañado de patatas gajo o palitos de Yuca. El tamaño del pan es el mismo para todos, solo cambian los gramos de la proteína.
€12.90
-
Panino de Vegetales 50 Gramos
Pan cristal, alcachofas grilladas, crema de calabacín o berenjena, queso fresco ahumado, rodajas de tomate, alfalfa y salsa tártara. Acompañado de patatas gajo o palitos de yuca. El tamaño del pan es el mismo para todos, solo cambian los gramos de la proteína.
€8.20
-
Panino de Vegetales 100 Gramos
Pan cristal, alcachofas grilladas, crema de calabacín o berenjena, queso fresco ahumado, rodajas de tomate, alfalfa y salsa tártara. Acompañado de patatas gajo o palitos de yuca. El tamaño del pan es el mismo para todos, solo cambian los gramos de la proteína.
€11.00
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Ensaladas
Ensalada de Pollo
Nuestras ensaladas de ahumados son frescas y crujientes, a base de un mezclum de lechugas, dados de piña, aceitunas negras, almendras, vinagreta de la casa y queso grana padano o queso fresco ahumado a elegir.
€9.80
-
Ensalada de Pastrami
Nuestras ensaladas de ahumados son frescas y crujientes, a base de un mezclum de lechugas, dados de piña, aceitunas negras, almendras, vinagreta de la casa y queso grana padano o queso fresco ahumado a elegir.
€10.12
-
Kids
Plato Kids
Nuggets de pollo acompañados de patatas gajo.
€8.60
-
Patacones
Patacón de Ternera (Patacones)
El patacón es un delicioso plato compuesto de una crocante base de platano macho, acompañado con guasacaca, carne ahumada, queso fresco ahumado, tomate, cebolla, perejil y salsa de la casa.
€8.60
-
Patacón de Pollo
El patacón es un delicioso plato compuesto de una crocante base de plátano macho, acompañado con guasacaca, carne ahumada, queso fresco ahumado, tomate, cebolla, perejil y salsa de la casa.
€7.10
-
Patacón de Cerdo
El patacón es un delicioso plato compuesto de una crocante base de plátano macho, acompañado con guasacaca, carne ahumada, queso fresco ahumado, tomate, cebolla, perejil y salsa de la casa.
€6.80
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Platos Ahumados
Plato de Ternera 100 Gramos (Platos Ahumados)
Carnes ahumadas entre 6 y 10 horas con un blend de maderas seleccionadas para conseguir el mejor aroma y sabor. Acompañadas de queso fresco ahumado, salsa guasacaca, chimichurri, salsa de la casa y patatas gajo o yuca frita.
€10.50
-
Plato de Ternera 150 Gramos
Carnes ahumadas entre 6 y 10 horas con un blend de maderas seleccionadas para conseguir el mejor aroma y sabor. Acompañadas de queso fresco ahumado, salsa guasacaca, chimichurri, salsa de la casa y patatas gajo o yuca frita.
€13.00
-
Plato de Ternera 250 Gramos
Carnes ahumadas entre 6 y 10 horas con un blend de maderas seleccionadas para conseguir el mejor aroma y sabor. Acompañadas de queso fresco ahumado, salsa guasacaca, chimichurri, salsa de la casa y patatas gajo o yuca frita.
€18.00
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Plato de Cerdo 100 Gramos
Carnes ahumadas entre 6 y 10 horas con un blend de maderas seleccionadas para conseguir el mejor aroma y sabor. Acompañadas de queso fresco ahumado, salsa guasacaca, chimichurri, salsa de la casa y patatas gajo o yuca frita.
€8.60
-
Plato de Cerdo 150 Gramos
Carnes ahumadas entre 6 y 10 horas con un blend de maderas seleccionadas para conseguir el mejor aroma y sabor. Acompañadas de queso fresco ahumado, salsa guasacaca, chimichurri, salsa de la casa y patatas gajo o yuca frita.
