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Restaurante Basha Preços do Menu (BR)

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Av. Nossa Sra. de Copacabana, Rio De Janeiro, Rio de Janeiro 22050-002 BR
Preços apresentados em: BRL

Recommended

Pão folha (sajj)
Pacote de pão folha (sajj) com 5 unidades.
R26.00
-
Manakish zaatar da casa
Especiarias libanesas, tomate, rabanete, folhas de hortelã, azeitonas fatiadas e coalhada seca.
R30.00
-
Coalhada seca
.Coalhada seca.
R35.00
-
Prato de filé mignon
Dois espetos de filé mignon, servido com arroz com lentilha e cebola frita ou batata frita. Acompanha homus e pão árabe.
R75.00
-
Babaganouch
Pasta de berinjela assada e vegetariano.
R35.00
-

Manakish

Manashish larm bajin
Esfiha aberta grande de carne.
R30.00
-
Esfiha
Esfiha unidade: Carne, ricota, berinjela e espinafre.
R18.00
-
Manakish de queijo
Queijo, cebola e especiarias libanesas.
R30.00
-
Manakish zaatar da casa (Manakish)
Especiarias libanesas, tomate, rabanete, folhas de hortelã, azeitonas fatiadas e coalhada seca.
R30.00
-

Pastas

Coalhada seca temperada
Coalhada seca temperada com alho, hortelã seco e pepino. Acompanha dois pães árabe.
R45.00
-
Mix delícia (trio de pastas)
Mix de três pastas: Homus (grão de bico), babaganoch (berinjela) e coalhada seca. Acompanha 4 pães árabe.
R32.00
-
Coalhada seca (Pastas)
.Coalhada seca.
R35.00
-
Babaganouch (Pastas)
Pasta de berinjela assada e vegetariano.
R35.00
-
Homus
Pasta de grão de bico e vegetariano.
R35.00
-

Prato principal

Combinado amigos do basha
Serve de 4 à 5 pessoas.
R190.00
-
Combinado amigos do basha (Prato principal)
Serve de 4 à 5 pessoas.
R200.00
-
Prato de falafel
Vegetariano e vegano.
R38.00
-
Shish barak
O prato é composto de massa de capeletti recheados de carne moída, cozido na coalhada temperada e servido com arroz cabelo de anjo.
R60.00
-
Costeleta de cordeiro no grill
Costela servido com homus, arroz com lentilha e cebola frita ou batata frita.
R95.00
-
Linguica de cordeiro prato
Linguiça de cordeiro, servida com arroz com lentilha e cebola frita ou batata frita. acompanha homus e pao árabe.
R58.00
-
Combinado basha
Serve 2 pessoas. Acompanhado de mini kibe(4), mini esfiha (4), falafel (4), homus, coalhada seca ou bagagouch e salada fatouch ou tabule. Acompanha pão da casa.
R75.00
-
Prato de shawarma
Tiras de carne bovina e cordeiro marinadas, acompanha arroz marroquino ou arroz com lentilha e homus
R60.00
-
Kafta no espeto
Duas kaftas de carne, arroz de lentilha, cebola frita, pão árabe e homus.
R59.00
-
Arroz com cordeiro
Serve 2 pessoas. Lascas de cordeiro com arroz marroquino e amêndoas.
R99.00
-
Prato de filé mignon (Prato principal)
Dois espetos de filé mignon, servido com arroz com lentilha e cebola frita ou batata frita. Acompanha homus e pão árabe.
R75.00
-
Tábua vegetariana
Bolinhos de falafel, folhas de uva, esfiha de espinafre. Servido com arroz com lentilha, cebola frita e homus.
R40.00
-
Tábua mista grelhada
Serve 2 pessoas. Espetos de: michui de filé mignon, michui de frango, duas linguiças de cordeiro, kafta de carne e costeleta de cordeiro. Servido com batata frita, pasta de homus e pão árabe.
R99.00
-
Homus com shawarma
Serve 2 pessoas. Homus de pasta de grão de bico, servido com tiras de carne bovina e de cordeiro. Acompanha 2 paes árabes.
R55.00
-
Berinjela gratinada ao forno recheada com carne moída
Berinjela recheada com carne moída e assada ao forno com molho de tomate e queijo gratinado. acompanha arroz aletria.
R55.00
-
Kibe na coalhada
Mini kibes ao molho de coalhada, servido com arroz aletria e amêndoas. Serve duas pessoa
R65.00
-

