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Restaurante Baixamar Preços do Menu (PT)

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Rua dos Bacalhoeiros 30, Lisboa, Lisboa 1100-389 PT 351218872411
Preços apresentados em: EUR

Picked For You

30. Cataplana de Marisco e Lagosta com Arroz Branco
“Cataplana” é uma panela de cobre em forma de concha, originária do Algarve onde são confecionados, a baixa temperatura, vários tipos de peixes e de mariscos. O vapor produzido realça o sabor e a frescura dos alimentos.
€28.00
-
31. Mariscada Fria
Ostras, sapateira, camarão, percebes, burriés e búzios.
€35.00
-
12. Amêijoas à Bulhão Pato
Amêijoas Frescas salteadas em azeite, alho, coentros, limão e vinho branco. 250 gramas.
€16.00
-
1. Dose de Pão
€2.20
-
11. Camarão Cozido
Camarão cozido em água do mar e servido frio ao natural acompanhado com a nossa maionese. 250 gramas.
€12.50
-

Couvert

1. Dose de Pão (Couvert)
€2.20
-
4. Azeitonas Temperadas
€2.00
-
6. Presunto de Porco Preto 24 Meses de Cura
aprox. 100gr
€14.50
-
7. Queijo Amanteigado de Ovelha
€6.50
-
8. Queijo Curado de Ovelha
€5.10
-

Tapas e Mariscos Frios

11. Camarão Cozido (Tapas e Mariscos Frios)
Camarão cozido em água do mar e servido frio ao natural acompanhado com a nossa maionese. 250 gramas.
€12.50
-
12. Amêijoas à Bulhão Pato (Tapas e Mariscos Frios)
Amêijoas Frescas salteadas em azeite, alho, coentros, limão e vinho branco. 250 gramas.
€16.00
-
13. Berbigão à Bulhão Pato
Berbigão vivo salteadas em azeite, alho, coentros, limão e vinho branco. 250 gramas..
€12.00
-
14. Mexilhão à Portuguesa
Mexilhões salteados em azeite, cebola, pimentos, alho, vinho branco, chouriço e coentros. 200 gramas.
€12.00
-
15. Camarão à Guilho
Camarão salteado em azeite, vinho branco, alho e coentros. 12 unidades.
€14.00
-
16. Navalhas à Bulhão Pato
Navalhas frescas salteadas em azeite, alho, coentros, limão e vinho branco. 200 gramas.
€16.00
-
17. Casco de Sapateira Recheado
Casco recheado com sapateira, maioneses, pickles e o nosso segredo de comer e chorar por mais.
€12.90
-
18. Percebes Cozidas
Percebes cozidas em água do mar e servido frio.
€15.00
-
19. Búzios Cozidos
Búzios cozidos em água do mar e servido frio.
€10.00
-
20. Prego de Caranguejo em Bolo do Caco de Caril
Caranguejo de casca mole em bolo do caco com aroma a caril com um delicioso molho de maionese rosa.
€9.80
-
21. Prego de Atum em Bolo do Caco
Prego de atum em bolo do caco com chips de batata doce.
€15.00
-

Especialidades da Casa

24. Atum com Amêijoas à Bulhão Pato
(lombo de atum, ameijoas salteadas em azeite, alho, limão, vinho branco e coentros com polenta crocante)
€18.00
-
27. Lombo de Bacalhau Confitado
Lombo de bacalhau confitado em azeite, enchidos crocantes, tomate seco, rebentos de salsa
€18.50
-
28. Linguini Nero com Marisco
Linguini nero com tinta de choco salteado com marisco
€16.00
-
30. Cataplana de Marisco e Lagosta com Arroz Branco (Especialidades da Casa)
“Cataplana” é uma panela de cobre em forma de concha, originária do Algarve onde são confecionados, a baixa temperatura, vários tipos de peixes e de mariscos. O vapor produzido realça o sabor e a frescura dos alimentos.
€28.00
-

Mariscadas

31. Mariscada Fria (Mariscadas)
Ostras, sapateira, camarão, percebes, burriés e búzios.
€35.00
-
32. Mariscada Quente
Lagosta, camarão tigre, amêijoas, mexilhão camarão e berbigão. 2 Pessoas
€105.00
-

Carne da Baixamar

33. Entrecôte Maturado
400 gramas de entrecôte maturado minimo 40 dias com batata assada, verduras e molho chimichurri argentino. 2 pessoas
€36.00
-
34. Bife da Vazia
Com batata rústica, ervas e molho de vinho.
€18.90
-

Vegetarianos

35. Alho Francês à Brás
Alho Francês, Batata frita, ovo, alho, cebola e salsa salteados em Azeite virgem, numa receita irresistível.
€14.50
-

Sobremesas

38. Pior Bolo de Chocolate de Lisboa com Gelado
Só para quem ama chocolate, quem não ama vai passar a amar.
€4.90
-
Pudim de Queijo de Cabra
Pudim de Queijo de Cabra.
€4.90
-

Vinho Verde

Aldeia Verde
Minho
€13.00
-
Allo
Minho
€16.00
-
Alvarinho Soalheiro
Minho
€22.00
-

Vinho Branco

Etc Branco
Alentejo
€12.50
-
Caiado Branco
Alentejo
€12.50
-
Baixamar Branco
Setúbal
€14.00
-
Chocapalha Arinto
Lisboa
€18.00
-
Mar da Palha Sauvignon Blanco
Lisboa
€18.00
-
Monologo Malvasia
Minho
€18.00
-
Flor de Trois Fernão Pires
Arinto e Moscatel Roxo Setúbal
€19.00
-
Quinta Espinhosos Biológico
Minho
€20.00
-
Adega Mayor
Alentejo
€20.00
-
Herdade Grande Antão Vaz
Alentejo
€20.00
-
Contraste
Douro
€22.00
-
Qta. de La Rosa Reserva
Alentejo
€22.00
-
Dona Maria Viognier
Alentejo
€25.00
-
Baron de B Reserva
Alentejo
€30.00
-

Vinho Rosé

Mar da Palha
Lisboa
€17.00
-
Dona Maria
Alentejo
€17.00
-
Chocapalha
Lisboa
€24.00
-

Vinho Tinto

Etc Tinto
Alentejo
€12.50
-
Caiado Tinto
Alentejo
€12.50
-
Baixamar Tinto
Setúbal
€14.00
-
Vale da Calada
Lisboa
€15.00
-
Vinha Paz
Beiras
€18.00
-
Cortes de Cima 2 Terroir
Alentejo
€20.00
-
Adega Mayor Reserva
Alentejo
€20.00
-
Casal de Sta Maria Pinot Noir
Alentejo
€30.00
-
MOB Touriga Nacional
Dão
€35.00
-
Dona Maria Amantis
Alentejo
€25.00
-
Qta. de La Rosa Reserva (Vinho Tinto)
Alentejo
€45.00
-
Cortes de Cima Reserva
Alentejo
€65.00
-

Espumantes

Filipa Pato 3B
Rosé
€22.00
-
Filipa Pato 3B (Espumantes)
Branco
€22.00
-

Champanhes

Ar Lenoble Brut Intense
€48.00
-
Jacsqueson 740
€70.00
-
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