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Refuge Restaurante-Bar Precios del Menú (MX)

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Av Unión 126a, Lafayette, Guadalajara, Jalisco 44150 MX 5213323039691
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Picked For You

Plato Botanero
Ideal para compartir con los amigos!!! 1 orden de alitas, 1 orden de papas gajo, 1 orden de aros de cebolla, 1 orden de boneless y vegetales acompañados de aderezo ranch, salsa ketchup y salsa hot. Para 4 a 6 personas.
$338.00
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Hamburguesa de Res
Este clásico americano es preparado con 200gr. de jugosa carne premium de res, mezcla de quesos, tocino, pan artesanal, jitomate, cebolla morada, lechuga, pepinillos acompañada de papas gajo.
$118.00
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Boneless
Tan delicioso como las alitas pero sin huesos (250grs.) preparados al estilo refuge, acompañadas de aderezo ranch y salsa hot.
$91.00
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Pizza Meat Lover
Para los 100% carnívoros. Con base de salsa de tomate con salami, tocino, pepperoni y salchicha italiana con un toque de salsa pesto.
$159.00
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Pizza de Salchicha Italiana
Salchicha italiana ahumada, jalapeño fresco, granos de elote dulce y champiñones.
$160.00
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Recommended

Hamburguesas y Sandwiches

Hamburguesa de Res (Hamburguesas y Sandwiches)
Este clásico americano es preparado con 200gr. de jugosa carne premium de res, mezcla de quesos, tocino, pan artesanal, jitomate, cebolla morada, lechuga, pepinillos acompañada de papas gajo.
$118.00
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Pulled Pork Sandwich (Hamburguesas y Sandwiches)
Exquisita carne de lomo de cerdo ahumado por 5 hrs. con nuestra selección de especias en pan de caja artesanal. Escoge tu sandwich entre ensalada de col o nuestros macarrones con queso y acompañado con papas gajo.
$103.00
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Pulled Pork Sandwich
Exquisita carne de lomo de cerdo ahumado por 5 hrs. con nuestra selección de especias en pan de caja artesanal. Escoge tu sandwich entre ensalada de col o nuestros macarrones con queso y acompañado con papas gajo.
$103.00
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Hamburguesa de Camarón
Preparado con 180 gramos de camarón fresco, pan artesanal, jitomate bola, lechuga, cebolla morada, pepinillos, aderezo aliolli y acompañado de nuestras papas gajo.
$169.00
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Hamburguesa Triple
Deliciosa hamburguesa estilo Refuge preparada con 3 carnes de 100grs. cada una. Una de ciervo rojo, 1 de jabalí y la tercera de carne de res premium con nuestro tradicional pan artesanal, jitomate bola, lechuga, cebolla morada, pepinillos, aderezo alioli y acompañadas con nuestras papas gajo.
$212.00
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Hamburguesa de Venado
Preparado con 180gr. de carne de ciervo rojo con nuestro tradicional pan artesanal, jitomate bola, lechuga, cebolla morada acompañada de papas gajo.
$152.00
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Camarones

Camarones Empanizados
Deliciosos Camarones empalizada, acompañados de papá gajo
$155.00
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Brochetas de Camarón
Estilo Refuge marinados en nuestra salsa hot y asados a las brasas con piña y vegetales frescos.
$190.00
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Pepitos

Pepito de Arrachera
Carne de arrachera importada 200grs. , aderezo de chipotle, cebolla caramelizada, lechuga y aguacate.
$170.00
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Pepito de Arrachera (Pepitos)
Carne de arrachera importada 200grs. , aderezo de chipotle, cebolla caramelizada, lechuga y aguacate.
$170.00
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Pepito New York
Corte New York calidad premium 200grs. aderezo de chile serrano, lechuga, jitomate, jitomate bola, cebolla morada y chimichurri.
$134.00
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Costillas Ahumadas

Baby Back Ribs
Costillas de cerdo ahumadas por 4 hrs. en nuestra selección de especias bañadas en salsa BBQ acompañadas de ensalada de col.
$417.00
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Baby Back Ribs (Costillas Ahumadas)
Costillas de cerdo ahumadas por 4 hrs. en nuestra selección de especias bañadas en salsa BBQ acompañadas de ensalada de col.
$417.00
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Costilla de Res
Costillas de res corte brasileño ahumadas por 6 horas en nuestra selección de especias acompañadas con chimichurri.
$460.00
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Pizzas