Sanduíches

Michui de filé mignon pão árabe
Espero de filé mignon. homus, cebola com sumak, tomate, alface.
R30.00
-
Kafta de carne no pão árabe
Espeto de carne moída, homus, cebola com sumak, tomate, pickes nabo em conserva.
R30.00
-
Michui de frango - Pão árabe
Espeto de frango, pasta de alho, tomate, alface e pickles.
R30.00
-
Falafel vegetariano pão árabe
Bolinhos de grão de bico e fava. homus, tomate,alface, salsa, folhas de hortelã, pickles, nabo em conserva e tharine.
R30.00
-
Michui de filé mignon pão folha
Espero de filé mignon. homus, cebola com sumak, tomate, alface.
R35.00
-
Falafel vegetariano pão folha
Bolinhos de grão de bico e fava. homus, tomate, salsa, folhas de hortelã, pickles e nabo em conserva.
R35.00
-
Kafta de carne no pão folha
Espeto de carne moída, homus, cebola com sumak, tomate,pickes nabo em conserva.
R35.00
-
Michui de frango - Pão folha
Espeto de frango, pasta de alho, tomate, alface e pickles.
R35.00
-

Saladas

Salada de berinjela
Coalhada seca, berinjela frita, cebola, tomate e zaatar.
R45.00
-
Salada basha
Alface romana, queijo feta, tomate, azeitona fatiada, pepino e folhas de hortelã. temperada com azeite de oliva e limão.
R45.00
-
Salada fatouch (vegetariano)
Tomate, pepino, alface, cebola, rabanete e torrada de pão árabe. Salada temperada com azeite de oliva, sumak e melaço de romã.
R30.00
-

Sobremesas

Ninho unidade sabores variados
Doce Ninho: damasco, doce de leite, nozes ou figo
R12.00
-
Nammoura
Doce de semolina e amêndoas. servido com calda de flor de laranjeira.
R12.00
-
Mamoul de tâmara
Biscoite de semolina recheado de tâmara
R12.00
-
Arroz doce a moda libanesa
Arroz doce feito com água de rosas e flor de laranjeira. Acompanha geleia de damasco.
R18.00
-

Porções

Porção de mini kibe carne
Porção de mini kibe de carne com 12 unidades (Somente o sabor de carne).
R30.00
-
Michui de filé mignon
Michui de filé mignon
R50.00
-
Pão folha (sajj) (Porções)
Pacote de pão folha (sajj) com 5 unidades.
R26.00
-
Arroz aletria
Serve até 2 pessoas.
R25.00
-
Arroz marroquino
Serve até 2 pessoas.
R40.00
-
Arroz com lentilha
Arroz com lentilha acompanha cebola frita.
R30.00
-
Kibe cru basha
Kibe cru. acompanha salsa, cebolinha, hortelã e pão da casa.
R50.00
-
Kibe de bandeja
Kibe assado. Sabores: Vegetariano (abóbora), carne ou ricota. Acompanha coalhada seca.
R30.00
-
Falafel recheado
Com homus ou coalhada seca acompanha salada fatouch e geleia de damasco
R35.00
-
Porção burreca - 12 unidades
Pastel assado com carne ou queijo.
R40.00
-
Porção charuto de folha de uva vegetariano 12 unidade
Recheado com arroz.
R30.00
-
Porção charuto de folha de uva carne - 12 unidades
Recheado com carne bovina.
R34.00
-
Porção falafel - 06 unidades
Bolinhos de fava com grão de bico e com molho tarator.
R32.00
-
Porção mini esfiha folheada - 12 unidades
Carne ou ricota.
R40.00
-
Porção mini esfiha - 12 unidades
Carne, ricota ou espinafre.
R30.00
-
Porção kafta - 2 espetos
R40.00
-
Pão árabe
R12.00
-
Porção linguiça 4
R38.00
-

Bebidas

H2Oh!
H2oh! ou limoneto
R12.00
-
Mate 300ml
R8.00
-
Refrigerante lata 355ml
R7.00
-
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