€10.40
-
Plato de Cerdo 250 Gramos
Carnes ahumadas entre 6 y 10 horas con un blend de maderas seleccionadas para conseguir el mejor aroma y sabor. Acompañadas de queso fresco ahumado, salsa guasacaca, chimichurri, salsa de la casa y patatas gajo o yuca frita.
€12.70
-
Plato de Pollo 100 Gramos
Carnes ahumadas entre 6 y 10 horas con un blend de maderas seleccionadas para conseguir el mejor aroma y sabor. Acompañadas de queso fresco ahumado, salsa guasacaca, chimichurri, salsa de la casa y patatas gajo o yuca frita.
€9.40
-
Plato de Pollo 150 Gramos
Carnes ahumadas entre 6 y 10 horas con un blend de maderas seleccionadas para conseguir el mejor aroma y sabor. Acompañadas de queso fresco ahumado, salsa guasacaca, chimichurri, salsa de la casa y patatas gajo o yuca frita.
€11.40
-
Plato de Pollo 250 Gramos
Carnes ahumadas entre 6 y 10 horas con un blend de maderas seleccionadas para conseguir el mejor aroma y sabor. Acompañadas de queso fresco ahumado, salsa guasacaca, chimichurri, salsa de la casa y patatas gajo o yuca frita.
€15.40
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Plato de Costilla 250 Gramos
Carnes ahumadas entre 6 y 10 horas con un blend de maderas seleccionadas para conseguir el mejor aroma y sabor. Acompañadas de queso fresco ahumado, salsa guasacaca, chimichurri, salsa de la casa y patatas gajo o yuca frita.
€14.40
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Plato de Costilla 350 Gramos
Carnes ahumadas entre 6 y 10 horas con un blend de maderas seleccionadas para conseguir el mejor aroma y sabor. Acompañadas de queso fresco ahumado, salsa guasacaca, chimichurri, salsa de la casa y patatas gajo o yuca frita.
€18.40
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Plato Mixto de 360 Gramos
Carnes ahumadas entre 6 y 10 horas con un blend de maderas seleccionadas para conseguir el mejor aroma y sabor. Acompañadas de queso fresco ahumado, salsa guasacaca, chimichurri, salsa de la casa y patatas gajo o yuca frita.
€22.50
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Menú
Pieza de Carne Ahumada + Guarnición + Bebida
Puedes reservar tu pieza de carne ahumada por kilogramos más guarnición y bebida a parte con 2 días de antelación.
€60.00
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Pizzas
Pizza Margarita
Tomate, mozzarella ahumada y albahaca.
€9.70
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Pizza Carbonara (Pizzas)
Mozzarela ahumada, bacon, champiñones, cebolla, nata y cerdo ahumado.
€12.65
-
Pizza de Bacon (Pizzas)
Tomate, mozzarela ahumada, bacon y champiñones.
€11.20
-
Pizza de Pepperoni (Pizzas)
Tomate, mozzarela ahumada y pepperoni.
€11.20
-
Pizza de Pepperoni
Tomate, mozzarela ahumada y pepperoni.
€11.20
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Pizza Etna
Tomate,mozzarella ahumada, pimientos asados, salami milano, chorizo italiano picante y peperoncino seco.
€12.00
-
Pizza Roots
Tomate, mozzarela ahumada, prosciutto italiano, gorgonzola, rúcula y grana padano.
€12.65
-
Pizza Verdure
Tomate, mozzarella ahumada, pimentos asados, champiñones, calabacín, berenjenas, alcachofas, olivas negras y cebolla caramelizada.
€12.65
-
Pizza Vitello (Pizzas)
Tomate,mozzarella ahumada, ternera ahumada, calabacín asado, piña y rúcula.
€14.40
-
Pizza Vitello
Tomate,mozzarella ahumada, ternera ahumada, calabacín asado, piña y rúcula.
€14.40
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Postres
Pie de Maracuyá
€5.00
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Pie de Limón
€5.00
-
Tarta 3 Leches
€5.00
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