Pizza de Quesos y Fruta
Deliciosa pizza estilo napolitana con 5 tipos de queso (azul, queso cabra, mozarela, manchego y parmesano fresco) con manzana verde, arúgula y pera.
$156.00
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Pizza Refuge
Pizza con base de salsa de tomate, pimiento verde, cebolla morada, champiñones, tocino, aceitunas negras y salami.
$142.00
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Pizza de Salchicha Italiana (Pizzas)
Salchicha italiana ahumada, jalapeño fresco, granos de elote dulce y champiñones.
$160.00
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Pizza de Jamón Serrano y Melón Valenciano
Exquisita pizza tradicional de láminas de jamón serrano ibérico y láminas de melón valenciano fresco.
$156.00
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Pizza de Jamón York y Piña
Con base de salsa bechamel, trozos de jamón 100% pierna de cerdo, piña fresca, láminas de champiñón, trozos de pimiento rojo aderezada con salsa pesto de la casa.
$140.00
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Pizza Meat Lover (Pizzas)
Para los 100% carnívoros. Con base de salsa de tomate con salami, tocino, pepperoni y salchicha italiana con un toque de salsa pesto.
$159.00
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Pizza de Camarón
Deliciosa pizza de camarones con base de salsa bechamel, aceituna, trozos de pimiento y salsa pesto de la casa.
$195.00
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Pizza jamón serrano salami y piña
$168.00
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Pizza jamón serrano y cerezas
Pizza con base de salsa de tomate hecha en casa, jamón serrano, cerezas en almíbar y tocino ahumado
$143.00
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Ensaladas

Ensalada Dulce
Fresca y dulce, con mezcla de lechugas, fresa, arándano, moras azules, coronado con manzana verde y una cremosa adición de queso crema, queso de cabrá, almendras y arándanos deshdratados
$113.00
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Ensalada de arrachera
Arrachera premios con mezcla de lechugas, aguacate, elote, tomate cherry y vinagreta de cilantro
$129.00
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Ensalada de camarón
Deliciosa combinación de camarón y mezcla de lechugas, piña asada, brocal y un toque de salsa ajillo
$126.00
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Alitas y Boneless

Boneless (Alitas y Boneless)
Tan delicioso como las alitas pero sin huesos (250grs.) preparados al estilo refuge, acompañadas de aderezo ranch y salsa hot.
$91.00
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Alitas
Deliciosas alitas asadas al carbón (500grs) al estilo refuge, bañadas con las exquisitas salsas hechas en casa, para chuparse los dedos. Acompañadas con aderezo ranch y vegetales.
$129.00
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Dedos de Queso

Dedos de Queso
Preparados con queso gouda (250gr.) acompañados con aderezo ranch y salsa ketchup.
$108.00
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Para Botanear

Papas Gajo
Deliciosas papas naturales corte gajo al estilo refuge, acompañadas de aderezo ranch, salsa ketchup y nuestra salsa hot.
$59.00
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Aros de Cebolla
Excelente compañia para una buena cerveza, servidos con salsa ketchup y aderezo ranch.
$38.00
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Orden de Vegetales
240 gr. de apio y zanahoria acompañados de aderezo ranch y salsa hot.
$31.00
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Orden de Elote Amarillo
2 piezas de delicioso elote amarillo asado al carbón y sazonados con mantequilla, ajo y hiervas.
$72.00
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Plato Botanero (Para Botanear)
Ideal para compartir con los amigos!!! 1 orden de alitas, 1 orden de papas gajo, 1 orden de aros de cebolla, 1 orden de boneless y vegetales acompañados de aderezo ranch, salsa ketchup y salsa hot. Para 4 a 6 personas.
$338.00
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Provoleta Asada
Exquisito queso provoleta 150gr. asado. Acompañado con gastri de manzana, fresas, pan de la casa y manzana verde.
$104.00
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Bebidas

Limonada
$29.00
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Naranjada
$29.00
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Agua Embotellada
$19.00
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Boost
$49.00
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Refrescos
355ml.
$29.00
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Bebidas Alcoholicas

Cervezas
$27.00
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Cervezas Importadas
$42.00
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Cervezas Artesanales
$53.00
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