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Restaurante Arcano Precios del Menú (ES)

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Carrer dels Mercaders, 10, Barcelona, 08003 ES 3(466) 382-8808
Precios mostrados en: EUR

Picked For You

Ensalada de Pato
Pato confitado sobre brotes verdes, tomate cor de bou con su vinagreta de mostaza y miel.
€12.70
-
Butifarra de Payés
Sobre puré de alubias con aroma de trufa.
€8.90
-
Cheesecake de Queso de Cabra con Frutos Rojos
€6.80
-
Ali Oli de la Casa
€2.90
-
Ensalada de Burrata de Búfala
Burrata de búfala inyectada con pesto, tomates a la brasa y albahaca fresca al estilo de unlugar.
€12.50
-

Recommended

Platillo de Jamón Ibérico Premium
50 gramos.
€12.90
-

Menu mediodía

Menu mediodía
Elige tu entrante, principal, postre y bebida
€16.90
-

Entrantes

Pan de Cristal
Con tomate y aceite de oliva extra virgen.
€3.50
-
Pernil Ibérico Premium
100 gramos.
€21.90
-
Ración de Pan Artesanal
€2.50
-
Pernil Ibérico Premium 100g
100 gramos.
€21.90
-
Pernil Ibérico Premium 50g
100 gramos.
€12.90
-
Parrillada de Verduras a la Brasa
Con toque de salsa romesco.
€11.90
-
Platillo de Jamón Ibérico Premium (Entrantes)
50 gramos.
€12.90
-
Nuestra Selección de Quesos Artesanales
€16.70
-
Butifarra de Payés (Entrantes)
Sobre puré de alubias con aroma de trufa.
€8.90
-
Tartar de Atún Rojo Bluefin
Con pistachos y vinagreta japonesa.
€16.90
-
Gambones Enteros a la Brasa
€15.90
-
Gambones Enteros a la Brasa (Entrantes)
€15.90
-

Ensaladas

Ensalada de Queso de Cabra
Queso de cabra gratinado sobre mezclum de hojas tiernas con mixtura de frutos secos y mermelada de membrillo.
€11.50
-
Ensalada de Lomo
Lomo de arenque ahumado, brotes verdes de temporada y picada de pimientos en vinagreta con su emulción.
€12.90
-
Ensalada de Pato (Ensaladas)
Pato confitado sobre brotes verdes, tomate cor de bou con su vinagreta de mostaza y miel.
€12.70
-
Ensalada de Burrata de Búfala (Ensaladas)
Burrata de búfala inyectada con pesto, tomates a la brasa y albahaca fresca al estilo de unlugar.
€12.50
-
Ensalada verde
Selección de hortalizas frescas de temporada.
€9.90
-

Pastas Hechas en Casa

Ravioles de Jamón, Mozzarella y Ricotta.
€13.90
-
Ravioles de Espinaca y Ricotta
€13.90
-
Ravioles Caseros de Ricotta y Setas
€15.70
-

Pescados a la Brasa

Lomo de Bacalao
Sobre espinacas a la catalana y su ali oli de ajo negro.
€19.80
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Lomo de Atún Rojo Bluefin
A la brasa rebozado en sésamo, su vinagreta japonesa sobre tabule de quinoa y verduras.
€22.70
-
Lomo de Salmón Noruego Fresco
Con patatas a la crema.
€20.60
-

Carnes

Chuletón
500 gramos de vaca madurada 22 días con patata hasselback, salteado de cebolla tierna y puerro.
€38.90
-
Entrecot Argentino Angus 300 Gramos
€25.90
-
Entrecot Argentino Angus 400 Gramos
€34.90
-
Solomillo Argentino Angus 200 Gramos
€32.50
-
Solomillo Argentino Angus 200 Gramos (Carnes)
€32.50
-
Solomillo Argentino Angus 300 Gramos
€41.30
-
Solomillo Argentino Con foie, reducción de Pedro Ximénez y salsa de setas
Solomillo Argentino Angus 250 Gramos Con foie, reducción de Pedro Ximénez, salsa de setas, acompañado de champiñones y pimiento padrón salteados.
€47.40
-
Solomillo Argentino Angus 250 Gramos
Con foie, reducción de Pedro Ximénez, salsa de setas, acompañado de champiñones y pimiento padrón salteados.
€47.40
-
Entraña Premium de Ternera Gallega Suprema
€18.90
-
French Rack de Cordero
Con calabaza asada al romero.
€27.70
-
Muslo de Pollo de Corral Deshuesado
€16.90
-

Salsas

Chimichurri y Mojo Picón
€2.90
-
Salsa Cremosa de Setas
€2.90
-
Salsa Fina de Quesos
€2.90
-
Ali Oli de la Casa (Salsas)
€2.90
-

Postres

Cheesecake de Queso de Cabra con Frutos Rojos (Postres)
€6.80
-
Trufas de Chocolate Arcano
€3.60
-
El Fortalecer del Tiramisú
€6.70
-
Mini Tabla de Quesos
€8.30
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Bebidas

Coca Cola
Coca Cola
€2.00
-
Coca Cola Zero
€2.00
-
Coca Cola Light
€2.00
-
Nestea
€2.00
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Aigua mineral
€1.50
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Vinos

Fortius Tinto
D.O. Navarra
€9.00
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Fortius Blanco
Chardonnay y Viura Joven. D.O. Navarra
€9.00
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Fortius Rosado
Merlot y Tempranillo. D.O. Navarra
€9.00
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